Blama Aicha

Résumé -Les régions sahariennes du Grand Maghreb, sont dotées d'immenses potentialités énergétiques solaires qui, mises à contribution, pourraient contribuer de manière significative au développement durable et apporter des solutions concrètes aux problèmes socio-économiques qui se posent avec acuité à ces régions. A Adrar, où l'humidité relative de l'air est inférieure à 30 % pendant le plus grande partie de l'année, où la durée de l'ensoleillement est de 3600 heures/an et où le rayonnement solaire global est en moyenne de 650 W par mètre carré par an, le séchage des produits agricoles représente une activité socio économique très importante. En outre, la région d'Adrar est réputée pour la diversité de sa production agricole et sa richesse en plantes condimentaires et médicinales. Il s'agit des dattes, de la tomate, du piment, de la menthe, du tabac, du henné. Ces cultures, parmi tant d'autres, constituent la clé de voûte de l'agro écosystème oas...

La Foggara et son environnement dans les régions Touat, Gourara et Tidikelt ont pu persisté depuis des siècles, en présentant une cohérence très étonnante. Il a étonné les chercheurs et tous ceux qui ont voulu rentrer profondément dans les habitudes et les coutumes des ces sociétés. Ce travail effectué sur les Foggaras, montre que cette persistance est grâce à l’ingéniosité de l’homme dans la mobilisation et l’utilisation des eaux et aussi, grâce à l’application des lois et des systèmes sociaux solides pour garantir sa gestion et sa préservation qui permettent sa valorisation et la production d’une gamme diversifiée de cultures peut satisfaire une grandes partie des besoins alimentaires indispensables. Ce travail discute aussi les défis qui confrontent ce système de captage des eaux et possibilité de sa préservation et son amélioration. Mots clés : Foggara, Touat Goura et Tidikelt, valorisation des eaux, les défis.

Etude ethnobotanique sur le palmier dattier dans le Touat Résumé Le palmier dattier (Phoenix Dactylifera) représente le symbole de l’oasis des zones sahariennes du sud algérien ; jadis, et continue encore de jouer un rôle important dans la vie sociale des habitants .De par ses bienfaits, procurant aliment et médicament ;il constitue de ce fait une partie intégrante de l’histoire et même des traditions et coutumes caractérisant ainsi la région du Touat .Cette étude ethnobotanique a pour but de définir la relation Plantes/homme . Nous citerons quelques dérivées du Palmier dattier dans l’industrie textile à base de résidus végétaux et le savoir-faire local dans l’industrie des dattes du Palmier dattier. Quels sont donc ces utilisations et leurs domaines ? Et quelles sont les actions que l’on doit entreprendre pour les évaluer et les préserver ? Mots clés : Le palmier dattier, ethnobotanique, Touat, savoir-faire local.

الملخص التحقيق في مصطلحات وأسماء الأماكن الجغرافية والتاريخية بالبحث العلمي يسهل لنا فهم المجتمع من خلال طبونيميته التي تقربنا شيئا فشيئا الى فهم الحياة الاجتماعية السائدة به انطلاقا من الحقبة التاريخية الغابرة التي أطلق عليها اسم المنطقة، وذلك بإبراز قيمتها الهيغروفيلية والايديوغرافية وقيمتها الفوينيمية. فقد عرفت منطقة تيديكلت منذ القدم بتاريخها العريق الذي صمد في وجه الظروف المتعاقبة التي مرت بها لاسيما الحروب والاستعمار الإمبريالي. الكلمات الدالة: طبونيمية –تيديكلت –تيفيناغ – تجار القوافل –الارث الحضاري.

Dates are considered as the most important food in the southwest oases of Algeria. The Date Palm (Phoenix dactylifera) has known some kind of specificity in its different life phases, compared to all the rest of oases cultivate plants. It is thanks to that person could settle down. A study within a ministerial research project about the date palm variety in the previous areas has shown that there are 400 spices of dates. Thanks to this diversification types, members of this community were able to acquire experience in the field of the uses of date in their nutritional behaviour. Harvest begins from precocious summer's soft date variety in June, as in the late autumn variety in October. In addition, there are different type of the date: wet, semi-wet and dry date. For each variety, there is a particular method of its use. It is an example of sustainable food, is the one present in all oasis occasions. The aim of the current study was to examine the different methods of nutritional ate uses, in Touat, Gourara and Tidikelt, by its inhabitants, and to show the local skills sustained across the generations.

The local plant resources adapted to the desert harsh geomorphologicl environment are a landmark that characterizes the Saharan region: erg, dunes, and wadis. This work emphasizes on some results obtained through a study conducted in 2011, based on surveys and field observations in the Tidikelt oases (in Salah, wilaya of Tamanrasset) which is implanted in the south of Algeria. The objective was the study of traditional herbal medicine using the spontaneous medicinal herbs, which constitute one of the socio-cultural aspects of Saharan society in Algeria. Traditional medicine is one reflect of the knowledge and how to live of the local population. Desert people know the various herbs ‘Acheb’, and its nomenclature. They indicated  their site or places of local presence, as well as its own peculiarities and their uses. Our goal is to contribute to enhancing the interest of valorization of these plants in the therapeutic and eventually industrial uses. For that, we need to integrate this perspective into local economic development policies valuing the diversity of plant resources from Tidikelt in the Algerian Sahara.