Tecnología Agricultura Secundarias Técnicas INTRODUCCIÓN En la educación secundaria la práctica y el estudio de la tecnología van más allá del saber hacer de una especialidad técnica. A través de la asignatura de tecnología se pretende promover una visión amplia del campo de estudio que considera los aspectos instrumentales de las técnicas, sus procesos de cambio, de gestión, de innovación y su relación con la sociedad y la naturaleza; además de la participación social en el uso, creación y mejora de los productos técnicos, así como de sus implicaciones en el entorno. En suma, los contenidos de la asignatura de tecnología en la educación secundaria se abordan desde una perspectiva humanista, para el desarrollo de un proceso formativo sistémico y holístico que permita la creación, aplicación y valoración de la tecnología. I. FUNDAMENTACIÓN Antecedentes En su origen, la educación tecnológica en México estuvo vinculada con las actividades laborales. Surgió así la necesidad de formar a los estudiantes de secundaria con alguna especialidad tecnológica, en la perspectiva de su consecuente incorporación al ámbito laboral. El carácter instrumental de estas actividades era pertinente en el contexto nacional del momento, donde el desarrollo de los procesos industriales requería de personas con conocimientos y habilidades técnicas sobre diversos aspectos laborales. Tradicionalmente la educación tecnológica se ha orientado hacia una formación para el trabajo, y entre sus referentes disciplinarios se encuentra una concepción de tecnología limitada a la aplicación de los conocimientos científicos. Esta forma de concebir a la Educación Tecnológica en el nivel de secundaria tuvo relevancia en función del desarrollo histórico del país y los contextos regionales y locales. 2 Durante la reforma de la educación secundaria de 1993, no se formularon programas de estudio para la educación tecnológica. Sin embargo en la modalidad de secundarias generales, se realizaron algunas modificaciones, las cuales incorporaron nuevos componentes curriculares como: enfoque, finalidades, objetivo general, lineamientos didácticos y elementos para la evaluación y acreditación que se concretaron en los denominados programas ajustados; además se propuso la disminución de la carga horaria de seis a tres horas a la semana. En la modalidad de las secundarias técnicas se llevó a cabo una renovación curricular en 1995. En este modelo hubo un avance importante al incorporar el concepto de cultura tecnológica y seis ejes como parte de los componentes que respondieron a la actualización pedagógica de la asignatura. El planteamiento se caracterizó por ofrecer a los estudiantes elementos básicos para la comprensión, elección y utilización de medios técnicos y el desarrollo de procesos. En esta modalidad, se propusieron cargas horarias diferenciadas de 8, 12 y 16 horas semanales de clase para los diferentes ámbitos tecnológicos definidos en su modelo curricular. Para la modalidad de telesecundaria, en el 2001 se incorporó un nuevo material de Tecnología para primer grado. La propuesta estableció opciones para abordar la tecnología en los ámbitos de salud, producción agropecuaria, social, cultural y ambiental, que permitieran conocer, analizar y responder a las situaciones enfrentadas en los contextos rurales y marginales, sitios en donde se ubican la mayoría de las telesecundarias. Sin embargo los trabajos de renovación de materiales educativos quedaron inconclusos. Aún con todos los esfuerzos realizados por cada modalidad, es necesario llevar a cabo la actualización de la asignatura de Tecnología en el nivel de educación secundaria, con el propósito de incorporar los avances disciplinarios, pedagógicos y didácticos, en congruencia con las nuevas necesidades formativas de los alumnos y las dinámicas escolares. De esta manera se define un marco conceptual y pedagógico común para las diferentes modalidades del nivel de 3 secundaria que permita incorporar componentes acordes a las necesidades educativas de los contextos donde se ofertan los servicios educativos del nivel. La tecnología como actividad humana A lo largo de la historia el ser humano ha intervenido y modificado el entorno, para lo cual ha reflexionado sobre:   La necesidad a satisfacer y el problema a resolver.  El aprovechamiento de los recursos naturales.  La relación entre sus necesidades y el entorno.  Las capacidades corporales y cómo aumentarlas.  precisa.  pertenece.  Las estrategias para realizar acciones de manera más rápida, sencilla y Las consecuencias de su acción, para sí mismo y para el grupo al que Las formas de organización social. La manera de transmitir y conservar el conocimiento técnico. Estos aspectos han posibilitado la creación de medios técnicos, la capacidad para desarrollarlos es una construcción social, histórica y cultural. Los medios técnicos se caracterizan por su relación con el entorno natural y expresan el uso ordenado y sistematizado de los diferentes saberes que operan en la solución de problemas de distinta naturaleza. El desarrollo de medios técnicos es un proceso social, en tanto es una construcción colectiva que requiere de la organización y el acuerdo político, económico e ideológico del grupo o grupos que intervienen. Es un proceso histórico, porque responde al desarrollo continuo de los pueblos en el tiempo, transformando las formas y los medios de intervención en la naturaleza. También es un proceso cultural porque se expresa en las diversas relaciones que los seres humanos establecen con los aspectos social, natural, material y simbólico; es decir, las formas en las que se construyen, transmiten y desarrollan 4 los saberes, los valores y las formas de organización social, los bienes materiales y los procesos de creación y transformación para la satisfacción de necesidades. La Tecnología se ha configurado en un área específica del saber con un cuerpo de conocimientos propio. En ésta, se articulan acciones y conocimientos de tipo descriptivo (sobre las propiedades generales de los materiales, características de las herramientas, información técnica) y de tipo operativo o procedimental (desarrollo de procesos técnicos, manipulación de herramientas y máquinas, entre otros). Los conocimientos de diversos campos de las ciencias sociales y naturales, se articulan en el área de tecnología y se resignifican según los distintos contextos históricos, sociales y culturales para el desarrollo de procesos y productos técnicos. El concepto de técnica y tecnología en la asignatura En la asignatura de Tecnología la técnica es el proceso de creación de medios o acciones instrumentales, estratégicas y de control para satisfacer necesidades e intereses, que incluyen formas de organización y gestión, así como los procedimientos para utilizar herramientas, instrumentos y máquinas. Como construcción social e histórica, la técnica cambia y se nutre constantemente en una relación indisoluble entre teoría y práctica, mediante el acopio permanente de información que posibilita la innovación tecnológica. La tecnología por su parte, se entiende como el campo que se ocupa del estudio de la técnica, así como la reflexión sobre los medios, las acciones y sus interacciones con el contexto natural y social. Desde esta concepción, la tecnología lleva implícita una profunda función social que permite comprender e intervenir en los procesos técnicos para procurar mejorar la calidad de vida de la población de manera equitativa. Por ello la asignatura de Tecnología es un espacio educativo orientado a la toma de decisiones para estudiar y construir alternativas de solución a problemas técnicos que se presentan en su contexto social y natural. 5 La importancia de la educación tecnológica Desde hace varias décadas se ha puesto en marcha en diversos países la incorporación de la educación tecnológica en los programas de estudio de educación básica, proponiendo mejoras en la definición de su objeto de estudio y de sus propósitos educativos. La incorporación de la educación tecnológica en los programas escolares está fundamentada en la relevancia que tiene en las esferas económica, sociocultural y educativa:  En el sector económico destaca el papel de los conocimientos técnicos en los procesos productivos, como motor de desarrollo y por su importancia en  la preparación de los jóvenes para la vida y el trabajo. En el ámbito sociocultural se pretende que las personas e instituciones sean conscientes de sus actos, así como de las implicaciones que sus decisiones e intervenciones tienen en relación con las actividades tecnológicas, tanto para la sociedad como para la naturaleza. En este ámbito se pone énfasis en la adquisición y generación de saberes o experiencias que impactan y caracterizan los modos de vida, la cultura y la  identidad de los grupos sociales. En el ámbito educativo la tecnología es un medio que contribuye al desarrollo de las capacidades de las personas y a su reconocimiento como creadores y usuarios de los procesos y productos técnicos. En este ámbito se pretende que los alumnos adquieran una cultura tecnológica para comprender e intervenir en procesos y usar productos técnicos de manera responsable. La visión sistémica en la asignatura de Tecnología Los temas y problemas propios de la actividad tecnológica están relacionados con la vida y en el entorno de los seres humanos, lo que exige una aproximación que 6 articule distintos aspectos y conocimientos, es decir, se requiere de una visión sistémica. Un sistema es una totalidad percibida cuyos elementos se organizan, interactúan y se afectan recíprocamente a lo largo del tiempo y operan con un propósito común. En este contexto, la asignatura de Tecnología se concibe como un espacio integrador de saberes, en tanto se interrelacionan con diferentes aspectos de la técnica, la naturaleza y la sociedad. La visión sistémica permite a los alumnos aproximarse a la comprensión e intervención de la realidad para analizar los objetos técnicos y las interacciones que se establecen entre la innovación técnica, los aspectos sociales y naturales, de manera que puedan intervenir de forma responsable e informada en el mundo tecnológico actual y futuro. A continuación se muestra un esquema que representa la visión sistémica para el estudio de la Tecnología, donde se observa la interacción entre la técnica, la sociedad y la naturaleza. 7 II. FORMACIÓN TECNOLÓGICA BÁSICA Para la definición de la Formación Tecnológica Básica, se consideran diversas posturas. Por un lado la alfabetización tecnológica que se da en tres niveles, el primero refiere al usuario inteligente, donde los alumnos comprenden las herramientas, conocen sus lógicas del funcionamiento y desarrollan las habilidades para el uso de las herramientas. El segundo, denominado de las personas lúcidas, críticas y responsables, donde los alumnos comprenden las lógicas del desarrollo y la extensión de las nuevas tecnologías, la articulación de los factores económicos y sociales con los técnicos como motor de la innovación. El tercero, denominado creativo eficaz, donde los alumnos realizan proyectos técnicos, organizan la producción de bienes y servicios, diseñan y llevan a cabo instrumentos técnicos, y desarrollan una inteligencia convergente y divergente. 8 Por otra parte la cultura tecnológica permite que los alumnos desarrollen hábitos de pensamiento racional, dominen reglas de operación de las técnicas; respeten valores, tanto los intrínsecos: eficiencia, eficacia de productos y procesos técnicos, así como los valores extrínsecos propios de la cultura y la sociedad, además de que los alumnos desarrollen una actitud crítica, Estos aspectos se concretan en la Formación Tecnológica Básica que orienta y define los propósitos, competencias y aprendizajes esperados de la asignatura de Tecnología. La Formación Tecnológica Básica se compone por:  El saber, se expresa en las diversas alternativas de los procesos de diseño e innovación tecnológica, para lo cual los alumnos parten de sus saberes  previos, movilizan y articulan conocimientos técnicos y de otras asignaturas. El saber hacer, se expresa en el uso de los métodos propios del campo de estudio, en el manejo de diferentes clases de técnicas y la conformación de sistemas técnicos para el desarrollo de proyectos que permitan satisfacer  necesidades e intereses. El saber ser, se manifiesta en la toma de decisiones e intervención responsable e informada para la mejora de la calidad de vida, así como la prevención de los impactos ambientales y sociales en los procesos técnicos. Con lo anterior se busca alcanzar el Perfil de Egreso de la Educación Básica y agregar valor y posibilidades al proceso educativo mediante la articulación de contenidos con las diversas asignaturas del mapa curricular en la formación integral de los estudiantes de la educación secundaria. Propósitos de la asignatura de Tecnología El estudio de la tecnología en la educación secundaria deberá promover en los alumnos los siguientes propósitos: 1. Identificar y delimitar problemas de índole técnico a fin de plantear soluciones creativas que respondan a situaciones imprevistas para desarrollar mejoras a las condiciones de vida actual y futura. 9 2. Promover la puesta en práctica y fortalecimiento de hábitos responsables en el uso y creación de productos a través de la valoración de sus efectos sociales y naturales a fin de lograr una relación armónica entre la sociedad y la naturaleza. 3. Diseñar, construir y evaluar procesos y productos; conocer y emplear herramientas y máquinas según sus funciones, así como manipular y transformar materiales y energía, con el fin de satisfacer necesidades e intereses; como base para la comprensión de los procesos y productos técnicos creados por el ser humano. 4. Reconocer los aportes de los diferentes campos de estudio, así como valorar los conocimientos tradicionales, como medios para la mejora de procesos y productos, mediante la puesta en marcha de acciones y la selección de conocimientos de acuerdo con las finalidades establecidas. 5. Planear, gestionar y desarrollar proyectos técnicos que permitan el desarrollo del pensamiento divergente y la integración de conocimientos, así como la promoción de valores y actitudes relacionadas con la colaboración, la convivencia, el respeto, la curiosidad, la iniciativa, la creatividad, la autonomía, la equidad y la responsabilidad. 6. Analizar las necesidades e intereses que impulsan el desarrollo técnico y cómo impacta en las formas de vida, la cultura y las formas de producción para intervenir de forma responsable en el uso y creación de productos. 7. Identificar, describir y evaluar las implicaciones de los sistemas técnicos y tecnológicos en la sociedad y la naturaleza, para proponer diversas alternativas en congruencia con los principios del desarrollo sustentable. Competencias para la asignatura de Tecnología En la actualidad existen nuevas formas de interacción e intercambio entre las personas y las organizaciones, caracterizadas por la vertiginosa velocidad con que se genera y comunica el conocimiento, las innovaciones técnicas y sus impactos en la economía, la sociedad y la naturaleza. Por ello es imprescindible contar con 10 nuevos conocimientos y habilidades para desempeñarse y adaptarse a estos cambios y afrontar de mejor manera la vida personal y social. A fin de atender estas nuevas necesidades el Plan de Estudios 2006 establece el Perfil de Egreso de la Educación Básica, el cual describe competencias para la vida, como un referente para orientar los procesos educativos. La asignatura de Tecnología retoma estas orientaciones para el desarrollo de los programas de estudio. Las competencias se consideran como intervenciones de los alumnos, para afrontar situaciones y problemas del contexto personal, social, natural y tecnológico. Esta definición nos orienta a entender que las competencias se caracterizan por:  Integrar diferentes tipos de conocimiento: disciplinares, procedimentales, actitudinales y experienciales.  Movilizar de forma articulada conocimientos para afrontar diversas situaciones.  Posibilitar la activación de saberes relevantes según la situación y contexto. Es importante señalar que las competencias se desarrollan y convergen constantemente cuando los alumnos afrontan diversas situaciones de índole técnico. Así, dependiendo de las características de dichas situaciones, las competencias se integran de manera distinta. 11 Integración de las cuatro competencias de la asignatura de Tecnología. A continuación se describen las competencias de la asignatura que permitirán diseñar y desarrollar las situaciones de aprendizaje en el laboratorio de Tecnología. Intervención Esta competencia implica que los alumnos tomen decisiones responsables e informadas al crear y mejorar procesos y productos, así como al utilizar y consumir bienes y servicios. A través de esta competencia los alumnos buscan información, describen y comparan productos y servicios, con base en criterios de eficiencia, eficacia y desarrollo sustentable, para tomar decisiones orientadas a la mejora de su calidad de vida y la de su comunidad. Participan en el desarrollo de proyectos técnicos, a partir de la implementación de acciones estratégicas, instrumentales y de control, en las cuales ponen en juego 12 conocimientos, habilidades y actitudes para generar, diseñar y usar productos y servicios, tomando en cuenta las posibles implicaciones sociales y naturales. En esta competencia los alumnos conocen y describen las relaciones entre los procesos técnicos, la naturaleza y la sociedad; previenen impactos no deseados y proponen diversas alternativas de desarrollo técnico para la satisfacción de necesidades e intereses en diferentes contextos. Resolución de problemas Esta competencia implica que los alumnos identifiquen, caractericen y expliquen situaciones que limiten la satisfacción de necesidades e intereses, y representen retos intelectuales. En este proceso movilizan conocimientos, habilidades y actitudes para proponer alternativas de solución que permitan la mejora de procesos, productos y servicios, considerando sus efectos naturales y sociales. Los alumnos observan, registran aspectos de la situación a afrontar y comparan sucesos de su región; describen las condiciones naturales y sociales en las que se presenta la situación, así como las limitaciones y oportunidades que se constituyen como requerimientos para satisfacer las necesidades e intereses. Establecen las relaciones entre los elementos que originan dicha situación y sus consecuencias, como punto de partida para la generación de diversas alternativas de solución. En esta competencia los alumnos buscan información, discuten, argumentan, toman postura y logran acuerdos sobre sus propuestas de solución, para seleccionar la alternativa más pertinente que responda a la situación y satisfaga las necesidades o intereses que le dieron origen. Diseño Esta competencia implica que los alumnos movilicen conocimientos, habilidades y actitudes para prefigurar diversas y nuevas propuestas, representarlas gráficamente y ejecutarlas, a fin de resolver problemas y satisfacer necesidades e intereses en un espacio y tiempo determinado. 13 Los alumnos desarrollan la solución seleccionada, mediante la búsqueda y uso de información, toman en cuenta conocimientos técnicos, experiencias, requerimientos y condiciones del contexto, las cuales se incorporan a la imagen objetivo de la situación a cambiar o problema a resolver. A través de esta competencia los alumnos utilizan lenguaje técnico para representar y comunicar las características de su prefiguración, e identifican materiales, energía, información, medios técnicos, técnicas a emplear, entre otros, para evaluar su factibilidad y viabilidad a fin de ejecutarla. Durante el proceso de ejecución, los alumnos crean modelos, prototipos y proponen simulaciones como medios para evaluar la función y su relación con la necesidad o interés que le dio origen. Realizan mejoras a los procesos y productos a partir de criterios de ergonomía, estética y desarrollo sustentable. Gestión A través de esta competencia los alumnos planean, organizan y controlan procesos técnicos para lograr los fines establecidos, tomando en cuenta los requerimientos definidos y su relación con las necesidades e intereses en un contexto determinado. En esta competencia los alumnos establecen secuencias de sus acciones en tiempos definidos para la ejecución de los procesos técnicos que permiten elaborar productos o generar servicios; consideran costos, medios técnicos, insumos y participantes, así como criterios de eficiencia y eficacia para desarrollarlos. Asimismo, los alumnos ordenan y distribuyen los diferentes recursos con los que cuentan; definen las funciones de los participantes de acuerdo a las características del servicio a generar o producto a elaborar, con base en los criterios del desarrollo sustentable. Además, llevan a cabo el seguimiento de las acciones a realizar y evalúan finalidades, resultados y consecuencias de las diferentes fases del proceso, para la toma de decisiones orientadas a la mejora de procesos, productos y servicios. 14 Con estas competencias se busca contribuir a alcanzar el Perfil de Egreso de la Educación Básica y agregar valor y posibilidades al proceso educativo, mediante la articulación de contenidos con las diversas asignaturas del mapa curricular de educación secundaria. III. ENFOQUE PEDAGÓGICO El enfoque pedagógico de esta asignatura pretende promover el estudio de los aspectos instrumentales de la técnica, sus procesos de cambio, de gestión, de innovación y su relación con la sociedad y la naturaleza para la toma de decisiones en contextos diferentes. Ello implica analizar y poner en práctica cómo el ser humano en sociedad resuelve sus necesidades y atiende sus intereses; qué tipo de saberes requiere y cómo los utiliza; a qué intereses e ideales responde, y cuáles son los efectos del uso de esos saberes en la sociedad, la cultura y la naturaleza. Así como reconocer que los temas y problemas de la tecnología están relacionados con la vida y el entorno de los alumnos. Para concretar y alcanzar los propósitos de la asignatura se pretende que los alumnos desarrollen procesos técnicos, resuelvan problemas y participen activamente en el desarrollo de proyectos como prácticas educativas fundamentales, con la finalidad de satisfacer necesidades e intereses personales y colectivos. La enseñanza de la tecnología La asignatura de Tecnología no puede ser entendida únicamente como la colección de herramientas o máquinas en general. Tampoco se identifica exclusivamente con los conocimientos prácticos o teóricos que puedan sustentar el trabajo en algún campo tecnológico o aquellos que la tecnología contribuya a construir. Los nuevos programas de estudio de la asignatura de Tecnología se fundamentan en una actualización disciplinaria y pedagógica, como un espacio curricular que 15 considera tres dimensiones para distinguir e integrar diferentes aproximaciones para su estudio:  La primera dimensión es la llamada educación para la tecnología, centrada principalmente en los aspectos instrumentales de la técnica que favorecen  el desarrollo de las inteligencias lógico-matemáticas y corporal-kinestésicas. La segunda dimensión es la denominada educación sobre la tecnología, centrada en los contextos culturales y organizativos que promueve el  desarrollo de las inteligencias personales y lingüísticas. Por último, la educación en tecnología, es decir, una concepción que articula los aspectos instrumentales, de gestión y culturales con énfasis en la formación de valores, que permite el desarrollo de las inteligencias múltiples y relaciona a la educación tecnológica con las dos dimensiones previamente descritas y con una visión sistémica de la tecnología. La educación en tecnología permite el desarrollo de habilidades cognitivas, instrumentales y valorativas. La educación para la tecnología está centrada en lo instrumental y pone el acento en el saber hacer. La educación sobre la tecnología relaciona los procesos técnicos con los aspectos contextuales. La educación en tecnología, hace énfasis en los niveles sistémicos; es decir, analiza los objetivos incorporados a los propios sistemas técnicos referidos a valores, necesidades e intereses, la valoración de sus resultados, la previsión de riesgos o consecuencias nocivas para el ser humano o la naturaleza, el cambio social y los valores culturales asociados a la dinámica de los diversos campos tecnológicos. El diseño curricular de la asignatura de Tecnología considera las tres dimensiones para la enseñanza de la tecnología: educación para, sobre y en tecnología, e incluye las consideraciones de carácter instrumental, cognitivo y sistémico como elementos estratégicos que definen los propósitos generales, las competencias y los aprendizajes esperados. 16 Para apoyar el trabajo de los docentes de la asignatura de Tecnología en el anexo II del presente documento se proponen las orientaciones didácticas generales y en particular el trabajo con proyectos que podrán orientar y facilitar el trabajo docente en el abordaje de los contenidos de la asignatura de Tecnología. Elementos para el desarrollo de las prácticas educativas La asignatura de tecnología considera para el desarrollo del proceso educativo, los siguientes elementos:  El contexto social. Debido a que los aspectos locales, regionales e históricos influyen en la elección de una alternativa técnica, se pretende que los alumnos visualicen las causas sociales que favorecen la creación de productos, el desarrollo de procesos técnicos y la generación de servicios, así como las consecuencias que dichos cambios técnicos originan en la  vida del ser humano y en la naturaleza. La diversidad cultural y natural. Las condiciones de nuestro país brindan múltiples ejemplos de cómo resolver un problema, y de los efectos en las formas de vida derivadas de dicha elección. El uso de técnicas debe tomar en cuenta el entorno natural y cultural de una región en particular, con el propósito de que los alumnos comprendan que el uso de determinados medios técnicos supone el conocimiento de los intereses, las finalidades,  las implicaciones y las medidas precautorias. La equidad en el acceso al conocimiento tecnológico. Es necesario promover la participación en el uso de bienes y servicios, así como en los procesos de desarrollo técnico. La equidad tiene que ver con la construcción y promoción de mecanismos y espacios de toma de decisiones informadas y responsables, en las que los alumnos conozcan las implicaciones que pueden tener las creaciones técnicas para los diversos grupos sociales, y asuman el compromiso de facilitar el acceso y los beneficios a los sectores sociales menos favorecidos. 17  La equidad de género. Tradicionalmente se ha pensado que los alumnos de género masculino deben encaminar sus intereses a énfasis de campo en los que se prevé puedan desarrollar mejor sus capacidades de género, según los roles establecidos, como carpintería e industria de la madera, diseño y mecánica automotriz, máquinas herramientas y sistemas de control, diseño de estructuras metálicas, entre otros. En el mismo sentido, se piensa que la elección de las alumnas debe estar dirigida hacia actividades estereotipadas con relación a su género como confección del vestido e industria textil, preparación y conservación de alimentos, estética y salud corporal, entre otros. El programa de la asignatura de Tecnología pretende promover la equidad de género. Por lo tanto, la elección del énfasis de campo a estudiar por parte de alumnos debe estar guiada fundamentalmente por sus intereses y aspiraciones personales por encima de la visión tradicional. En este sentido, el docente deberá participar activamente en la atención de estos intereses y aspiraciones considerando la oferta educativa de la asignatura en el plantel y, en caso necesario, solicitar los apoyos institucionales para lograr que los alumnos participen en el estudio de los énfasis de campo con igualdad de  oportunidades. Seguridad e Higiene. La seguridad e higiene en el laboratorio de Tecnología abarcan una serie de normas, ─generales y particulares─ encaminadas a evitar los accidentes y enfermedades en los alumnos y profesores. Los accidentes son causados por situaciones que en la mayoría de los casos se pueden prever, sin embargo existen otros que son aleatorios. Si se investigan las causas de su origen, se llegará a la conclusión de que se han producido por la conducta imprudente de una o más personas, o por la existencia de condiciones peligrosas, casi siempre previsibles en el laboratorio de Tecnología. La seguridad y la higiene en la asignatura de Tecnología deben considerarse como propósito de aprendizaje. En este sentido, los docentes 18 deben poner énfasis en la importancia del cuidado y seguridad de los alumnos, así como del equipo con el que cuenta el laboratorio de Tecnología. También es recomendable que este tema se retome a lo largo del trabajo de los bloques junto con los alumnos para reiterar las indicaciones y lineamientos básicos que contribuyen a la promoción de la seguridad e higiene en el estudio de los énfasis de campo. Los métodos en Tecnología Los métodos de trabajo en Tecnología tienen mucho en común con los métodos en otros ámbitos disciplinarios, sin embargo su identidad está determinada por las prácticas sociales o hechos concretos, de ahí que el método de análisis sistémico y el método de proyectos sean empleados como los principales, sin embargo existen otros que son propios de la Tecnología, y tienen pertinencia en la práctica educativa como el análisis de la función, estructural-funcional, técnico, económico, entre otros, que se describen en el anexo II. El papel del alumno La asignatura de tecnología considera al alumno como actor central del proceso educativo el cual adquiere gradualmente conciencia para regular su propio aprendizaje. Se propicia que el alumno de manera individual, en interacción con sus pares y con el docente desarrolle competencias de intervención, resolución de problemas, diseño y gestión en el desarrollo de los procesos técnicos implementados en el laboratorio de tecnología. De esta manera se propone que los alumnos participen en situaciones de aprendizaje que les permitan diseñar y ejecutar proyectos para resolver problemas técnicos de su contexto. En estos términos es deseable que los alumnos:  Participen en las situaciones de aprendizaje de manera individual y grupal. 19  Compartan sus ideas y opiniones en los diálogos, debates y discusiones grupales propuestas, muestren disposición al trabajo con otros, al tiempo que argumenten sus ideas.  Desarrollen su creatividad e imaginación en la creación de productos y en el desarrollo de procesos técnicos, como respuesta a situaciones problemáticas donde el diseño es un elemento fundamental para la implementación de sus proyectos.  Desarrollen valores y actitudes como el respeto, la equidad, la responsabilidad; así como el diálogo, la colaboración, la iniciativa, la autonomía, entre otros.  Utilicen sus competencias desarrolladas previamente, a fin de mejorarlas, aplicarlas y transferirlas a nuevas situaciones.  Cumplan las normas de higiene y seguridad y los acuerdos establecidos con los docentes y con sus pares para el desarrollo de las actividades propuestas en el laboratorio de Tecnología. Es preciso señalar que los aspectos enunciados constituyen un referente de lo que se espera que los alumnos logren en su proceso educativo. Asimismo, es importante considerar que los aspectos descritos acerca de lo que se espera del alumno, deben ser objeto de un análisis crítico por parte del profesor y adecuarse a los contextos, necesidades e intereses de sus alumnos. El papel del docente Para la enseñanza de la asignatura de Tecnología, es recomendable que el docente domine los conocimientos disciplinarios, las habilidades técnicas y la didáctica propia de la asignatura (conocimientos sobre planeación, estrategias para la enseñanza y tipos e instrumentos para evaluar), a fin de emplearlos en su práctica. El papel del docente es facilitar los aprendizajes; orientar las situaciones de aprendizaje en el laboratorio de Tecnología para el desarrollo de competencias; 20 así como dar seguimiento al trabajo de los alumnos y evaluar junto con estos sus logros para retroalimentarlos de manera continua. En estos términos es deseable que el docente:  Reconozca que el actor central del proceso educativo es el alumno, quien regula su aprendizaje y desarrolla competencias.  Conozca los aspectos psicológicos y sociales que le permitan comprender a los alumnos e intervenir en el contexto donde se desarrollan las prácticas educativas.  Promueva el trabajo colaborativo y atienda los ritmos y estilos de aprendizaje de los alumnos mediante diferentes estrategias didácticas, para asegurar que todos aprendan eficazmente.  Asegure la participación equitativa del grupo, el respeto entre sus integrantes, el dialogo, el consenso y la toma de acuerdos.  Proponga el uso de medios técnicos y tecnológicos como recurso didáctico para el desarrollo de las actividades en el laboratorio de Tecnología.  Valore el uso adecuado de diversas fuentes de información con el fin de apoyar el análisis de problemas y la generación de alternativas de solución.  Favorezca la apertura y valoración de las ideas en la búsqueda de alternativas de solución a problemas cotidianos.  Fomente la valoración de las diferencias individuales y de la diversidad de grupos culturales en el desarrollo de los procesos técnicos, la elaboración de productos y la generación de servicios.  Propicie que los alumnos diseñen, ejecuten y evalúen proyectos que respondan a sus intereses y a las necesidades del contexto. En el Anexo I se describen los conceptos fundamentales que se incorporan como parte de la actualización disciplinaria y algunas estrategias para facilitar la adecuada interpretación de los contenidos por parte de los docentes. 21 El Laboratorio de Tecnología Es el espacio físico con los medios necesarios para que los alumnos desarrollen procesos técnicos, busquen alternativas de solución a problemas técnicos de su contexto, y pongan a prueba modelos, prototipos y simulaciones de acuerdo con las propuestas de diseño seleccionadas como parte de sus proyectos. El nuevo enfoque de la asignatura pretende que los alumnos lleven a cabo actividades que se centran en el estudio del hacer, para promover el desarrollo de competencias tecnológicas de: intervención, resolución de problemas, diseño y gestión. Asimismo, deja de ser una actividad de desarrollo (Plan y programas de estudio, 1993) para concebirse como asignatura (Plan y programas de estudio 2006). Los recursos de apoyo para la enseñanza y aprendizaje de la Tecnología se redefinen y dejan de considerarse como talleres, para concebirse como laboratorios, con la idea de incorporar aspectos pedagógicos y didácticos que permitan prácticas educativas relevantes y pertinentes en congruencia con el enfoque de la asignatura. El uso de herramientas, máquinas e instrumentos prevalece en el trabajo de la asignatura, sin embargo las prácticas en el laboratorio de Tecnología deben promover el desarrollo de habilidades cognitivas a la par con las de carácter instrumental. De manera que los alumnos además de saber usarlas, también estudien su origen, el cambio técnico en su función y su relación con las necesidades e intereses que satisfacen, con la finalidad de proponer mejoras en los procesos y los productos, tomando en cuenta sus impactos sociales y en la naturaleza, entre los aspectos más importantes. La presencia de las TIC abre una gama de posibilidades didácticas, pero impone, al mismo tiempo, una serie de retos y restricciones que se deben tener presentes 22 en la planeación del trabajo docente. El uso eficaz de las TIC en el laboratorio requiere cambios significativos en los espacios escolares. Implica diseñar estrategias didácticas específicas, a partir de la revisión de los contenidos y aprendizajes esperados que permitan, tanto al maestro como al alumno, aprovechar sus posibilidades de interacción al máximo. De esta manera es necesario buscar nuevas configuraciones respecto al papel del docente y de sus alumnos que permitan el aprendizaje autónomo y permanente, tomar decisiones, buscar y analizar información en diversas fuentes y aprovecharla en el trabajo colaborativo, entre otros. La evaluación en el laboratorio de Tecnología Se propone considerar a la evaluación como un proceso permanente, continuo y sistemático que permita al docente dar seguimiento al logro de los aprendizajes esperados, con base en criterios que le sirvan para seleccionar y recopilar evidencias sobre las actividades desarrolladas. De esta manera el docente puede identificar los avances y dificultades de los alumnos en su aprendizaje, a fin de retroalimentar el trabajo de éstos y su práctica docente, así como planear estrategias e implementar actividades que contribuyan a la mejora del proceso educativo. De este modo, el docente establece criterios, es decir acciones (que implica el saber hacer con saber) y disposiciones concretas que los alumnos deben realizar para llevar a cabo una actividad u obtener un producto, lo esencial para definir los criterios, es tomar como referente los aprendizajes esperados. Es necesario que la evaluación se lleve a cabo de manera continua durante el desarrollo de las actividades que realicen los alumnos, e integre evidencias tales como:   Escritos sobre conclusiones de debates.  Resultados de entrevistas.  Reportes de investigación y visitas guiadas. Mapas conceptuales. 23   Cuadros comparativos.  Modelos.  Prototipos.  Representaciones gráficas. Informes técnicos de los proyectos, entre otros. Así como aspectos relacionados con la capacidad que los alumnos poseen para:   Trabajar en equipo y en grupo.  Argumentar sus ideas.  Planear y organizar procesos técnicos.  Tomar postura ante una situación.  Definir problemas técnicos y proponer alternativas de solución.  Buscar y seleccionar información.  Establecer las relaciones entre los componentes de un sistema. Proponer mejoras a procesos y productos, entre otros. Como parte del proceso de evaluación los alumnos deben conocer los propósitos educativos, para construir sentido y significado de lo que se espera que ellos logren en las actividades que se realizan en el laboratorio de Tecnología. Con base en lo anterior los alumnos pueden identificar de manera individual y con sus pares los avances en sus aprendizajes; al igual que las dificultades enfrentadas y las fortalezas demostradas durante el desarrollo de procesos y en la elaboración de productos. Estos aspectos pueden utilizarse como insumos para la evaluación de la práctica docente, pues a través de éstas los maestros deben dar seguimiento a las estrategias y actividades didácticas implementadas, a fin de tomar decisiones para mejorarlas o proponer nuevas formas de intervención. Es importante conocer distintas maneras de evaluar y utilizarlas con pertinencia según las características de los alumnos y sobre todo tomando en cuenta que la evaluación deberá distinguirse de una visión tradicional reducida a una “calificación”, más bien deberá considerarse como una herramienta de enseñanza 24 y aprendizaje que se incluye en diversas etapas del proceso educativo y con un enfoque formativo. Organización de los contenidos para la Educación Secundaria Técnica A diferencia de la Educación Secundaria General, los programas de la asignatura de Tecnología para la Educación Secundaria Técnica tienen las siguientes características: 1. Mayor profundidad en el estudio de la tecnología mediante la inclusión de temas específicos en cada bloque. 2. Inclusión en la resolución de problemas en los contenidos de cada bloque. 3. Incorporación del trabajo con proyectos conforme se avanza en el desarrollo de los contenidos. 4. Adecuación de los proyectos a los procesos productivos. 5. Los proyectos aumentan en complejidad de acuerdo al grado que se cursa: producción artesanal en el primer grado, producción industrial en el segundo y de innovación para el tercero. Los contenidos para el estudio del campo de la Tecnología se estructuran a partir de cinco ejes que integran y organizan los contenidos de los bloques del programa de estudio en cada grado e incorporan el saber, saber hacer y saber ser para el desarrollo del proceso educativo en la asignatura. El siguiente cuadro presenta la organización de los bloques de la asignatura de Tecnología para la Escuela Secundaria Técnica. 25 Bloque Grado 1 Eje 2 I 3 Tecnología y su Conocimient Técnica y o tecnológico tecnología P relación con otras P áreas del II Medios técnicos O Cambio técnico y O naturaleza IV Gestión técnica tecnológicos y O diversidad cultural Y Técnica y R R cambio social técnica III información e Campos Sociedad, cultura y P innovación conocimiento R Tecnología, Transformación La técnica y sus de materiales y implicaciones en energía Comunicación y representación E C técnica la naturaleza Planeación y organización Innovación técnica y E C Proyecto de Proyecto de producción tecnológica producción artesanal industrial E Evaluación de los C sistemas tecnológicos T T Participación O desarrollo sustentable técnica T V Y Y Proyecto de O innovación A continuación se describen cada uno de los ejes que organizan los contenidos del programa de estudio: 26 O  Conocimiento tecnológico, articula el saber teórico - conceptual del campo de la tecnología con el saber hacer técnico - instrumental para comprender el hecho técnico a través de la producción, diseño e innovación de las técnicas.  Sociedad, cultura y técnica, toma en cuenta la interacción de los cambios sociales y los cambios técnicos. Considera las motivaciones económicas, sociales, culturales y políticas que propician la creación y cambio de los sistemas técnicos.  Técnica y naturaleza, incorpora los principios del desarrollo sustentable que orientan la visión prospectiva de un futuro deseable. Considera a la técnica como elemento de articulación entre la sociedad y la naturaleza, toma en cuenta el principio precautorio y el aprovechamiento sustentable de los recursos.  Gestión técnica, considera las características y posibilidades del contexto para la puesta en marcha de actividades productivas, así como la planeación, organización, consecución y evaluación de los procesos técnicos.  Participación tecnológica, incorpora la integración de conocimientos, habilidades y actitudes para la implementación de proyectos técnicos que permitan a los alumnos resolver problemas o situaciones relacionadas con la satisfacción de necesidades e intereses de su comunidad. 27 CONTENIDOS Primer Grado. Tecnología I En primer grado se estudia a la Tecnología como campo de conocimiento, con énfasis en aquellos aspectos que son comunes a todas las técnicas y que permiten caracterizar a la técnica como objeto de estudio. Se propone la identificación de las formas en que el ser humano ha transferido las capacidades del cuerpo a las creaciones técnicas, por ello se ponen en práctica un conjunto de acciones de carácter estratégico, instrumental y de control orientadas a un propósito determinado. De esta manera, se analiza el concepto de delegación de funciones, la construcción y uso de herramientas, máquinas e instrumentos que potencian las capacidades humanas, en correspondencia con las características de los materiales sobre los cuales se actúa, los tipos de energía y las acciones realizadas. También se promueve el reconocimiento de los materiales y la energía como insumos en los procesos técnicos y la obtención de productos. Asimismo se pretende que los alumnos elaboren representaciones gráficas como medio para comunicar sus creaciones técnicas. Finalmente, se propone la ejecución de un proyecto de producción artesanal, que permita articular y analizar todos los contenidos desde una perspectiva sistémica y con énfasis en los procesos productivos. Lo anterior permitirá tener un acercamiento a los alumnos al análisis del sistema ser humano-producto, referido como el trabajo artesanal donde el usuario u operario interviene en todas las fases del proceso técnico. 28 Descripción, propósitos y aprendizajes por bloque PRIMER GRADO BLOQUE I. TÉCNICA Y TECNOLOGÍA Este bloque posibilita un primer acercamiento de la tecnología como estudio de la técnica, la cual se caracteriza desde una perspectiva sistémica como la unidad básica de estudio de la Tecnología. Se promueve el reconocimiento del ser humano como creador de técnicas, que desarrolla una serie de actividades de carácter estratégico, instrumental y de control, para actuar sobre el medio y satisfacer sus necesidades conforme a su contexto e intereses. Así también se pretende el estudio de la técnica como sistema y conjunto de acciones orientadas a satisfacer necesidades e intereses. Se promueve el análisis de la relación de las necesidades e intereses de los grupos sociales con la creación y uso de las técnicas. Desde esta perspectiva se propone a la técnica como construcción social e histórica debido a la estrecha relación e incorporación de los aspectos culturales en las creaciones técnicas. Una de las características de la naturaleza humana es la creación de medios técnicos, por lo que uno de los propósitos de este bloque es que los alumnos se reconozcan como seres con capacidades para la intervención en la elaboración de productos como forma de satisfacer necesidades e intereses. PROPÓSITOS: 1. Reconocer a la técnica como objeto de estudio de la tecnología. 2. Distinguir a la técnica como un sistema constituido por un conjunto de acciones para la satisfacción de necesidades e intereses. 3. Identificar a los sistemas técnicos como el conjunto que integra a las acciones humanas, los materiales, la energía, las herramientas y las máquinas. 4. Demostrar la relación que existe entre las necesidades sociales y la creación 29 de técnicas que las satisfacen. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Caracterizan a la tecnología como campo de conocimiento que estudia la técnica.  Reconocen la importancia de la técnica como práctica social para la satisfacción de necesidades e intereses.  Identifican las acciones estratégicas, instrumentales y de control como componentes de la técnica.  Reconocen la importancia de las necesidades e intereses de los grupos sociales para la creación y el uso de técnicas en diferentes contextos sociales e históricos.  Utilizan la estrategia de resolución de problemas para satisfacer necesidades e intereses. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 1. Técnica y Tecnología 1.1 Técnica La técnica en Técnica Elaborar una tabla de los productos la técnicos de uso cotidiano en el hogar vida Intervención técnica cotidiana Necesidades intereses sociales Los productos e y la escuela. Describir sus funciones y las necesidades o intereses que satisfacen. de la técnica en los contextos familiar escolar. y Identificar a través de un cuadro comparativo las técnicas presentes en la comunidad, así como los bienes y servicios que producen. Se sugiere Las realizar una discusión grupal, para 30 necesidades analizar las diferencias en el uso de alimentarias de las técnicas en actividades para el la medio rural y las desarrolladas en la población como punto de ciudad. partida para la producción: la importancia social Realizar un recorrido por la comunidad para identificar los usos y económica de la del suelo, con base en la observación realizada elaborar un mapa. actividad investigación agrícola en mi Realizar una comunidad. documental acerca de los productos que se cultivan en la comunidad y el La agricultura como productora satisfactores. país, para identificar los principales productos agrícolas. de Comentar grupalmente ¿cuánto se produce por hectárea?, ¿por qué se cultivan?, ¿cuál es el destino de los productos: autoconsumo, intercambio, venta, agroindustria, exportación? Revisar en una sesión plenaria los componentes biointensivo, de a fin un huerto de analizar grupalmente las técnicas empleadas en el desarrollo de los procesos técnicos. 31 La técnica Técnica Demostrar y reproducir técnicas como sistema, Acciones estratégicas sencillas sobre actividades en el clases de Acciones hogar para identificar los técnicas y sus instrumentales componentes básicos de las técnicas. elementos Acciones de control comunes Clases de técnicas: equipos ensamblado, Los componentes trasformación, trabajo, sobre las para la producción de maíz. Se sugiere de las técnicas: modelado, conjuntos de reparación, indagar sobre los preparativos de suelo, los procesos acciones, preparación, captura, medios y fines. manejo, servicio, entre otros. agrícolas en mi de principales etapas del ciclo agrícola transporte, Las actividades Realizar una presentación grupal en Sistema técnico empleados para la siembra, la fertilización, el control de plagas y enfermedades y la cosecha. Elaborar cronograma o calendario de siembra para identificar las épocas comunidad. propicias para la siembra de maíz y Las otros productos de la comunidad. técnicas simples en ciclo el de producción Enlistar según las las técnicas fases del empleadas proceso. Presentar un reporte ilustrado. agrícola. Las clases de Investigar las clases de técnicas para técnicas en los el cuidado de los cultivos como: procesos deshierbe, selección de la mata, técnicos montón, riego y fertilización, entre agrícolas: otras y desarrollar algunas de ellas en  Preparación de la tierra. el laboratorio de tecnología de agricultura. 32  Siembra.  Cuidado.  Cosecha.  Almacenamien to y conservación. La técnica Técnica Elaborar una línea de tiempo para como práctica Cultura identificar las principales prácticas sociocultural e Trasformación de la agrícolas del periodo prehispánico histórica y su naturaleza hasta la actualidad. Presentar la interacción información en una sesión plenaria con la para debatir los avances en las naturaleza técnicas. Del nomadismo Realizar al sedentarismo: documental acerca de los principales la procesos domesticación productos agrícolas, como maíz, frijol, de plantas como calabaza o chile y su relación con la actividad cultura. organizada. ilustrado. La producción Elaborar un cuadro comparativo con de maíz como las diferentes técnicas empleadas base históricamente de la investigación una para la Presentar en siembra un los de informe procesos cultura agrícolas tanto en México como en el mesoamericana mundo, . recolección hasta la agricultura en la desde los procesos de 33 actualidad. La agricultura en diferentes etapas de historia Efectuar una investigación de campo la para de identificar las técnicas aprendidas de manera generacional y México. aquellas en donde se emplean máquinas para agilizar los procesos de siembra. Reproducir una tradicional para productos técnica agrícola el cultivo de agrícolas para la satisfacción de necesidades e intereses de los alumnos. Las técnicas y Técnica Elaborar un cronograma de trabajo los para la siembra de cultivos como el procesos Proceso productivo productivos Proceso artesanales artesanal técnico maíz, trigo, frijol y chile. Caracterizar los procesos artesanales Las desplegados en alguna de las fases características del de los procesos Identificar e ilustrar la participación artesanales del ser humano en cada una de las en proceso la agricultura. fases del proceso. La Analizar agricultura técnico grupalmente un agrícola. proceso en la producción artesanal, tomando como ejemplo el de proceso de arado y preparación de la fibras alimentos, y otros tierra y realizar una demostración al 34 productos para respecto. el autoconsumo. Llevar a cabo un proceso artesanal El para procesamiento técnicas de preparación de productos de derivados productos agrícolas la identificar la de aplicación la de agricultura. para Ejemplificar este proceso a través de satisfacción la preparación de fécula y atole de de necesidades maíz, para sociales. características describir de los las procesos artesanales. Reproducir técnicas de ensilado de rastrojo de maíz. Identificar sus aplicaciones y las necesidades que se satisfacen, así como las acciones estratégicas e instrumentales desplegadas. 1.2 Tecnología La tecnología Tecnología como campo Técnica Realizar una investigación en diversas fuentes de información sobre de el concepto de Tecnología. Registrar conocimiento los resultados grupales en un cuadro para su análisis en plenaria. Las diversas acepciones de Tecnología. Realizar grupalmente la obtención del contenido de una nuez con y sin herramientas. Analizar el proceso y La Tecnología las estrategias para la toma de 35 como campo de acuerdos, la definición y ejecución de estudio las acciones, la división de tareas, el de la técnica. uso de argumentos y discusiones, la creación de medios y el alcance de El estudio de las los fines. técnicas agrícolas para Elaborar una tabla del ciclo vegetativo entender y de un producto agrícola. Considerar mejorar sus prácticas: el tipo cultivo y los procesos ecosistémicos para identificar el papel  Las de los conocimientos técnicos en la funciones y las acciones comprensión y mejora de los procesos agrícolas. técnicas.  Las Cultivar un mismo producto en condiciones diferentes condiciones de humedad y ambientales. temperatura para condiciones óptimas  La biología y el manejo de conocer para las la producción agrícola. las especies.  La Elaborar un listado de los principales infraestructur alimentos agrícolas que se consumen a en la comunidad, para identificar la y equipos. los importancia de la producción de los mismos para la satisfacción de necesidades de los consumidores, identificando sus principales ciclos de siembra y cosecha. 36 Comentar grupalmente la importancia de las condiciones ambientales en la siembra y cultivo de diferentes especies agrícolas. El papel de la Tecnología Analizar la función del conocimiento tecnología acerca del ciclo vegetativo de las en Técnica la sociedad Necesidades intereses sociales La Tecnología para e especies y su comportamiento fenológico para la validación de los calendarios de siembra. la satisfacción de Llevar a cabo una práctica de campo necesidades e para identificar en equipos de trabajo, intereses y para la mejora de procesos y productos:   los conocimientos necesarios para:  La preparación del suelo.  El control de humedad.  Los procesos de fertilización. La operación una investigación y el control Realizar de procesos. documental acerca de los procesos y técnicas empleadas para el control de La organización y la administraci plagas y enfermedades. Identificar y caracterizar situaciones problemáticas relacionadas con el ón. campo agrícola, para la implementación de alternativas de La agricultura en la alimentación y solución a través de técnicas agrícolas. 37 como base de la Llevar a economía. productos cabo siembra agrícolas satisfacción intereses la de de para necesidades acuerdo con de la e las características del contexto. La resolución Resolución de problemas problemas de Identificar y caracterizar problemas técnicos en las prácticas agrícolas, a técnicos y el Proyecto técnico fin trabajo solución. proyectos los por Procesos productivos de proponer alternativas de en procesos productivos Llevar a cabo técnicas para el manejo de especies, la propagación, la siembra, injertos, nutrición mineral, La resolución de propagación, el control de plagas y problemas enfermedades técnicos en los incrementar procesos cultivo. para la conservar productividad o del técnicos agrícolas. Realizar una sesión plenaria para identificar las fases que componen el El proyecto de proyecto de producción artesanal y producción elaborar un esquema con base en los artesanal. acuerdos generados. 38 BLOQUE II. MEDIOS TÉCNICOS En este bloque se aborda el análisis y operación de herramientas, máquinas e instrumentos. Se promueve la reflexión en el análisis funcional y en la delegación de funciones corporales a las herramientas, como proceso y como fundamento del cambio técnico, se pretende que las actividades que realicen los alumnos permitan una construcción conceptual y así facilitar la comprensión de los procesos de creación técnica, desde las herramientas más simples hasta las máquinas y procesos de mayor complejidad. El estudio de las herramientas se realiza a partir de las tareas en las que son empleadas, de los materiales que son procesados y de los gestos técnicos requeridos. Para el análisis de las máquinas se recomienda identificar sus componentes: el motor, la transmisión del movimiento, el operador y las acciones de control, así como la transformación de los insumos en productos. En este bloque también se promueve el reconocimiento de los medios técnicos como una construcción social, cultural e histórica, y como forma de interacción de los seres humanos con el entorno natural. PROPÓSITOS: 1. Reconocer la delegación de funciones como una forma de extender las capacidades humanas a través de la creación y uso de herramientas y máquinas. 2. Utilizar herramientas, máquinas e instrumentos en diversos procesos técnicos. 3. Reconocer la construcción de herramientas, máquinas e instrumentos como proceso social, histórico y cultural. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Identifican la función de las herramientas, máquinas e instrumentos en el 39 desarrollo de procesos técnicos.  Emplean herramientas, máquinas e instrumentos como extensión de las capacidades humanas e identifican las funciones delegadas en ellas.  Comparan los cambios y adaptaciones de las herramientas, máquinas e instrumentos en diferentes contextos culturales, sociales e históricos.  Utilizan las herramientas, máquinas e instrumentos en la solución de problemas técnicos. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 2. Medios técnicos Herramientas, máquinas Herramientas e Máquinas instrumentos Instrumentos como Delegación extensión de funciones Elaborar un catálogo de las principales herramientas elaboradas y usadas en las sociedades antiguas. de Describir sus funciones técnicas. Realizar una presentación de las las Gesto técnico capacidades Sistema ser humano- identificar los cambios técnicos en las humanas producto herramientas localizadas, para mismas. Los procesos de de Llevar a cabo prácticas con el uso del y azadón para la preparación del suelo. máquinas según Identificar las técnicas puestas en sus juego y la delegación de funciones en creación herramientas funciones en las las herramientas. sociedades antiguas y sus Llevar a la clase una herramienta procesos de antigua, realizar una demostración de cambio: las las funciones delegadas en ésta, las 40 acciones y los acciones gestos técnicos. enfatizar el cambio en el gesto técnico humanas en su empleadas uso, respecto a Las acciones y herramientas los porqué las herramientas son una gestos técnicos en el extensión empleo humanas. de actuales. y de las Comentar capacidades herramientas, máquinas Demostrar los gestos técnicos en uso e instrumentos. de la coa para la siembra y el uso de la hoz para desyerbar y cosechar. La delegación de funciones en herramientas y máquinas. Herramientas, máquinas Máquinas e Herramientas instrumentos: Instrumentos sus funciones Delegación y su funciones mantenimiento Representar gráficamente algunas de las herramientas, máquinas e instrumentos empleados en el énfasis de de la agricultura, para analizar su función técnica para el desarrollo de Sistema ser humano- diversos procesos productivos. máquina La función de Mantenimiento las preventivo herramientas, correctivo máquinas Realizar un listado de las principales y máquinas empleadas en los procesos técnicos agrícolas: tractor, e cosechadora, trilladora, bombas de instrumentos en riego, desmotadora, desgranadora, las entre otras. Señalar la función de fases del ciclo agrícola. cada una de ellas, así como sus 41 características técnicas. Los componentes Realizar un análisis estructural para de identificar una los componentes y máquina: fuente funciones de una máquina empleada de en el énfasis de agricultura. Hacer energía, motor, una representación gráfica y enfatizar transmisión, verbalmente actuador, funciones sistemas de regulación la y las delegación de acciones de regulación y control. y Realizar un análisis de la función de control. una de las principales herramientas y El trabajo manual y máquinas empleadas la agricultura, tomando como ejemplo mecanizado en las los cosechadoras, procesos en abonadoras, cortadoras, desmontadoras, técnicos de la desbrozadoras, agricultura. fertilizadora desgranadora, y fumigadora, descascadoras, prensas para caña, El ensiladoras. Presentar los resultados mantenimiento en plenaria. preventivo y correctivo de Elaborar un análisis sistémico de un y tractor, considerando los intereses y herramientas máquinas en la necesidades que favorecieron su agricultura. creación. Comentar grupalmente sus aportes a las diferentes fases del ciclo agrícola. 42 Emplear diferentes máquinas, herramientas e instrumentos en el desarrollo de procesos técnicos agrícolas para conocer su manejo. Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de herramientas y máquinas utilizadas en la agricultura. Se sugieren las herramientas de corte y barbechado de hierbas. Las acciones Proceso técnicas en los artesanal procesos artesanales Los técnico Representar gráficamente la intervención humana en los procesos Sistema ser humano- agrícolas de carácter artesanal. Se producto sugiere tomar como ejemplo los Sistema ser humano- procesos desarrollados por las procesos máquina personas en los procesos de arado, Acciones estratégicas siembra y riego.  Caracterizaci Acciones Describir, en grupo, las fases ón de los instrumentales agrícolas de tipo artesanal, por Acciones de procesos ejemplo de la producción de traspatio, regulación y control artesanales el huerto familiar, e identificar los de la saberes que pone en juego el agricultura. agricultor.  El empleo de Demostrar en la práctica las acciones herramientas artesanales: y máquinas y de regulación y control en un proceso la agrícola, considerando: intervención  El manejo de herramientas y 43 del ser humano en todas las fases del máquinas.  El trazado de surcos.  La construcción de terrazas.  El manejo del riego.  El control de la erosión. proceso técnico. Desarrollar un huerto familiar o de Las acciones de regulación traspatio. Identificar en la práctica las y acciones humanas empleadas en control en el uso cada una de las fases del proceso de herramientas técnico. y máquinas en desarrolladas la agricultura. en las una actividades bitácora o informe técnico. La planeación del huerto escolar Registrar y familiar. Conocimiento, Realizar un análisis sistémico de una Herramientas uso y manejo Máquinas máquina agrícola empleada en una de etapa del proceso de siembra, para las Instrumentos herramientas, máquinas e Acciones instrumentos en procesos artesanales Acciones estratégicas identificar sus componentes, funciones técnicas y su operación. instrumentales los Acciones de Realizar un análisis de la función en regulación y control diferentes actuadores empleados en el énfasis de agricultura como la rastra, el nivelador y el remolque, Los para identificar la delegación de 44 conocimientos funciones en cada una de ellas, así para el manejo como de necesarias para su uso. las acciones de control herramientas, máquinas e Desarrollar una práctica de campo instrumentos en para realizar el trazo de surcos a nivel los para controlar el uso eficiente del procesos técnicos. Las agua como un sistema de riego. acciones estratégicas e analizar su eficacia, cantidad de instrumentales en Emplear una desgranadora de maíz y la desgrane por unidad de tiempo y agricultura: calidad del desgrane. Registrar los  datos observados. Realizar la misma La toma de decisiones prueba de manera manual, con base en para la experiencia, grupalmente alcanzar los fines los comentar límites y posibilidades respecto a realizar la misma acción de manera manual y de deseados en manera mecanizada. las fases del proceso.  Los gestos técnicos necesarios para manejo el de diferentes herramientas 45 y máquinas. Las acciones de regulación y control en el uso de herramientas y máquinas de la agricultura. Aplicaciones de Herramientas las Máquinas Realizar una investigación documental acerca de las primeras herramientas y Cambio técnico máquinas utilizadas en la agricultura máquinas para incrementar el trabajo productivo a Flexibilidad nuevos interpretativa procesos según y la agilización de las funciones técnicas en los procesos agrícolas. el Presentar un informe ilustrado. contexto Llevar a cabo una práctica para El origen y identificar las técnicas de roturación y adecuación de nivelación del terreno, empleando la las funciones de herramientas coa y el arado. y máquinas en los Realizar un análisis de la función de procesos una agrícolas. nivelación de terrenos. El Realizar cambio máquina una empleada línea del para la tiempo técnico en las ilustrada que ejemplifique el cambio herramientas, técnico de una herramienta, máquina máquinas instrumentos e o instrumento empleado en los procesos agrícolas. Ubicar ¿Cómo ha 46 empleados los en evolucionado su estructura, función y procesos uso? agrícolas. Herramientas, máquinas Herramientas Proponer en resolución problema Instrumentos la Resolución técnico que incluya Proyecto técnico instrumentos para hacer más eficiente un proceso técnico agrícola, técnicos y el Procesos productivos por trabajo implementación de invernaderos. por proyectos los el de empleo de herramientas, máquinas e de problemas problemas identificación, caracterización y resolución de un e Máquinas instrumentos la ejemplo a través de la en procesos productivos Elaborar el diseño de un proyecto para la construcción de un invernadero, identificando sus fases, La producción agrícola la selección de materiales e insumos. en Comentar invernaderos. grupalmente qué necesidades o intereses se satisfacen La selección y con empleo invernaderos. de herramientas máquinas la implementación de y para Realizar investigación una el desarrollo del documental acerca de la producción proyecto. agrícola de cuatro Estados de la República Mexicana. Con base en la El trabajo por investigación proyectos principales problemas técnicos en el agricultura. en desarrollo identificar de los los procesos 47 productivos. Plantear y desarrollar el proyecto de producción artesanal, a partir de un proceso técnico agrícola para satisfacer una necesidad o interés de la vida cotidiana. 48 BLOQUE III. TRANSFORMACIÓN DE MATERIALES Y ENERGÍA En este bloque se retoman y articulan los contenidos de los bloques I y II para analizar los materiales desde dos perspectivas: la primera considera el origen, las características y la clasificación de los materiales, se hace énfasis en la relación de sus características con la función que cumplen; la segunda propone el estudio de los materiales, tanto naturales como sintéticos. Se propone el análisis de las características funcionales de los productos desarrollados en un campo tecnológico y su relación con los materiales con los que están elaborados, así como su importancia en diversos procesos productivos. Asimismo, se revisan las implicaciones en el entorno por la extracción, uso y transformación de materiales y energía, así como la manera de prever riesgos ambientales. La energía se analiza a partir de su transformación para la generación de la fuerza, el movimiento y el calor que posibilitan el funcionamiento de los procesos o la elaboración de productos; de esta manera será necesario identificar las fuentes y tipos de energía, así como los mecanismos para su conversión y su relación con los motores. También es necesario abordar el uso de la energía en los procesos técnicos; principalmente en el empleo y el efecto del calor, además de otras formas de energía para la transformación de diversos materiales. PROPÓSITOS: 1. Distinguir el origen, la diversidad y las posibles transformaciones de los materiales según la finalidad. 2. Clasificar a los materiales de acuerdo a sus características y su función en diversos procesos técnicos. 3. Identificar el uso de los materiales y de la energía en los procesos técnicos. 4. Prever los posibles efectos derivados del uso y transformación de materiales 49 y energía en la naturaleza y la sociedad. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Identifican los materiales de acuerdo a su origen y aplicación en los procesos técnicos.  Distinguen la función de los materiales y la energía en los procesos técnicos.  Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materiales y energía en la operación de sistemas técnicos para minimizar el impacto ambiental.  Emplean herramientas y máquinas para trasformar y aprovechar de manera eficiente los materiales y la energía en la resolución de problemas técnicos. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 3. Transformación de materiales y energía 3.1 Materiales Origen, Materiales naturales Indagar sobre el origen de diferentes características y sintéticos materiales empleados en los y clasificación Propiedades físicas y procesos técnicos de la agricultura. de Presentar los resultados en un cuadro los químicas materiales Propiedades técnicas comparativo. Insumos Los como materiales insumos Elaborar, de forma grupal un cuadro comparativo para identificar los en los procesos materiales que y herramientas y máquinas y su función productos técnicos. componen a las en el desarrollo de los procesos técnicos agrícolas. 50 La función y propiedades de Construir en equipos de trabajo un los materiales catálogo de las diferentes semillas con que están empleadas para los procesos de hechas las siembra. Identificar las temporadas y de siembra, sus ciclos de vida y las herramientas su relación con condiciones los materiales producción. Presentar en una sesión sobre los que plenaria los catálogos elaborados por actúan. cada uno de los equipos. Los insumos materiales los en procesos agrícolas: sin procesar, semi procesados y procesados. Las Realizar necesarias para su investigación una documental acerca de los principales agentes químicos presentes en fertilizantes orgánicos e inorgánicos, plaguicidas y pesticidas naturales empleados en los procesos de siembra y de producción agrícola. plantas cultivables y sus Presentar un informe técnico con los resultados. características: ciclos de vida y condiciones para Llevar a cabo un análisis del suelo: contenido de materia orgánica y su producción. fertilidad para determinar el uso o no de fertilizantes orgánicos y minerales Los para su mejoramiento y logro de ecosistemas mayor como grupalmente la importancia de las proveedores de características de los ecosistemas en productividad. Comentar 51 insumos el desarrollo materiales en mi agrícolas. de los procesos comunidad, disponibilidad Realizar de agua, diferentes materiales empleados en minerales y su las diferentes fases del ciclo agrícola. manejo Definir sus características técnicas. en el una muestra con los proceso agrícola. Seleccionar Los fertilizantes: materiales orgánicos propagación de los cultivos. e semillas para y otros facilitar la inorgánicos y su función en el desarrollo de las plantas. Los materiales para el control de plagas y enfermedades: pesticidas naturales y sintéticos. investigación Uso, Materiales: naturales Realizar procesamiento y sintéticos documental acerca de los materiales una y aplicaciones Proceso técnico empleados en los procesos agrícolas de para la formación y mejoramiento de los materiales naturales sintéticos suelos, y el mejoramiento de las especies cultivadas y el control de plagas y enfermedades. 52 Los materiales y Realizar una práctica sus aplicaciones trabajando en los procesos establecer las diferencias entre la agrícolas. fertilización orgánica e inorgánica. Se en de campo parcelas para sugiere realizar una bitácora para Clasificación de identificar los cosecha al emplear los dos tipos de materiales usados en la elaboración de el crecimiento de la fertilización. implementos Elaborar un diagrama de un sistema agrícolas. de riego identificando sus principales componentes e implementar el La evolución de sistema según las necesidades del los contexto: insumos  materiales naturales y artificiales   utilizados en la agricultura y su relación con el   cambio en los procesos técnicos.     Aspersores. Bocatoma. Canales de riego con todos sus componentes. Canales de drenaje. Dispositivos móviles de riego por aspersión. Embalse. Estación de bombeo. Pozos. Tuberías. Construir un invernadero a escala con diversos materiales como madera y 53 plásticos, redes plásticas, para analizar y aplicar el funcionamiento del control de luz, la temperatura y la humedad para el desarrollo de semilleros. Previsión del Materiales Elaborar composta empleando impacto Desecho desechos orgánicos de la comunidad. ambiental Impacto ambiental Se sugiere realizar una colecta grupal derivado de la Resultados de residuos para su elaboración. extracción, uso esperados e y inesperados Realizar un análisis de productos procesamiento Procesos técnicos para de los materiales identificar desventajas como resultados esperados e ventajas y del uso de productos plaguicidas orgánicos, Los las para y fertilizantes identificar sus impactos negativos o positivos dentro del medio ambiente. inesperados en la naturaleza Llevar a cabo un debate grupal como acerca de los principales efectos de consecuencia los plaguicidas en los ecosistemas y de los procesos en el ser humano, revisando los técnicos efectos de su uso en los procesos agrícolas. agrícolas. Los Realizar problemas generados en documental una sobre investigación las nuevas los ecosistemas técnicas aplicadas en la agricultura por como el caso de la hidroponía y la 54 extracción, uso fertirrigación y procesamiento agrícolas. Se sugiere presentar los de resultados en plenaria. los en los sistemas materiales. Aplicar abonos verdes, plaguicidas La previsión de naturales, injertos impactos composteo y ambientales través a Realizar de un demostrar su e hibridación, vermicomposteo. seguimiento importancia para en la nuevas técnicas disminución de problemas generados agrícolas. al ambiente. 3.2 Energía investigación Fuentes y tipos Fuentes de energía Llevar de energía y su Tipos de energía documental acerca de las fuentes y trasformación Transformación energía Los tipos fuentes y Proceso técnico de energía empleadas los a cabo una de tipos de energía. Elaborar un informe ilustrado con los resultados. Identificar como se aprovechan los diferentes tipos de energía en la comunidad. en procesos Realizar una visita de campo para técnicos identificar el empleo del flujo de agua agrícolas. tratada para llevar a cabo actividades de riego. Se sugiere realizar una La agricultura visita a un campo agrícola para como fuente de identificar la aplicación de sistemas materia de orgánica y de agua tratada. riego controlados, empleando 55 energía. Identificar en un cuadro comparativo las ventajas y desventajas en el uso de la energía: la fuerza humana, la tracción animal, el viento, la caída de agua y los combustibles de origen orgánico en el desarrollo de procesos agrícolas. Funciones de Tipos de energía Comentar grupalmente sobre la en las la energía en Insumos función los actividades del hogar y en la escuela procesos Procesos técnicos de la energía técnicos y su Conversor de energía para identificar los diferentes tipos de transformación energía, sus procesos de transformación y usos. El aprovechamient Construir un modelo de conversor de o de la energía energía para identificar los principios en de la transformación de la energía las actividades mecánica en energía eléctrica o cotidianas y en eólica en energía mecánica. la agricultura. Llevar a cabo un recorrido de campo para analizar el uso de la energía en La función de los conversores de energía en la agricultura. la comunidad y su trasformación en distintas actividades. Se sugiere indagar el empleo de los energéticos en el transporte, la iluminación, empleados en la producción de calor 56 Los diferentes y la energía tipos de energía funcionamiento utilizados en los domésticos. utilizada en de el aparatos procesos técnicos para: Visitar virtualmente la página de la  La Comisión Federal de Electricidad. manipulación www.cfe.gob.mx Presentar un reporte sobre de herramientas .  La activación la energía en México: hidroeléctricas, carboeléctricas, turbogas, nucleoeléctrica, geotermoeléctrica, eoloeléctrica, entre otras. de mecanismos y máquinas.  La Indagar cómo se calcula el costo energético de la producción agrícola por unidad de superficie cultivada. transformaci ón de materiales.  El desarrollo de los Llevar a cabo una práctica de campo correspondiente a un proceso de siembra de verduras como el jitomate, para identificar las acciones de regulación y control aplicadas en procesos el manejo de luz y temperatura, biológicos. buscando un rendimiento óptimo del producto. Elaborar una bitácora de La regulación y control de los avances en los procesos de crecimiento de los productos. tipos de energía en la agricultura. 57 Previsión del Proceso técnico Visitar una empresa para indagar y impacto Impacto ambiental ambiental Conversor de energía partir de la aplicación de diversas derivado uso analizar la eficiencia energética a del fuentes de energía en los procesos la productivos. Se sugiere realizar un de energía debate grupal para analizar los resultados obtenidos. Los problemas en Realizar un análisis sistémico del los ecosistemas cambio técnico en generadores de por el uso de la viento, energía. antecedentes, cambios técnicos y las generados para identificar sus necesidades que le dieron origen, nuevas considerando los efectos sociales y y naturales ocasionados en el medio de ambiente. Se sugiere la utilización de uso eficiente de un generador eólico a escala para la energía. realizar el análisis correspondiente. Las fuentes alternativas Analizar en el proceso la importancia La producción del uso de energías alternativas para de biomasa la previsión de impactos ambientales. para Realizar desplazamiento documental acerca de los principales de cultivos factores del medio físico para planear y el cultivo de especies. Identificar y cambios de uso analizar la producción de biomasa en del suelo. diferentes condiciones de luz. básicos una investigación combustibles: 58 Los problemas Realizar una visita de campo en un ambientales generados el terreno de sembradío, para identificar por los principales impactos ocasionados uso de la por los cambios de uso del suelo, la energía en la pérdida de biodiversidad, la erosión, agricultura y su la deforestación, la contaminación previsión a química, ilustrándolos a través de de imágenes o fotografías. Proponer través nuevas técnicas alternativas agrícolas. previsión. Los materiales Resolución técnicas para su de Identificar y caracterizar un problema y la energía en problemas técnico la resolución Proyecto técnico como de problemas Procesos productivos desarrollo del proyecto. Describir los del énfasis de agricultura, punto de partida para el técnicos y el insumos trabajo por desarrollo, las fases para el desarrollo en del proceso técnico, los tipos de proyectos los procesos productivos energía requeridos y las para herramientas su y máquinas a emplear. La selección de materiales y energía para el desarrollo del proyecto: uso eficiente pertinente los y en Revisar de forma grupal, los proyectos propuestos para identificar y analizar sus componentes de acuerdo a la necesidad a solucionar, para incluir ajustes o mejoras según sea el caso. procesos técnicos Indagar ¿Cuáles son las medidas para el ahorro de energía en el 59 agrícolas. hogar? ¿Cuáles son las ventajas e inconvenientes del ahorro de El trabajo por energía? Proponer alternativas de proyectos en la solución para el ahorro energético en agricultura. el hogar. Desarrollar el proyecto de producción artesanal de agricultura. 60 BLOQUE IV. COMUNICACIÓN Y REPRESENTACIÓN TÉCNICA En este bloque se analiza la importancia del lenguaje y la representación en las creaciones y los procesos técnicos como medio para comunicar alternativas de solución. Se enfatiza el estudio del lenguaje y la representación desde una perspectiva histórica y su función para el registro y la transmisión de la información que incluye diversas formas como: los objetos a escala, el dibujo, el diagrama, el manual, entre otros. Asimismo se destaca la función de la representación técnica en el registro de los saberes, en la generación de la información y de su transferencia en los contextos de reproducción de las técnicas, del diseño y del uso de los productos. PROPÓSITOS: 1. Reconocer la importancia de la representación para comunicar información técnica. 2. Analizar diferentes lenguajes y formas de representación del conocimiento técnico. 3. Elaborar y utilizar croquis, diagramas, bocetos, dibujos, manuales, planos, modelos, esquemas, símbolos, entre otros, como formas de registro. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Reconocen la importancia de la comunicación en los procesos técnicos.  Comparan las formas de representación técnica en diferentes momentos históricos.  Emplean diferentes formas de representación técnica para el registro y la transferencia de la información.  Utilizan diferentes lenguajes y formas de representación en la resolución de problemas técnicos. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 4. Comunicación y representación técnica 61 La importancia Comunicación Realizar una lluvia de ideas acerca de del la técnica significado del concepto de comunicación Lenguaje técnico comunicación técnica. Anotar en el técnica Códigos técnicos pizarrón las ideas de los alumnos, posteriormente realizar una búsqueda La importancia de la individual, en varias fuentes de información, sobre el significado del comunicación término. Presentar los resultados a técnica en los través de mapas mentales, mapas procesos conceptuales o ilustraciones. agrícolas. Comunicar Los tipos de un empleando mismo medios mensaje diferentes. comunicación Identificar en el proceso la fuente de técnica: información,  el codificador, los  Oral. medios de comunicación empleados  Escrito. para el proceso de transmisión y, el  Gestual. decodificador y receptor.  Visual. Acústico. Elaborar un cuadro para describir los diversos Los símbolos en la numeración y en el lenguaje escrito como formas de representación de tipos de representación y relacionarlos con su función comunicativa, por ejemplo: dibujos, planos, manuales, instructivos, señalizaciones, mapas, croquis, entre otros. Enfatizar aquellos propios de la agricultura. la información y la Identificar a través de un trabajo en 62 comunicación. equipos, las diversas aplicaciones y funciones que tiene la comunicación técnica, tomando como referente las siguientes preguntas:  ¿Cuáles son los tipos de comunicación técnica que existen?  ¿Qué características tiene cada una de ellas?  ¿Dónde se usan? La Representación Realizar un periódico mural grupal representación técnica con las diversas representaciones técnica través de a Información técnica empleadas en diferentes culturas y la épocas de la antigüedad a la historia actualidad y comentar grupalmente Los medios de sobre la utilidad de la representación representación técnica en las civilizaciones antiguas. en diferentes culturas y Realizar investigación una documental acerca del uso de la tiempos. representación técnica. Se sugiere Los procesos agrícolas: Da Vinci o los códices prehispánicos códices sobre la agricultura y reproducir uno botánicos y agrícolas como formas gráficamente y comunicar los resultados. de comunicación y representación técnica. indagar sobre las obras de Leonardo Elaborar un calendario agrícola como un instrumento para la planeación de los procesos técnicos. 63 Las funciones de la Representar gráficamente representación herramientas propias de la agricultura técnica: a través de pictogramas y dibujos  Para para la    su forma de operación. transmisión de comunicar los conocimient Utilizar de forma grupal un calendario os técnicos. de siembra. Comentar grupalmente Para la su importancia para la transmisión de reproducción saberes técnicos de generación a de técnicas y generación. procesos. Para dar a Analizar grupalmente conocer temáticos relacionados la mapas con la operación de agricultura: información geográfica, los vegetación, productos. edafológica, hidrológico, geológica, clima, tipográfica, Para el entre otros. Comentar grupalmente, diseño y cuál es la importancia de su proyección utilización en los procesos técnicos de procesos agrícolas. y productos. Lenguajes y Comunicación Usar el lenguaje propio del énfasis de representación técnica campo y ponerlo en práctica en el técnica Lenguaje técnico desarrollo de un proceso técnico: Códigos técnicos sembrar, El uso de cosechar, barbechar, fertilizar, desyerbar, abonar, entre 64 lenguajes para otros. la representación Realizar un diagrama de flujo para y comunicación representar y comunicar un proceso en los procesos agrícola. agrícolas. Realizar un levantamiento La utilidad de la topográfico, empleando el lenguaje representación técnico adecuado. de levantamientos topográficos para la planeación agrícola. El lenguaje y la Comunicación Elaborar de forma grupal un manual representación con los componentes básicos para técnica técnica en la Representación preparación del terreno en la siembra resolución de diferentes cultivos, incluyendo el de técnica problemas Resolución de equipo a emplear, las técnicas y las técnicos y el problemas herramientas trabajo realizarlo. Presentar en una plenaria proyectos los por Proyecto técnico en Procesos productivos necesarias para los manuales elaborados. procesos productivos Llevar a cabo una visita a un campo de siembra, para identificar el uso del Los lenguaje técnico empleado para el conocimientos e desarrollo de procesos agrícolas. Se información sugiere realizar un reporte escrito de 65 técnica como los aspectos observados. insumos para la resolución de Proponer la integración de contenidos para el desarrollo del proyecto de problemas. producción artesanal de agricultura. El trabajo por proyectos agricultura. en Evaluar grupalmente la planeación del proyecto, orientada a la mejora progresiva de su pertinencia. Asumir con los alumnos una actitud crítica y autocrítica. 66 BLOQUE V. PROYECTO DE PRODUCCIÓN ARTESANAL En este bloque se introduce al trabajo con proyectos, se pretende el reconocimiento de sus diferentes fases, así como la identificación de problemas técnicos, ya sea para hacer más eficiente un proceso o bien, para crear un producto; se definirán las acciones a realizar; las herramientas, los materiales y energía que se emplearán; así como la representación del proceso y su ejecución. El proyecto deberá hacer énfasis en los procesos productivos artesanales, donde el técnico tiene el conocimiento, interviene y controla todas las fases del proceso. El proyecto representa una oportunidad para promover la creatividad e iniciativa de los alumnos por lo que se sugiere que éste se relacione con su contexto, intereses y necesidades. Se propone la reproducción de un proceso técnico que integre los contenidos de los bloques anteriores, que dé solución a un problema técnico y sea de interés para la comunidad donde se ubica la escuela. PROPÓSITOS: 1. Identificar las fases, características y finalidades de un proyecto de producción artesanal orientado a la satisfacción de necesidades e intereses. 2. Planificar los insumos y medios técnicos para la ejecución del proyecto. 3. Representar gráficamente el proyecto de producción artesanal y el proceso a seguir para llevarlo a cabo. 4. Elaborar un producto o desarrollar un proceso técnico cercano a su vida cotidiana como parte del proyecto de producción artesanal. 5. Evaluar el proyecto de producción artesanal y comunicar los resultados. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Definen los propósitos y describen las fases de un proyecto de reproducción artesanal.  Ejecutan el proyecto de producción artesanal para la satisfacción de 67 necesidades o intereses.  Evalúan el proyecto de producción artesanal para proponer mejoras. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 5. Proyecto de producción artesanal 5.1 El proyecto como estrategia de trabajo en Tecnología Procesos Procesos productivos Llevar a cabo una visita a un taller de productivos Procesos artesanales la artesanales comunidad para observar proceso de producción un artesanal. Identificar la participación humana Características dentro de cada fase del proceso. Se de un proceso sugiere realizar un reporte. de producción artesanal:  El Representar gráficamente un proceso sistema técnico de carácter artesanal, incorporar el sistema técnico persona persona  técnico - – producto y la intervención del ser producto. humano en cada una de las fases del La proceso. intervención del ser humano en cada una de las fases del proceso. Los proyectos Proyecto técnico Conocer los propósitos y fases de un 68 en tecnología Introducción proyecto al Alternativas de proyecto de producción solución para ejecutarlo como alternativa de solución en la artesanal satisfacción de de necesidades e intereses. de Identificar las principales fases que producción artesanal agricultura. componen un proyecto. Se sugiere retomar la información investigada en una sesión plenaria, para responder las siguientes preguntas:  ¿Qué es un proyecto?  ¿Cuáles son sus características?  ¿De qué fases consta?  ¿Quiénes participan en él? Identificar y caracterizar problemas técnicos relacionados con el énfasis de campo, como punto de partida para el desarrollo del proyecto. Revisar grupalmente las principales actividades a desarrollar en el proyecto de producción artesanal del énfasis de agricultura, identificando las principales máquinas, insumos, herramientas, acciones y lenguaje técnico a emplear en cada una de sus fases. 69 5.2 El proyecto de producción artesanal Acercamiento Procesos al trabajo por productivos proyectos: Fases del proyecto fases del técnico proyecto de producción artesanal Las fases proyecto del de producción artesanal de agricultura. 70 Segundo Grado. Tecnología II En el segundo grado se estudian los procesos técnicos y la intervención en ellos como una aproximación a los conocimientos técnicos de diversos procesos productivos. Se utiliza el enfoque de sistemas para analizar los componentes de los sistemas técnicos y su interacción con la sociedad y la naturaleza. Se propone que a través de diversas intervenciones técnicas, en un determinado campo, se identifiquen las relaciones entre el conocimiento técnico y los conocimientos de las ciencias naturales y sociales, para que los alumnos comprendan su importancia y resignificación en los procesos de cambio técnico. Asimismo se plantea el reconocimiento de las interacciones entre la técnica, la sociedad y la naturaleza, sus mutuas influencias en los cambios técnicos y culturales. Se pretende la adopción de medidas preventivas a través de una evaluación técnica que permita considerar los posibles resultados no deseados en la naturaleza y sus efectos en la salud humana, según las diferentes fases de los procesos técnicos. Con el desarrollo del proyecto de producción industrial se pretende profundizar en el significado y aplicación del diseño en la elaboración de productos. 71 Descripción, propósitos y aprendizajes por bloque SEGUNDO GRADO BLOQUE I. TECNOLOGÍA Y SU RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS DE CONOCIMIENTO En el primer bloque se aborda el análisis y la intervención en diversos procesos técnicos de acuerdo con las necesidades e intereses sociales que pueden cubrirse desde un campo determinado. A partir de la selección de las técnicas, se pretende que los alumnos definan las acciones y seleccionen aquellos conocimientos que les sean de utilidad según los requerimientos propuestos. Actualmente la relación entre la tecnología y la ciencia es una práctica generalizada, por ello es conveniente que los alumnos reconozcan que el conocimiento tecnológico está orientado a la satisfacción de necesidades e intereses sociales. Es importante enfatizar que los conocimientos científicos se resignifican en las creaciones técnicas, además optimizan el diseño, la función y la operación de productos, medios y sistemas técnicos. También se propicia el reconocimiento de las finalidades y métodos propios del campo de la tecnología, para ser comparados con los de otras disciplinas. Otro aspecto que se promueve es el análisis de la interacción entre los conocimientos técnicos y los científicos; para ello se deberá facilitar, por un lado, la revisión de las técnicas que posibilitan los avances de las ciencias, y por el otro cómo los conocimientos científicos se constituyen en el fundamento para la creación y el mejoramiento de las técnicas. PROPÓSITOS: 1. Reconocer las diferencias entre el conocimiento tecnológico y el conocimiento científico, así como sus fines y métodos. 2. Describir la interacción de la tecnología con las diferentes ciencias, tanto naturales como sociales. 3. Distinguir la forma en que los conocimientos científicos se resignifican en la 72 operación de los sistemas técnicos. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Comparan las finalidades de las ciencias y de la tecnología para establecer sus diferencias.  Describen la forma en que los conocimientos técnicos y los conocimientos de las ciencias se resignifican en el desarrollo de los procesos técnicos.  Utilizan conocimientos técnicos y de las ciencias para proponer alternativas de solución a problemas técnicos, así como mejorar procesos y productos. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 1. Tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento La tecnología Tecnología Elaborar de forma grupal un listado como área de Técnica de las principales técnicas empleadas conocimiento y Conocimiento en la agricultura, para identificar los la conocimientos técnica tecnológico técnicos para su como práctica Conocimiento desarrollo y las necesidades que se social satisfacen. científico Métodos función Realizar social de la documental acerca del origen del agricultura para maíz y sus procesos de selección y el mejora. cultivo de una investigación La Considerar desde la plantas como domesticación del teozintle al maíz práctica social transgénico. organizada y orientada a la Identificar y analizar grupalmente los satisfacción conocimientos técnicos puestos en de 73 las necesidades juego en las fases del proceso humanas: agrícola alimentación, comparado medicinal y y realizar un respecto análisis a los conocimientos de la agronomía. ornamental. Emplear métodos y prácticas de la Los saberes de agronomía para mejorar las técnicas los agricultores en un cultivo de prueba. Se sugiere sobre ciclo utilizar a manera de ejemplo el cultivo vegetativo y las de la hidroponía o realizar el cultivo adaptaciones al de injertos de cualquier vegetal en ambiente de las cultivos de invernadero. el especies cultivadas. El uso de conocimientos para el manejo tecnificado de la agricultura y su relación con el surgimiento de la agronomía. Relación de la Ciencias naturales Investigar Tecnología con Ciencias sociales sobre los fines de la Tecnología y de las las ciencias Creaciones técnicas naturales y Avance sociales: la ciencias resignificación de en ciencias, las resultados diferentes con base medios, en los realizar grupalmente un análisis comparativo. Cambio técnico 74 y uso de los Elaborar un esquema acerca de los conocimientos ciclos agrícolas y el desarrollo de los calendarios La agricultura de siembra en las culturas prehispánicas. como base de la Realizar un análisis sistémico del civilización:  arado o de un implemento agrícola, La con el fin de ubicar los contextos agricultura en socio técnicos en los que fueron las culturas y valorar su aporte en los modelos de prehispánica s, creados. Relacionar el uso del arado cultivos tradicionales. la astronomía, el calendario y las matemáticas . Desarrollar una práctica de selección de semillas, empleando diferentes métodos para identificar las mejores plantas en pie, diferenciándolas de la selección de semillas de las La agricultura y mazorcas cosechadas. Realizar un su estudio: análisis grupal acerca de cuál es la  más La mejora de la alimentación  . para mejorar la productividad. Llevar a cabo un debate grupal acerca de El la importancia de la agricultura en la sociedad y el papel mejoramient o adecuada de procesos los de las ciencias naturales y sociales en su desarrollo. Se sugiere experimentar con software para la técnicos: 75 selección y simulación del proceso de fotosíntesis mejoramient y o importancia de este proceso en los de semillas, grupalmente la ciclos agrícolas. nutrición control comentar y de plagas. La agricultura y Analizar y contrastar, en grupo, las características de mejoradas criollas y las variedades de plantas cultivadas en la comunidad. el desarrollo de la biología, la agronomía y la genética. Visitar una o industria encargada de realizar experimentos en procesos La agricultura y variedades su Presentar articulación empresa de cruza vegetales un de las existentes. reporte ilustrado. con las ciencias Debatir acerca de los aspectos éticos, naturales: biológicos  producción El papel de la biología y la ecología para la mejora de los cultivos.  y de ecológicos nuevas en la especies vegetales y debatir un dilema moral al respecto. Realizar procesos de fertilización mediante el uso de agroquímicos para definir la mejor fórmula de El papel de acuerdo al cultivo y las características la del suelo. Analizar las medidas de química para la seguridad para el uso de pesticidas. nutrición mineral de Elaborar una tabla para describir los las plantas y 76  el control de aportes de la biología al desarrollo de plagas la agricultura: en la nutrición mineral, y enfermedad fotosíntesis, es. respiración y su influencia en las técnicas La de labranza, de agua, siembra, plantación, rotación de cultivos y importancia de la selección y cruza consumo cosecha. de variedades y su relación con los procesos evolutivos y la genética para mejora la de los cultivos. La agricultura como base de la economía, las relaciones comerciales y las formas de organización del proceso productivo. La Resolución resignificación problemas de Realizar un recorrido de campo para recuperar información mediante 77 y uso de los Proyecto técnico entrevistas conocimientos detectar los problemas técnicos más para la resolución Procesos productivos a campesinos para comunes en la producción agrícola. de problemas y el Llevar a cabo un debate grupal trabajo acerca de las principales formas de por proyectos los en procesos productivos organización de los procesos agrícolas comunitarios. Identificar y describir los conocimientos técnicos y científicos empleados en cada una de las fases del proceso productivo. Los conocimientos técnicos para mejorar los industrial a fin de resolver problemas del énfasis de campo e incorporando cultivos:  Desarrollar el proyecto de producción un sistema de información geográfica El ciclo vegetativo de y ecosistémica como insumos para la planeación de la producción agrícola. las especies cultivadas  Las relaciones ecosistémica s de las especies cultivables. El proyecto de 78 producción industrial de agricultura. 79 BLOQUE II. CAMBIO TÉCNICO Y CAMBIO SOCIAL En este bloque se pretende analizar las motivaciones económicas, sociales y culturales que llevan a la adopción y operación de determinados sistemas técnicos, así como a la elección de sus componentes. El tratamiento de los temas permite identificar la influencia de los factores contextuales, en las creaciones técnicas y analizar cómo las técnicas constituyen la respuesta a las necesidades apremiantes de un tiempo y contexto determinados. También se propone analizar la operación de las herramientas y máquinas en correspondencia con sus funciones y materiales sobre los que actúa, su cambio técnico y la delegación de funciones, así como la variación en las operaciones, la organización de los procesos de trabajo y su influencia en las transformaciones culturales. El trabajo con los temas de este bloque considera tanto el análisis medio-fin como el análisis sistémico de objetos y procesos técnicos, con la intención de comprender las características contextuales que influyen en el cambio técnico, se consideran los antecedentes y los consecuentes, así como sus posibles mejoras, de modo que la delegación de funciones se estudie desde una perspectiva técnica y social. Asimismo se analiza con profundidad la delegación de funciones en diversos grados de complejidad a través de la exposición de diversos ejemplos para mejorar su comprensión. PROPÓSITOS: 1. Reconocer la importancia de los sistemas técnicos para la satisfacción necesidades e intereses propios de los grupos que los crean. 2. Valorar la influencia de aspectos socioculturales que favorecen la creación de nuevas técnicas. 3. Proponer diferentes alternativas de solución para el cambio técnico de 80 acuerdo a diversos contextos locales, regionales y nacionales. 4. Identificar la delegación de funciones de herramientas a máquinas y de máquinas a máquinas. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Emplean de manera articulada diferentes clases de técnicas para mejorar procesos y crear productos técnicos.  Reconocen las implicaciones de la técnica en las formas de vida.  Examinan las posibilidades y limitaciones de las técnicas para la satisfacción de necesidades según su contexto.  Construyen escenarios deseables como alternativas de mejora técnica.  Proponen y modelan alternativas de solución a posibles necesidades futuras. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 2. Cambio técnico y cambio social La influencia Necesidades sociales Realizar en equipos de trabajo un de la sociedad Procesos técnicos catálogo en donde se clasifiquen los en el Sistemas técnicos principales productos agrícolas. desarrollo Identificar los niveles de consumo de técnico la población. La alimentación Elaborar un mapa geográfico para como necesidad identificar las zonas agrícolas de básica mayor de los seres humanos:  producción agrícola, identificando productos como el café, El el cacao, el aguacate, el jitomate, crecimiento entre otros. Representar mediante 81 de la población y una gráfica y describir las tendencias en su consumo. aumento de la demanda Llevar a cabo un estudio de caso de de las actividades agrícolas y su impacto alimentos. en la generación de empleos y el La agricultura y desarrollo de la comunidad, con base la en: satisfacción de necesidades alimenticias, del vestido e industriales como base de las actividades económicas. La agricultura, las técnicas y objetos  La superficie cultivada, productividad, volumen de la producción con los empleos generados.  La superficie cultivada con el fertilizante consumido, máquinas e agrícolas las implementos utilizados y los empleos generados.  Los costos de producción de subsidiarios los cultivos establecidos y la como base de la obtención de utilidades. activad Presentar económica: informe técnico.  los resultados en un La elaboración de  fertilizantes. La producción 82 de maquinaria e implementos  agrícolas. Las nuevas aplicaciones de los subproducto s para la industria. Las demandas sociales y su relación con la disponibilidad y costos de los recursos para la agricultura. Cambios Cambio técnico Efectuar técnicos, Procesos técnicos identificar los principales sistemas trabajo de campo para articulación de técnicos agrícolas utilizados en los técnicas y su cultivos de la comunidad; así como influencia en las formas de organización en los procesos procesos agrícolas tanto tradicionales los productivos como El incorporan cambio aquellos en los cambios que se técnicos. técnico en las Presentar en una sesión grupal los prácticas resultados. agrícolas: 83   En las herramientas Llevar a cabo prácticas agrícolas y e elaborar un reporte escrito de las implementos técnicas empleadas y sus resultados. agrícolas. Se sugiere: El diseño y uso de  Observar la organización para disco.  Cultivar la producción. de plagas y análisis Parcela a) por equipos un análisis comparativo: a) cultivar con agroquímicos; b) cultivar en impacto en el de un  Desarrollar pesticidas y su control realizar y con el uso de maquinaria. los de implementos b) Producir para el mercado, de proceso diferentes con uso de herramientas; Parcela impacto en los El uso y cambio parcelas Producir para consumir con el fertilizantes y su fertilización. dos comparativo: El desarrollo de procesos las madera, de vertedera y de agrícola. En comparar características del arado de maquinaria  y sistemas biointensivos. orgánicos Identificar las ventajas y desventajas de las técnicas empleadas. enfermedades. Los cambios técnicos en los Emplear técnicas de propagación in vitro, para componentes identificar físicos, químicos sus y 84 procesos de biológicos relacionados para el logro cosecha y en el de un vegetal. Se sugiere tomar como tratamiento para ejemplo la propagación in vitro del la conservación, jitomate. refrigeración, almacenamiento Identificar y caracterizar problemas y distribución de técnicos los productos. distribución de productos agrícolas. La fitotecnia y la Proponer biotecnología para para en los sistemas de alternativas de solución su distribución de manera eficiente. la optimización de los cultivos. La clonación in vitro en la agricultura. Las Técnica Elaborar un calendario de actividades implicaciones Sociedad relacionadas con el ciclo de cultivo de la técnica Cultura del maíz. Comentar grupalmente la en la cultura y Formas de vida importancia de esta actividad en la la sociedad cultura y tradiciones de una comunidad. La agricultura como forma de vida: la organización social y la vida cultural en torno Poner en práctica formas de organización social colectiva como el tequio y las faenas. Identificar las acciones estratégicas, de control e 85 a la producción instrumentales desplegadas. del maíz. El desarrollo de Elaborar una línea de tiempo para nuevos cultivos ilustrar y el cambio en tradicionales los cambio hábitos las prácticas y sus técnico, agrícolas procesos rastreando de los alimenticios. modelos y las técnicas de producción Los cambios campesina tradicional empleadas en técnicos en las la comunidad hasta el desarrollo de formas cultivos de producción y organización agrícola base con nuevos implementos agrícolas. Presentar los resultados obtenidos en una sesión plenaria. con en utilización la de Realizar una investigación documental sobre las implicaciones nuevos de la manipulación genética en el implementos control de plagas, enfermedades y agrícolas. para la mejora de la producción. La agricultura y Presentar los resultados en plenaria. su influencia en la actividad pecuaria, forestal Construir y debatir un dilema moral sobre las implicaciones éticas de la e industrial. manipulación genética de especies agrícolas. Las implicaciones Comentar grupalmente el impacto sociales de la social de la utilización de productos manipulación agrícolas en la vida cotidiana para la satisfacción de necesidades e 86 genética de intereses de diverso tipo: en la especies de industria farmacéutica, la plantas alimentación, la industria forestal, la cultivables. industria cosmética, la industria textil, entre otros. Los límites y Sistemas técnicos Realizar una visita de campo a posibilidades diferentes terrenos para identificar los de Formas de vida los Desarrollo social sistemas técnicos el Calidad de vida recursos disponibles y su capacidad agrológica. para desarrollo social Llevar a cabo una entrevista a los productores y pobladores acerca de los beneficios para la población, los La posibles daños al ecosistema y a la disponibilidad salud por el desarrollo de actividades de recursos agrícolas en la región. Presentar un el informe con los resultados obtenidos desarrollo de los para su análisis en común con el procesos grupo. para productivos. Realizar Los límites y posibilidades técnico una documental acerca de los paquetes tecnológicos - investigación destinados para la siembra de diversos cultivos. Elaborar instrumentales y un naturales. ventajas cuadro y comparativo desventajas con las de su aplicación. Los paquetes tecnológicos, la Analizar en un debate grupal los 87 productividad y diferentes sistemas de producción el agrícola, comparando sus costos e impacto ambiental. impactos en la calidad de vida de la población que los desarrolla. Se La aceptación o sugiere tomar en consideración la rechazo cultural propagación in vitro y cultivo de de los tejidos vegetales de valor alimenticio productos: su o los sistemas diversificados, agro utilidad para mejorar la ecosistemas y sistemas agrosilvopastoriles. calidad de vida y los costos Proponer el desarrollo de sistemas de accesibles. producción agrícola satisfacción de intereses de disponibilidad para necesidades acuerdo de recursos con de la e la la comunidad. La sociedad Técnica y una investigación Sociedad documental acerca de cultivos y de del Tecno-utopías especies factibles de ser propagados Técnica-ficción y cultivados por medios controlados tecnológica actual Realizar futuro: visiones de la como invernaderos. Presentar un sociedad informe ilustrado. tecnológica Emplear Los alimentos sintéticos: el campo el en laboratorio. sistemas experimentales para analizar los ciclos de vida, crecimiento y reproducción de las plantas. Anotar los resultados de las observaciones realizadas en una 88 Los alimentos bitácora de trabajo. transgénicos. De la Realizar una visita a una industria en producción donde se trasforme algún producto artesanal a la agrícola. Se sugiere identificar los manufactura: procesos productivos desarrollados e  La gestión intensiva de la ilustrar los la organización de los procesos de trabajo. Demostrar el uso de sistemas para el producción. monitoreo de luz, temperatura y La humedad en los procesos productivos caracterización agrícolas. de los procesos industriales:  Desarrollar cultivos en invernadero en Los cambios en la organización y en los procesos del trabajo de humedad, luz, temperatura, control de plagas y enfermedades, incorporando Comentar grupalmente las relaciones Los cambios generados las herramientas , máquinas y en condiciones e industrial. en tecnología, para el control de las sistemas de control independientes. artesanal  donde se empleen recursos de la los y diferencias invernaderos producción organización del cultivo en respecto a la tradicional: en la del trabajo, las herramientas y máquinas empleadas, los insumos utilizados, las acciones y procesos de 89 ejecución en los gestos técnicos, la delegación de el funciones, entre otros aspectos. trabajo artesanal  e industrial. Realizar La acerca de las acciones técnicas delegación realizadas de funciones campo y uno dentro de una industria, en para los un cuadro por un analizar e comparativo trabajador identificar de las procesos acciones puestas en juego en el industriales: desarrollo sistema productivos y los procesos de cambio persona – máquina y de los procesos técnico. sistema – máquina producto. El uso de la computadora para la regulación riego y del la fertilización. El cambio Cambio técnico técnico en la Necesidades resolución de intereses sociales problemas y el Resolución trabajo proyectos por problemas en Proyecto técnico Identificar y caracterizar problemas e técnicos del énfasis de campo y proponer de como alternativas parte del de solución desarrollo del proyecto. Se sugiere considerar el desarrollo de sistemas de manejo 90 los procesos Procesos productivos ecosistémico. productivos Proponer el uso de instrumentos de Los sistemas de labranza, herramientas y máquinas manejo para la rotación de cultivos, los ecosistémico instrumentos de fertilización orgánica para conservar y sistemas diversificados, para la la productividad resolución de problemas técnicos en de los cultivos. el énfasis de campo de agricultura. Integración de contenidos para el desarrollo del proyecto de producción industrial de agricultura. 91 BLOQUE III. LA TÉCNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA En este bloque se pretende el estudio del desarrollo técnico y sus efectos en los ecosistemas y la salud de las personas. Se promueve el análisis y la reflexión de los procesos de creación y uso de diversos productos técnicos como formas de suscitar la intervención con la finalidad de modificar las tendencias y el deterioro ambiental como son: la pérdida de la biodiversidad, la contaminación, el cambio climático y diversas afectaciones a la salud. Los contenidos del bloque se orientan hacia la previsión de los impactos que dañan a los ecosistemas. Las actividades se realizan desde una perspectiva sistémica para identificar los posibles efectos no deseados en cada una de las fases del proceso técnico. El principio precautorio se señala como el criterio formativo esencial en los procesos de diseño, en la extracción de materiales, generación y uso de energía, y elaboración de productos. Con esta orientación se pretende promover, entre las acciones más relevantes, la mejora en la vida útil de los productos, el uso eficiente de materiales, generación y uso de energía no contaminante, elaboración y uso de productos de bajo impacto ambiental, el reúso y el reciclado de materiales. PROPÓSITOS: 1. Reconocer los impactos en la naturaleza causados por los sistemas técnicos. 2. Tomar decisiones responsables para prevenir daños en los ecosistemas generados por la operación de los sistemas técnicos y el uso de productos. 3. Proponer mejoras en los sistemas técnicos con la finalidad de prevenir riesgos. APRENDIZAJES ESPERADOS: 92  Identifican las posibles modificaciones en el entorno causadas por la operación de los sistemas técnicos.  Aplican el principio precautorio en sus propuestas de solución a problemas técnicos para prever posibles modificaciones no deseadas en la naturaleza.  Recaban y organizan información sobre los problemas generados en la naturaleza por el uso de productos técnicos. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 3. La técnica y sus implicaciones en la naturaleza Las Recursos naturales Realizar un periódico mural sobre los implicaciones Desecho impactos en los ecosistemas debido locales, Impacto ambiental al desarrollo de actividades agrícolas: regionales y Contaminación erosión, deforestación, globales en la Sistema técnico contaminación, cambio en el uso de naturaleza suelo, entre otros. debido a operación la de sistemas técnicos Realizar una visita de campo para identificar los cambios provocados por el uso del suelo debido a las técnicas agrícolas. Registrar los Los impactos de principales efectos provocados por la los deforestación procesos y pérdida de agrícolas en los biodiversidad por medio de técnicas ecosistemas: de fotointerpretación. Presentar un  El cambio en informe ilustrado con los resultados los usos del observados. suelo. 93  La pérdida Comparar a través de una práctica de de la campo monocultivos con sistemas capacidad tradicionales diversificados, ubicando productiva sus ventajas y desventajas. de  los suelos. Construir una maqueta o modelo de La pérdida simulación de la de una chinampa. Identificar y valorar los impactos biodiversida positivos d. implementación en la localidad. Las Alteración alteraciones ecosistemas en y negativos de su los Realizar un análisis sistémico de un sistema técnico relacionado con la producidas en Extracción agricultura para identificar los niveles los Transformación de alteración. Ubicar el impacto en ecosistemas Desechos los ecosistemas, la generación de debido a operación los la Sistema técnico de residuos y por los efectos globales en la biósfera. sistemas técnicos Proponer alternativas de solución para Los impactos generados en la la prevención de impactos debido a la operación de sistemas técnicos. naturaleza debido al Indagar sobre procesos técnicos desarrollo de los agrícolas procesos aprovechamiento sustentable de los técnicos ecosistemas agrícolas: conservación de la biodiversidad, por que y fomenten promuevan el la 94   los ejemplo la producción orgánica de procesos de productos agrícolas a fin de proponer obtención de su desarrollo en el laboratorio de materia tecnología. En prima. En los procesos de transformaci ón  de los insumos. En los desechos y los residuos generados. El papel de la Principio Precautorio Realizar técnica en la Técnica documental sobre nuevas técnicas conservación y Preservación agrícolas para la conservación y el cuidado de la Conservación cuidado naturaleza ejemplo: Impacto ambiental La previsión de impactos través a de nuevas técnicas  de la investigación naturaleza,  La agricultura orgánica.  enfermedades. El control biológico de plagas y  La  Los insecticidas naturales. agricultura Presentar un informe ilustrado. prácticas agrícolas:  por La agroecología. Los cultivos diversificados. y   una La elaboración de compostas. El cultivo a través de hidroponía. orgánica. 95  Las parcelas  múltiples. Desarrollar prácticas para el cultivo La de productos con base en técnicas de  hidroponía. agricultura orgánica.  Las granjas integrales. Implementar sistemas para el cultivo El con base en técnicas de hidroponía. manejo integrado de  las plagas. Llevar a cabo prácticas para la El elaboración control de composta, para biológico de emplearla en las áreas de cultivo de plagas. la escuela. La técnica, la Sociedad del riesgo Organizar un debate por equipos de sociedad trabajo riesgo del Principio precautorio y el Riesgo acerca del cultivo de alimentos con agroquímicos o con principio Situaciones productos precautorio imprevistas composta. Proponer argumentos a Salud y seguridad favor y en contra, para promover la naturales como la Nociones sobre toma de decisiones para el bien la sociedad del común. riesgo. Construir una parcela para demostrar Los riesgos en los procesos de cultivo biointensivo. la salud por el consumo de Evaluar de forma grupal un producto alimentos o insumo empleado en la agricultura agrícolas para contaminados. elaboración o en su uso. ubicar los riesgos en su 96 Las normas de seguridad e higiene para el desarrollo de los procesos técnicos. El principio Principio precautorio precautorio en Resolución la Representar gráficamente los de impactos en el medio ambiente por la resolución problemas instalación de plantas procesadoras de problemas y Proyecto técnico de el trabajo por Problema ambiental insumos, materia prima, proyectos de energía y la contaminación del los en Procesos productivos procesos productivos alimentos, considerando los consumo aire, desechos, suelo, agua, en el desarrollo de sus procesos productivos. Principios Llevar el uso de los documental en equipos de trabajo, insumos para analizar la declaración de Río, agrícolas para a firmada cabo en una investigación precautorios en 1992 durante la la protección de Conferencia de las Naciones Unidas la salud y el sobre medio Desarrollo. ambiente. acerca del principio precautorio. El trabajo por Realizar una mesa redonda para proyectos en la identificar agricultura. negativas y positivas a la salud el Medio Elaborar las Ambiente un y reporte consecuencias humana y al medio ambiente por el 97 uso de pesticidas fertilizantes y herbicidas químicos, en la agricultura. Anotar en una minuta las conclusiones derivadas de la sesión. Desarrollar el proyecto de producción industrial de agricultura. Considerar los principios precautorios en su implementación. 98 BLOQUE IV. PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN TÉCNICA En este bloque se estudia el concepto de gestión técnica y se propone el análisis y puesta en práctica de los procesos de planeación y organización de los procesos técnicos: la definición de las acciones, su secuencia, ubicación en el tiempo y la identificación de la necesidad de acciones paralelas; así como la definición de los requerimientos de materiales, energía, medios técnicos, condiciones de las instalaciones, medidas de seguridad e higiene, entre otros. Se propone el diagnóstico de los recursos con los que cuenta la comunidad, la identificación de problemas ligados a las necesidades e intereses, y el planteamiento de alternativas, entre otros, que permitan mejorar los procesos técnicos de acuerdo al contexto. Asimismo, se promueve el reconocimiento de las capacidades de los individuos para el desarrollo de la comunidad, y los insumos provenientes de la naturaleza, e identificar las limitaciones que determina el entorno, mismas que dan pauta para la selección de materiales, energía e información necesarios. Este bloque brinda una panorámica para contextualizar el empleo de diversas técnicas en correspondencia con las necesidades e intereses sociales; representa una oportunidad para vincular el trabajo escolar con la comunidad. PROPÓSITOS: 1. Utilizar los principios y procedimientos básicos de la gestión técnica. 2. Tomar en cuenta los elementos del contexto social, cultural, natural para la toma de decisiones en la resolución de los problemas técnicos. 3. Elaborar planes y formas de organización para desarrollar procesos técnicos y elaborar productos, tomando en cuenta el contexto en que se realizan. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Planifican y organizan las acciones técnicas según las necesidades y 99 oportunidades indicadas en el diagnóstico.  Usan diferentes técnicas de planeación y organización para la ejecución de los procesos técnicos.  Aplican las recomendaciones y normas para el uso de materiales, herramientas e instalaciones, a fin de prever situaciones de riesgo en la operación de los procesos técnicos.  Planean y organizan acciones, medios técnicos e insumos para el desarrollo de procesos técnicos. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 4. Planeación y organización técnica La gestión en Gestión técnica los Elaborar en grupo un diagnóstico de sistemas Diagnóstico técnicos Diagnóstico de de necesidades necesidades sociales Realizar el levantamiento Organización técnica información por Calidad de vida cuestionario. en la comunidad. medio de de la un las necesidades Integrar un sistema de información de la comunidad geográfica su posibilidades de desarrollo agrícola satisfacción por medio de procesos productivos agrícolas:  Las necesidades de alimentación . de la para comunidad conocer mediante las las siguientes técnicas:    El levantamiento de datos en campo. El uso de fotografías. El empleo de mapas temáticos. Entrevistar a un empleado de una oficina de gobierno, acerca de la 100   La implementación de programas para la producción. promoción del desarrollo agrícola, El empleo. como una estrategia aprovechamiento La agricultura como actividad de para recursos el e insumos. Presentar en una sesión plenaria la información recabada. económica para promover la producción y satisfacer las demandas alimenticias de y insumos para la industria en las sociedades urbanas. Las posibilidades productivas de mi comunidad:  Los productores y sus conocimient  os. Las herramientas y máquinas. 101  Los insumos: materiales y  energía. Los sistemas de acopio, empaque, distribución y mercado. La planeación Planeación técnica Realizar un plan para el manejo de y recursos en la comunidad para el la Organización técnica organización de Ejecución desarrollo de procesos agrícolas. los Control de procesos Considerar los insumos, herramientas procesos productivos técnicos y máquinas para el desarrollo del proceso, tiempos, organización del trabajo y responsables. La toma de decisiones para Elaborar un análisis de costos de la acción en la producción para realizar el proceso producción de siembra en una parcela de maíz u agrícola. otro producto agrícola, para realizar La un estimado de costos de inversión y planeación, organización y recuperación de la inversión. la Presentar los resultados obtenidos en administración un reporte escrito. de los procesos Visitar un mercado regional para agrícolas. observar Estrategias de los canales de comercialización de los productos mercadotecnia 102 para la agrícolas, así como los precios al distribución y público consumidor. venta de productos Desarrollar en equipos de trabajo el agrícolas: diseño  Análisis de costos de producción precios de una estrategia de comercialización para un producto agrícola. Considerar consumidores, y la a los demanda, los precios, las formas de distribución y de los puntos venta. venta.  La comercializaci ón de productos agrícolas para la satisfacción de necesidades sociales. La Normatividad Realizar en equipos de trabajo una normatividad y Seguridad y procesos investigación la seguridad e técnicos técnicos técnicos para indagar las bases sociales y técnicas higiene en los Higiene y procesos empleadas procesos documental ambiental región, para de el una para ordenamiento comunidad lograr o un aprovechamiento sustentable de los La agricultura y recursos. el ordenamiento 103 Llevar ambiental. a cabo un análisis de productos empleados en el desarrollo Los estudios de de procesos agrícolas. Se sugiere impacto analizar el uso de insecticidas y ambiental plaguicidas. por actividades Indagar sobre las normas oficiales agrícolas. mexicanas en la producción y uso de El uso de substancias químicas en la insumos agricultura. Presentar un informe con agrícolas según los resultados. las Normas Oficiales Representar gráficamente las Mexicanas. medidas de seguridad e higiene para el uso de insecticidas y plaguicidas en los procesos técnicos agrícolas. La planeación Planeación Planear el proyecto de producción y industrial de agricultura, tomar como la Gestión organización en Resolución de la problemas resolución de Proyecto técnico problemas Procesos productivos referente las necesidades sociales, costos de inversión y los posibles impactos ambientales para el desarrollo de un proceso agrícola. De técnicos y el forma grupal, definir los beneficios y trabajo perjuicios proyectos los por en procesos a implementación considerar en por su diferentes contextos. productivos Planear y desarrollar el proyecto de Los procesos de producción industrial de agricultura, 104 planeación y organización para para satisfacer necesidades e intereses del contexto. Considerar los la presupuestos para su resolución de tiempos, problemas en herramientas, fases y responsables. los insumos, desarrollo, máquinas y procesos agrícolas de la Proponer comunidad para proyecto reducir según sea pertinente. impactos los ajustes de y mejoras producción al industrial al ambiente. El trabajo por proyectos en la agricultura. 105 BLOQUE V. PROYECTO DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL En este bloque se incorporan los temas del diseño y la gestión para el desarrollo de proyectos de producción industrial. Se pretende el reconocimiento de los elementos contextuales de la comunidad, mismos que contribuyen a la definición del proyecto. Se identifican oportunidades para mejorar un proceso o producto técnico respecto a su funcionalidad, estética y ergonomía. Se parte de problemas débilmente estructurados en donde es posible proponer diversas alternativas de solución. En este bloque se trabaja el tema del diseño con mayor profundidad y como una de las primeras fases del desarrollo de los proyectos con la idea de conocer sus características. En el desarrollo del proyecto se hace énfasis en los procesos de producción industrial, cuya característica fundamental es la organización técnica del trabajo. Estas acciones se pueden realizar de manera secuencial o paralela según las fases del proceso y los fines que se buscan. Para el desarrollo de las actividades de este bloque el análisis de los procesos industriales puede verse limitada por la falta de infraestructura en los planteles escolares, por lo que se promueve el uso de la modelación, la simulación y la creación de prototipos, así como las visitas a industrias. El proyecto y sus diferentes fases constituyen los contenidos del bloque con la especificidad de la situación en la cual se intervendrá o cambiará; deberán ponerse de manifiesto los conocimientos técnicos y la resignificación de los conocimientos científicos requeridos, según el campo tecnológico y el proceso o producto a elaborar. PROPÓSITOS: 1. Identificar las fases del proceso de diseño e incorporar criterios de ergonomía y estética en el desarrollo del proyecto de producción industrial. 2. Elaborar y mejorar un producto o proceso cercano a su vida cotidiana, 106 tomando en cuenta los riesgos e implicaciones en la sociedad y la naturaleza. 3. Modelar y simular el producto o proceso seleccionado para su evaluación y mejora. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Identifican y describen las fases de producción industrial.  Ejecutan las fases del proceso de diseño para la realización del proyecto de producción industrial.  Evalúan el proyecto de producción industrial para proponer mejoras. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 5. Proyecto de producción industrial 5.1 Características del proyecto de producción industrial Procesos Sistema máquina- Representar gráficamente las fases productivos producto de un proceso productivo de carácter industriales Procesos productivos industrial. Se sugiere la elaboración industriales de Los cambios en Planeación un mapa conceptual o un diagrama de flujo. la organización Gestión técnica del trabajo: de los procesos artesanales los a procesos productivos industriales en la agricultura. Diseño, ergonomía Proyecto y Diseño Elegir en forma grupal temas para desarrollo de proyecto de producción 107 estética en el Ergonomía industrial de agricultura, de acuerdo desarrollo con los intereses del alumno y de Estética los proyectos posibilidades del entorno. Comentar grupalmente sobre alternativas para la elección de tema del proyecto. Introducción diseño al como componente Realizar en equipos de trabajo una fundamental de investigación documental sobre el los proyectos en diseño:  ¿Cuál es su importancia?, Tecnología.  ¿Quiénes lo realizan?,  ¿Cuál Motivaciones sociales es el papel de la información?, del  ¿Dónde diseño:  La se obtiene la información?, y  ¿Qué importan importancia tiene la cia de la representación gráfica en los ergonomí procesos de diseño? a en el diseño de Llevar a cabo una sesión plenaria herramie para ntas, herramientas máquinas desarrollo de un proceso técnico en la e agricultura. Elaborar un cuadro donde implemen se tos semejanzas en sus componentes agrícolas. como identificar o organicen las aperos las materiales, ergonomía, diferentes para diferencias el y dimensiones, manejabilidad, entre 108 otros. Identificar y caracterizar situaciones que sean susceptibles de mejora y aplicar el método de proyectos para la resolución de problemas y en cuyas alternativas de solución se incorporen los criterios del diseño, en el énfasis de campo de agricultura. El diseño y el Diseño Llevar a cabo una sesión plenaria cambio Cambio técnico para realizar un listado en donde se técnico: Toma de decisiones defina, ilustre y ejemplifiquen los criterios de Necesidades diseño e criterios para la elaboración de un intereses diseño. Función técnica Los criterios de Estética diseño para el Ergonomía desarrollo del Aceptación social y proyecto: cultural  Las una herramienta para identificar sus materiales, forma, textura, color y tamaño, tomando como punto de necesidades e intereses.  La Realizar un análisis morfológico de función técnica.  La estética.  La comparación su antecedente técnico. Analizar grupalmente la importancia de la modelación para el desarrollo de proyectos de producción industrial en el énfasis de campo de agricultura. ergonomía.  La 109 aceptación social y cultural. La importancia de la modelación, las pruebas y la simulación en el desarrollo del proyecto. 5.2 El Proyecto de producción industrial El diseño los en Diseño procesos Procesos productivos productivos y Proyecto el proyecto de Fases del proyecto producción Modelación industrial Simulación Ejecutar el proyecto de producción industrial de agricultura, considerando los siguientes componentes:  individuales, diseño de sistemas agroecológicos, los sistemas de riego y fertilización para el desarrollo de procesos productivos. comunitarios y sociales para el desarrollo del Prototipo El Las necesidades e intereses      proyecto. Identificación y delimitación del tema o problema. Recolección, búsqueda y análisis de la información. Construcción de la imagen – objetivo. Búsqueda y selección de alternativas. Planeación: diseño técnico del 110  proyecto. Ejecución de la alternativa seleccionada: elaboración de   modelos y prototipos. Evaluación cualitativa de los procesos y resultados. Elaboración comunicación del informe de y los resultados. 111 Tercer Grado. Tecnología III En el tercer grado se estudian los procesos técnicos desde una perspectiva holista, en la conformación de los diversos campos tecnológicos y la innovación técnica, cuyos aspectos sustanciales son la información, el conocimiento y los factores culturales. Se promueve la búsqueda de alternativas y el desarrollo de proyectos que incorporan el desarrollo sustentable, la eficiencia de los procesos técnicos, la equidad y la participación social. Se proponen actividades que orientan las intervenciones técnicas de los alumnos hacia el desarrollo de competencias para el acopio y uso de la información, así como para la resignificación de los conocimientos en los procesos de innovación técnica. Se pone especial atención a los procesos de generación de conocimientos en correspondencia con los diferentes contextos socioculturales para comprender la difusión e interacción de las técnicas, así como la configuración y desarrollo de diferentes campos tecnológicos. También se propone el estudio de los sistemas tecnológicos, a partir del análisis de sus características y la interrelación entre sus componentes. Asimismo, se promueve la identificación de las implicaciones sociales y naturales mediante la evaluación interna y externa de los sistemas tecnológicos. El proyecto técnico en este grado, pretende integrar los conocimientos de los alumnos que han venido desarrollando en los tres grados para desplegarlos en un proceso en el que destaca la innovación técnica y la importancia del contexto social. 112 Descripción, propósitos y aprendizajes por bloque TERCER GRADO BLOQUE I. TECNOLOGÍA, INFORMACIÓN E INNOVACIÓN Con los contenidos de este bloque, se pretende el reconocimiento de las características del mundo actual, como la capacidad de comunicar e informar en tiempo real los acontecimientos de la dinámica social de los impactos en el entorno natural, así como de los avances en diversos campos del conocimiento. En este bloque se promueve el uso de medios para acceder y usar la información en procesos de innovación técnica con la finalidad de facilitar la incorporación responsable de los alumnos a los procesos de intercambio cultural y económico. Se promueve que los alumnos distingan entre información y conocimiento técnico e identifiquen las fuentes de información que pueden ser de utilidad en los procesos de innovación técnica, así como estructurar, utilizar, combinar y juzgar dicha información, y aprehenderla para resignificarla en las creaciones técnicas. También se fomenta el uso de las tecnologías de información y la comunicación (TIC) para el diseño e innovación de procesos y productos. Las actividades se orientan al reconocimiento de las diversas fuentes de información -tanto en los contextos de uso como de reproducción de las técnicas- como insumo fundamental para la innovación. Se valora la importancia de las opiniones de los usuarios sobre los resultados de las técnicas y productos, cuyo análisis, reinterpretación y enriquecimiento por parte de otros campos de conocimiento, permitirá a los alumnos definir las actividades, procesos técnicos o mejoras para ponerlas en práctica. PROPÓSITOS: 1. Reconocer las innovaciones técnicas en el contexto mundial, nacional, regional y local. 2. Identificar las fuentes de la información en contextos de uso y de 113 reproducción para la innovación técnica de productos y procesos. 3. Utilizar las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) para el diseño e innovación de procesos y productos. 4. Organizar la información proveniente de diferentes fuentes para utilizarla en el desarrollo de procesos y proyectos de innovación. 5. Emplear diversas fuentes de información como insumos para la innovación técnica. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Identifican las características de un proceso de innovación como parte del cambio técnico.  Recopilan y organizan información de diferentes fuentes para el desarrollo de procesos de innovación.  Aplican los conocimientos técnicos y emplean las TIC para el desarrollo de procesos de innovación técnica.  Usan la información proveniente de diferentes fuentes en la búsqueda de alternativas de solución a problemas técnicos. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 1. Tecnología, información e innovación Innovaciones técnicas través de Innovación Realizar una lluvia de ideas sobre el a Cambio técnico significado la innovación historia del de concepto acuerdo a de las experiencias previas de los alumnos. Presentar varias concepciones del Los procesos de mismo y a partir de estas identificar innovación las características y elementos que técnica en los contempla un proceso de innovación. procesos y productos de la Investigar en internet o en revistas 114 agricultura. sobre varios ejemplos de innovación técnica que se implementen en la El uso evolución y de materiales y actualidad en diferentes áreas de conocimiento como Nanotecnología, la Informática, técnicas en la Biotecnología, entre otras. Comentar selección grupalmente cómo se aplican esas plantas de en la innovaciones en la vida cotidiana. agricultura. Presentar un video o exposición sobre las invenciones o innovaciones técnicas en la agricultura. Elaborar una línea de tiempo sobre el origen y evolución de una herramienta, máquina o instrumentos empleados en la agricultura. Ubicar gráficamente en un cuadro las principales innovaciones y cambios técnicos presentados. Realizar una entrevista con especialistas del énfasis para indagar sobre sus desplegadas prácticas en la tradicionales selección de semillas para sus cultivos así como las técnicas para su sembrado en la tierra. Se sugiere realizar un video de la entrevista para presentarla en 115 clase. Valorar las ventajas y desventajas del modo de producción artesanal (costos, utilización de medios técnicos, materiales, entre otros) respecto a la producción industrial. Se sugiere tomar como ejemplo la selección y propagación y cultivo de jitomate en invernaderos. Características Innovación técnica Exponer sobre las condiciones y fuentes de la Fuentes de necesarias innovación innovación técnica proceso, sistema o producto para ser técnica: Contexto de uso de considerado una innovación, enfatizar contextos de medios técnicos uso de Contexto de y reproducción La aceptación social, como que tener un la cuestión de la aceptación social. reproducción de Presentar el fragmento de un video técnicas que ejemplifique algunos inventos que no trascendieron y analizar cuáles son las razones por las que no elemento lograron fundamental innovaciones. para debe consolidarse como la consolidación Realizar un reporte escrito de los de los procesos principales de producidos en la comunidad, para innovación en tecnología. identificar productos las semillas agrícolas criollas utilizadas en un tipo de siembra, en La información y comparación con otros sembradíos 116 sus fuentes para la en donde se utilizaron semillas mejoradas, anotando sus ventajas y innovación desventajas técnica. cosecha. Los agricultores Diseñar un cuestionario o entrevista como fuente de para averiguar las motivaciones de información consumo, para la innovación:  En técnicas los hábitos procesos de compra de y opinión que tienen los usuarios sobre un producto técnico empleado o las derivado del énfasis de campo. de Discutir en plenaria las necesidades e siembra.  En en las técnicas para intereses que llevan al desarrollo o mejoramiento de un producto. el mejoramiento Llevar a cabo una práctica para la de selección herramientas y empleando diferentes técnicas como máquinas. las tradicionales, seleccionando las  En el uso de tipos semillas de maíz mazorcas y otra forma seleccionando las mazorcas de las mejores plantas nuevos materiales de y en pie. Realizando el registro de la de selección en una tabla, anotando las ventajas energía. y desventajas de cada proceso. Los procesos de selección mejora y de 117 plantas y semillas:  Tradicional.  Genético.  Transgénico. Uso de Innovación conocimientos TIC Realizar investigación una documental acerca de los procesos técnicos y las Conocimientos de germinación de semillas, para TIC identificar la relación de los procesos para la técnicos innovación biológicos con el control de las variables ambientales como la Los humedad, luz y temperatura para conocimientos optimizar la germinación de semillas y técnicos la productividad del cultivo. Proponer y su utilidad. su desarrollo en el laboratorio de tecnología. La diferencia entre Procesar conocimiento obtenidos técnico e y analizar del los datos cuestionario o entrevista aplicado en el subtema información anterior para la creación especificaciones técnicas y satisfacer de innovaciones al usuario del producto. Con base en en los resultados obtenidos, diseñar en la agricultura. para definir las bocetos las mejoras del producto técnico seleccionado y compartirlos Los en conocimientos diferencias de la biología y técnico e información. clase para establecer entre las conocimiento 118 ecología de las especies como Estimular la innovación en el uso y el fundamento manejo eficiente de técnicas para el para la mejoramiento innovación. de cultivos para impulsar la búsqueda de soluciones y atender los desafíos del desarrollo sustentable en lo que respecta: a la optimización de recursos, innovación en materiales, disminución del uso de energía, menor costo y satisfacción de las necesidades de los usuarios. Llevar a cabo una visita de campo a un centro de investigación o escuela donde se lleven a cabo cultivos experimentales para analizar los diferentes aspectos en los que se resignifican los conocimientos para mejorar las técnicas agrícolas. El uso de los Información Debatir grupalmente sobre el uso que conocimientos hacemos de las tecnologías de la Conocimientos técnicos y de técnicos información y la comunicación en el las TIC para la TIC laboratorio de tecnología. Para qué resolución nos sirven, en qué nos habilitan y de Resolución de problemas y el problemas cómo nos permiten la resolución de trabajo problemas proyectos los por Proyecto técnico en Procesos productivos procesos productivos en la vida cotidiana. Indagar en qué fases de un proceso productivo agrícola se emplean este tipo de tecnologías. 119 El uso de los Desarrollar conocimientos utilizando técnicos y las información y la comunicación, por TIC ejemplo empleando sistemas para el para la innovación y la resolución proceso las tecnologías técnico, de la monitoreo de humedad, temperatura, ph, entre otros. de problemas:  Recopilación Llevar a cabo procesos técnicos para el trazo de surcos, el empleo de la acequia, el uso de rastrajo y las de datos.  Análisis un de técnicas de cosecha. Se sugiere interpretació realizar un diagrama de flujo para n. identificar las fases que componen el  Propuestas proceso agrícola, dependiendo el producto a obtener. de mejoramient o en los Realizar por equipos una investigación documental acerca de productos. las alternativas aplicadas a modelos de de cultivo o en el control de plagas, contenidos para analizar las innovaciones en el para el trabajo desarrollo de las técnicas y el uso del por conocimiento como insumo para el Integración los proyectos en agricultura. la planteamiento de mejoras a los procesos. Planear el proyecto de innovación de agricultura considerando las TIC en 120 su implementación. 121 BLOQUE II. CAMPOS TECNOLÓGICOS Y DIVERSIDAD CULTURAL En este bloque se analizan los cambios técnicos y su difusión en diferentes procesos y contextos como factor de cambio cultural, de ahí que se promueva el reconocimiento de los conocimientos técnicos tradicionales y la interrelación y adecuación de las diversas innovaciones técnicas con los contextos sociales y naturales, que a su vez repercuten en el cambio técnico, en la configuración de nuevos procesos técnicos. Se ponen en práctica un conjunto de técnicas comunes a un campo tecnológico y a las técnicas que lo han enriquecido, es decir, la reproducción de aquellas creaciones e innovaciones que se originaron con propósitos y en contextos diferentes. Se busca analizar la creación, difusión e interdependencia de diferentes clases de técnicas y el papel que tienen los insumos en un contexto y tiempo determinado. Mediante el análisis sistémico de las creaciones técnicas, se propone el estudio del papel que ha jugado la innovación, el uso de herramientas y máquinas, los insumos y la cada vez mayor complejización de procesos y sistemas técnicos, en la configuración de los campos tecnológicos. PROPÓSITOS: 1. Reconocer la influencia de los saberes sociales y culturales en la conformación de los campos tecnológicos. 2. Valorar las aportaciones de los conocimientos tradicionales de diferentes culturas a los campos tecnológicos y sus transformaciones a través del tiempo. 3. Tomar en cuenta las diversas aportaciones de diversos grupos sociales en la mejora de procesos y productos. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Identifican las técnicas que conforman diferentes campos tecnológicos y las emplean para desarrollar procesos de innovación. 122  Proponen mejoras a procesos y productos incorporando las aportaciones de los conocimientos tradicionales de diferentes culturas.  Plantean alternativas de solución a problemas técnicos de acuerdo al contexto social y cultural. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 2. Campos tecnológicos y diversidad cultural La Cambio técnico Realizar un análisis comparativo por construcción Construcción social equipos de las técnicas agrícolas social de los Sistemas técnicos empleadas para el cultivo de una sistemas especie técnicos federativas. Presentar los resultados en diferentes entidades en plenaria. Las alternativas técnicas en la Elaborar una exposición sobre el agricultura papel de las nuevas tecnologías en diferentes aplicadas en la agricultura en la contextos actualidad. socioculturales: posibilidades para su empleo en el México. caso del Ubicar los límites y maíz. El cambio de las Elaborar de manera grupal un listado técnicas de las diversas variantes técnicas tradicionales a empleadas en el cultivo del maíz, las técnicas de según la condiciones del medio y las producción prácticas culturales desarrolladas en agrícolas diferentes intensivas. acerca del papel del maíz o el chile como el contextos. principal Reflexionar producto de 123 consumo y producción agrícola en México. Las Cambio técnico Representar gráficamente los tipos de generaciones Trayectorias técnicas organización del trabajo que existen tecnológicas y Generaciones en la tecnológicas técnicos despliegan y para qué, a qué configuración Campos tecnológicos campo de campos tecnológicos la comunidad, tecnológico (constructivo, agrícola, qué pertenece forestal, bienes procesos pecuario, y servicios, alimentos) y cómo satisfacen las Las necesidades sociales. Comentar en generaciones plenaria sobre las técnicas utilizadas tecnológicas en dichos campos tecnológicos y la como convergencia producto de la innovación o relación de los mismos con la agricultura. técnica. Elaborar una representación gráfica La trayectoria técnica grupal sobre la trayectoria histórica e de los medios técnicos empleados en histórica de los distintas épocas en las prácticas medios técnicos agrícolas empleados en la prehispánica hasta la actualidad. desde la época agricultura. Realizar un análisis comparado entre Las las nuevas tecnologías aplicadas en generaciones la industria agrícola tecnológicas en procesos productivos artesanales. Se la sugiere comparar la utilización de los agricultura: del arado a la arados respecto respecto a los a las nuevas 124 maquinaria máquinas (tractores, cosechadoras o agrícola. sistemas de monitoreo) empleadas en la agricultura. Valorar sus ventajas El mejoramiento y desventajas. de los cultivos y investigación la alimentación Realizar como base de la documental acerca del impacto de la producción y la industria química en la producción productividad: agrícola empleada para la nutrición  La una mineral de las plantas, el control, de domesticació plagas y enfermedades, entre otros. n Presentar un reporte escrito de la de especies. información localizada. de temporal. Llevar a cabo la plantación de injertos  Los sistemas  Los sistemas de riego.  Los agroquímicos  La manipulación genética. para analizar las bases técnico científicas empleadas en el mejoramiento de frutos y obtención de variedades. Se sugiere realizar el injerto considerando técnicas como:    De hendidura inglés. De puente. De silleta. Presentar un reporte escrito de los procedimientos y técnicas empleadas. Proponer el estudio de caso sobre las técnicas de mejora de un cultivo, por 125 ejemplo: el proceso técnico de selección y mejora del aguacate criollo a el aguacate Has. Indagar los procesos de cambio en sus propiedades organolépticas. investigación Las Conocimientos Realizar una aportaciones tradicionales documental sobre de los Campos tecnológicos las especies domesticadas en Mesoamérica como conocimientos el maíz, la calabaza, el chile, el tradicionales tomate, de Presentar un informe ilustrado. diferentes el cacao, entre otros. culturas en la configuración Llevar de los campos correspondientes al desarrollo tecnológicos técnicas a cabo agrícolas prácticas tradicionales de y compararlas con técnicas actuales. Las actividades económicas y Realizar un recorrido de campo para tecnológicas de indagar acerca de los sistemas cada región del agroforestales implementados en la país. comunidad, ubicar su importancia como sistema sustentable. Compartir los resultados en plenaria. La domesticación y el mejoramiento Proponer el desarrollo de prácticas genético. para el manejo diversificado de cultivos. El manejo diversificado de 126 los cultivos. Los sistemas agroecológicos. Los conocimientos tradicionales sobre las relaciones suelo - planta, planta animal, planta planta. El control Desarrollo técnico social Debatir en equipos sobre la del Control social de los construcción de algún proyecto que desarrollo procesos técnicos genere discusión social (carretera, técnico para el autopista, bien común aeropuerto, metrobús, producción de libramientos viales, alimentos transgénicos). Ubicar las El papel de los principales problemáticas para su intereses implementación, y así como sus necesidades posibilidades para el desarrollo y sociales en el bienestar social de la población. control de la tecnología. Elaborar una línea de tiempo acerca de las principales técnicas empleadas Los problemas en la revolución verde, para identificar sociales de la los antecedentes en el mejoramiento revolución de vida e impacto ambiental. 127 verde. Llevar a cabo una investigación El documental acerca de las principales cooperativismo patentes en la agricultura. Presentar y los procesos un reporte escrito de la información de autogestión. localizada. Identificar el papel de la agricultura en la satisfacción de necesidades e intereses, además de ubicar sus aportes a la economía. Se sugiere realizar una sesión plenaria para identificar los aportes de la agricultura a los sistemas de producción interna de los países. Proponer la implementación procesos de autogestión en de el desarrollo de procesos productivos agrícolas. La resolución Resolución de Identificar en equipos de trabajo los de problemas y problemas principales el trabajo por Proyecto técnico presentados proyectos productivos los en Diversidad cultural procesos Procesos productivos productivos en problemas en los agrícolas, técnicos procesos realizar un listado y proponer alternativas de solución en una sesión plenaria. distintos contextos Realizar socioculturales documental una acerca investigación de los 128 conocimientos técnicos empleados en El uso de los procesos de agrícolas. Presentar y la información recuperada en una información los sesión plenaria. conocimientos técnicos para la Realizar por equipos el pre diseño de toma proyecto de agricultura. de decisiones según el contexto. Integración de contenidos para el desarrollo del proyecto de agricultura. 129 BLOQUE III. INNOVACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE En este bloque se pretende desarrollar sistemas técnicos que consideren los principios del desarrollo sustentable, que incorporen actividades de organización y planeación compatibles con las necesidades y características económicas, sociales y culturales de la comunidad; que consideren la equidad social y mejorar la calidad de vida. Se promueve la búsqueda de alternativas para adecuar y mejorar los procesos productivos o técnicos como ciclos sistémicos orientados a la prevención del deterioro ambiental, que se concretan en la ampliación de la eficiencia productiva y de las características del ciclo de vida de los productos. Se incorpora un primer acercamiento a las normas y reglamentos en materia ambiental como: las relacionadas con el ordenamiento ecológico del territorio, los estudios de impacto ambiental y las normas ambientales, entre otros para el diseño, planeación y ejecución del proyecto técnico. Se incide en el análisis de alternativas para: recuperar la mayor parte de materias primas, menor disipación y degradación de energía en el proceso de diseño e innovación técnica. PROPÓSITOS: 1. Tomar decisiones para emplear de manera eficiente materiales y energía en los procesos técnicos, con el fin de prever riesgos en la sociedad y la naturaleza. 2. Proponer alternativas a problemas técnicos para aminorar los riesgos en su comunidad de acuerdo a criterios del desarrollo sustentable. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Distinguen las tendencias en los desarrollos técnicos de innovación y las reproducen para solucionar problemas técnicos.  Aplican las normas ambientales en sus propuestas de innovación con el 130 fin de evitar efectos negativos en la sociedad y en la naturaleza.  Plantean alternativas de solución a problemas técnicos y elaboran proyectos de innovación. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 3. Innovación técnica y desarrollo sustentable Visión Impacto ambiental Elaborar por medio de prospectiva de Sistema Técnico representaciones gráficas (bocetos, la dibujos, tecnología: Costo ambiental maquetas, croquis) los escenarios escenarios futuros que se imaginen deseables acerca del campo de la industria agrícola. La planeación prospectiva la en Realizar la sistematización de datos agricultura: sobre la productividad de un cultivo lo de varios ciclos agrícolas y graficarlos lo para entre deseable y posible. visualizar sus tendencias. Analizar grupalmente las causas de las mismas y proponer acciones para Una visión del perfilar un escenario deseable de futuro productividad. de agricultura la en Identificar las principales tendencias México:  Tendencias de sobre la productividad agrícola lograda en las parcelas de la escuela y la comunidad. agricultura según la región o cultivo. la Realizar un recorrido de campo para identificar las prácticas de 131 conservación del suelo y el manejo Las alternativas del agua que se llevan a cabo en la en los procesos comunidad. técnicos impacto ambiental que ocasionan. agrícolas Reflexionar sobre el para la conservación Realizar un ejercicio de planeación de participativa que contemple el manejo suelos, especies y agro productivo ecosistemas. conservación de la biodiversidad. La participación Llevar con equidad en conservación del suelo, manejo del los agua, manejo de especies silvestres, procesos a del ecosistema cabo de el recolección acceso a establecimiento insumos y prevenir impactos ambientales no El manejo de semillas la agrícolas: capacitación. de prácticas y viveros y para deseados. de especies silvestres y su relación con la agricultura. investigación La innovación Sistema técnico Realizar técnica en los Innovación técnica documental sobre el uso de nuevas una procesos Ciclos productivos innovación técnica campo de la agricultura, por ejemplo Procesos productivos tractores, sembradoras, fertilizadoras, de El uso eficiente Procesos técnicos la técnicas y medios técnicos en el cosechadoras, empacadoras, 132 de insumos: materiales molinos, entre otros. Señalar cómo y permiten energía. mejorar productivos de los la procesos agricultura. Presentar un reporte por escrito. La utilización de Realizar el análisis sistémico de una técnicas tradicionales y máquina utilizada en las labores alta agrícolas para ejemplificar el cambio en técnico y la delegación de funciones diferentes en ella. Ubicar los procesos de de tecnología las fases de los innovación implementados en ella, ya procesos sea productivos empleados en su fabricación o por los agrícolas. tipos de energía utilizados. por el tipo de materiales Construir un invernadero. Ubicar las acciones técnicas empleadas en los sistemas de riego y producción agrícola. Analizar en una sesión plenaria el uso de las principales técnicas y herramientas empleadas para el desarrollo de los procesos productivos. Realizar una lluvia de ideas para La innovación Innovación técnica para el Ciclos de la recuperar los saberes previos que los desarrollo innovación técnica alumnos poseen sobre el desarrollo sustentable Desarrollo sustentable. Elaborar un esquema sustentable con las ideas vertidas. Los principios y Equidad 133 propósitos del Calidad de vida desarrollo Normas ambientales sustentable los en procesos agrícolas. Presentar un video o documental sobre lo qué sustentable. en las técnicas el desarrollo Identificar sobre los rige. Realizar un mapa conceptual y innovación agrícolas el principios básicos bajo los que se comentar La es grupalmente cómo el concepto se aplica en los procesos productivos agrícolas. para desarrollo Planificar y gestionar en equipos proyectos sustentable. de comunidad agricultura con un para enfoque la de El uso eficiente desarrollo sustentable. Valorar de insumos en grupalmente la de la proyectos. agricultura: materiales energía. viabilidad los y Realizar un recorrido de campo para identificar los principales procesos técnicos desplegados en la producción de productos agrícolas, señalar el tipo de energía empleada, los materiales empleados y los residuos que generan. Realizar un cuadro comparativo en donde se incluyan las principales técnicas tecnología tradicionales empleadas y de alta en la agricultura, para valorar sus ventajas 134 y desventajas en el desarrollo de los procesos productivos. Implementar sistemas de riego alternativos, cuya innovación técnica se encuentra aprovechamiento en el del agua. mejor Se sugiere tomar como ejemplo las prácticas de riego por bujías de barro. La innovación Resolución de Desarrollar un proyecto agroecológico técnica en la problemas o de plantas de ornato, identificando resolución sus principales fases y materiales de Proyecto técnico problemas y el Desarrollo para trabajo propuesta en un reporte escrito. proyectos los por sustentable desarrollo. Presentar la en Procesos productivos procesos productivos para su Realizar un análisis económico sobre los costos de producción y precio de el desarrollo venta de diferentes productos agrícolas. sustentable Efectuar una evaluación costo – La resolución de beneficio de un proceso productivo problemas en relacionado con la agricultura. Ubicar procesos el costo de la innovación y los los productivos beneficios que se esperan de ella, así agrícolas. como su relevancia y viabilidad. de Realizar un análisis funcional de un contenidos para objeto o proceso relacionado con la Integración 135 el desarrollo de proyecto industria agrícola. Ubicar: de 1. Su contexto de uso y de agricultura. reproducción: 2. Descripción de la utilidad del objeto o producto 3. Su función. 4. El tipo de energía con la que funciona 5. Cálculo de su costo. 6. Descripción de la contribución de cada una de las partes a la función total. Proponer el desarrollo de procesos técnicos innovadores en el énfasis de campo, considerando los criterios del desarrollo sustentable y con base en:  La planeación participativa de la producción.  El uso de fuentes de energía no contaminante y materiales reciclables.  La producción agroecológica y la conservación de la biodiversidad. 136 BLOQUE IV. EVALUACIÓN DE LOS SISTEMAS TECNOLÓGICOS En este bloque se promueve el desarrollo de habilidades relacionadas con la valoración y capacidad de intervención en el uso de productos y sistemas técnicos. De esta manera se pretende que los alumnos puedan evaluar los beneficios y los riesgos, y así definir en todas sus dimensiones su factibilidad, utilidad, eficacia y eficiencia, en términos energéticos, sociales, culturales y naturales, y no sólo en sus aspectos técnicos o económicos. Se pretende que como parte de los procesos de innovación técnica se consideren los aspectos contextuales y técnicos para una producción en congruencia con los principios del desarrollo sustentable. Si bien el desarrollo técnico puede orientarse con base en el principio precautorio, se sugiere plantear actividades y estrategias de evaluación, tanto de los procesos como de los productos de tal manera que el diseño, la operación y uso de un producto cumplan con la normatividad tanto en sus especificaciones técnicas como en su relación con el entorno. Para el desarrollo de los temas de este bloque es importante considerar que la evaluación de los sistemas tecnológicos incorpora normas ambientales, criterios ecológicos y otras reglamentaciones, y emplea la simulación y la modelación, por lo que se sugiere que las actividades escolares consideren estos recursos. Para prever el impacto social de los sistemas tecnológicos es conveniente un acercamiento a los estudios de costo-beneficio, tanto de procesos como de productos, por ejemplo, evaluar el balance de energía, materiales y desechos, y el empleo de sistemas de monitoreo para registrar aquellas señales que serán útiles para corregir impactos, o bien el costo ambiental del proceso técnico y el beneficio obtenido en el sistema tecnológico, entre otros. PROPÓSITOS: 1. Elaborar planes de intervención en los procesos técnicos, tomando en cuenta los costos socioeconómicos y naturales en relación con los beneficios. 137 2. Evaluar sistemas tecnológicos tanto en sus aspectos internos (eficiencia, factibilidad, eficacia y fiabilidad) como en sus aspectos externos (contexto social, cultural, natural, consecuencias y fines). 3. Intervenir, dirigir o redirigir los usos de las tecnologías y de los sistemas tecnológicos tomando en cuenta el resultado de la evaluación. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Identifican las características y componentes de los sistemas tecnológicos.  Evalúan sistemas tecnológicos tomando en cuenta los factores técnicos, económicos, culturales, sociales y naturales.  Plantean mejoras en los procesos y productos a partir de los resultados de la evaluación de los sistemas tecnológicos.  Utilizan los criterios de factibilidad, fiabilidad, eficiencia y eficacia en sus propuestas de solución a problemas técnicos. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 4. Evaluación de los sistemas tecnológicos La equidad Procesos técnicos social en el Evaluación de los acceso a las procesos técnicos técnicas Equidad social Indagar sobre programas de acceso a técnicas, créditos y capacitación que ofrecen municipales las o representaciones delegacionales de gobierno en la comunidad. Valorar Los beneficios por equipos las estos y que se otorgan desventajas en la comunidad Presentar un reporte escrito de la para mejorar y información recuperada. realizar de ventajas beneficios. los procesos Investigar técnicos de en sistemas tecnológicos que integran la sobre los diferentes 138 la industria agrícola. industria agrícola. Se sugiere seleccionar una empresa a nivel internacional o nacional e indagar La sobre ella los siguientes aspectos:  Procesos conformación de los sistemas tecnológicos en la industria agrícola. de gestión y organización.  Centros (creación de investigación o mejoras de productos y maquinaria para los procesos de producción La participación social y la equidad en los procesos automatizados).  Selección y procesamiento de insumos (proveedores)  Procesos de producción para productivos la agrícolas. mejores productos: especies, creación de nuevos o entre otros. Las nuevas formas de organización social promover equidad hombres  Distribución (estrategia de comercialización y venta a los consumidores). para la entre Proponer la caracterización identificación de y problemas y técnicos en los procesos productivos mujeres en la desarrollados en las labores del producción campo en México. Proponer posibles agrícola. alternativas de solución. La Identificar y caracterizar un sistema evaluación Procesos técnicos 139 interna y Evaluación tecnológico de producción agrícola. externa de los Monitoreo ambiental sistemas Sistemas tecnológicos tecnológicos Análisis La Presentar los resultados en plenaria. Realizar la cuantificación de la costo- eficiencia energética de un cultivo evaluación beneficio tradicional, considerando la energía en los procesos Eficacia invertida en contra energía obtenida, productivos Eficiencia comparándola con un cultivo de la agrícolas: Fiabilidad revolución verde.  La eficacia y Factibilidad eficiencia en Contexto el de natural uso social y Proponer alternativas de solución a los problemas técnicos detectados en herramientas, los procesos y productos elaborados máquinas en el laboratorio de tecnología de y agricultura. Diseñar cambios, mejoras procesos como una forma de e innovaciones. Rediseñar. evaluación Realizar un monitoreo sobre los interna. procesos de erosión del suelo y la  El impacto de las técnicas agrícolas en pérdida de Proponer materia posibles orgánica. alternativas técnicas para su prevención. la naturaleza y la sociedad Visitar una industria productora de como vegetales, evaluación procesos de gestión empleados en la externa. producción, para identificar considerando los la obtención de insumos, almacenaje, La evaluación procesamiento, empaque, 140 del proceso agrícola: comercialización y distribución de sus la productos en el contexto. productividad. Identificar a través de una encuesta el cambio en la calidad de vida por efecto de la introducción de un nuevo producto agrícola en el mercado. Se sugiere realizar un análisis de productos transgénicos. El control Control social Proponer un estudio de caso sobre el social de los Intervención impacto ambiental generado por el sistemas Evaluación desarrollo de procesos productivos tecnológicos Participación agrícolas, por ejemplo el uso de para el bien ciudadana común fertilizantes químicos, uso de especies transgénicas, procesos de erosión del terreno, uso inadecuado Los procesos del recursos hídricos, entre otros. autogestivos en Debatir grupalmente la importancia la de agricultura para:  La obtención de semillas.  La producción de insumos.  La prácticas agrícolas sustentables. Proponer el desarrollo de procesos agrícolas sustentables base en:  Las necesidades actuales de la comunidad. organización y la administració n las de procesos. los  Las necesidades de las generaciones futuras.  El desarrollo urbano y ambiental sustentable.  La mejora en la calidad de vida 141 y El autoconsumo y la participación de la población. la comercializació Demostrar la manera en que se n producen de las compostas, cultivos excedentes. intercalados y fertilizantes orgánicos. La planeación Planeación Realizar una y la evaluación Intervención documental para en sistema de información geográfica en los Evaluación procesos Participación relación productivos ciudadana naturales, Procesos productivos capacidades con investigación identificar las las un características técnicas sociales y para las la producción de acuerdo al contexto. Las características ambientales, Elaborar el diseño de un proceso aptitud agrícola identificando: agrológica y  Los recursos, modelos posibilidades productivos, los responsables sociales para la del proceso, producción.  La programación de tiempos, la gestión de los insumos La evaluación de procesos  La definición de los canales de comercialización productivos agrícolas y la evaluación de las alteraciones de al ambiente. acuerdo a las especies a cultivar: calendario Proponer un video o documental sobre de proyectos agrícolas sustentables. 142 siembra, requerimientos técnicos e insumos. La evaluación Evaluación Diseñar y ejecutar un proyecto de como parte de Gestión innovación agricultura, considerando la resolución Resolución de las de problemas problemas identificar la factibilidad del desarrollo técnicos y el Proyecto técnico trabajo proyectos los necesidades del entorno e del proyecto. por Procesos productivos en procesos productivos Llevar a cabo por equipos, una evaluación productivos de los procesos agrícolas con base en los siguientes criterios: Las fuentes de información para la innovación y el uso de los conocimientos  Eficiencia.  Eficacia.  Funcionalidad.  Costos.  Aceptación cultural e  Impacto ambiental. técnicos en el desarrollo de los Presentar los resultados logrados de procesos la evaluación realizada. productivos. Los problemas técnicos en la agricultura:  En las 143 técnicas agrícolas.  En la maquinaria e implementos.  En el control de plagas y enfermedade s.  En sistemas los de riego. El trabajo por proyectos en agricultura. 144 BLOQUE V. PROYECTO DE INNOVACIÓN En la primera parte del bloque se analizan los procesos de innovación tecnológica y sus implicaciones en el cambio técnico. Se enfatiza en las fuentes de información que orientan la innovación; en el proceso para recabar información generada por los usuarios con respecto a una herramienta, máquina producto o servicio en relación a su función, desempeño y valoraciones sociales del mismo. Se propone el estudio de los procesos productivos industriales de mayor complejidad del mundo actual, cuya característica fundamental es la flexibilidad en los procesos técnicos, un creciente manejo de la información y la combinación de procesos artesanales e industriales. El proyecto pretende la integración de los contenidos de los grados anteriores, en especial busca establecer una liga de experiencia acumulativa en el bloque V, destinado a proyectos de mayor complejidad. El proyecto de innovación debe surgir de los intereses de los alumnos, según un problema técnico concreto de su contexto, orientado hacia el desarrollo sustentable y buscando que las soluciones articulen técnicas propias de un campo y su interacción con otros. PROPÓSITOS: 1. Utilizar las fuentes de información para la innovación en el desarrollo de sus proyectos. 2. Planear, organizar y desarrollar un proyecto de innovación que solucione una necesidad o un interés de su localidad o región. 3. Evaluar el proyecto y sus fases, considerando su incidencia en la sociedad, la cultura y la naturaleza, así como su eficacia y eficiencia. APRENDIZAJES ESPERADOS:  Identifican y describen las fases de un proyecto de innovación.  Prevén los posibles impactos sociales y naturales en el desarrollo sus proyectos de innovación. 145  Recaban y organizan la información sobre la función y el desempeño de los procesos y productos para el desarrollo de su proyecto.  Planean y desarrollan un proyecto de innovación técnica.  Evalúan el proyecto de innovación para proponer mejoras. TEMAS Y CONCEPTOS SUBTEMAS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS 5. Proyecto de innovación 5.1 Características del proyecto de innovación investigación La innovación Innovación Elaborar técnica en el Desarrollo documental desarrollo innovaciones desarrolladas en los los de Sustentable proyectos Proyecto técnico productivos Proyecto productivo una procesos acerca de de producción las agrícola. Presentar un informe ilustrado. Alternativas de Diseñar el cuestionarios a fin de indagar sobre cambio Innovación técnica y aplicar entrevistas La innovación y solución o técnico en los Ciclos de innovación las necesidades de los usuarios procesos técnica respecto productivos Cambio Técnico técnico agrícolas. al a proceso mejorar, o producto integrar la información recolectada al diseño del proyecto de innovación de agricultura. Las fuentes de la información para la Diseñar el proyecto de innovación por equipos, que proyecto mediante dibujos la secuencia de las acciones innovación. Introducción representar al se deben realizar para la elaboración del mismo. de innovación. 146 La Técnica Debatir responsabilida Formas de vida responsabilidad social que tiene la en plenaria cuál es la d social en los Innovación técnica industria proyectos de Proyecto técnico innovaciones, para tomar conciencia innovación Responsabilidad de los efectos en el entorno tanto técnica social económico, sociocultural, como en el agrícola al desarrollar medio ambiente y en la salud de las Los criterios del personas. desarrollo entregar sustentable individual para innovación la en Llegar un a acuerdos ensayo con de las y manera reflexiones derivadas de los aspectos discutidos grupalmente. los proyectos de agricultura. Analizar y seleccionar técnicas bajo criterios del desarrollo sustentable para el diseño y ejecución del proyecto de innovación de agricultura:  La planeación participativa.  El uso eficiente de materiales.  El uso de fuentes de energía no contaminante y materiales reciclados.  Los beneficios sociales. 5.2 El proyecto de innovación 147 Proyecto innovación para de Fuentes de Ejecutar el proyecto de innovación de innovación técnica el Fases del proyecto desarrollo Ciclos de innovación sustentable técnica Innovación Las fases del Proyecto técnico proyecto de Proceso productivo innovación en Desarrollo agricultura. sustentable agricultura con base en los siguientes pasos:  Identificación y delimitación del tema o problema.  Recolección, búsqueda y análisis de la información.  Construcción de la imagen – objetivo.  Búsqueda y selección de alternativas.  Planeación  Diseño y ejecución de la alternativa seleccionada.  Evaluación.  Comunicación de los resultados. Presentar los resultados del proyecto en una sesión plenaria. Elaborar el re diseño del proyecto de agricultura considerando los siguientes aspectos:  El cumplimiento condiciones de planteadas las al comienzo de su desarrollo.  El cumplimiento de su función.  La valoración de costos y materiales utilizados.  La valoración de los resultados 148 obtenidos, la mejora en el diseño y la elaboración del producto e innovación. Realizar una muestra escolar para valorar los productos obtenidos por el desarrollo de los procesos técnicos del énfasis tecnológico de agricultura. 149 BIBLIOGRAFÍA Aguirre, G.E. “Educación Tecnológica, nueva asignatura en Latinoamérica”, Revista Pensamiento Educativo, vol. 25, diciembre de 1999. Aibar, E. y M. A. Quintanilla. Cultura Tecnológica. Estudios de Ciencia, Tecnología y Sociedad, Barcelona, ICE HORSORI-Universidad de Barcelona, 2002. Barón, M. Enseñar y aprender tecnología, Buenos Aires, Novedades Educativas, 2004. Basalla, G. 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A partir del estudio de la tecnología como campo de conocimiento, se derivan los siguientes principios referentes a las técnicas que orientan la práctica educativa.  Son parte de la naturaleza humana.  Se consideran producto de la invención y de la creación humana.  Representan una forma de relación entre los seres humanos con la naturaleza.  Están vinculadas de manera directa con la satisfacción de las necesidades e intereses humanos.  Se desarrolla sobre la base de la comprensión de los procesos sociales y naturales.  Las innovaciones toman como base los saberes técnicos previos (antecedentes).  Sus funciones están definidas por su estructura.  Su estructura básica está definida por el ser humano, la manipulación u operación de un medio sobre la que se actúa para transformarlo.  Pueden ser simples como cuando se serrucha un trozo de madera o complejas como el ensamblado de autos o la construcción de casas.  Pueden interactuar en procesos productivos complejos. Conceptos relacionados Tecnología Campo de conocimiento que estudia la técnica, sus funciones, los insumos y los medios que la conforman, sus procesos de cambio, así como su interacción con el contexto sociocultural y natural. 154 Técnica Actividad social que se centra en el saber hacer. Es un sistema simple integrado por un conjunto de acciones, ejercidas por el operador o usuario para la transformación de materiales y energía en un producto. Cuadro 1 Niveles de integración y complejidad de las técnicas Complejo Circuito económico Complejo técnico Campo tecnológico Proceso técnico Clases de técnicas Tecnología Técnicas simples o tareas Acciones Simple Estratégicas Control Instrumentales  Gesto técnico Los conceptos mencionados en el cuadro 1 permiten sintetizar, analizar y comprender los niveles de integración y complejidad de las técnicas. Su estructuración se propone de lo simple a lo complejo. Es preciso señalar, de acuerdo al esquema, que el estudio de la asignatura se centra en los conceptos 155 que agrupa la llave, de abajo hacia arriba, considerando los conceptos básicos de menor a mayor complejidad. La lectura del esquema da cuenta de: Los gestos técnicos Son la manifestación técnica instrumental y observable más simple. Los gestos técnicos corresponden a las acciones corporales (el uso de sus partes y sentidos) del ser humano para el manejo y control de las herramientas, artefactos, instrumentos manuales, máquinas, etcétera, e implica a su vez, que el sujeto despliegue diversos saberes y conocimientos para ejercer dicho manejo y control. Apropiarse del gesto técnico no es sólo conocer cómo se manejan las herramientas, supone tomar conciencia de esos gestos técnicos, que se configuran como el primer paso en el proceso de mejora o transformación de los artefactos. Algunos elementos considerados para la caracterización de los gestos técnicos son: a) el movimiento presente en el gesto; b) la potencia del gesto; c) la precisión del gesto; d) la complejidad del gesto o del conjunto encadenado de gestos. Ejemplo de ello son los movimientos que se despliegan al escribir, amasar, moldear, cortar con tijeras, etcétera, con la consecuente potencia, precisión y complejidad del gesto. Las acciones que incluyen al cúmulo de gestos, aunque no se reducen a ellos, son realizadas por el cuerpo humano, el cual es el elemento central como soporte de las acciones técnicas. Acciones que se pueden diferenciar: en acciones instrumentales, acciones estratégicas y acciones de control. Las acciones instrumentales organizan los medios que resultan apropiados según un criterio de control eficiente de la realidad e incluye la intervención concreta sobre la realidad. Las acciones estratégicas contemplan la valoración racional y reflexión adecuada de las alternativas de actuación posibles que anteceden a la realización de cualquier acción y permiten la toma de decisiones. Las acciones de control representan una interfaz entre las acciones instrumentales y estratégicas que permiten la ejecución de una acción conforme lo planeado, por ejemplo cuando se 156 corta una tabla la destreza del operario permite ejecutar los gestos técnicos de acuerdo a lo planeado, lo que implica la percepción y registro del efecto de cada gesto para corregir y reorientarlo si es necesario. Las técnicas simples y tareas Las técnicas simples son concebidas como la sucesión y conjunto de acciones que se desarrollan en el tiempo, por medio de las cuales un insumo es transformado en un producto en su interacción con personas, artefactos y procedimientos. Las técnicas simples dan cuenta de los elementos que forman parte del proceso y de sus relaciones mutuas. De manera específica una tarea es la unidad mínima y simple de un proceso determinado y forma parte del conjunto de acciones en un proceso técnico. El proceso técnico Pone en juego aspectos elementales como las acciones, los gestos técnicos, las tareas, las técnicas simples y las clases de técnicas. Su especificidad radica en que se despliega de forma secuencial y es articulada en un tiempo/espacio concreto. En la interacción de estos aspectos elementales, los insumos son transformados (materiales, energía, datos) con el propósito de generar diversos productos para satisfacer necesidades e intereses sociales. De acuerdo con su tipo encontramos: 1. Procesos de elaboración de bienes y servicios, por medio de los cuales se transforma un insumo en un producto. 2. Procesos de control de calidad, que se realizan a partir de determinar sistemas de medición y estándares que permiten medir los resultados obtenidos de un producto o servicio, con el objetivo de garantizar las finalidades para los que fueron creados. 3. Procesos de modificación e innovación, a través de los cuales se orienta el cambio para la mejora de procesos y productos. 157 Campos tecnológicos Son entendidos como sistemas de mayor complejidad, se describen como la convergencia, agrupación y articulación de diferentes clases de técnicas, con una organización y un propósito común, sea para la obtención de un producto o para brindar un servicio. Los campos tecnológicos están constituidos por objetos, acciones, conocimientos, saberes, personas, organizaciones sociales, entre otros, y estructuran diversos procesos productivos. Delegación de Funciones Proceso (racional y sociohistórico) de modificación, cambio y transmisión de las funciones del cuerpo humano en medios y sistemas técnicos, con el fin de hacer más eficiente la acción. Este proceso permite prolongar o aumentar la capacidad de locomoción del cuerpo, el alcance de manos y pies, la agudeza de los sentidos, la precisión de control motriz, el procesamiento de la información del cerebro, la eficiencia de la energía corporal, entro otros. La delegación de funciones, simplifica las acciones o las agrupa, a la vez que aumenta la complejidad de los medios y sistemas técnicos, modificando la estructura de las herramientas y máquinas o de las organizaciones. Sistema Técnico Se estructura por la relación y mutua interdependencia entre los seres humanos, las herramientas o máquinas, los materiales y el entorno para la obtención de un producto o situación deseada; y se caracteriza por la operación organizada de saberes y conocimientos expresados en un conjunto de acciones tanto para la toma de decisiones como para su ejecución y regulación. Todo sistema técnico es organizado, porque sus elementos interactúan en el tiempo y el espacio de manera intencional; es dinámico porque cambia constantemente conforme los saberes sociales avanzan y es sinérgico porque de la interacción de sus elementos se logran mejores resultados. 158 Sistema Tecnológico Se compone por diferentes subsistemas que interactúan de manera organizada, dinámica y sinérgica. Algunos de estos subsistemas pueden ser: sistemas de generación y extracción de insumos, de producción, de intercambio, de control de calidad, normativos, de investigación, de consumo, entre otros. El sistema tecnológico implica la complejización e integración de diversos elementos como la operación a través de organizaciones, objetivos o metas común para alcanzar, un grupo social para la investigación y el desarrollo de nuevos productos, la participación de otras organizaciones para el abastecimiento de insumos, operarios que participan en diferentes etapas de la producción y evaluación de la calidad, vendedores y coordinadores de venta, entre otros. Sistema ser humano-máquina El sistema ser humano-máquina define prácticamente a todas las técnicas, describe la interacción entre los operarios, los medios técnicos y los insumos para la elaboración de un producto. Como resultado de las modificaciones que han experimentado los artefactos, se modifican los vínculos entre las personas y el material o insumo procesado. Así, el sistema ser humano-máquina se clasifica en tres grandes categorías, denominadas: a) El sistema persona-producto. Se caracteriza por el conocimiento completo acerca de las propiedades de los materiales, y el dominio de un conjunto de gestos y saberes técnicos para la obtención de un producto; así como por las relaciones directas o muy cercanas que las personas establecen con el material y los medios técnicos empleados en el proceso de transformación para obtener el producto. Este sistema corresponde a los procesos productivos de corte artesanal. b) Sistema persona-máquina. Se distingue por el empleo de máquinas, en las cuales se han delegado funciones humanas, así como de 159 gestos y conocimientos orientados a intervenir en los procesos técnicos mediante el uso de pedales, botones, manijas, entre otros. La relación entre los gestos técnicos y los materiales es directa o indirecta; de esta manera, los gestos y los conocimientos se simplifican destacando el vínculo de la persona con la máquina. Este sistema es característico de procesos artesanales y fabriles. c) Sistema máquina-producto. Está integrado por procesos técnicos que incorporan máquinas automatizadas de diversas clases, en las cuales se han delegado diversas acciones humanas (estratégicas, instrumentales y de control), por lo tanto no requieren el control directo de las personas. Estos sistemas son propios de la producción en serie dentro de sistemas tecnológicos innovadores. Máquinas Son artefactos compuestos por un motor; su función principal es transformar insumos en productos o producir datos a través de mecanismos de transmisión o transformación de movimiento y sujetos a acciones de control. Para transformar los insumos activan uno o más actuadores mediante el aprovechamiento de energía. Actuadores Son los elementos u operadores de una máquina que, accionados por los mecanismos de transmisión, llevan a cabo la acción específica sobre el insumo transformándolo en producto. Acciones de regulación y control Si bien la técnica es definida como la actividad social centrada en el saber hacer o como el proceso por medio del cual, los seres humanos transforman las condiciones de su entorno en otras más apropiadas a sus necesidades e intereses; toda técnica está constituida por un conjunto de acciones estratégicas e instrumentales que se llevan a cabo deliberadamente y con propósitos 160 establecidos. Asimismo, se ejecuta una función de control cuando se traza una línea o se emplea una guía para obtener la forma deseada de un corte. Las acciones de regulación consisten en seguir la línea trazada y corregir los posibles desvíos. Flexibilidad interpretativa Se refiere a los saberes y su relación con las funciones técnicas o fines alcanzados por un producto o artefacto técnico y a las posibilidades de cambio conforme a las mejoras o adecuaciones definidas por los usuarios en diversos procesos. Es decir, los saberes y funciones de un artefacto o producto, están sujetos a su adecuación conforme a nuevas necesidades de los grupos sociales y contextos, por ejemplo: la bicicleta cumple variantes de su función conforme a los diferentes grupos de usuarios, para trasportarse, para las carreras, para la recreación, para trasportar carga, entre otras. Los artefactos, instrumentos, herramientas y máquinas han sido creados para determinadas funciones e implican un conjunto de saberes, por ejemplo sobre las características de los materiales a trasformar y las acciones para su operación. Funciones Técnicas Las funciones técnicas refieren a la relación estructural de todos los elementos que compone un objeto técnico como forma y materiales de manera que se optimice su proyección y desempeño funcional. Así entonces el estudio de la función técnica dentro de la asignatura, se realiza con el fin de entender cómo funcionan los objetos o procesos técnicos y determinar la calidad del desempeño de la función técnica y garantizar su operación segura. Insumos Son los materiales, energía y los saberes puestos en operación en los sistemas técnicos. Los materiales del entorno, sobre los que actúa el ser humano para transformarlos y elaborar diversos productos, incluyen los de origen mineral y de plantas y animales (orgánicos), cuyas características físicas (dureza, flexibilidad, 161 conductibilidad, etcétera), químicas (reactividad, inflamabilidad, corrosividad, reactividad, entre otros), y biológicas (actividad de bacterias, hongos, levaduras, etcétera), permiten utilizarlos en diversos sistemas técnicos. Los saberes sociales incluyen las experiencias de los artesanos, obreros e ingenieros, así como los conocimientos de diversas áreas del saber y la información. Medios Técnicos Conjunto de acciones ejecutadas directamente por el cuerpo humano y acciones delegadas en los artefactos. Estos últimos se consideran medios técnicos y componentes de los sistemas técnicos que amplían, potencian, facilitan, modifican y dan precisión a las acciones humanas. Incluye los instrumentos de medición, las herramientas y las máquinas. Los medios técnicos permiten la ejecución de acciones simples como golpear, cortar, moldear, comparar, medir, controlar, mover, así como las de mayor complejidad, por ejemplo las ejecutadas por robots que reemplazan las acciones humanas. Las funciones en las que participan los medios técnicos están en correspondencia con los materiales que son procesados y los gestos técnicos empleados. Intervención Técnica Es la actuación intencionada de una o más personas sobre una situación en la que operan una o varias técnicas para modificar dicha situación por otra más cercana a los intereses de quien o quienes las realizan. En toda intervención se relacionan tres aspectos: una secuencia de acciones ordenadas en el tiempo; conocimientos y habilidades, así como medios técnicos. Toda intervención técnica incluye acciones para la detección de la necesidad de intervención, establecimiento de propósitos, búsqueda de alternativas bajo criterios de eficiencia y eficacia, balance de las alternativas, actuación sobre la realidad, evaluación del proceso y de impactos sociales y naturales. 162 Comunicación Técnica Se refiere a la transmisión del conjunto de conocimientos implicados en las técnicas ya sea entre el artesano y su aprendiz, de una generación a otra o en los sistemas educativos, para ello es necesario el empleo de códigos y terminología específica. Son ejemplo de formas de comunicación técnica más usuales: las recetas, los manuales, los instructivos y los gráficos, entre otros. Organización Técnica Conjunto de decisiones para la definición de la estrategia más adecuada, la creación o selección de los medios instrumentales necesarios, la programación de las acciones en el tiempo, la asignación de responsables y el control a lo largo del proceso en cada una de las fases, hasta la consecución del objetivo buscado. La organización técnica es un medio de regulación y control para la adecuada ejecución de las acciones. Cambio Técnico Mejoras en la calidad, rendimiento o eficiencia tanto en las acciones, los materiales, los medios, como en los procesos o productos. El cambio es una consecuencia de la delegación de funciones técnicas, tanto en las acciones de control como de la manufactura de los productos técnicos. Innovación Es un proceso orientado al diseño y manufactura de productos donde la información y los conocimientos son los insumos fundamentales para impulsar el cambio técnico. Incluye la adaptación de medios técnicos, la gestión e integración de procesos, así como la administración y comercialización de los productos. La innovación técnica debe concebirse no sólo como los cambios propuestos a los productos técnicos, sino en términos de su aceptación social. 163 Clases de Técnicas Se refiere al conjunto de técnicas que comparten la función y los mismos fundamentos o principios, por ejemplo técnicas para trasformar, para crear formas, para ensamblar, etc. Análisis de la Estructura y la Función Proceso para explicar las relaciones entre los componentes del sistema técnico; las acciones humanas, la forma, las propiedades y los principios que operan en las herramientas y máquinas, así como de los efectos en los materiales sobre los que se actúa. El análisis implica identificar los elementos que componen el sistema y las relaciones e interacciones entre los componentes y relacionar ambos aspectos con la función técnica. Principio precautorio Ocupa una posición destacada en las discusiones sobre la protección de la naturaleza y la salud humana. La Declaración de Río sobre Ambiente y Desarrollo anota la siguiente noción sobre el principio precautorio: “Cuando haya amenazas de daños serios o irreversibles, la falta de plena certeza científica no debe usarse como razón para posponer medidas efectivas en costos que eviten la degradación ambiental”. Evaluación de tecnologías Conjunto de métodos que permiten identificar, analizar y valorar los impactos de una tecnología (prevenir modificaciones no deseadas), con el fin de obtener consideraciones o recomendaciones sobre un sistema técnico, una técnica o un artefacto. 164 Anexo II Orientaciones didácticas generales Existe una variedad de estrategias didácticas que pueden ser utilizadas para abordar los contenidos de la asignatura de Tecnología y articularlos con la vida cotidiana y el contexto de los alumnos. En este apartado se describen algunas de ellas, sin embargo el docente podrá utilizar las que considere pertinentes de acuerdo a los propósitos y aprendizajes esperados de cada bloque. a) Estrategias didácticas Resolución de problemas La resolución de problemas es una de las estrategias didácticas que exige a los alumnos utilizar conocimientos, habilidades y experiencias de manera conjunta, para plantear soluciones técnicas a distintas situaciones de la vida cotidiana, de manera sistemática y organizada. Para poner en práctica esta estrategia, es necesario plantear a los alumnos diversas situaciones que les permita identificar y caracterizar un problema técnico a fin de generar alternativas de solución, y elegir la más adecuada según sus necesidades e intereses. Dichas situaciones deben ser reales e insertarse en un contexto que les dé sentido y proporcione elementos para comprenderlas mejor, pues mientras más conocimiento y experiencia se tenga sobre el contexto en que se presentan, será más fácil tomar decisiones. La resolución de problemas resulta más enriquecedora cuando los alumnos trabajan de manera colaborativa, ya que les permite contrastar sus conocimientos, habilidades, experiencias y valores. Además, les brinda la oportunidad de considerar diferentes perspectivas para proponer diversas alternativas de solución, y tomarlas en cuenta aunque parezcan simples, inadecuadas o imposibles de realizar para luego seleccionar aquella más viable y factible. 165 Entre las características de los problemas técnicos que se pueden plantear para el trabajo en el laboratorio de Tecnología, encontramos que:  Son un reto intelectual para los alumnos, porque presentan un obstáculo o limitación que les exige recurrir a sus conocimientos, habilidades y actitudes  para proponer alternativas de solución.  Permiten la intervención activa de los alumnos.  Son alcanzables, en las condiciones y contextos donde se definen. Recuperan la experiencia y conocimientos acerca de situaciones similares de quienes las pretenden resolver. Una recomendación para abordar los problemas en la asignatura de tecnología es que el docente proponga dos fases: la primera consiste en plantearlos de manera débilmente estructurada o poco definida, porque se desconoce de antemano la forma de solucionarlos y pueden tener más de una alternativa para resolverlos. En la segunda fase, la elección de la alternativa más adecuada implica que los alumnos analicen requerimientos y características del contexto en términos de viabilidad y factibilidad. Discusión de dilemas morales El desarrollo de los procesos técnicos siempre está relacionado con intereses y valores de la sociedad donde se crea. En muchas ocasiones, puede corresponder a los de un grupo y no necesariamente a los de sectores sociales más amplios. Por esto es necesario que los alumnos desarrollen el juicio moral a través de la interacción con sus pares y la confrontación de opiniones y perspectivas, de manera que reflexionen sobre las razones que influyen en la toma de decisiones y en la evaluación de los proyectos. Esta estrategia didáctica consiste en plantear a los alumnos, por medio de narraciones breves, situaciones que presenten un conflicto moral, de modo que es difícil elegir una alternativa óptima. Para ello es recomendable:  Presentar el dilema por medio de una lectura individual o colectiva. 166   Comprobar que se ha comprendido el dilema. Destinar un tiempo razonable para que cada alumno reflexione sobre el dilema y desarrolle un texto que enuncie la decisión que debería tomar el personaje  involucrado, las razones para hacerlo y las posibles consecuencias de esa alternativa. Promover un ambiente de respeto, en donde cada alumno tenga la oportunidad de argumentar su opinión y escuche las opiniones de los demás. Después de la discusión en equipos, es importante una puesta en común con todo el grupo, donde un representante de cada equipo resuma  los argumentos expresados al interior del equipo. Concluir la actividad, proponiendo a los alumnos que revisen y, en caso de ser necesario, reconsideren su opinión inicial. Juego de papeles Esta estrategia consiste en plantear una situación que represente un conflicto de valores con el fin de que los alumnos tomen postura respecto a ésta y la dramaticen. Los alumnos deberán improvisar, destacar la postura del personaje asignado y buscar a una solución del conflicto mediante el diálogo con los otros personajes. El desarrollo de la estrategia requiere cuatro momentos:   Presentación de la situación. El maestro deberá plantear de manera clara el propósito y la descripción general de la situación. Preparación del grupo. El docente propondrá la estrategia, convocará la participación voluntaria de los alumnos en la dramatización, preverá algunas condiciones para su puesta en práctica (como la distribución del mobiliario en el salón de clase) y seleccionará algunos recursos a su alcance para la ambientación de la situación. Explicará cuál es el conflicto, quiénes son los personajes y cuáles son sus posturas. Se recomienda que los alumnos representen un papel contrario a su postura personal con la intención de que reflexionen en torno a los intereses y las necesidades de 167 otros. Los alumnos que no participen en la dramatización deberán observar las actitudes y sentimientos expresados, los intereses de los distintos personajes, así como las formas en que se llegó a la resolución del  conflicto; Dramatización: Durante el desarrollo de esta etapa debe darse un margen amplio de tiempo para la improvisación. Tanto los observadores como el  docente deberán permanecer en silencio y evitar intervenir. Evaluación o reflexión: Una vez concluida la representación se deberá propiciar la exposición de puntos de vista en torno a la situación presentada, tanto por parte de los participantes como de los observadores y alentar la discusión. Al final de la actividad es recomendable que lleguen a un acuerdo y lo expongan como resultado. El uso o creación de la técnica guarda una estrecha relación con el contexto donde se desarrolla, por lo que deberá quedar claro por un lado cuál es la necesidad o interés a satisfacer (el problema), las distintas alternativas de solución, así como quiénes resultarían beneficiados. Es importante reconocer los aspectos sociales y naturales involucrados y, en su caso, los posibles impactos, para la toma de decisiones. Estudio de Caso Los estudios de caso tienen como finalidad representar a detalle situaciones que enfrenta una persona, grupo humano, empresa u organización en tiempo y espacio específicos, generalmente se presentan como un texto narrado, que incluye información o descripción. Puede obtenerse o construirse a partir de lecturas, textos de libros, noticias, estadísticas, gráficos, mapas, ilustraciones, síntesis informativas o una combinación de todos ellos. El estudio de caso como estrategia didáctica se presenta como una oportunidad para que los alumnos estudien y analicen ciertas situaciones técnicas presentadas en su comunidad, de manera que logren involucrarse y comprometerse tanto en la 168 discusión del caso, como en el proceso grupal para su reflexión, además de desarrollar habilidades de análisis, síntesis y evaluación de la información, posibilitando el pensamiento crítico, el trabajo en equipo y la toma de decisiones. El docente al hacer uso de este recurso didáctico, debe considerar de ante mano algunos criterios para la selección de los mismos, los cuales se enuncian a continuación:  Correspondencia con los temas del programa de Tecnología. Al elegir un caso, debe identificarse la correspondencia del contenido del mismo con los temas y subtemas que el programa plantea. También es importante que el caso haga uso en lo posible de un lenguaje que se relacionen con los temas del programa.  Calidad del relato. El caso debe describir procesos o productos técnicos reales, de manera que describa e integre argumentos realistas sobre el mismo.  Extensión. No debe ser muy extenso porque de esa manera los alumnos podrían distraerse fácilmente.  Legibilidad y claridad del texto. Además de la calidad, el lenguaje del caso debe ser comprensible y con sentido. Así, el profesor tiene la responsabilidad de elegir entre las lecturas adecuadas a los niveles de lectura de los alumnos, y aquéllas que los impulsen a alcanzar niveles más altos de comprensión y aprendizaje.  Fuentes. Es importante que el caso seleccionado se extraiga de libros, periódicos o revistas confiables.  Carga emotiva. Los relatos del caso se construyen para que produzcan un impacto emocional en los estudiantes y se interesen en un tema de coyuntura o problema local; se pueden despertar sentimientos de inquietud, preocupación y alarma. La respuesta del profesor en estos casos debe ser de neutralidad para considerar todos los puntos de vista de una manera crítica y reflexiva. 169  Acentuación del dilema. Un buen caso no presenta una conclusión al final, ni soluciones válidas, sino datos concretos para analizar para reflexionar, analizar y discutir en grupo las posibles salidas que se pueden encontrar, de esta manera, la mente buscará resolver la situación y hallará un modo de resolver el dilema que quedó inconcluso. Demostración Esta estrategia consiste en la exposición de una técnica o proceso por parte de algún especialista o del docente. Los alumnos deberán observar y reflexionar en torno a las acciones humanas en los sistemas técnicos en relación con las herramientas, los instrumentos, las máquinas y los materiales utilizados; identificar los componentes del proceso; construir representaciones gráficas de sus etapas y, cuando sea pertinente, reproducirlas. Esto es útil para tratar los aspectos prácticos empleados en cualquier actividad técnica. Entrevista A través de esta estrategia los alumnos pueden adquirir información mediante preguntas a personas conocedoras y con experiencia sobre un tema. Se trata de una herramienta útil para acercar a los alumnos con personas que poseen conocimientos y experiencia sobre la técnica, a fin de que conozcan las formas en las que se enfrentaron situaciones en el pasado. Además les permite aclarar dudas, conocer y ampliar aspectos relacionados con los contenidos planteados. Es recomendable que los alumnos vayan adquiriendo experiencia, y el docente los ayude a preparar previamente la entrevista, proponiendo los aspectos fundamentales para llevarla a cabo:    Los contenidos temáticos que se pueden relacionar. Las personas a entrevistar. Las preguntas que se le pueden hacer. 170  Las formas de acercarse a las personas a entrevistar. También será necesario sugerir las maneras de registro y análisis de la información, así como la forma de presentarla en el salón de clase. Investigación Documental Con frecuencia se solicita a los alumnos la realización de investigaciones documentales, sin embargo, pocas veces se les ayuda a que aprendan a realizarlas, por lo tanto se propone que el docente los oriente en los siguientes aspectos:   Tipo de documentos en donde puede encontrar la información.  El lugar en donde puede encontrar dichos documentos.  índices, estrategias para búsquedas en internet.  Las estrategias necesarias para realizar su búsqueda: uso de ficheros, La elaboración de fichas de trabajo. La forma de organizar y presentar la información que encontraron. El docente tendrá que realizar un gran trabajo de apoyo y en poco tiempo, los alumnos podrán realizar sus investigaciones de manera autónoma. Visitas dirigidas Esta estrategia proporciona al alumno la oportunidad de observar y analizar la realización de una o varias actividades reales. Siempre que sea posible, es recomendable organizar visitas a talleres artesanales, fábricas, industrias y empresas. Para ello, el docente y los alumnos tendrán que organizar y planificar lo que se espera observar en dicha visita, por ejemplo: las etapas que componen un proceso de producción, el análisis de los papeles y acciones de las personas, la función de las herramientas y máquinas, las entradas y transformaciones de los insumos, así como las salidas de productos y desechos. También es deseable que 171 se elabore un análisis en relación a los elementos sociales y naturales para precisar a quiénes beneficia la organización visitada y qué implicaciones tanto sociales como naturales tiene su actividad. Este tipo de visitas permiten conocer procesos, condiciones y aplicaciones reales de una actividad técnica en el sector productivo. b) Métodos en Tecnología Análisis sistémico Uno de los conceptos centrales planteados en esta propuesta es el de “medios técnicos”, el cual es fundamental para el estudio de la técnica. En los enfoques tradicionales el estudio está centrado en el análisis de la estructura de los aparatos, las herramientas y las máquinas. En esta asignatura se busca favorecer un análisis más amplio, en donde se incluyan tanto los antecedentes como los consecuentes técnicos de un objeto, y además los diferentes contextos en los que fueron creados. Ello permite analizar:  Los intereses, necesidades, ideales y valores que favorecieron la  innovación.  posibilidades.  El cambio en la organización de las personas. Las condiciones naturales existentes, que representaron  La delegación de las funciones en nuevas estructuras u objetos.  El cambio en las acciones y funciones realizadas en las personas. retos o Los efectos sociales y naturales ocasionados. Con ello se pretende promover una estrategia que permita profundizar tanto en las funciones de un sistema, como en los mecanismos del cambio técnico. Análisis sistémico 172 Uno de los conceptos centrales planteados en esta propuesta es el de “medios técnicos”, el cual es fundamental para el estudio de la técnica. En los enfoques tradicionales el estudio está centrado en el análisis de la estructura de los aparatos, las herramientas y las máquinas. En esta asignatura se busca favorecer un análisis más amplio, en donde se incluyan tanto los antecedentes como los consecuentes técnicos de un objeto, y además los diferentes contextos en los que fueron creados. Ello permite analizar:  Los intereses, necesidades, ideales y valores que favorecieron la  innovación.  posibilidades.  El cambio en la organización de las personas. Las condiciones naturales existentes, que representaron  La delegación de las funciones en nuevas estructuras u objetos.  El cambio en las acciones y funciones realizadas en las personas. retos o Los efectos sociales y naturales ocasionados. Con ello se pretende promover una estrategia que permita profundizar tanto en las funciones de un sistema, como en los mecanismos del cambio técnico. Análisis de productos En este tipo de análisis se recurre a diversas fuentes de conocimientos que son necesarias en el ciclo de diseño y uso de los productos. Analizar un producto significa observarlo y examinarlo detalladamente y reflexionar sobre su función. Una primera aproximación para el análisis de los productos es la percepción de su forma, tamaño y utilidad, pero la observación y reflexión a la luz de los contenidos, constituye la parte formal del análisis y responde a preguntas como: ¿cuál es su función o utilidad social?, ¿qué importancia tiene su aspecto?, ¿de qué materiales está hecho? Así el análisis de los productos técnicos permite conocer los procesos en contextos de uso y de reproducción de las técnicas, a partir de los cuales el alumno puede movilizar sus saberes. 173 El análisis de productos se realiza en congruencia con el tipo de producto, por ejemplo una computadora no se analiza de la misma forma que un alimento enlatado o una estructura metálica, pues cada producto tiene particularidades que determinan las tareas de análisis. No obstante, todos los objetos presentan ciertos aspectos comunes a examinar tales como función, forma, tamaño y estructura. Con el análisis de productos también se pueden distinguir las ventajas y desventajas de un producto en comparación con el otro. Este análisis se denomina análisis comparativo, el cual permite conocer la eficacia y eficiencia bajo determinadas condiciones, por ejemplo, de un electrodoméstico fabricado por diferentes compañías. La información resultante posibilita tomar decisiones para su uso de acuerdo a las condiciones del entorno así como los intereses y necesidades sociales. Análisis morfológico Se denomina análisis morfológico al estudio de los objetos en cuanto a su estructura, aspecto externo y función, que se expresan particularmente como soportes, ejes, superficies, consistencia de los materiales, forma, textura, color, tamaño, entre otros. En este tipo de análisis los alumnos desarrollan observaciones a luz de los contenidos tecnológicos debido a que proporciona información inicial para la interpretación del objeto. Como puede advertirse los alumnos emplean el sentido de la vista, pero no se limita sólo al acto de observar, sino también al proceso de representación mental que se posee del objeto a partir de las conocimientos de la tecnología. Todo proceso tecnológico requiere de representación a fin de hacerlo comunicable, para ello se utilizan diversos métodos, lo que constituye una actividad cognitiva complementaria al análisis. En este sentido, la representación es una forma de síntesis y abstracción del objeto o proceso, por ejemplo la representación de una casa o de sus instalaciones, porque en ella se recompone 174 la totalidad del producto y se complementa con los datos considerados como fundamentales para dar cuenta de su forma y su función. El análisis morfológico es útil para tipificar y clasificar un objeto, con la intención de relacionar sus componentes y complementar el análisis de productos. Análisis estructural Este tipo de análisis nos permite conocer las partes de un producto, cómo están distribuidas y cómo se relacionan entre sí. Este análisis considera las siguientes acciones:  observar y representar un objeto y sus componentes;  desarmar el producto en piezas para observar sus relaciones;  identificar sus articulaciones o relaciones y la manera en que contribuyen a la función global del objeto;  revisar los manuales del usuario para reconstruir la estructura de un objeto, es decir se reconstruye a partir de sus referencias;  identificar las partes que en distintos objetos cumplen la misma función e  indagar cambios en las partes de los objetos en distintos momentos históricos. Análisis de la función Cuando indagamos para qué sirve un objeto de uso cotidiano, seguramente damos una respuesta enseguida a partir de los referentes socialmente construidos, ya que todo objeto es una creación o construcción humana que fue concebida para solucionar un problema o cumplir una función, por ejemplo, al ver una silla la asociamos a su función e incluso cuando pensamos en sentarnos, imaginamos una silla, es decir, la función es lo que inicialmente viene a la mente. 175 Todas las preguntas y respuestas en torno a la función de los objetos constituyen un análisis de la función. El concepto de función en tecnología es de carácter utilitario y claramente definido, aunque existen objetos que pueden tener funciones diversas o ligeramente adaptadas a diversos procesos técnicos, por lo cual es frecuente que los objetos técnicos se habiliten para cumplir funciones no previstas en su creación. Análisis de funcionamiento Este análisis se refiere al estudio que considera la identificación de las fuentes de energía y su transformación para activación de mecanismos y la interacción de sus componentes para lograr el funcionamiento, en un proceso técnico o el uso de un producto. Cuando relacionamos o vinculamos el análisis de la función y el análisis del funcionamiento, es posible identificar en diversos mecanismos, el cumplimiento de una misma función, lo que permite caracterizar a su vez, las condiciones particulares de su funcionamiento, así como el cumplimiento de una misma función con bases diferentes de funcionamiento. Cuando el análisis tiene como propósito conocer y explicar cómo las partes de un objeto contribuyen al cumplimiento de la función de un producto, se denomina análisis estructural funcional y es aplicable a todos aquellos objetos técnicos que tienen dos o más componentes, los cuales tienen una función propia y la interacción entre éstos determina la función del conjunto. Por ejemplo, en una mesa identificamos la función de la parte superior y a su vez identificamos la función de cada una de las cuatro patas que hacen posible la función del todo y por tanto, denominamos como mesa. El análisis de los materiales y de sus características en relación con las funciones que cumple en un objeto técnico, por ejemplo en una herramienta, y a su vez con el análisis de la herramienta y sus funciones, se denomina análisis técnico. 176 Análisis de costos Se denomina análisis de costos al estudio de los gastos de operación de un proceso para la elaboración de un producto; implica los cálculos que permiten conocer la inversión en las materias primas, la energía, la mano de obra, la administración, etcétera. Este tipo de análisis se puede utilizar para conocer los costos de embalaje, mercadotecnia, comercialización y distribución de los productos, entre otros; asimismo considera la duración del producto con relación a su precio, la relación costo - beneficio, el valor agregado a los productos y el estudio de su desempeño como parte del ciclo de innovación de los productos. Análisis relacional El análisis relacional se refiere al estudio de las condiciones contextuales de elaboración y desempeño de un producto técnico, ya sea para optimizar su eficiencia o evitar posibles daños a la naturaleza y a las personas. La realización de este tipo de análisis, contribuye a la formación de la cultura tecnológica para la prevención de los impactos no deseados en la naturaleza y la sociedad. Análisis sistémico del cambio técnico Un aspecto fundamental a considerar en el análisis de productos, es el hecho de que los objetos técnicos siempre o casi siempre parten de un objeto existente o antecedente técnico, el cual es susceptible de cambio y rediseño para mejorar su eficacia y eficiencia. Por ello la investigación de un producto tiene en cuenta una perspectiva histórica que considere los contextos sociales y ambientales. Para comprender el cambio técnico es fundamental considerar las funciones que se conservan, las funciones que se delegan o cambian y en consecuencia sus 177 procesos de mejora, a este proceso lo denominamos análisis sistémico del cambio técnico. Muchos de los productos persisten en el tiempo casi sin cambios, posiblemente por su aceptación social relacionada con la eficacia y la eficiencia en las condiciones de reproducción y uso del producto, otros por el contrario, presentan diversos cambios a tal grado que sus antecedentes ya no son reconocidos como tales. El teléfono celular por ejemplo, ha sido un cambio respecto a los primeros teléfonos fijos y las funciones asociadas a él son diferentes. Es importante enfatizar que el análisis del ciclo que ha cumplido un producto en un contexto social y tiempo determinado, arroja información respecto a las funciones que cumplía, la relación con los usuarios, sus hábitos, valores, sus formas de organización, las necesidades satisfechas, su impacto en la naturaleza, entre otros. 178 El proyecto El trabajo por proyectos en la asignatura de Tecnología permite el desarrollo de las competencias de intervención, resolución de problemas, diseño y gestión, debido a que a partir de ellos los alumnos:  Integran de manera equilibrada el saber, el saber hacer y el saber ser, dado que exigen la reflexión sobre la acción técnica y sus interacciones con la sociedad y la naturaleza.  Solucionan problemas técnicos a través de propuestas que articulan los campos tecnológicos y conocimientos de otras asignaturas.  Toman decisiones e intervienen técnicamente diseñando alternativas de solución.  Elaboran un plan de acciones y medios necesarios para la producción de un producto o la generación de un servicio necesarios, con el fin de coordinarlo y llevarlo a cabo.  Se sienten motivados a cambiar situaciones de su vida cotidiana para satisfacer sus necesidades e intereses, considerando las diversas alternativas que brinda la técnica para lograrlo y ejecutando alguna de ellas.  Desarrolla el sentido de cooperación, del trabajo colaborativo y de la negociación.  Se valora como ser creativo y capaz de autorregularse, e identifica sus logros y limitaciones a través de la autoevaluación. El desarrollo de proyectos toma en cuenta el marco pedagógico propuesto en la asignatura de Tecnología, el cual considera el trabajo por campos tecnológicos, definidos como espacios en los que convergen y se articulan una serie de técnicas orientadas al logro de un propósito común. De esta manera se pretende que el docente pueda trabajarlos a lo largo del ciclo escolar, considerando las orientaciones generales que se han definido como parte de la propuesta curricular de la asignatura. 179 Es necesario tomar en cuenta que la propuesta de campos tecnológicos integra una descripción de competencias generales, que corresponden al logro de aprendizajes esperados. Los aprendizajes esperados son descripciones particulares sobre lo que los alumnos deben aprender por campo tecnológico. El docente deberá garantizar que durante el desarrollo de cada fase de los proyectos, las actividades tengan relación directa con el logro de los aprendizajes esperados propuestos. Las fases para realizar un proyecto pueden variar según su complejidad, el campo tecnológico, los propósitos y los aprendizajes esperados; sin embargo se proponen algunas fases a considerar en el entendido de que no son estrictamente secuenciales, ya que una puede retroalimentar a las demás en diferentes momentos del desarrollo del proyecto.  Identificación y delimitación del tema o problema Todo proyecto técnico está relacionado con la satisfacción de necesidades sociales o individuales; en este sentido, es fundamental que el alumno identifique los problemas o ideas a partir de sus propias experiencias, saberes previos, y los exprese de manera clara. Esta fase permite el desarrollo de habilidades en los alumnos para percibir los sucesos de su entorno, no sólo de lo cercano y cotidiano, sino incluso de aquellos acontecimientos del contexto nacional y mundial que tienen implicaciones en sus vidas.  Recolección, búsqueda y análisis de información Esta fase permite la percepción y caracterización de una situación o problema, posibilita y orienta la búsqueda de información (bibliografía, encuestas, entrevistas, estadísticas, entre otras), así como el análisis de conocimientos propios del campo para una mejor comprensión de la situación a afrontar. 180 Algunas de las habilidades a desarrollar son: formular preguntas, usar fuentes de información, desarrollar estrategias de consulta, manejo y análisis de la información.  Construcción de la imagen-objetivo Delimitado el problema, fundamentado con la información y conocimientos analizados, se crean las condiciones adecuadas para plantear la imagen deseada de la situación a cambiar o problema a resolver; es decir, se formulan el o los propósitos del proyecto. Definir propósitos promueve la imaginación para la construcción de los escenarios deseables y la motivación por alcanzarlos.  Búsqueda y selección de alternativas La búsqueda de alternativas de solución permite promover la expresión de los alumnos al explorar y elegir la más adecuada, luego de seleccionar la información y los contenidos de la asignatura más convenientes. Estas actividades promueven el análisis, la crítica, el pensamiento creativo, la posibilidad de comprender posturas divergentes y la toma de decisiones, las cuales podrán dar la pauta para la generación de nuevos conocimientos.  Planeación Considera el diseño del proceso y del producto de acuerdo con la alternativa planteada, la consecución de tareas y acciones, su ubicación en tiempo y en espacio, la designación de responsables, así como la selección de los medios y materiales. Asimismo, se deben elegir los métodos que deberán formar parte de la ejecución del proyecto: su representación, el análisis y procesamiento de la información, así como la presentación de resultados. 181 Estas actividades promueven habilidades para establecer prioridades, programar las actividades en el tiempo así como organizar recursos y medios.  Ejecución de la alternativa seleccionada Se constituye por las acciones instrumentales y estratégicas del proceso técnico que permitirán obtener la situación deseada o lograr la resolución del problema. Las acciones instrumentales puestas en marcha en las producciones técnicas siempre son sometidas al control, ya sea por acciones manuales o delegadas en diversos instrumentos, de tal manera que el hacer es percibido y regulado. Estas acciones posibilitan el desarrollo de habilidades para reflexionar sobre lo que se hace por ejemplo: la toma de decisiones, la comprensión de los procesos, entre otros.  Evaluación La evaluación debe ser una actividad constante en cada una de las actividades del proyecto, conforme al propósito, los requerimientos establecidos, la eficiencia y eficacia de la técnica, el producto en cuestión así como la prevención de daños a la sociedad y la naturaleza. Las actividades de evaluación pretenden retroalimentar cada una de sus fases y, si es necesario replantearlas.  Comunicación Finalmente deberá de contemplarse la comunicación de los resultados a la comunidad educativa para favorecer la difusión de las ideas por diferentes medios. Deberá tomarse en cuenta que algunos de los problemas detectados y expresados por el grupo pueden afectar a algunos grupos sociales, por ello es recomendable que el docente sitúe los aspectos que deberán ser analizados desde la vertiente de la tecnología para dirigir la atención hacia la solución del problema y los propósitos educativos de la asignatura. Una vez situado el 182 problema desde el punto de vista tecnológico deberán establecerse las relaciones con los aspectos sociales y naturales que permitan prever posibles implicaciones. Lineamientos Generales para la seguridad e higiene  Responsabilidades del docente - La planificación y organización de los contenidos de los procesos productivos. - La introducción de nuevas tecnologías en todo lo relacionado con las consecuencias de la seguridad y la salud de los alumnos. - La organización y desarrollo de las actividades de protección de la salud y prevención de los riesgos. - La designación de los estudiantes encargados de dichas actividades. - La elección de un servicio de prevención externo. - La designación de los alumnos encargados de las medidas de emergencia. - Los procedimientos de información y documentación. - El proyecto y la organización de la formación en materia preventiva. - Cualquier otra acción que pueda tener efectos sustanciales sobre la seguridad y la salud de los alumnos en el laboratorio de Tecnología.  Responsabilidades de los alumnos - No emprender tareas sin el conocimiento previo del profesor. - Adoptar las precauciones debidas cuando trabaja cerca de máquinas en movimiento. - Emplear las herramientas adecuadas y no hacer mal uso de ellas. - Utilizar los medios de protección a su alcance. 183 - Vestir prendas conforme al proceso técnico que realice. - Activar los dispositivos de seguridad en casos de emergencia.  Condiciones generales de seguridad en laboratorio de Tecnología - Protección eficaz de equipos en movimiento. - Suficientes dispositivos de seguridad. - Asegurarse que no haya herramientas y equipos en estado deficiente o inadecuado. - Elementos de protección personal suficientes. - Condiciones ambientales apropiadas para el desarrollo de los procesos técnicos.  Medidas preventivas - Espacio con la superficie y volumen adecuados a los requerimientos mínimos necesarios del laboratorio de Tecnología, según el énfasis al que corresponda. - Lugares de tránsito con el espacio suficiente para la circulación fluida de personas y materiales. - Accesos visibles y debidamente indicados. - El piso debe ser llano, resistente y no resbaladizo. - Los espacios de producción técnica deben estar suficientemente iluminados, de ser posible con luz natural. - El laboratorio de Tecnología se mantendrá debidamente ventilado, evacuando al exterior, -por medios naturales o con extractores- los gases procedentes de motores, soldaduras, pinturas, y todas las sustancias cuya concentración pueda resultar nociva para la salud. 184 - La temperatura ambiente debe ser de entre 15 y 18° C, con una humedad relativa del 40 al 60 por ciento. - Las máquinas y equipos estarán convenientemente protegidos, y distarán unos de otros lo suficiente para que los operarios realicen su trabajo libremente y sin peligro. - Los fosos estarán protegidos con barandillas, o debidamente cubiertos cuando no se utilizan. - Las instalaciones eléctricas y la toma de corriente estarán dotadas de dispositivos diferenciales y de tomas de tierra. - Los lubricantes y líquidos inflamables estarán almacenados en un local independiente y bien ventilado. - El laboratorio de Tecnología contará con lavabos, duchas y vestuarios adecuados, en función del número de alumnos.  Accesorios de protección y auxilio - Los extintores de incendios, en número suficiente, estarán distribuidos estratégicamente, en lugares fácilmente accesibles y bien señalizados. - Los operarios tendrán a su alcance los medios de protección personal necesarios para el trabajo que desarrollan, como son: cascos para la protección de golpes en la cabeza, orejeras para la protección de los oídos cuando el ruido es muy intenso, gafas, mascarillas, pantallas de soldadura, guantes, ropa y calzado de seguridad.  Lesiones comunes - Lesiones por caídas. Estas lesiones pueden ser originadas por espacio insuficiente en el laboratorio de Tecnología o difíciles accesos al mismo; abandono de piezas, conjuntos o herramientas en los lugares de paso; piso 185 resbaladizo por la existencia de manchas de lubricantes o de líquidos refrigerantes procedentes de las máquinas, herramientas o vehículos en reparación; falta de protección en los fosos, entre otros. - Lesiones por golpes. Suelen ser la consecuencia del empleo inadecuado de las herramientas o del uso de herramientas defectuosas; falta de medios apropiados de sujeción y posicionamiento en el desmontaje y montaje de los conjuntos pesados, o falta de precaución en la elevación y transporte de cargas pesadas y de vehículos. - Lesiones oculares. Este tipo de lesiones es muy frecuente en el laboratorio de Tecnología. En general se deben a la falta de gafas protectoras cuando se realizan trabajos en los que se producen, o se pueden producir, circunstancias como: desprendimientos de virutas o partículas de materiales, lo que ocurre en las máquinas, herramientas y en las muelas de esmeril; proyección de sustancias químicas agresivas, como son los combustibles, lubricantes, electrolitos, detergentes (máquinas de lavado de piezas), líquidos refrigerantes (entre ellos el freón) y los disolventes; proyección de materias calientes o chispas, como en las soldaduras, en las que además hay que protegerse de las radiaciones mediante pantallas o gafas oscuras. - Lesiones producidas por órganos en movimiento. Son causadas por deficiente protección de máquinas herramientas o por descuidos en el manejo de las mismas, y también por falta de precauciones en los trabajos efectuados con utillajes o con motores en marcha. El empleo de ropa adecuada reduce este tipo de accidentes. - Intoxicaciones. Las más frecuentes son las originadas por la inhalación de vapores de disolventes y pinturas en locales mal ventilados. También por la ingestión accidental de combustibles, cuando se realiza la mala práctica de sacar carburante de un depósito aspirando con la boca por medio de un tubo flexible. 186  Normas de carácter general - Actuar siempre de forma premeditada y responsable, evitar la rutina e improvisación. - Respetar los dispositivos de seguridad y de protección de las instalaciones y equipos, y no suprimirlos o modificarlos sin orden expresa del docente. - No efectuar por decisión propia ninguna operación que no sea de su incumbencia, y más si puede afectar a su seguridad o a la ajena. - En caso de resultar accidentado o ser testigo de un accidente, facilitar la labor investigadora del servicio de seguridad, para que puedan ser corregidas las causas que lo motivaron. - Ante cualquier lesión, por pequeña que sea, acudir lo antes posible a los servicios médicos.  Normas de higiene y protección personal - No conservar ni consumir alimentos en locales donde se almacenen o se trabaje con sustancias tóxicas. - Para la limpieza de manos no emplear gasolinas ni disolventes, sino jabones preparados para este fin. - No restregarse los ojos con las manos manchadas de aceites o combustibles. - Es obligado el uso de gafas cuando se trabaja en máquinas con muelas de esmeril, como afiladoras de herramientas y rectificadoras. - No efectuar soldaduras sin la protección de delantal y guantes de cuero, y gafas o pantalla adecuadas. Si el que suelda es otro operario, emplear igualmente gafas o pantalla para observar el trabajo. 187 - Emplear guantes de cuero o de goma cuando se manipulen materiales abrasivos, o piezas con pinchos o aristas. - Evitar situarse o pasar por lugares donde pueda haber desprendimiento o caída de objetos.  Normas de higiene ambiental - La escuela tiene la obligación de mantener limpios y operativos los servicios, aseos y vestuario destinados a los alumnos. - Los alumnos, por su parte, tienen la obligación de respetar y hacer buen uso de dichas instalaciones. - El servicio médico inspeccionará periódicamente las condiciones ambientales del laboratorio de Tecnología, en cuanto a limpieza, iluminación, ventilación, humedad, temperatura, nivel de ruidos, etcétera, y en particular las de los puestos de trabajo, proponiendo las mejoras necesarias para garantizar el bienestar de los alumnos y evitar las enfermedades. - El operario tiene la obligación de mantener limpio y ordenado su puesto de trabajo, solicitando para ello los medios necesarios.  Normas de seguridad aplicadas al manejo de herramientas y máquinas - Bajo ningún concepto se hará uso de máquinas y herramientas sin estar autorizado para ello. - Previamente a la puesta en marcha de una máquina se asegurará que no haya ningún obstáculo que impida su normal funcionamiento y que los medios de protección están debidamente colocados. - El piso del área de trabajo estará exento de sustancias que, como los aceites, taladrinas o virutas, pueden dar lugar a resbalamientos. 188 - Las ropas deben ser ajustadas, sin pliegues o colgantes que puedan ser atrapados por las partes giratorias de la máquina. Asimismo se prescindirá de anillos, relojes, y todo tipo de accesorios personales susceptibles de engancharse y provocar un accidente. - Tanto las piezas a mecanizar como las herramientas que se utilicen deben estar perfectamente aseguradas a la máquina para evitar que se suelten y causen lesiones al operario. - Durante los trabajos con máquinas y herramientas es imprescindible el uso de gafas de protección, para evitar que los desprendimientos de virutas o partículas abrasivas dañen los ojos del operario. - Evitar el trabajo con máquinas cuando se están tomando medicamentos que pueden producir somnolencia o disminuir la capacidad de concentración.  Normas de seguridad aplicadas a la utilización de herramientas manuales y máquinas portátiles - Las máquinas portátiles como lijadoras, amoladoras y desbarbadoras, deberán tener protegidas las partes giratorias para que no puedan entrar en contacto con las manos, y para que las partículas proyectadas no incidan sobre el operario. Es obligatorio el uso de gafas protectoras siempre que se trabaje con estas máquinas. - En las máquinas que trabajan con muelas o discos abrasivos, el operario se mantendrá fuera de plano de giro de la herramienta, para evitar accidentes en el caso de rotura de la misma. - Durante su funcionamiento las máquinas, portátiles, deben asirse con firmeza. 189 - Las herramientas que no se están utilizando deben estar limpias y ordenadas en el lugar destinado para acomodarlas. Si se abandonan en el suelo pueden provocar caídas. - Para su manejo, las herramientas tienen que estar limpias y secas. Una herramienta engrasada resbala en las manos con peligro de provocar un accidente. - Las herramientas deben estar siempre en perfecto estado de utilización, de no ser así es necesario sustituirlas. - Para cada trabajo hay que emplear la herramienta o el utillaje adecuado. - Emplear las herramientas únicamente en el trabajo específico para el que han sido diseñadas. - No depositar herramientas en lugares elevados, donde exista la posibilidad de que caigan sobre las personas.  Normas de seguridad relacionadas con la utilización de equipos eléctricos - En general, todas las máquinas accionadas eléctricamente deben tener los cables y los enchufes de conexión en perfecto estado. - Las lámparas portátiles deben ser del tipo homologado. No se permiten lámparas que no cumplan las normas establecidas. - Para manejar la lámpara portátil hay que empuñarla por el mango aislante, y si se emplaza en algún punto para iluminar la zona de trabajo, debe quedar lo suficientemente apartada para que no reciba golpes. - Los operarios que tengan acceso a la instalación de carga de baterías estarán informados del funcionamiento de los acumuladores y del equipo de carga, así como de los riesgos que entraña la manipulación del ácido sulfúrico y el plomo. 190 - Los locales dedicados a la carga de baterías tienen que estar bien ventilados e iluminados con lámparas de tipo estanco. - En el caso de incendio de conductores, instalaciones o equipos eléctricos, no intentar apagarlos con agua, sino con un extintor. 191