APUNTES PARA LA DISCUSIÓN / Serie 3
El Futuro del Turismo
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
1
Víctor Adrián Vargas Espejo
Presidente (e) del Consejo Directivo
Centro Nacional de Planeamiento Estratégico
Jordy Vilchez Astucuri
Director (e) Nacional de Prospectiva y Estudios Estratégicos
Coordinadora de estudios estratégicos:
Carmen Zeña Acosta
Responsable de la publicación:
Josue Luna Nole
Coordinadora de publicaciones:
Claudia Rospigliosi Cáceda
© Centro Nacional de Planeamiento Estratégico
Av. Canaval y Moreyra 480, piso 11
San Isidro, Lima, Perú
(51-1) 211-7800
webmaster@ceplan.gob.pe
www.ceplan.gob.pe
Derechos reservados
Primera edición, abril 2016
2
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
Contenido
1. El turismo: un sector de futuro para el Perú
5
2. Tendencias globales del turismo
7
2.1 El turismo es uno de los sectores económicos de mayor envergadura
y crecimiento del mundo
7
2.2 La contribución del turismo a la economía global mantendrá su dinamismo
9
2.3 Los destinos ubicados en economías emergentes adquieren mayor protagonismo
10
2.4. China mantendrá su liderazgo como primer mercado turístico emisor
11
2.5. Cambios en el perfil del turista
13
2.6. Impacto de las megatendencias en las decisiones de viaje
14
3. Temas para la relexión
17
3.1 Las implicancias de los cambios demográficos
17
3.2 Innovar para crecer
18
3.3 Los destinos Smart
20
3.4 La formación del talento
21
3.5 Turismo y seguridad
22
4. Temas clave para impulsar el turismo en Perú
23
Bibliografía
25
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
3
4
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
1
El turismo: un sector de futuro
para el Perú
El turismo se ha convertido en
uno de los sectores económicos
que crecen con mayor rapidez
en el mundo. En el año 2014. Los
ingresos mundiales por turismo
internacional alcanzaron la cifra
de US$1.425.000 millones; un
crecimiento del 3,7% con respecto
al año anterior.
El turismo se perfila como uno de los sectores
con mayor potencial de crecimiento en el
mediano y largo plazo a nivel global. Al respecto,
la Organización Mundial del Turismo (OMT)
señala que el turismo se ha convertido en uno
de los sectores económicos que crecen con
mayor rapidez en el mundo1. En el año 2014, las
llegadas de turistas internacionales (visitantes
que pernoctan en un destino) aumentaron en
4,3%; lo cual redundó en los ingresos mundiales
por turismo internacional que alcanzaron la
cifra de US$1.425.000 de millones. Por su lado,
el World Economic Forum (WEF), además de
reconocer el notable crecimiento del turismo en
todo el mundo, señala que este sector se está
convirtiendo en un importante propulsor de la
1
La OMT señala que el sector turismo, tal y como se contempla en la Cuenta Satélite de Turismo, es el
conjunto de unidades de producción en diferentes industrias que producen bienes y servicios de consumo demandados por los visitantes. Estas industrias se denominan las industrias turísticas debido a
que la adquisición por parte de visitantes representa una porción tan significativa de su oferta que, en
ausencia de éstos, dicha producción se vería reducida de manera significativa.
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
5
Durante décadas, el turismo ha experimentado un
continuo crecimiento y una profunda diversiicación
lo cual ha redundado en el desarrollo y el surgimiento
de un número creciente de nuevos destinos.
prosperidad económica, particularmente en los
países en desarrollo.
Considerando lo anterior, el Centro Nacional
de Planeamiento Estratégico (CEPLAN) dedicó
la décimo tercera edición del Foro del Futuro al
análisis del “Futuro del Turismo” en el Perú. En
ese sentido, un panel de expertos en la materia
discutieron y reflexionaron acerca de aquellos
factores o eventos que pueden contribuir a
impulsar el turismo en el Perú o que pueden
alterar su desempeño. A través del análisis de
tendencias y la identificación de disruptores, se
obtuvieron una serie de ideas innovadoras que
serán expuestas a lo largo del presente reporte.
La evidencia señala que, durante décadas,
el turismo ha experimentado un continuo
crecimiento y una profunda diversificación lo cual
ha redundado en el desarrollo y el surgimiento
de un número creciente de nuevos destinos. Esta
dinámica ha convertido al turismo en un motor
clave del progreso económico (OMT, 2013).
Asimismo, el sector turismo es una fuente
importante de ingresos de divisas y crea puestos
de trabajo y oportunidades para la iniciativa
empresarial, contribuyendo así a la reducción
de la pobreza. Además de estos efectos directos,
el turismo también puede generar efectos
6
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
secundarios positivos para la economía, ya que
crea fuertes incentivos para la conservación del
patrimonio natural y cultural de los países y para
la mejora de la infraestructura, lo que contribuye
a la sostenibilidad del medio ambiente y el
incremento de la competitividad (WEF, 2013).
El Perú posee un gran potencial de desarrollo
turístico. Al respecto, el WEF advierte la gran
variedad de paisajes, fauna, la cultura y la historia
como principales atractivos que el Perú ostenta,
pero al mismo tiempo que señala como desafío la
expansión de la actividad turística bajo estándares
de sostenibilidad (WEF, 2013). Es evidente que,
para el Perú, el turismo representa una ventana
de oportunidades además de un vehículo hacia
el desarrollo social y económico.
2
Tendencias globales del turismo
El análisis de las tendencias
permite conocer aquellos
elementos que caracterizan
el desarrollo del turismo a
nivel global. En esta sección se
presenta un análisis sucinto
de las principales tendencias
identificadas en el Foro del
Futuro que están vinculadas
con el sector turismo. En tal
sentido, resaltan el dinamismo
del sector (en términos globales),
el protagonismo de los destinos
ubicados en economías
emergentes, los constantes
cambios en el perfil del turista,
entre otros.
2.1. El turismo es uno de los sectores
económicos de mayor envergadura
y crecimiento del mundo
Pese a los altibajos de la economía global, el
turismo ha experimentado un crecimiento
prácticamente ininterrumpido. Las llegadas de
los turistas internacionales a escala mundial han
pasado de 25 millones en 1950 a 278 millones en
1980, 527 millones en 1995 y 1.133 millones en el
2014. De forma análoga, los ingresos mundiales
por turismo internacional obtenidos han pasado
de US$2.000 millones de dólares en 1950 a
US$104.000 millones en 1995 y US$1.425.000
millones en el 2014 (OMT, 2015).
Las previsiones a largo plazo de la OMT señalan
que, a nivel mundial, las llegadas de turistas
internacionales crecerán un 3,3% anualmente entre
el 2010 y el 2030. En términos absolutos, las llegadas
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
7
de turistas internacionales aumentarán en 43
millones al año, frente a un incremento promedio
de 28 millones anuales registrado en el periodo
comprendido entre 1995 y 2010. Según el ritmo
de crecimiento previsto, las llegadas de turistas
internacionales en el mundo superarán la cifra de
1.400 millones en el 2020 hasta alcanzar los 1.800
millones en el 2030 (OMT, 2011).
Cuadro 1: El turismo hacia 2030: Tendencias y proyecciones 1950-2030
1.800
Llegadas de turistas internacionales (millones)
Proyecciones
Datos registrados
1.800 millones
1.600
1.400
1.400 millones
1.200
1.000
940 millones
800
600
400
200
0
1950
1960
Africa
Fuente: OMT, 2011.
8
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
1970
Oriente Medio
1980
Américas
1990
2000
Asia y Pacífico
2010
Europa
2020
2030
2.2. La contribución del turismo a la
economía global mantendrá su
dinamismo
El World Travel & Tourism Council (WTTC) señala
que el crecimiento del sector turismo será más
dinámico en comparación con otras actividades
económicas (Ver el cuadro 2). Se espera que,
hacia el 2025, el viaje y turismo proporcionen
72,9 millones de nuevos puestos de trabajo, de
los cuales 23,2 millones se generarán dentro del
sector. Asimismo, la contribución del PBI total
del viaje y el turismo a la economía en general
aumentará del 8,8% en el 2014 al 10,5% en el
2025, mientras que el empleo del 9,4% al 10,7%. La
clave de este aumento radicará en el crecimiento
esperado de la demanda de los mercados
emergentes, en los cuales se identifica una
creciente proporción del gasto del consumidor al
viaje y el turismo (WTTC, 2015).
Cuadro 2: Proyecciones del crecimiento anual del PBI mundial por industrias (2015-2025)
1.9%
2.1%
Agricultura
Minería
3.0%
3.6%
Educación
Fabricación de
productos químicos
2.8%
2.9%
3.0%
Servicios
inancieros
Retail
3.6%
3.9%
4.1%
Total de la
economía
Viajes
y turismo
Banca
Fabricación de
automóviles
Fuente: World Travel & Tourism Council, 2015.
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
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10
Las estimaciones hacia el 2025 del WTTC sobre los
ingresos provenientes del sector turismo señalan
que Asia Meridional será la subregión que más
rápido crecerá (7,0%) dado que la India superará
a China. Asimismo, hacia el 2025, se espera un
crecimiento entre 4,6% y 5,6% para el sudeste
asiático, el África subsahariana, el Noreste de Asia, el
Norte de África y Oriente Medio. A continuación se
ubicarán Norteamérica, el Caribe y Latinoamérica,
con un crecimiento entre 3,3% y 3,6%, seguidos de
Oceanía (3,1%) y Europa (2,6%). Cabe señalar que
la evolución de la participación del sector turismo
en el PBI de Europa dependerá del desempeño
de los mercados emergentes considerados
clave, como Turquía, y de la mejora del entorno
macroeconómico para impulsar el gasto interno
(WTTC, 2015).
2.3. Los destinos ubicados en economías
emergentes adquieren mayor
protagonismo
Finalmente, las estimaciones hacia el 2025 del
WTTC señalan que el sector turismo tendrá mayor
dinamismo en India, China, Tailandia, Indonesia,
Perú y Kenia; además, entre las economías
más pequeñas destacan Myanmar/Birmania,
Montenegro, Angola, Tanzania, Bangladesh,
Camboya y Mozambique.
Este panorama motivará una serie de variaciones en
la cuota de mercado de varias regiones del mundo.
Entre el 2010 y el 2030, se prevé que el ritmo de
crecimiento promedio de llegadas a destinos
emergentes (4,4% al año) duplique al de llegadas
a economías avanzadas (2,2% al año). Ello generará
una reducción de la cuota de Europa (del 51%
al 41%), mientras que la cuota de mercado de las
economías emergentes aumentaría de 45% en el
2014 a 57% en el 2030 lo que equivale a más de mil
millones de llegadas de turistas internacionales.
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
La OMT señala que la gran mayoría de viajes
internacionales tienen lugar dentro de la “propia región
del viajero”; en ese sentido, el rápido crecimiento de las
economías emergentes, en especial en ciertas zonas
de Asia, Europa Central y del Este, Oriente Medio, África
Meridional y América del Sur; favorecerá mayores
niveles de renta alterando el turismo emisor a nivel
mundial. En ese sentido, hacia el 2030, el 57% de las
llegadas de turistas internacionales se registrarán
en destinos de economías emergentes; ello frente
al menor crecimiento que registrarán los destinos
maduros de América del Norte, Europa del norte y
Europa Occidental (OMT, 2011).
Estados Unidos es el único destino fuera de Asia que recibió
más de un millón de turistas chinos. Diversos estudios señalan
que si un 10% de la población china viajara, hablaríamos de
un mercado potencial de 140 millones de turistas.
2.4. China mantendrá su liderazgo como
primer mercado turístico emisor
China se ha consolidado como el país que más ha
gastado en turismo internacional. Se estima que el
número total de viajes al extranjero desde China
se ha incrementado en 11 millones, hasta los
109 millones registrados en el 2014. En términos
absolutos el gasto chino en turismo internacional
se ha multiplicado por doce desde los US$13 mil
millones registrados en el año 2000. Asimismo,
en el 2014, los viajeros chinos gastaron en el
extranjero la cifra récord de US$165 mil millones
lo que constituye un incremento excepcional del
27% con respecto a 2013 y que equivale a US$36
mil millones de incremento. Asimismo, sus pares
del bloque BRIC (Brasil, Rusia e India) continúan
escalando posiciones consolidándose como los
países de mayor gasto en turismo internacional.
> Para la discusión:
¿Cómo deben vincularse las megatendencias
con el diseño de políticas turísticas que
influyan en el desenvolvimiento del sector
en el mediano y largo plazo?
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
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Cuadro 3: Los destinos de los turistas chinos
¿A dónde viajan los turistas chinos?*
*El tamaño del círculo señala la popularidad del destino.
Fuente: Ponencia de Fredy Vargas
Pese a la capacidad de gasto del turista proveniente
de China, el 91% de los viajes de turistas chinos
fueron a la región Asia Pacífico, especialmente Hong
Kong (40% del total) y Macao (28%); sólo Estados
Unidos es el único destino fuera de Asia que recibió
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CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
más de un millón de viajeros chinos. Diversos
estudios señalan que si un 10% de la población
china viajara, hablaríamos de un mercado potencial
de 140 millones de turistas.
2.5. Cambios en el perfil del turista
El turista de hoy es más sofisticado y exigente. Busca
estar más informado, evalúa con minuciosidad los
aspectos vinculados con su travesía y es una fuente
primaria de recomendación. Asimismo, la búsqueda
de multiplicidad de experiencias y destinos es su
principal distintivo.
El uso de TICs como un medio para fundamentar
la toma de decisiones de los individuos, no es
ajeno al turista quien lo utiliza para seleccionar
un destino y planificar el viaje. En ese sentido,
adquieren importancia las redes sociales y las
webs especializadas como medio para obtener
información de destinos; no solo en términos de
costos sino, también para conocer las opiniones y
experiencias de otros viajeros acerca de un destino,
lo cual se convierte en factor determinante de la
decisión de viajes.
Cuadro 4: El ecosistema del turismo online
INSPIRACIÓN
DE VIAJES
TRAVEL REVIEWS
DESTINOS POR
DESCUBRIR
EL ECOSISTEMA DE VIAJES
EN LÍNEA
INVESTIGACIÓN
RESERVAS
ENTRE PARES
COMPRAS
COLECTIVAS O
GRUPALES
VENTAS
PRIVADAS
PLANIFICACIÓN
DE VIAJES
VENTA
DIRECTA
AGENCIAS DE
VIAJE EN LÍNEA
METABUSCADOR
DE VIAJES
ONLINE
Fuente: Ponencia Fredy Vargas.
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
13
Los turistas, además de aprovechar los beneficios
y experiencias, proporcionan hasta cuatro o
cinco veces más información sobre el destino
seleccionado en comparación con la década
pasada. Por esta razón, los países que buscan
impulsar el arribo de turistas deben ser capaces
de aprender a “escuchar” y “dialogar” con el nuevo
viajero; utilizando para ello los canales y el lenguaje
en el que ahora se comunican.
Según el Worldwide Travel Monitor, el 40% de
los viajeros internacionales se desplazan usando
teléfonos inteligentes con conexión a Internet,
correo electrónico y otras funciones. El 26% de
este tipo de viajeros utilizan este dispositivo para
obtener información sobre el destino y el 34%
los utilizan para operaciones durante el viaje; por
ejemplo, el cambio o la cancelación de sus reservas
en hoteles. Por otro lado, poco más de un tercio de
los viajeros internacionales utilizan sus teléfonos
inteligentes para acceder a las redes sociales
móviles, blogs y otros donde agregan contenido
referido a sus experiencias de viaje. En tal sentido,
las redes sociales se configuran como un medio
para llegar a futuros turistas.
La industria turística de desenvuelve en un contexto
donde el turista, gracias al uso de opciones
tecnológicas aplicada a la planificación de sus viajes,
tiene acceso a información precisa y pertinente
aumentando así su capacidad de negociación al
poder establecer una comunicación directa con los
proveedores y aprovechar todas las posibilidades
que le ofrece el mercado (OMT, 2013).
En ese sentido, surgen desafíos y oportunidades
para las empresas que ofrecen servicios turísticos. Al
respecto, la OMT, 2013 señala que los intermediarios
tradicionales han de cambiar sus funciones con
miras a convertirese en asesosres del turista;
14
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
asimismo, han de utilizar las herramientas que
ofrece la tecnología para innovar tanto en materia
de técnicas de marketing como en la creación
y entrega de productos turístios diferenciados,
personalizados, a la medida y con valor agregado.
Asimismo, el uso correcto de la teconología en la
industria podría fomenar el desarrollo de áreas
como la comercialización de los destinos, productos
y servicios turísticos; así como la infraestructura
de la organización que determina su grado de
preparación para responder a las exigencias del
cliente (OMT, 2011)
2.6. Impacto de las megatendencias en
las decisiones de viaje
Los cambios demográficos, la urbanización, el
crecimiento de clases medias, el cambio climático,
entre otras megatendencias; influirán en el cómo,
dónde y cuándo las personas deciden viajar. Por
ejemplo, al año 2050, el escenario demográfico
plantea una población mundial que habrá superado
los 9 mil millones de habitantes. Es así que, mientras
que la población de Europa, Asia y América tendrá una
edad promedio de 47,40 y 41 años respectivamente,
la población del África tendrá una edad promedio
que apenas superará los 26 años. Además, en el 2050,
la población mayor de 60 años representará más del
20% de la población total de Asia y América; mientras
que en Europa representará cerca del 34% con una
esperanza de vida mayor a los 80 años (UN, 2015).
Por otro lado, de la mano del aumento de las clases
medias, las clases consumidoras2 impulsarán el
crecimiento del PBI global. Al respecto, la OCDE
estima que, al 2050, la India se perfila como nuevo
protagonista del consumo (Kharas, 2010).
2 La clase consumidora se reiere a aquellas personas que poseen ingresos diarios
superiores a US$ 10. Esta clasiicación proviene del concepto de clase media bajo
el enfoque de seguridad económica acuñado por el Banco Mundial.
Cuadro 5: Gasto de consumo de las clases consumidoras para el periodo 2000-2050
(en miles de millones de US$)
26,394
26,000
22,866
21,000
18,876
15,361
16,000
12,777
11,000
9,985
4,468
6,000
1,000
Fuente: OECD
1,025
3,738
2010
2020
China
2030
India
La rápida expansión de las clase media de la India
colocará a este país, hacia el año 2020, como el
tercer mayor mercado de consumo del mundo
detrás de China y Estados Unidos. En el año 2030,
es altamente probable que la India supere a los
dos países con un gasto agregado cercano a los
Rusia
2040
2050
Brasil
$13 mil millones. En ese sentido, el aumento de los
niveles de las clases medias de la India impulsará
un incremento de la demanda tanto de bienes
como servicios de alta calidad y más sofisticados
respectivamente (Deloitte, 2013).
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
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16
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
3
Temas para la relexión
El análisis de las tendencias
presentadas en el Foro del
Futuro, dio como resultado una
serie de temas que merecen
especial atención, con el fin
de aprovechar el potencial del
turismo como vía para impulsar
la generación de empleo, el
intercambio comercial global
y como un instrumento para la
reducción de la pobreza.
3.1 Las implicancias de los cambios
demográficos
Los cambios demográficos proponen una
modificación de los productos turísticos los cuales
deberán definirse según las características de
demanda de las generaciones a las cuales estarán
dirigidos, analizando el perfil del consumidor del
futuro que, en general, se presentan con nuevas
ideas y concepciones del entorno y de lo que
espera del mismo. En el 2020, el 70% de la población
activa mundial será millenial y perteneciente a la
Generación X; el primer grupo tiene como principal
característica el uso intensivo de tecnología, en
el segundo caso, no son nativos digitales; sin
embargo, presentan la necesidad de adecuarse a la
interacción con las tecnologías de la información.
En conclusión, los cambios en la estructura de la
población establecen la necesidad de planificar las
estrategias de atracción de turistas dando respuestas
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
17
a preguntas como ¿Qué productos turísticos deben
diseñarse? ¿Para quién diseñamos los productos?,
¿Para cuándo?; entre otras cuestiones.
3.2 Innovar para crecer
La innovación de los productos turísticos es clave
para minimizar e incluso aprovechar los efectos
derivados del alto grado de sensibilidad al entorno
que caracteriza al sector turismo en un contexto de
alta interconexión global.
Asimismo, aspectos como el rol que juegan las
expectativas que las personas tienen sobre sus
ingresos actuales y futuros en la decisión de viaje o, las
18
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
consecuencias sobre el sector provenientes de la alta
estacionalidad del turismo pueden sopesarse con la
creación de una nueva oferta de productos turísticos
(que complementaría la ya existente) caracterizada
por su alto contenido emocional e innovador.
.
> Para la discusión:
¿Cuáles son los temas que se perfilan como
los próximos disruptores en las decisiones
de viaje?
Cuadro 6: Innovación de los productos turísticos
Geolocalización y Turismo
HOTELES
TURISMO GASTRONÓMICO
HOTELES Y ALOJAMIENTO
GOOGLE MAPS
GEHOTEL
VIRTUAL TOURS
TURISMO ENOLÓGICO
GASTRONOMIA
LOCAL Y
RESTAURACIÓN
VINOS Y
BODEGAS
Realidad Aumentada y Apps
HOTELES INTELIGENTES
MENÚS INTELIGENTES
VISUALIZAR SOBRE EL PAISAJE
LOS HOTELES MÁS CERCANOS
SEGÚN TIPO O CATEGORIA.
VER OFERTAS, VIDEOS
PROMOCIONALES Y VISITAS
VIRTUALES. PARTICIPAR EN
ENCUESTAS Y PROMOCIONES.
COMPARTIR EXPERIENCIAS.
FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE.
ETIQUETAS INTELIGENTES
AL APUNTAR EL
DISPOSITIVO AL MENÚ, SE
AMPLIA LA INFORMACIÓN
CON DETALLES
SOBRE LAS RECETAS,
RECOMENDACIONES,
VIDEOS DE ELABORACIÓN.
PLATOS TRADICIONALES.
ETIQUETAS INTERACTIVAS CON EXPLICACIÓN SOBRE
LA COSECHA O EL ORIGEN DEL CALDO ELEGIDO
Sensores y Apps
DETECTOR
DE PRESENCIA
CHECK IN VIA NFC
OFERTAS MOVILES Y
MARKETING
TICKETS MOVILES
PAGO VIA NFC
CONTROL DE HUMEDAD
CONTROL DE COSECHA
SENSORES DE ACIDEZ,
PH, ETC
DIGI TARJETA DE FIDELIZACIÓN
Fuente: Ponencia de Fredy Vargas.
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
19
Un destino turístico inteligente es un ecosistema innovador
que permite la interacción e integración del visitante con el
entorno, potenciando la experiencia turística gracias al uso de
tecnologías tecnológicas aplicadas.
A consideración de Antonio Franco3, es necesario
diseñar paquetes turísticos con alto contenido
emocional que inviten a la compra; ello significa
enfocarse en las emociones y experiencias que
los productos pueden ofrecer. El contenido del
producto turístico debe reflejar la aspiración del
cliente y ser un vehículo para incrementar su valor
futuro en el mercado.
3.3 Los destinos Smart
El nuevo tratamiento de la información bajo el
prisma de Smart Destination o destino inteligente,
permite aprovechar al máximo las herramientas
sociales online, para incrementar tanto el
aprovechamiento de las actividades que puedan
realizarse en el destino, como las interacciones
que agentes del destino y turistas, pueden generar
gracias a las redes sociales.
Un destino turístico inteligente es un ecosistema
innovador que permite la interacción e integración
del visitante con el entorno, potenciando la
experiencia turística gracias al uso de tecnologías
tecnológicas aplicadas.
3
20
Experto en política sectorial en los ámbitos de planiicación turística, diseño del
producto y marketing. Ha participado en grandes programas de planeamiento
turístico en España y México y otros países de América del Sur.
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
Asimismo, garantiza el desarrollo sostenible del
territorio así como su accesibilidad. Desde el
punto de vista del turismo, facilita la interacción
e integración de los visitantes con el destino,
maximiza la experiencia de los mismos y mejora la
calidad de vida de los residentes. En otras palabras,
es poner la tecnología al servicio de la mejora de la
experiencia del turista.
Proyectos de esta naturaleza han sido impulsados
por países líderes del turismo mundial. En España,
el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, con la
colaboración de SEGITTUR, desarrollaron iniciativas
de destinos turísticos inteligentes que devinieron
en resultadoss como la creación de la zona wifi
gratis más extensa de Europa y una plataforma de
monitorización de turistas en Palma de Mallorca;
el primer modelo de impulso del turismo de
compras en la ciudad a través de la tecnología
móvil multilingüe, así como la primera oficina
de información turística totalmente digitalizada
en las Palmas de Gran Canaria; el primer sistema
integral de información turística que capta y
gestiona millones de datos estructurados y no
estructurados en tiempo real desarrollado en
Badajoz y; el reconocimiento de la isla de El Hierro
como la primera smart island del mundo.
3.4 La formación del talento
El WTTC señala que el crecimiento de la demanda
de talento especializado en turismo, será más rápido
que el crecimiento de la oferta En una encuesta
aplicada por el WTTC, dos tercios de las empresas
pertenecientes al rubro turístico señalaron que,
contratación de personal se ha vuelto más difícil en
los últimos dos años. Los desequilibrios de talentos
pertinentes para el contexto actual y perspectivas
futuras del sector Turismo abarcan ocupaciones
como gerentes de alimentos y bebidas, cocineros,
pilotos; además, habilidades específicas en idiomas e
informática así como habilidades interpersonales para
la atención al cliente, resolución de problemas, etc.
Actualmente, los impactos negativos de la escasez
de personal cualificado se manifiestan en las
dificultades de los establecimientos turísticos para
cumplir con los estándares de calidad, que trae,
en consecuencia, el aumento de los costos de
operación; y es además, un problema que, de no
resolverse, generará impactos negativos tan sólo
en la próxima década.
En tal sentido, se estima que, a nivel global, el
sector turismo podría experimentar una falta
de hasta 14 millones de puestos de empleo
durante la próxima década y reducir su aporte
al PBI mundial en US$610 mil millones para los
próximos 10 años; 5,8 % menos que lo proyectado
bajo un escenario tendencial.
Se proyecta que, en países como Tailandia, Polonia,
Taiwán, Rusia, Perú, Costa Rica, Argentina, Suecia,
Singapur, Italia, Turquía y Grecia, el incremento
de la demanda de personal calificado en el sector
turismo será un punto porcentual más rápido que
el incremento de la oferta lo cual ampliará el déficit
actual (WTTC, 2015).
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
21
Estas previsiones subrayan la necesidad de algunos
países a tomar mayor acción para afrontar los retos
del talento con el fin de aprovechar el potencial
de crecimiento del sector turismo. En ese sentido,
en los próximos años el progreso en el desarrollo
y contratación de talentos va a necesitar esfuerzos
de coordinación entre el sector privado, los centros
educativos y el gobierno con el fin de diseñar e
implementar políticas de gestión de suministro
de talentos que garanticen un mejor entorno
dentro de sus países para crecer y desarrollar las
habilidades para el sector.
3.5. Turismo y seguridad
Un requisito imprescindible para el turismo es la
seguridad, un aspecto que alcanza la categoría
de reto global teniendo en cuenta los diversos
atentados a destinos emblemáticos lo cual socava
la confianza de los turistas y sus decisiones de
viajes. Por el lado de los costos, además de los
bienes destruidos y el número de cancelaciones,
los efectos indirectos están vinculados con la
desviación de la inversión extranjera, el comercio
internacional de turismo, el consumo, el ahorro, el
desempleo y el capital de corto plazo, entre otros.
Al respecto, la OMT señala que afrontar los retos en
materia de seguridad no debe significar levantar
muros sino promover la efectividad del binomio:
seguridad y fluidez de los viajes.
El WTTC señala que la brecha entre la oferta de
talento frente a lo demandado por la industria
turística provocaría, hacia el año 2024, una
reducción estimada en 5.5% en los ingresos
provenientes de los viajes y turismo a nivel global;
asimismo, el empleo vinculado con este sector
se reduciría en 4% (alrededor de 14 millones de
puestos de trabajo) (WTTC, 2015).
22
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
Si bien las amenazas externas no han disuadido
el dinamismo del turismo; sí se observan
modificaciones temporales de los flujos de viajeros.
En ese sentido, la forma más eficaz de ofrecer
seguridad adecuada en en los destinos turísticos
merece la cooperación estrecha entre la industria
del turismo, las autoridades gubernamentales, la
comunidad local y los propios turistas
4
Temas clave para impulsar
el turismo en Perú
El crecimiento significativo y dinámico
que ha experimentado el Turismo en los
últimos años reafirma la importancia de
este sector como clave y estratégico para
el desarrollo y crecimiento económico del
Perú. Asimismo, se encuentra enmarcado
en el camino hacia la diversificación e
innovación de su oferta turística.
Sin embargo, queda mucho trabajo por
delante. Por ejemplo, el WEF señala que el
potencial turístico del Perú no ha redundado
en la atracción de turistas provenientes de
Asia, la Federación Rusa y el Medio Oriente
donde el gasto en viajes internacionales
está incrementándose. En ese sentido, los
expertos que participaron en el Foro del
Futuro sugirieron una serie de medidas
urgentes que potenciarán el desempeño de
la actividad turística en el Perú.
Actualmente se aprecia un aumento en el número
de turistas que visitan otros destinos además
de Cusco, por ejemplo Nazca, Arequipa y Puno
(circuito sur). Al mismo tiempo, vienen surgiendo
circuitos turísticos con alto potencial de desarrollo:
en la zona nor amazónica destacan Huaraz, Trujillo,
Chiclayo, San Pedro de Lloc; a los que se suman
Moyobamba, Tarapoto, Yurimaguas e Iquitos y
otros. Estos destinos complementan las bondades
que ofrece el circuito sur; pero además, vienen
afianzándose como alternativas que diversifican la
oferta turística nacional.
Sin embargo, es necesario el desarrollo de
infraestructura para captar y movilizar a los
turistas que vienen al país. En este punto,
resalta la necesidad de contar con aeropuertos
internacionales en las regiones que permitan
descongestionar el tráfico aéreo que actualmente
se concentra en Lima. Por ejemplo, países como
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
23
Colombia, Chile, Argentina, Brasil y Ecuador tienen
dos ciudades o más que cuentan con llegadas
internacionales.
Tabla 1:
Llegadas de turistas internacionales, en miles
Destino
2010
2012
2013
2014
México
23,290
23,403
24,151
22,446
Argentina
5,325
5,587
5,246
5,935
Brasil
5,161
5,677
5,813
…
Chile
2,801
3,554
3,576
3,673
Perú
2,299
2,846
3,164
3,215
Colombia
2,385
2,177
2,288
2,565
Fuente: OMT, 2015
En segundo lugar, el asesoramiento a las
autoridades de las ciudades y regiones respecto
al planeamiento territorial, la conectividad
inter-regional (para solucionar el problema que
enfrenta un turista cuando desea trasladarse
de una a otra región en el Perú), normativas
de construcción y funcionamiento de hoteles,
estándares internacionales de calidad en servicio
que les permita obtener orientaciones sobre
dónde deben construirse los hoteles, qué zona
debe destinarse para el desarrollo del comercio y
cómo debe planificarse la demanda de servicios
básicos de atención.
En tercer lugar, definir el rol del sector público,
el sector privado y la sociedad, así como la
importancia de promover la coordinación entre
ellos como principal tarea para el desarrollo del
sector turístico. El papel del sector privado para
desarrollar productos innovadores que impulsen el
desarrollo del sector turismo; por ejemplo, grandes
portales en internet que ofrezcan herramientas
tanto para el turista (que contribuyen en la
24
CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
identificación de destinos, el acceso a servicios
(por ejemplo, buscadores de hoteles, tickets de
bus y otros) como para los operadores turísticos
(que le permitan generar información estadística
necesaria para la toma de decisiones). También es
necesario el financiamiento, con alta accesibilidad,
a emprendimientos turísticos.
En cuarto lugar, mencionado también previamente,
es gravitante tomar las medidas para solucionar la
carencia de profesionales en turismo que tengan la
capacidad de diseñar nuevos productos turísticos
considerando los nuevos perfiles de turistas.
En quinto lugar, surge la necesidad de centros
de investigación en temas turísticos que ayuden
a orientar el diseño de productos turísticos y el
fortalecimiento de los ya existentes considerando
las nuevas tendencias. A ello se suma la necesidad
de contar con información estadística de calidad,
clara y pertinente sobre el Sector, así como
metodologías de medición aceptadas.
Finalmente, se destaca que el diseño de los
productos turísticos debe orientarse no solo
a la especialización sino a su diversificación y
complejidad. Además debe responder y/o generar
nuevas experiencias a los turistas. Desde el punto
de vista del diseño de destinos turísticos, no solo
debe enfocarse en el destino final sino en la ruta
turística; desde la llegada al aeropuerto, la visita
al destino, la estadía en el destino y el regreso.
La experiencia debe ser integral. Además, debe
fortalecerse el uso de las TICs en los productos
turísticos; desde la atracción del cliente potencial
a través de plataformas virtuales y redes, hasta la
georeferenciación de los destinos y otros medios
de interacción con los mismos.
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CENTRO
NACIONAL
DE
PLANEAMIENTO
ESTRATÉGICO
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w w w.wttc.org/-/media/files/repor ts/
policy%20research/global%20talent%20
trends%20spanish%20-%20web.pdf
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
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CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
Ceplan Perú
Ceplan2050
T. (511) 211 7800
ceplan@ceplan.gob.pe
www.ceplan.gob.pe
Av. Canaval y Moreyra 480 - Piso 11, San Isidro
Canal Ceplan
Ceplan
APUNTES PARA LA DISCUSIÓN
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