Available! HARTOCH E. (ED.), DOPERÉ F., DREESEN R., GLUHAK T., GOEMAERE E., MANTELEERS I., VAN CAMP L. & WEFERS S. 2015, Moudre au Pays des Tungri, Atuatuca 7, Publications of the Gallo-Roman Museum of Tongeren, Tongeren. 416p. REPRINTED...
moreAvailable! HARTOCH E. (ED.), DOPERÉ F., DREESEN R., GLUHAK T., GOEMAERE E., MANTELEERS I., VAN CAMP L. & WEFERS S. 2015, Moudre au Pays des Tungri, Atuatuca 7, Publications of the Gallo-Roman Museum of Tongeren, Tongeren. 416p. REPRINTED in 2016.
L'étude est principalement axée sur les meules rotatives antiques conservées dans les collections du Musée gallo-romain de Tongres et dont les pièces ont été mises au jour dans la province du Limbourg correspondant à la partie centrale de la cité des Tongres, la civitas Tungrorum. Ces collections ont été enrichies par les découvertes faites lors de plusieurs opérations d'archéologie urbaine préventive et programmée, effectuées à Tongeren durant les dernières décennies. Le corpus d'étude publié comprend plus de 80 meules limbourgoises (entières ou fracturées, majoritairement rotatives) reparties sur un grand intervalle chronologique qui s'échelonnant de l'Age du Fer jusqu'au Temps Modernes. De nouvelles methodes de recherche ainsi qu'une approche interdisciplinaire ont permis une étude approfondie de ce corpus de meules et ont conduit à de nouvelles perceptions quant à l'origine des matières premières, des voies de transport, les outils utilisés pour le façonnage et le r(habillage) des meules, les techniques de taille, l'habillage et le décor du corpus de meules analysé. L'ouvrage offre également un inventaire élaboré, une description complète des objets et la détermination des origines géographiques et géologiques des matériaux au moyen d'analyses pétrographiques et/ou géochimiques. Les résultats sont replacés dans le cadre général des habitudes alimentaires et agricoles du chef-lieu de la cité des Tungri et de ses régions avoisinantes.
Un glossaire quadrilingue en annexes rend cet ouvrage accessible aux non spécialistes ou aux allophones.