Nutrição

This study examines the working of mid-day meals (MDM) scheme during Covid-19. MDM aims to benefit children attending Government / Government-Aided primary schools. MDM scheme is implemented across India since 1995 and in Gujarat since 1984, with an objective to improve the nutritional status of children, over and above increasing enrollment and retention in primary school. Since the schools had to be closed, following the COVID-19 pandemic, the Government issued circulars to provide food grains, cooking oil, spices (or an equivalent amount in lieu of) and an amount for cooking fuel to each child enrolled in primary school. However, one study reported that 85 per cent children were deprived of MDM benefits. On the other hand, Gujarat was identified among those states that performed well on distributing the MDM benefits. Therefore, the present study was undertaken to examine situation in the rural and remote areas of three districts of Gujarat in South Gujarat region. The study team personally visited 197 schools to study the implementation of MDM scheme. The results of this study reveal that alternative arrangements made during pandemic have helped children in remote areas.

O livro “Literatura e Saúde Pública” reúne autoras/es de todo o Brasil em uma coletânea de rara beleza e que dialogam com os cenários e temáticas da saúde. O livro é uma parceria entre a Editora Rede Unida e o Laboratório de Políticas Públicas, Ações Coletivas e Saúde (LAPPACS/UFRGS). O livro conta com um prefácio de João Guilherme Dayrell, um dos idealizadores do projeto, que discute com maestria a densa relação entre a saúde e as políticas públicas. A imagem de capa e as ilustrações principais foram criadas por trabalhadoras/es e usuárias/os do CAPS AD III Amanhecer da cidade de Canoas/RS.São dois volumes compostos por contos, crônicas, poemas e relatos que discutem a complexidade do ato de cuidar e tensionando, por meio da escrita criativa, a relação entre ficção e realidade.

Estas narrativas compõem um mosaico de produções heterogêneas, relacionando variados períodos históricos, variadas políticas públicas, categorias sociais diversas, tecnologias e suas incidências sobre os corpos, aprisionando ou expandindo limites. Foram abordadas diferentes enfermidades, peregrinações nos sistemas de saúde e pelos territórios diversos e singulares e as burocracias que desafiam a vida. Foram evocados corpos doentes ou adoecidos, vulneráveis ou vulnerabilizados, enfrentando kafkianas burocracias do Estado e também criando alternativas de fuga e de modos de vida, desbravando a selvageria do capitalismo, desvelando nuances do sistema sensíveis às fragilidades do corpo e da alma.

Este primeiro Volume, intitulado “Literatura e Saúde Pública: A narrativa entre a intimidade, o cuidado e a política”, se divide em quatro seções. Na primeira, “Encontros, saberes e culturas”, os contos se aproximam pelo encontro entre realidades culturalmente diversas que emergem nas intervenções clínicas. A segunda sessão, “Temporalidades e Ficcionalidades”, a temática dos deslocamentos entre passado e futuro é o eixo entre os capítulos. Na terceira, “Outras razões”, experiências ambientadas em questões e práticas de cuidado relacionadas à saúde mental abordam isolamentos e outros estigmas.É possível vislumbrar subjetividades e ambientes moldados pelas formas outras da razão, através dos olhos dos pacientes e das/os profissionais, que são, de certa forma, aqueles a quem cabe acompanhar, apoiar, tratar, conter, e suportar o sofrimento mental.A quarta sessão, “Emergência” traz para o corpo literário do livro uma narrativa sobre a Pandemia.

“Como pode a literatura e a política servirem de inspiração mútua nos dias de hoje? O que o tensionamento entre ficção e realidade pode nos fazer apreender sobre as políticas públicas de saúde?”

Mês e ano de publicação: setembro de 2021

Organizadores: Frederico Viana Machado, Isabel Cristina de Moura Carvalho e Janaina Liberali
ISBN: 978-65-87180-60-1
DOI: 10.18310/9786587180601

Disponível em: https://editora.redeunida.org.br/project/literatura-e-saude-publica-a-narrativa-entre-a-intimidade-o-cuidado-e-a-politica-volume-1/

Resumo:  O camarão de água doce do Pantanal, Macrobrachium pantanalense, é uma espécie promissora para ser utilizada na aquicultura ornamental. O objetivo deste estudo foi avaliar o crescimento de juvenis de M. pantanalense submetidos a dietas contendo diferentes níveis proteicos. O delineamento experimental foi ao acaso, contendo 4 tratamentos (30, 35, 40 e 45 % PB), com 5 repetições, utilizando 5 animais em cada unidade experimental. Juvenis com peso médio inicial de 0,13 ± 0,02 g e comprimento total médio de 25,44 ± 2,15 mm foram cultivados em 20 tanques de 10 litros em sistema de recirculação fechado dinâmico durante 90 dias. Após o término do cultivo, os animais foram mensurados e os dados sub-metidos à análise de variância (ANOVA). Não foram encontradas diferenças significativas (p>0,05) entre os tratamentos para comprimento total (mm), peso final (g e %), taxa de crescimento específico (%/dia) e conversão alimentar aparente. Sendo assim, indicamos o nível de 30 % de PB para o cultivo de juvenis de M. Pantanalense, considerando o mesmo crescimento em relação aos demais níveis proteicos avaliados e por apresentar o menor custo para a confecção da ração.
Summary: The Pantanal freshwater prawn, Macrobrachium pantanalense, is an ornamental aquaculture promising species. The present study aims at evaluating the growth of M. pantanalense juveniles fed on different protein level diets. The experimental design was at random, within 4 treatments (30, 35, 40 e 45 % of CP) with 5 replicates, with 5 animals per each experimental unit. Juveniles with an initial weight of 0.13 ± 0.02 g and an initial total length of 25.44 ± 2.15 mm were reared for 90 days in twenty 10 liters tanks under a dynamic closed recirculation system. By the end of the experimental period, the animals were measured and the differences between treatments were assessed by means of an analysis of variance (ANO-VA). No significant differences were found (p>0.05) between treatments for total length (mm), total weight (g), weight gain (g and %), specific growth rate (%/day) and apparent food conversion rate. Thus, we indicate the 30 % CP level diets for the culture of M. pantanalense juveniles, considering that this percentage guarantees the same growth when comparing it to the rest of diets tested and represents lower associated costs.