Pengaruh Takaran Kombinasi Pupuk NPK Dan Pupuk Organik Alami Diperkaya Mikroba Fungsional Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung
Pengaruh Takaran Kombinasi Pupuk NPK Dan Pupuk Organik Alami Diperkaya Mikroba Fungsional Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung
Jurusan Matematika
merrydwilestiansaputri1303@gmail.com, mayadina786@gmail.com,
syaqirafadyaoktania@gmail.com
ABSTRACT
This research was conducted on March to June 2015 at experimental field of Faculty of
objectives of this research are to determine the combination of NPK fertilizers and enriched
organic fertilizer (EOF) doses that give optimal growth and yield of maize, and to
understand the effectiveness of EOF for promoting the growth and yield of maize. The
research was arranged in randomized complete block design with three replications
for each treatment. The treatments were combination of NPK fertilizers (NPK compound
+ urea) and EOF doses in 7 levels, i.e.: without fertilizer (P0), 300 kg/ha NPK + 250 kg/ha
urea (P1), 2 ton/ha EOF (P2), 300 kg/ha NPK + 250 kg/ha urea
+ 2 ton/ha EOF (P3), 225 kg/ha NPK + 187,5 kg/ha urea + 2 ton/ha EOF (P4), 150
kg/ha NPK + 125 kg/ha urea + 2 ton/ha EOF (P5) and 75 kg/ha NPK + 62,5 kg/ha urea
+ 2 ton/ha EOF (P6). The data were analyzed by ANOVA (P < 0,05) and continued
using DMRT at probability level of 5% if significantly different. The result showed that
optimal growth and yield of maize (6,12 ton/ha) were attained by combination of 300 kg/ha
NPK + 250 kg/ha urea dose (P1). The growth and yield of maize (6,09 ton/ha) at
combination of 225 kg/ha NPK + 187,5 kg/ha urea + 2 ton/ha EOF dose (P4) were as high
as standard NPK (P1). Combination of ¾ NPK standard + 2 ton/ha EOF (P4) promoted
Keywords: dose of NPK fertilizers, enriched organic fertilizer, growth and yield, maize, RAE
INTISARI
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Juni 2015 di Kebun
Yogyakarta. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan takaran kombinasi pupuk NPK dan
pupuk organik alami diperkaya mikroba fungsional (POD) yang memberikan pertumbuhan
dan hasil jagung optimal, dan mengetahui efektivitas POD dalam meningkatkan
pertumbuhan dan hasil jagung. Perlakuan disusun dalam rancangan acak kelompok
lengkap faktor tunggal dengan 3 blok sebagai ulangan. Faktor yang diuji berupa takaran
kombinasi pupuk NPK (NPK majemuk + urea) dan POD yang terdiri atas 7 aras yaitu
tanpa pupuk (P0), 300 kg/ha NPK + 250 kg/ha urea (P1), 2 ton/ha POD (P2), 300 kg/ha
NPK + 250 kg/ha urea + 2 ton/ha POD (P3), 225 kg/ha NPK + 187,5 kg/ha urea + 2
ton/ha POD (P4), 150 kg/ha NPK + 125 kg/ha urea + 2 ton/ha POD (P5) dan 75 kg/ha NPK
+ 62,5 kg/ha urea + 2 ton/ha POD (P6). Data pengamatan dianalisis menggunakan ANOVA
dengan taraf signifikasi 5% dan apabila terdapat beda nyata dilakukan uji lanjut Duncan
Multiple Range Test dengan taraf signifikasi yang sama. Hasil penelitian menunjukkan
pertumbuhan dan hasil pipilan kering biji jagung optimal (6,12 ton/ha) dicapai oleh
perlakuan 300 kg/ha NPK + 250 kg/ha urea (P1). Takaran kombinasi pupuk 225 kg/ha NPK
+ 187,5 kg/ha urea + 2 ton/ha POD (P4) memberikan pertumbuhan dan hasil jagung (6,09
ton/ha) yang sama baiknya dengan takaran NPK standar (P1). POD sebanyak 2 ton/ha yang
dikombinasikan dengan ¾ NPK standar (P4) efektif meningkatkan pertumbuhan dan hasil
Kata kunci: jagung, pertumbuhan dan hasil, pupuk organik, RAE, takaran pupuk NPK
PENDAHULUAN
Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting,
selain gandum dan padi. Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika Tengah dan Selatan,
jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat. Penduduk beberapa daerah
di Indonesia (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) juga menggunakan jagung sebagai
pangan pokok. Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung juga ditanam sebagai pakan ternak
(hijauan maupun tongkolnya), diambil minyaknya (dari biji), dibuat tepung (dari biji, dikenal
dengan istilah tepung jagung atau maizena), dan bahan baku industri (dari tepung biji dan
tepung tongkolnya). Tongkol jagung kaya akan pentosa, yang dipakai sebagai bahan baku
pembuatan furfural. Jagung yang telah direkayasa genetika juga sekarang ditanam sebagai
penghasil bahan farmasi. Banyak pendapat dan teori mengenai asal tanaman jagung, tetapi
secara umum para ahli sependapat bahwa jagung berasal dari Amerika Tengah atau Amerika
Selatan. Jagung secara historis terkait erat dengan suku Indian, yang telah menjadikan jagung
sebagai bahan makanan sejak 10.000 tahun yang lalu (Iriany et all, 2011).
Jagung merupakan kebutuhan yang cukup penting bagi kehidupan manusia dan hewan.
Jagung mempunyai kandungan gizi dan serat kasar yang cukup memadai sebagai bahan
makanan pokok pengganti beras. Menurut Suprapto (1997), dalam 100 g bahan jagung
mengandung 2,4 g protein, 0,4 g lemak, 6,10 g karbohidrat, 43 mg kalsium, 50 mg fosfor, 1,0
mg besi, 95,00 IU vitamin A dan 90,30 g air. Selain sebagai makanan pokok, jagung juga
merupakan bahan baku makanan ternak. Kebutuhan akan konsumsi jagung di Indonesia terus
meningkat. Hal ini didasarkan pada makin meningkatnya tingkat konsumsi perkapita per
tahun dan semakin meningkatnya jumlah penduduk Indonesia. Jagung merupakan bahan
dasar/bahan olahan untuk minyak goreng, tepung maizena, ethanol, asam organik, makanan
kecil dan industri pakan ternak. Pakan ternak untuk unggas membutuhkan jagung sebagai
komponen utama sebanyak 51,40%. Penelitian oleh berbagai institusi pemerintah maupun
swasta telah menghasilkan teknologi budidaya jagung dengan produktivitas 4,5 - 10,0 ton/ha,
bergantung pada potensi lahan dan teknologi produksi yang diterapkan (Subandi dkk., 2006).
Produktivitas jagung nasional baru mencapai 3,4 ton/ha (Departemen Pertanian 2008). Salah
satu faktor yang menyebabkan besarnya senjang hasil jagung antara ditingkat penelitian
dengan ditingkat petani adalah lambannya proses diseminasi dan adopsi teknologi. Berbagai
masalah dan tantangan perlu diatasi dalam diseminasi teknologi. Teknologi yang
didiseminasikan kepada petani pun harus memenuhi sejumlah persyaratan. Selain itu,
METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Juni 2015 di Kebun
Yogyakarta. Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu alat tanam, alat tulis, oven,
timbangan analitik, jangka sorong, leaf area meter, thermohygrometer dan lux meter.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan takaran kombinasi pupuk NPK dan pupuk organik
alami diperkaya mikroba fungsional (POD) yang memberikan pertumbuhan dan hasil jagung
optimal, dan mengetahui efektivitas POD dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil
jagung. Perlakuan disusun dalam rancangan acak kelompok lengkap (RAKL) faktor
tunggal dengan 3 blok sebagai ulangan. Faktor yang diuji berupa takaran kombinasi pupuk
NPK (NPK majemuk + urea) dan pupuk organik diperkaya mikroba fungsional (POD) yang
terdiri atas 7 aras yaitu P0 = tanpa pupuk (kontrol); P1 = 300 kg/ha 250 kg/ha urea (NPK
standar); P2 = 2 ton/ha POD (organik standar); P3 = 300 kg/ha NPK + 250 kg/ha urea + 2
ton/ha POD (NPK standar + organik standar); P4 = 225 kg/ha NPK + 187,5 kg/ha urea +
2 ton/ha POD (¾ NPK standar + organik standar); P5 = 150 kg/ha NPK + 125 kg/ha urea + 2
ton/ha POD (½ NPK standar + organik standar); P6 = 75 kg/ha NPK + 62,5 kg/ha urea + 2
ton/ha POD (¼ NPK standar + organik standar). Takaran 300 kg/ha NPK + 250 kg/ha urea
digunakan sebagai takaran NPK standar sesuai dengan penelitian terdahulu pada jagung
varietas Pioneer (Kasno & Rostaman, 2013). POD sebanyak 2 ton/ha yang dikombinasikan
dengan ¾ NPK standar (P4) efektif meningkatkan pertumbuhan dan hasil jagung dengan
Data pengamatan yang diperoleh diuji secara statistik dengan analisis varians
untuk rancangan acak kelompok lengkap (RAKL), dan apabila terdapat beda nyata
dilanjutkan pembandingan antar perlakuan dengan uji Jarak Berganda Duncan (Duncan
Multiple Range Test = DMRT) pada taraf signifikasi 5%. Teknologi yang didiseminasikan
kepada petani pun harus memenuhi sejumlah persyaratan. Selain itu, kebijakan pemerintah
jagung.
HASIL PENELITIAN
Suhu udara selama penelitian teramati lebih tinggi dibanding kondisi idealnya.
Menurut Gerpacio & Pingali (2007), kisaran suhu 22oC–32oC umumnya merupakan ciri
lingkungan tumbuh jagung di daerah tropis. Hasil jagung akan meningkat sampai suhu
29oC (Schlenker & Roberts, 2009) dan mulai terjadi penurunan hasil pada ambang
batas kritis suhu udara yaitu 32oC (Plessis, 2003). Apabila terpapar suhu udara di atas
32oC viabilitas polen akan menurun (Schoper et al., 1987) dan tingkat fertilisasi sangat
berkurang (Dupuis and Dumas, 1990).
Tabel 1. Data Pengamatan Lingkungan Penelitian
Bulan Intensitas Cahaya (Fc) Suhu Udara Kelembapan Udara Curah Hujan
(◦C) Relatif (%) Bulanan (mm)
April 8.599,11 35,1 70,8 469
Hasil analisis juga menunjukkan kandungan P2O5 potensial yang tinggi tersebut
menjadi tidak tersedia bagi tanaman karena tanah mempunyai pH yang masam. Menurut
Heggenstaller (2016) tanah dengan pH di bawah 6,5 menyebabkan unsur fospor (P) menjadi
tidak tersedia karena berikatan dengan Fe dan Al membentuk senyawa yang tidak larut.
Hasil analisis tersebut menunjukkan bahwa kandungan unsur makro yaitu N- total,
P2O5 total dan K2O total tidak memenuhi standar mutu yang telah ditetapkan sehingga
pupuk organik ini tidak ideal untuk digunakan sebagai pupuk jagung hibrida yang mana
kebutuhan hara makro-nya sangat tinggi.
Tabel 3. Kandungan Hara Pupuk Organik
N Parameter P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6 Keteranga
o n
1. pH H 2O 6,0 6.1 6,1 6,0 5,9 6,0 5,9 5,5-6,5
1 3 4 1 8 6 8 agak
masam
2. C- 0,9 0,6 0,5 0,6 0,6 0,7 0,4 <1
Organik(%) 3 7 4 2 9 3 8 sangat
rendah
3. N-Total(%) 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 < 0,1
6 5 5 5 5 5 6 sangat
rendah
4. P2 O 5 95 100 95 103 118 118 106 >20
tersedia(ppm Sangat
) tinggi
5. K tersedia 0,3 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,4-0,5
(me/100g) 6 9 6 3 3 3 2 sedang
0,6-1,0
tinggi
Pada fase reproduktif (umur 13 mst) pemupukan ¼ NPK standar + organik standar
menyebabkan pertumbuhan rambut akar yang baik namun tidak dengan pertumbuhan
tajuknya. Tanaman yang dipupuk dengan ¼ NPK standar + organik standar mempunyai
tinggi tanaman, jumlah daun dan luas daun yang secara nyata lebih rendah (Tabel 5).
Hal ini diduga disebabkan oleh rendahnya takaran NPK yang diberikan sehingga asimilat
yang terbentuk lebih banyak ditranslokasikan untuk pertumbuhan rambut akar daripada
untuk pertumbuhan tajuk. Hasil ini dibuktikan oleh parameter rasio akar dengan tajuk pada
perlakuan pemupukan ¼ NPK standar + organik standar yang secara nyata lebih tinggi
daripada perlakuan kombinasi pemupukan lainnya (Tabel 8). Tanaman merespons
pembatasan nitrogen di dalam tanah dengan meningkatkan jumlah translokasi biomassa
ke bagian akar (Bonifas et al., 2005).
Tabel 5. Tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun dan luas jagung pada berbagai
takaran kombinasi pupuk umur 13 mst
Pemupukan ¼ NPK standar + organik standar dan ½ NPK standar + organik standar
masih mampu menyediakan nutrisi untuk pertumbuhan vegetatif tanaman, tetapi
seiring memasuki fase reproduktif kebutuhan unsur hara meningkat. Setelah inisiasi biji
terjadi, daerah pemanfaatan hasil fotosintesis dialihkan untuk perkembangan
biji dan kemampuan penyerapan hasil fotosintesis menjadi sangat kuat sehingga
membatasi pertumbuhan daun, batang dan akar. Rajcan & Tollenaar (1999a) menyebutkan
bahwa periode kritis terhadap suplai nitrogen terjadi saat pertumbuhan reproduktif, ketika
pembagian karbohidrat dari yang semula untuk aktivitas pertumbuhan akar
digeser untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tongkol.
Tabel 6. Volume akar, panjang akar total, luas permukaan akar dan bobot segar akar jagung
pada berbagai takaran kombinasi pupuk umur 13 mst
Keterangan: Nilai yang diikuti huruf sama dalam kolom yang sama tidak berbeda
signifikan pada Uji Jarak Berganda Duncan α = 5%
Pada perlakuan pemupukan ¼ NPK standar + organik standar dan ½ NPK standar +
organik standar asimilat yang terbentuk selama fase reproduktif akan ditranslokasikan
untuk pertumbuhan rambut akar, terbukti dari nilai rasio akar tajuk yang tinggi (Tabel 8).
Hal ini merupakan bentuk adaptasi untuk mencari sumber nutrisi yang lebih banyak.
Sedangkan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama fase pengisian biji, disuplai dari
asimilat yang tersimpan pada daun dan batang karena dilihat dari jumlah dan luas daun
keduanya secara nyata lebih rendah (Tabel 5) atau lebih cepat memasuki fase senescence.
Rajcan and Tollenaar (1999b) menyebutkan bahwa pengurangan serapan N selama fase
pengisian biji dapat meningkatkan mobilisasi N dari daun dan batang, yang akhirya
memicu penuaan daun khususnya daun bagian bawah.
Fase senescence diperlambat dengan peningkatan takaran pupuk NPK. Hasil
pengamatan tajuk pada pemupukan ¾ NPK standar + organik standar, NPK standar +
organik standar dan pemupukan NPK standar menunjukkan bahwa pertumbuhan organ
vegetatif (Tabel 5) dan organ reproduktif (Tabel 9) optimal tanpa penghambatan
pertumbuhan akar (Tabel 4.6 & 4.7). Dilihat dari analisis pertumbuhan-nya juga
menunjukkan hasil yang optimal (Tabel 10). Agren & Franklin (2003) menyatakan bahwa
ketersediaan nutrisi yang meningkat menyebabkan pengoptimalan pertumbuhan tajuk, oleh
karenanya asimilat yang terbentuk dapat terdistribusi dengan baik.
Tabel 4.8 Rasio akar dengan tajuk pada berbagai takaran kombinasi pupuk umur 3, 6 dan
13 mst
Kombinasi Pupuk Rasio akar tajuk
3 mst 6 mst 13 mst
Tanpa Pupuk 0,223 c 0,263 a 0,030 c
Organik Standar 0,337 a 0,267 a 0,033 bc
NPK Standar 0,343 a 0,177 b 0,043 ab
NPK Standar + Organik Standar 0,250 bc 0,180 b 0,050 a
¾ NPK Standar + Organik Standar 0,330 ab 0,210 ab 0,040 abc
½ NPK Standar + Organik Standar 0,240 c 0,220 ab 0,050 a
¼ NPK Standar + Organik Standar 0,233 c 0,237 ab 0,046 a
CV (%) 8,29 16,14 14,10
Keterangan: Nilai yang diikuti huruf sama dalam kolom yang sama tidak berbeda
signifikan pada Uji Jarak Berganda Duncan α = 5%.
Produksi pipilan kering biji jagung per hektar perlakuan ¼ NPK standar +
organik standar dan ½ NPK standar + organik standar secara berturut-turut yaitu 2,80 ton/ha
dan 4,48 ton/ha (Tabel 9). Hasil kedua perlakuan tersebut secara nyata lebih rendah
dibandingkan dengan hasil pipilan kering biji jagung per hektar pada perlakuan NPK standar.
Produksi biji yang rendah pada kedua perlakuan tersebut dipengaruhi oleh bobot biji per
tongkol, panjang tongkol, diameter tongkol dan bobot 100 biji kedua perlakuan tersebut
secara nyata lebih rendah daripada perlakuan NPK standar (Tabel 9). Hal yang sedikit
berbeda ditunjukkan pada parameter komponen hasil berupa jumlah baris per tongkol
pada kedua perlakuan tersebut tidak berbeda nyata dengan perlakuan NPK standar. Semua
perlakuan yang diberi pupuk NPK mempunyai jumlah baris per tongkol yang tidak tidak
berbeda nyata yaitu antara 14–16 baris dan hasil ini telah sesuai dengan deskripsi jagung
varietas Pioneer 27. Hasil tersebut menunjukkan bahwa pemberian pupuk NPK sangat
dibutuhkan tanaman jagung untuk perkembangan biji. Dengan pemberian pupuk
NPK, tongkol jagung mampu berkembang dan menghasilkan jumlah biji per tongkol
sesuai dengan potensi yang dimiliki.
Produksi pipilan kering biji jagung per hektar yang paling tinggi terdapat pada tanaman
yang dipupuk dengan NPK standar yaitu sebesar 6,12 ton. Hasil yang sama tinggi
ditunjukkan pada perlakuan ¾ NPK standar + organik standar dengan hasil pipilan
kering biji jagung per hektar sebesar 6,09 ton. Hasil yang juga tidak berbeda nyata
ditunjukkan pada tanaman yang dipupuk dengan NPK standar + organik standar yaitu 5,56
ton. Ketiga perlakuan tersebut menghasilkan tongkol jagung dengan panjang dan diameter
yang sama, serta jumlah baris per tongkol dan bobot biji per tongkol-nya pun tidak berbeda
nyata. Akan tetapi bobot 100 biji perlakuan NPK standar secara signifikan lebih berat jika
dibandingkan bobot 100 biji perlakuan NPK standar + organik standar dan ¾ NPK standar +
organik standar (Tabel 9). Berdasarkan hal tersebut diduga perlakuan NPK standar
menghasilkan biji yang berukuran besar dengan jumlah biji per baris yang lebih sedikit,
sedangkan perlakuan NPK standar + organik standar dan ¾ NPK standar + organik standar
menghasilkan biji yang ukurannya lebih kecil namun jumlah biji per baris-nya lebih banyak
sehingga bobot biji per tongkol maupun bobot pipilan kering jagung per hektar keduanya
sama.
Secara fisiologis, pengurangan takaran NPK sampai 50% dari takar standar masih
mempunyai efisiensi fotosintesis yang tinggi pada umur 6 – 13 mst (Tabel 10), namun
penimbunan berat kering oleh tajuk secara signifikan lebih rendah (Tabel 10). Hal ini
dikarenakan ILD pada perlakuan ½ NPK standar + organik standar secara nyata lebih rendah
dibandingkan ILD pada perlakuan NPK standar. Sedangkan tanaman yang dipupuk
dengan ¾ NPK standar + organik standar dan NPK standar + organik standar mempunyai
ILD yang tidak berbeda nyata dengan tanaman pada perlakuan NPK standar, oleh karena LPT
ketiganya juga tidak berbeda nyata. Pada perlakuan ¼ dan/atau ½ NPK standar + organik
standar memiliki luas daun yang nyata lebih rendah dibandingkan dengan luas daun pada
perlakuan NPK standar, sehingga ILD-nya secara nyata juga lebih rendah.
Tabel 9. Panjang tongkol, diameter tongkol, jumlah baris per tongkol, bobot biji per tongkol,
bobot 100 biji, bobot pipilan kering jagung per hektar pada berbagai perlakuan kombinasi
takaran pupuk
Kombinasi Diameter Jumlah Bobot Bobot
Pupuk PanjangTongkol Tongkol Baris Bobot 100 Pipilan
(cm) (mm) per Biji per Biji Kering
Tongkol Tongkol (g) (ton/ha)
(g)
Tanpa Pupuk 8,42 d 34,64 d 13,40 c 34,55 d 20,12 d 1,23 d
Organik Standar 9,41 d 35,82 d 14,53 bc 38,71 d 18,99 d 1,38 d
NPK Standar 17,48 a 52,42 a 15,67 ab 171,32 a 32,00 a 6,12 a
NPK Standar + 16,89 a 51,20 a 16,23 a 155,63 a 27,55 b 5,56 a
Organik Standar
¾ NPK Standar 17,08 a 53,35 a 16,69 a 170,42 a 27,46 b 6,09 a
+ Organik
Standar
½ NPK Standar 15,51 a 47,65 b 15,60 ab 125,31 b 25,75 4,48 b
+ Organik bc
Standar
¼ NPK Standar 12,90 c 42,89 c 16,40 a 78,50 c 22,42 2,80 c
+ Organik cd
Standar
CV (%) 5,13 3,32 5,23 12,27 17,14 12,28
Keterangan : Nilai yang diikuti huruf sama dalam kolom yang sama tiddak berbeda signifikan
pada Uji Jarak Berganda Duncan ɑ = 5%.
Peran mikroba fungsional dalam menstimulasi pertumbuhan dan perkembangan
tanaman terlihat dari keragaan tanaman yang lebih tahan terhadap cekaman unsur hara.
Pemupukan dengan pupuk organik diperkaya mampu mempertahankan kehijauan daun lebih
lama (Tabel 5) dan diikuti dengan penyerapan air oleh akar yang lebih banyak dilihat dari
volume dan bobot segarnya yang meningkat (Tabel 4.6).
Tabel 10. Laju asimilasi bersih dan laju pertumbuhan tanaman jagung pada umur 6 – 13 mst
dan indeks luas daun jagung pada umur 13 mst pada berbagai perlakuan kombinasi takaran.
Kombinasi Pupuk Laju Asimilasi Indeks Luas Daun Laju Pertumbuhan
Bersih Tanaman
(mg/cm²/minggu) (mg/cm²/minggu)
Tanpa Pupuk 4,15 c 0,773 c 33,46 d
Organik Standar 4,32 c 0,810 c 35,08 d
NPK Standar 9,65 a 1,363 a 145,35 a
NPK Standar + 9,32 a 1,330 a 135,61 ab
Organik Standar
¾ NPK Standar + 9,15 a 1,167 ab 129,58 ab
Organik
½ NPK Standar + 8,81 a 1,087 b 114,64 b
Organik Standar
¼ NPK Standar + 6,96 b 1,090 b 87,73 c
Organik Standar
CV (%) 9,04 10,46 13,70
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa pupuk
organik alami diperkaya mikroba fungsional yang digunakan dalam penelitian ini secara
teknis/agronomis dinilai efektif mengurangi penggunaan pupuk NPK sebesar
25%. Pengurangan 25% dari takaran NPK standar yaitu takaran kombinasi pupuk ¾ NPK
standar + organik standar dapat memberikan hasil yang sama baiknya dengan pupuk
rekomendasi (NPK standar) dan lebih efektif dibanding takaran kombinasi pupuk NPK
standar + organik standar. Meskipun dari perhitungan RAE perlakuan ¾ NPK standar +
organik standar tidak lebih baik dari NPK standar (Tabel 11), namun hal tersebut tidak
menjadi satu-satunya kriteria untuk lulus uji secara teknis/agronomis.
Menurut Permentan No.70 tahun 2011, disebutkan bahwa ketentuan lulus uji
efektivitas pupuk organik secara teknis ada tiga yaitu apabila: (1) hasil perlakuan
pupuk yang diuji secara statistik sama dengan perlakuan standar, atau (2) lebih baik
dibanding perlakuan kontrol pada taraf nyata 5%, atau (3) mempunyai RAE ≥ 100%.
Berdasarkan hal tersebut, pertumbuhan; analisis pertumbuhan; hasil dan komponen hasil
perlakuan ¾ NPK standar + organik standar secara statistik sama baiknya dengan
perlakuan NPK standar dan secara nyata lebih baik dibanding perlakuan
kontrol. Sehingga 2 ton/ha pupuk organik alami diperkaya mikroba fungsional efektif
dikombinasikan dengan 225 kg/ha NPK + 187,5 kg/ha urea (¾ NPK standar).
Tabel 11. Nilai RAE (Relative Agronomic Effectiveness) pada berbagai perlakuan
kombinasi takaran pupuk
Kombinasi Pupuk RAE (%)
Tanpa Pupuk 0
Organik Standar 3
NPK Standar 100
NPK Standar + Organik Standar 89
¾ NPK Standar + Organik Standar 99
½ NPK Standar + Organik Standar 66
¼ NPK Standar + Organik Standar 32
KESIMPULAN
1. Pertumbuhan dan hasil pipilan kering biji jagung optimal yaitu 6,12 ton/ha
dicapai oleh perlakuan 300 kg/ha NPK + 250 kg/ha urea (NPK standar).
2. Takaran kombinasi pupuk 225 kg/ha NPK + 187,5 kg/ha urea + 2 ton/ha pupuk organik
pertumbuhan dan hasil jagung (6,09 ton/ha) yang sama baiknya dengan takaran NPK
standar.
4. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan takaran kombinasi pupuk NPK dan pupuk
organik alami diperkaya mikroba fungsional (POD) yang memberikan pertumbuhan dan
hasil jagung optimal, dan mengetahui efektivitas POD dalam meningkatkan pertumbuhan
dan hasil jagung. Perlakuan disusun dalam rancangan acak kelompok lengkap
DAFTAR PUSTAKA
Agren, G.I. and O. Franklin, 2003. Root: shoot ratios, optimization and nitrogen
Bonifas, K.D., D.T. Walters, K.G. Cassman and J.L. Lindquist, 2005. Nitrogen supply
affects root: shoot ratio in corn and velvetleaf (Abutilon theophrasti). Weed
(miliarrupiah),2014-2016.https://www.bps.go.id/linkTableDinamis/view/id/827.
Gerpacio, R.V. and P.L. Pingali. 2007. Tropical and subtropical maize in Asia:
Heggenstaller, A., 2016. Crop insights: managing soil ph for crop production.
https://www.pioneer.com/home/site/us/agronomy/library/managing-soilpH/.
Kasno, A. dan T. Rostaman, 2013. Serapan hara dan peningkatan produktivitas jagung
32: 179-186.
Kresnatita, S., Koesriharti dan M. Santoso, 2013. Pengaruh rabuk organik terhadap
Journal, 2: 8 – 17.
Plessis, J.D., 2003. Maize production. arc-grain crop institute. Departemen Agriculture
Pusdatin Kementan, 2015. Outlook komoditas pertanian subsektor tanaman pangan jagung.
Rajcan, I. and M. Tollenaar, 1999a. Source: sink ratio and leaf senescence in maize: I. dry
matter accumulation and partitioning during grain filling. Field Crop Research, 60:
245 –253.
Rajcan, I. and M. Tollenaar., 1999b. Source: sink ratio and leaf senescence in maize:
II. nitrogen metabolism during grain filling. Field Crop Research, 60: 255 – 265.
Schlenker, W. and M.J. Roberts, 2009. Nonlinear temperature effects indicate severe
damage to U.S. crop yields under climate change. Proc. Natl. Acad. Sci., 106:
15594 – 15598.
Schoper, J.B., R.J. Lambert, B.L. Vasilas and M.E. Westgate, 1987. Plant factors
Tollenaar, M. and L.M. Dwyer, 1999. Physiology of maize. In: D. L. Smith and C. Hame
1st Eds. Physiological control of growth and yield in field crops. Springer-Verlag,