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Endocrinología y Nutrición

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ENDOCRINOLOGA Y NUTRICIN

La Endocrinologa y Nutricin es la rama de la Medicina que se ocupa del estudio


de la fisiologa y patologa del sistema endocrino, del metabolismo de las
sustancias nutritivas, de la nutricin natural y artificial, de la promocin de la salud
mediante la prevencin de las enfermedades relacionadas con la dieta y de las
correspondientes tcnicas diagnsticas, teraputicas y preventivas utilizadas en
estas reas del conocimiento mdico. El desarrollo de estas actividades requiere
la definicin y la gestin de una serie de recursos complejos, tanto humanos como
materiales, as como una correcta planificacin del trabajo asistencial.
Por lo tanto, resulta imprescindible conocer la Cartera de Servicios de un
Servicio/Seccin o Departamento de Endocrinologa y Nutricin, ya que es una
herramienta necesaria, vlida y til para optimizar los recursos disponibles,
aumentar la eficacia y la rentabilidad de la actuacin mdica y mejorar la calidad
de la asistencia.
La Endocrinologa y Nutricin es una especialidad de la Medicina cuyo mbito
abarca los siguientes campos de accin:
1. Fisiologa y patologa del sistema endocrino: estudio de los procesos de
sntesis, secrecin y metabolismo de las hormonas, mensajeros y factores locales.
De su mecanismo de accin, efectos e interaccin con otras hormonas. Tambin
del diagnstico y tratamiento de las alteraciones de cualquiera de estos procesos.
2. Fisiologa y patologa metablica: estudio del metabolismo, de los diferentes
principios inmediatos, vitaminas y oligoelementos, as como del diagnstico y
tratamiento de sus alteraciones. Dentro de esta rea, destaca especialmente el
diagnstico y seguimiento de pacientes con diabetes mellitus, obesidad,
dislipidemia y alteraciones del metabolismo seo.
3. Nutricin clnica: estudio y aplicacin de las bases tericas de la alimentacin y
nutricin en el sujeto sano y enfermo, as como de los fundamentos, el desarrollo y
la aplicacin de la Nutricin Clnica (oral, enteral y parenteral).
4. Estudio de los aspectos epidemiolgicos, preventivos y rehabilitadores
relacionados con los procesos de los que se ocupa la Endocrinologa y Nutricin.
La Especialidad presenta dos vertientes: rganosistema especfica (Endocrinologa)
y agente-especfica (Nutricin).

SERVICIOS EN EL REA HOSPITALARIA


La funcionalidad intrahospitalaria de la especialidad de Endocrinologa y Nutricin
se establece con caractersticas de Servicio Final y Servicio Central, teniendo en
cuenta las diversas categoras de pacientes que pueden ser subsidiarios de
atencin por los mdicos que han realizado dicha Especialidad.
A1.1. Asistencia a pacientes ingresados a cargo del Servicio de Endocrinologa por
enfermedades que afecten al Sistema Endocrino y/o al Metabolismo, muy
especialmente pacientes con diabetes mellitus.
A1.2. Asistencia a pacientes hospitalizados a cargo de la Unidad de Nutricin, con
patologa nutricional.
A1.3. Resolucin de partes de interconsulta de pacientes ingresados con
enfermedades endocrinolgicas, metablicas y nutricionales.
A1.4. Asistencia a los pacientes que acuden al hospital de da a la consulta de
Endocrinologa y Nutricin para:
- Realizacin de pruebas funcionales endocrino-metablicas.
- Seguimiento de trastornos de la conducta alimentaria.
- Valoracin de monitorizaciones continas de tensin arterial o de glucosa.
- Tratamiento de descompensaciones diabticas.
- Seguimiento de diabetes gestacional.
- Seguimiento de pacientes en tratamiento intensivo con insulina o con infusores
de insulina.
- Valoracin y curas de pie diabtico.
- Tratamiento de deficiencias nutricionales especficas (administracin de hierro
intravenoso, vitaminas, oligoelementos, etc.).
- Evaluacin de disfagia.
- Educacin sanitaria grupal o individual.
- Transferencia de pacientes peditricos con patologa endocrinolgica o
nutricional.
- Tratamiento de la oftalmopata tiroidea.
A1.5. Pruebas funcionales hormonales (test dinmicos de estmulo y supresin).
Protocolizacin, control y supervisin de las mismas.
A1.6. Pruebas de composicin corporal y estudios metablicos.
A1.7. Educacin sanitaria (individual o grupal) dirigida a pacientes con atencin a
trastornos metablicos y nutricionales, principalmente diabetes mellitus y
obesidad.

Equipo:
Victor Manuel Ortiz Ortiz
Ral Gonzlez

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