UNIVERSIDAD NACIONAL DE

CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL

DE ECONOMÍA
COMERCIO INTERNACIONAL
 PLAN DE EXPORTACION

Nombre de empresa exportadora

Cuy´Scax´S International S.A
Tipo de organización jurídica
Sociedad Anónima (S.A) Es una sociedad mercantil de tipo capitalista en la
que el capital social está dividido en acciones (pequeñas partes del
capital) que pueden ser transmitidas libremente una vez que la Sociedad esté
inscrita en el Registro
Responsabilidad frente a acreedores limitada al capital social y bienes a
nombre de la empresa.
1.Representante legal
El Sr. Naldo Junior Lara Tafur, es el representante legal, identificado con
DNI 73143934
 PLAN DE EXPORTACION

Misión
Ser una empresa líder a nivel de todo el Perú y ocupar el primer lugar en mercado
exterior en la venta de carne de cuy, principalmente en los Estados Unidos, Canadá,
Japón, contribuyendo a una saludable alimentación de alto valor nutritivo
Visión
Somos una empresa que busca convertirse en referente de la producción y venta de la
carne de cuy en el mercado extranjero gracias a los altos estándares de calidad y el
alto valor nutricional de nuestro producto.
Objetivos
· Contribuir a mejorar la alimentación de nuestros consumidores.
· Mejorar la calidad de la carne de cuy.
· Generar empleo y contribuir al crecimiento de nuestra región y país.
· Liderar la producción de carne de cuy a nivel Nacional e Internacional.
· Posicionarse en el mercado internacional ofreciendo la carne de cuy con
sus bondades como nuestro principal producto
 PLAN DE EXPORTACION

Nombre comercial del producto

El producto exportable es la carne de cuy, que después de haber sido
procesada es decir pelada con los procesos adecuados y manteniendo los
estándares de calidad y salubridad adecuadas se envasa al vacío para
posteriormente ser refrigerada y transportada tanto al mercado nacional como
internacional para su comercialización.
Clasificación arancelaria del producto (SA)
La partida arancelaria de la carne de cuy es la N° 0208900000
(correspondiente a "Las demás carnes y despojos comestibles, frescos,
refrigerados o congelados"), y se exporta bajo la presentación de empacado
al vacío. Por lo general, se exportan carcasas de 550 a 800 gramos, para lo
cual, el cuy en granja debió haber pesado vivo entre 800 a 1200 gramos.
 PLAN DE EXPORTACION

El mercado requiere siempre productos

mejores, por lo que venderemos carne de cuy
con el más mínimo uso de conservantes e
ingredientes procesados optaremos por usar
Valor Nutritivo En Comparación Con Otras Carnes: Cuadro Comparativo:
elementos naturales para conseguir un sabor
lo más nativo posible, sin perder los
estándares de calidad y salubridad
requeridas por los mercados nacionales e
Especie Proteína Grasa internacionales. También contaremos con un
Cuy 20.3% 7.8% punto a favor ya que exportaremos de un
Ave 18.3% 9.3% lugar con buenas y favorables condiciones
Vacuno 17.5% 21.8% geográficas lo que nos permitirá reducir
Ovino 16.4% 31.1% costos de producción y por ende ofrecer un
Porcino 14.5% 37.3% producto a menor precio, ya que el cuy es un
animal que de desarrolla principalmente en
condiciones de sierra, y eso nuestra región
ofrece.
 PLAN DE EXPORTACION

Selección del mercado meta.

La carne de cuy es muy apreciada por su alta calidad nutricional y, en la actualidad,
el Perú es el mayor exportador mundial de este producto con una participación del
71.3% en el mercado exterior. A continuación, detalles del potencial del mercado
internacional para un alimento ancestral andino cuya versatilidad gastronómica
sorprende al planeta
País Volume Porcentaj Valor Porcentaj
n (kg) e FOB e FOB
volumen (Dolares
)
Estados Unidos 195 527,24 99,89 1 500 221,92 99,930
Japón1/ 103,36 0,05 600,30 0,040
TABLA N° 3 Italia 2/ 70,00 0,04 280,00 0,019
PERÚ. EXPORTACIONES DE CARNE DE CUY, SEGÚN PAÍS. AÑO 1994 - 2018 El Salvador3/ 15,96 0,01 147,84 0,010
Aruba 4/ 14,00 0,01 28,00 0,002
Fuente: SUNAT Elaboración: MINAGRI-DGPA-DEEIA
Korea del Sur5/ 5,00 0,00 1,00 0,000
Canadá 6/ 0,18 0,00 0,20 0,000
Total 195 735,74 100,00 1 501 279,26 100,000
1/1999 y 2013,2/2007, 3/1994, 4/2007, 5/2009 y 6/2009.
 PLAN DE EXPORTACION

COTIZACIÓN COMERCIAL INTERNACIONAL

EN ATENCIÓN A LA SOLICITUD DE COTIZACIÓN DEL PRODUCTO ……………………………,
LE ENVIAMOS NUESTRA PROPUESTA CON LAS SIGUIENTES CONDICIONES COMERCIALES:

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO CANTIDAD PRECIO PRECIO

UNITARIO USD TOTAL USD

MARCA:
FABRICANTE:
PROCEDENCIA:
VIGENCIA DEL PRODUCTO:
LUGAR DE ENTREGA:
FORMA DE PAGO:
PESO ESTIMADO:
INCOTERM:
PLAZO DE ENTREGA/
CRONOGRAMA DE ENTREGAS:
VALIDEZ DE LA OFERTA:
FECHA:
………………………….………………………..
Firma, Nombres, Apellidos y sello del
Representante Legal
Razón Social del proveedor
 PLAN DE EXPORTACION

Negociación de condiciones de compra – venta

El modelo de distribución exclusiva, es en el que tanto el exportador como la empresa

Cuy´Scax´S International S.A establecerá contratos de negociación, con el objetivo de
planificar las ventas estableciendo una relación de negocios duradera, por lo tanto, se
establecerá un medio de distribución denominada “exclusiva” la cual es una de las más
favorable. La empresa Cuy´Scax´S International S.A tomará en cuenta lo siguiente:
Proforma de la negociación: propuesta de contrato dirigida a los directivos de la
empresa importadora, por otro lado, se tomará en cuenta la información
proporcionada por la empresa Cuy´Scax´S International S.A
Tipo de mercancía: Carne de cuy empacada al vacío.
Establecer las condiciones de pago: Carta de crédito de exportación.
Momento y lugar de entrega: Mercadería puesta en el puerto
Aceptación: El contrato de compra venta que propone la Cuy´Scax´S International
S.A deberá contener el consentimiento de la oferta por parte del importador.
 PLAN DE EXPORTACION

MEDIOS DE PAGO (COBRO)

Considerando los riesgos políticos a los que se enfrentan compradores y
vendedores, el uso y costumbre internacional a través de la banca ha mitigar
dichos riesgos ofreciendo mecanismos para perfeccionar la forma de pago
acordada.
CARTA DE CREDITO
PLAN DE EXPORTACION
INVOICE ( FACTURA COMERCIAL)

DATE OF EXPORT TERMS OF SALE REFERENCE CURRENCY

F.O.B US DOLLAR
SHIPPER / EXPORTER CONSIGNEE
Name Name
Address 1 Address 1
Address 2 Address 2
City, State, Zip, Country City, State, Zip, Country
(123) 456-7890 (123) 456-7890
COUNTRY OF ULTIMATE DESTINATION IMPORTER (IF DIFFERENT THAN CONSIGNEE)
GUAM Name
COUNTRY OF MANUFACTURE Address 1
UNITED STATES Address 2

INTERNATIONAL AIRWAYBILL NUMBER City, State, Zip, Country

1234567890 (123) 456-7890
FULL DESCRIPTION WEIGHT QUANTITY UNIT VALUE TOTAL VALUE
(LBS.)

12.00 100 $ 1.20 $ 120.00

12.00 24 $ 6.00 $ 144.00

SUB-TOTAL 24.00 124 $ 264.00

TOTAL NO. OF PACKAGES FREIGHT COSTS $ 64.00

INSURANCE COSTS $ 12.00

6 ADDITIONAL COSTS $ -

These commodities, technology or software were exported from the United States in
accordance with the Export Administration regulations. Diversion contrary to US Law
prohibited. TOTAL INVOICE VALUE $ 340.00

I hearby certify that this invoice shows the actual price of goods described, that no other invoice has been issued, and that all particulars are true and correct.

SIGNATURE OF SHIPPER / EXPORTER

PRINT NAME HERE

 PLAN DE EXPORTACION

Agente o Agencia de aduanas

La empresa cuycax´S tiene una relación comercial con la empresa orvex
logistic SAC debido a que es una empresa que tiene una amplia trayectoria en
las transacciones de comercio internacional y también cuenta con todo lo
necesario para que el proceso de exportación se dé la mejor manera debido a
que cuenta con las debidas certificaciones nacionales e internacionales, por
lo cual se encuentra como una de las más reconocidas a nivel nacional motivo
ya que es la empresa más idónea para que nos asesore en este plan de
exportación que está dirigido al mercado estadounidense, por ello nos brinda
confianza y prestigio en el servicio que nos ofrece.
Lo que ha permitido ser parte de la planificación de nuestro proyecto y
proceso comercial en el exterior a través del servicio de aduanas.
 PLAN DE EXPORTACION

Medio de transporte a utilizar

El transporte de la mercadería será transporte marítimo haciendo uso de los
incoterms que exige este tipo de medio de transporte como es el FOB.

Empresa de transporte internacional o Agencia de carga

El transporte de carga será realizado por la empresa icontainers. Esta empresa
cuenta con una página web que facilita y agiliza las cotizaciones internacionales
además de por los servicios brindados por ser una empresa que cuenta con las
condiciones óptimas para el transporte de nuestro producto (temperatura, tiempo,
etc.) permitirá que nuestros productos se transporten de una manera correcta,
asegurando las características principales de nuestro producto lo cual es
requerido por el mercado internacional. Los contenedores de última tecnología con
los que cuenta están especialmente diseñados para el tipo de mercadería como es la
nuestra y esto es fundamental para garantizar la calidad de nuestro producto.
 CONCLUSIONES
• El plan de exportación es de suma importancia ya que
permite a los agentes económicos gestionar la oferta de
sus productos de una manera mas eficiente debido a las
estrategias de planificación que se realizan en dicho
documento.
• Luego del estudio realizado podemos concluir que la
carne de cuy es beneficiosa por el alto contenido de
macro y micronutrientes con los que cuenta, lo que nos
hace desarrollar como empresa una ventaja competitiva
sobre los demás exportadores de carne siendo
beneficiosa para nosotros.
 CONCLUSIONES
• Hemos creído conveniente que nuestra empresa se constituya
como una organización jurídica de tipo sociedad anónima.
• • Como consecuencia de la investigación el Perú se
constituye como el principal productor de carne de cuy lo que
significa que como país tenemos una ventaja competitiva sobre
los demás productores.
• • Se concluye que el plan de exportación de la carne de cuy
es beneficiosa económicamente para la empresa debido a que
permite reducir costos de exportación y conocer más de cerca
el mercado exterior, la documentación necesaria, la logística
y los principales requisitos que se deben de tener en cuenta
en una transacción internacional.
GRACIAS