Postobon

DIRECTIVOS DE LA UNIVERSIDAD
JUAN CRISTOBAL VELASCO CAJIAO

Presidente
YOLANDA TORRES CALDERON
Representante consejo directivo de
Comfacauca
ANA FERNANDA MUÑOZ OTOYA
JOSE DANIER GARCIA
Representante del sector productivo
Jefe administrativo de comfacauca
JULIO RICARDO MARTINEZ
DANIELA PINEDA MONTERROSA MONTEZUMA
Representante de estudiante Representante de autoridades
CESAR AUGUSTO DOMINGES académicas
Representante del consejo directivo de ISABEL RAMIREZ MEJIA

comfacauca Rectora
DIRECTIVOS DEL PROGRAMA JORGE EDUARDO OROZCO
FACULTADO DE HUMANIDADES, Representante de docente
ARTES, CIENCIAS SOCIALES Y DE LA
EDUCACION ELIANA ANDREA HERNANDEZ
BARRERA
DENIS AUGUSTO LARA PAPMIJA
Secretaria general
Dir. Contaduría publica
ESTUDIANTES
JOSE JOAQUIN GUTIERRES
VALENCIA DUVAN CALAMBAS
Dir. Derecho JOE ALEJANDRO BURBANO
PAOLA ANDREA JOAQUI CORDOBA
DAVID FABIAN PASTRANA
Dir. Comunicación social y periodismo
ALEXANDER OTERO
SANDRA FAISULER POTOSI
RODRIGUEZ AÑO
Dir. Tecnología en gestión gastronómica 2021
TRABAJO DE CONTABILIDAD INTERNACIONAL ll
JOE ALEJANDRO BURBANO CASTRO

DUVAN CALAMBAS
ALEXANDER OTERO
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA UNICOMFACAUCA

CONTADURÍA PÚBLICA
CONTABILIDAD INTERNACIONAL ll
POPAYÁN
2021
TRABAJO DE CONTABILIDAD INTERNACIONAL ll
DUVAN CALAMBAS
JOE ALEJANDRO BURBANO CASTRO
ALEXANDER OTERO
AVIANCA
ANGIE YULIET GOMEZ GOMEZ

CONTADORA PUBLICA
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA UNICOMFACAUCA

CONTADURÍA PÚBLICA
CONTABILIDAD INTERNACIONAL l
POPAYÁN
2021
¿QUIENES SOMOS?
Hablar de Postobón es contar la historia de una compañía que ha dejado huella en

Colombia gracias a su innovación, visión de negocios, capacidad de adaptación y
transformación, condiciones que le permiten mantener el liderazgo con
compromiso, sostenibilidad y con el desarrollo del país.
La compañía cuenta con la mayor participación de mercado en la industria de las
bebidas no alcohólicas en Colombia y es la empresa con capital 100% colombiano
más grande en ingresos en este sector.
Cuenta con 111 años de historia en los cuales ha sido pionera en el desarrollo de
la mayoría de categorías de bebidas existentes en el mercado colombiano.
Actualmente, participa en categorías como gaseosas, aguas, jugos, hidratantes,
energizantes y té, contando con un portafolio de más de 35 marcas y 250
referencias, en el cual se destacan las marcas gaseosas Postobón, Colombiana,
Pepsi, Bretaña, Hipinto, Popular, Seven Up, Montain Dew, Jugos Hit, Tutti Frutti,
Mr. Tea, Agua Cristal, Agua Oasis, H2Oh!, Gatorade, Squash, Peak y Lipton Tea,
entre otras.
La compañía cuenta con 66 sedes entre plantas de producción y centros de

distribución, los cuales le permiten llegar al 90% del territorio nacional. Su talento
humano asciende a cerca de 12.000 personas.
Las fortalezas en ventas y distribución hacen que las bebidas de Postobón se
encuentren fácilmente en las tiendas, supermercados, grandes superficies y
restaurantes y los hogares colombianos. De igual forma, se pueden adquirir en los
Estados Unidos, Reino Unido, Aruba, España, Curazao, Panamá e Italia.
La compañía pertenece a la Organización Ardila Lülle, una de las principales
organizaciones industriales de América Latina
LA ORGANIZACIÓN ARDILA LÜLLE (OAL)
es uno de los principales conglomerados empresariales de Colombia y de América

Latina. Las empresas que conforman la organización están dedicadas a la
producción y transformación de bienes y servicios en los sectores de bebidas,
ingenios azucareros, comunicaciones, empaques, agroindustria, seguros, deportes
y automotores, entre otros.
La Organización nació en 1951 gracias a la visión de negocios de su fundador y
gestor Carlos Ardila Lülle, uno de los empresarios con mayor reconocimiento no
solo en Colombia sino también en todo el continente americano, por su capacidad
de emprendimiento, liderazgo y compromiso con el desarrollo del país y la región.
Hoy en día, la OAL genera empleo para más de 40.000 personas.
MISIÓN
Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de

bebidas refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades
de los consumidores, superando sus expectativas mediante la innovación, la
calidad y la excelencia en el servicio. Generamos oportunidades de desarrollo
profesional y personal apoyándonos en el talento humano organizado en equipos
alrededor de los procesos. Trabajamos con los proveedores para convertirlos en
nuestros socios comerciales. Contribuimos decisivamente al crecimiento
económico de la Organización Ardila Lülle y del País, actuando con
responsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad.
VISIÓN
Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente,

reconocida por su dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no
alcohólicas de calidad, penetrando otros mercados e incursionando en otras
categorías de producto para modificar.
VALORES
- Dejar huella
- Ejemplo de integridad
- Respeto por la gente
- Vivir para ganar
- Marcar diferencia
- Trabajo en equipo por el mismo reto
- Vivir para tomarse la vida
PRODUCTORA DE JUGOS S.A.- PROJUGOS
Empresa especializada en el procesamiento de pulpas de frutas naturales e

insumos para jugos en presentaciones asépticas y congeladas. Fue adquirida por
la OAL en 2007.
IBERPLAST
La compañía iberoamericana de plásticos Iberplast S.A. es una empresa dedicada

a la fabricación y comercialización de envases y empaques plásticos para bebidas
carbonatadas, agua mineral y otros productos líquidos.
EDINSA
Es una empresa de transporte de carga terrestre con operación a nivel nacional, la
cual, entre otros, opera y administra la flota de vehículos de Postobón.
ATLÉTICO NACIONAL
El club Atlético Nacional es una entidad deportiva futbolística con significativo

reconocimiento a nivel nacional.
INCAUCA
Empresa agroindustrial dedicada al cultivo y procesamiento de la caña de azúcar

para la obtención de azúcares y producción de alcohol carburante. Incauca
representa uno de los ingenios azucaremos más grandes del país.
INGENIO PROVIDENCIA
Empresa agroindustrial dedicada al procesamiento de caña de azúcar para la

obtención de azúcar y producción de alcohol carburante y sus derivados.
INGENIO RISARALDA
Empresa agroindustrial, ubicada en el departamento de Risaralda, dedicada al
procesamiento de caña de azúcar para la obtención de azúcar y producción de
alcohol carburante y sus derivados.
INGENIO BENITO JUÁREZ
En 2008, la Organización Ardila Lülle adquirió acciones del Ingenio Benito Juárez,
ubicado en México. El ingenio se dedica a la producción de azúcar y generación
de bioenergéticos y derivados como el etanol.
SUCROAL
Empresa biotecnológica colombiana única en este género en Latinoamérica.

Cuenta con dos divisiones, una de ellas para la producción de ingredientes
alimenticios y otra para la producción de solventes y alcoholes.
RCN TELEVISIÓN
RCN Televisión es uno de los canales de mayor sintonía en Colombia. Su

programación se destaca por la amplia gama de programas como noticieros,
series, novelas, programas de variedades, infantiles, periodísticos y familiares,
entre otros.
RCN RADIO
Empresa de radiodifusión 100% colombiana con presencia en el 98% del territorio
nacional. Cuenta con 164 emisoras que transmiten cultura, entretenimiento,
información noticiosa y deportiva.
NTN 24
Nuestra Tele Noticias 24, más conocida por sus siglas de NTN24, es un canal
internacional de noticias por cable que emite las 24 horas del día. Su sede central
se encuentra en Bogotá, Colombia, y se apoya con corresponsales a nivel
mundial. El canal cuenta con cobertura para Colombia, todo el continente
americano por sistemas de cable y satélite y a nivel mundial por internet.
WIN
Canal de televisión por cable, satélite e Internet, dedicado a la transmisión de

deportes. Emite las 24 horas del día con cobertura para toda Colombia. El canal
lleva información noticiosa, programas en vivo, transmisiones del fútbol profesional
colombiano, fútbol de salón, entre otros.
Mundo Fox
Mundo Fox Latinoamérica es un canal de televisión paga propiedad de Fox Latin

American Channels y RCN Televisión. Está orientado a adolescentes y adultos y
exclusivamente creado para las audiencias Latinoamérica. El contenido de Mundo
Fox incluye desde series, unitarios, las películas más destacadas del ámbito
latinoamericano, los recitales de grandes estrellas latinas, realities y programas de
juegos.
LOS COCHES
Es el concesionario de vehículos más grande de Colombia. Con una trayectoria
de más de 37 años en el mercado, cuenta con un amplio portafolio de marcas
reconocidas mundialmente como Volkswagen, Ford, Dodge, Jeep, RAM y Renault.
MORRIS GARAGES
La organización Ardila Lulle fortaleció su presencia en el sector automotor

colombiano, cuando en 2012 abrió la primera vitrina en Colombia de la marca
clásica de automóviles de origen inglés MG.
ARESS
Empresa corredora de seguros con amplio cubrimiento nacional. Cubre todas las
necesidades de aseguramiento desde vida hasta hogar, pasando por salud y
coberturas exequiales, entre otros.
PRINCIPIOS INSPIRADORES
Nuestro propósito es establecer relaciones basadas en la confianza mutua, para

ello nos fundamentamos en cuatro principios inspiradores que orientan nuestro
comportamiento:
GOBIERNO CORPORATIVO
La compañía promueve entre los empleados, clientes, proveedores y demás

grupos de interés, las más altas conductas éticas con el fin de fortalecer la cultura
existente, mejorar los controles internos, dar transparencia y exactitud al reporte
financiero y demás información y prevenir el deterioro de la reputación.
POLÍTICAS Y CÓDIGOS
La compañía cuenta con políticas y herramientas que garantizan su
comportamiento transparente y ético, así como su buen gobierno. De esta forma,
hace que todas sus actuaciones y relaciones con los grupos de interés sean
correctas, legales, justas y transparentes.
POLÍTICA DE TRANSPARENCIA
La compañía promueve entre los empleados, clientes, proveedores y demás

grupos de interés, las más altas conductas éticas con el fin de fortalecer la cultura
existente, mejorar los controles internos, dar transparencia y exactitud al reporte
financiero y demás información de la compañía y prevenir el deterioro de la
reputación.
CERTIFICACIONES CON LAS QUE CONTAMOS

ISO 9001: 2015 Sistemas de Gestión de la Calidad: Otorgada por el Icontec con el
alcance “Fabricación de bebidas gaseosas, bebidas con jugo, refrescos de fruta,
jugos 100%, néctares, bebidas con leche, bebidas de té, agua envasada, agua
con gas, refresco de agua saborizada, refresco de agua saborizada con gas,
hidratantes y energizantes”. Esta certificación fue renovada durante el año 2019 y
tiene vigencia hasta el año 2023, aplica para todos los centros productores.
SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
En febrero del 2021 se realizaron las auditorías de Seguimiento por parte del
Icontec al Esquema FSSC 22000 en los centros Postobón Malambo y Postobón
Yumbo correspondientes al ciclo 2020 aplazado por motivos de la pandemia,
presentando en ambos centros, excelentes resultados. Este esquema comprende
los siguientes referenciales:
• FSSC 22000 (Food Safety System Certification)
• ISO 22000:2018 Sistemas de Gestión de la inocuidad de los alimentos
• NTC ISO/TS 22002-1:2011 Programas prerrequisitos sobre inocuidad de los

alimentos
• NTC 5830:2010 Requisitos para el análisis de peligros y puntos de control crítico

APPCC (HACCP)
GRAFICOS
MUESTRA DEL PROBLEMA
MUESTRA DE SOLUCIONES
MAPA ESTRATÉGICO POSTOBON S.A

Postobon

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ANGIE YULIET GOMEZ GOMEZ

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA UNICOMFACAUCA

Hablar de Postobón es contar la historia de una compañía que ha dejado huella en

La compañía cuenta con 66 sedes entre plantas de producción y centros de

es uno de los principales conglomerados empresariales de Colombia y de América

Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de

Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente,

Empresa especializada en el procesamiento de pulpas de frutas naturales e

La compañía iberoamericana de plásticos Iberplast S.A. es una empresa dedicada

El club Atlético Nacional es una entidad deportiva futbolística con significativo

Empresa agroindustrial dedicada al cultivo y procesamiento de la caña de azúcar

Empresa agroindustrial dedicada al procesamiento de caña de azúcar para la

INGENIO BENITO JUÁREZ

Empresa biotecnológica colombiana única en este género en Latinoamérica.

RCN Televisión es uno de los canales de mayor sintonía en Colombia. Su

Canal de televisión por cable, satélite e Internet, dedicado a la transmisión de

Mundo Fox Latinoamérica es un canal de televisión paga propiedad de Fox Latin

La organización Ardila Lulle fortaleció su presencia en el sector automotor

Nuestro propósito es establecer relaciones basadas en la confianza mutua, para

La compañía promueve entre los empleados, clientes, proveedores y demás

La compañía promueve entre los empleados, clientes, proveedores y demás

CERTIFICACIONES CON LAS QUE CONTAMOS

SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

• FSSC 22000 (Food Safety System Certification)

• ISO 22000:2018 Sistemas de Gestión de la inocuidad de los alimentos

• NTC ISO/TS 22002-1:2011 Programas prerrequisitos sobre inocuidad de los

• NTC 5830:2010 Requisitos para el análisis de peligros y puntos de control crítico

MAPA ESTRATÉGICO POSTOBON S.A

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