Taller 2 - Información Documentada Del SIG

GESTIÓN INTEGRADA DE LA CALIDAD, MEDIO AMBIENTE,
SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

SENA-CATA
Taller 2 – Información documentada del SIG
1. Lea el siguiente enunciado y responda argumentativamente.
Prácticamente todas las normas y modelos en los que se basan la mayoría de los sistemas de gestión
de la calidad, requieren que dicho sistema esté documentado. En mayor o menor medida, todas estas
normas incluyen requisitos específicos sobre qué procesos o qué información debe existir de forma
documentada, si bien, la mayoría dan bastante flexibilidad a la organización en la manera que
selecciona y desarrolla la documentación de su sistema.
Está reconocido por todas las normas y

estándares que cada organización debería
desarrollar la cantidad de documentación
que necesite para demostrar la eficacia de la
planificación, operación, control y mejora
de su sistema de gestión de la calidad y de
sus procesos… es decir, que el sistema
documental debe responder a las
necesidades de la organización para resultar
práctico, eficaz y útil.
Lamentablemente, esto no siempre se cumple y muchas empresas cargan con tediosos e ineficaces
sistemas documentales que las asfixian y ahogan en manuales, fichas, planes, procedimientos,
instrucciones y toneladas de registros y que, eso sí, sirven para decorar unas cuantas estanterías del
despacho del director de calidad. ¿Y de quién es la culpa?
López, L. P. (2015). Cómo documentar un sistema de gestión

de calidad según ISO 9001:2015
2. Utilice la GTC-ISO/TR 10013 - Directrices para la documentación del sistema de gestión de la

calidad para desarrollar el siguiente cuadro.
Tipos de documentos Definición

Política de la calidad
Manual de la calidad
Procedimientos
Instrucciones de trabajo
Guías
DANNY ALEXANDER QUINTERO CARVALLIDO

Instructor Sena / Ing. Industrial / Esp. en SIG
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Formularios (formatos)
Registros
Especificaciones
Documentos externos
Otros documentos
3. Plasme según la GTC-ISO/TR 10013 - Directrices para la documentación del sistema de gestión
de la calidad la estructura que deberían llevar los procedimientos documentados y explique
brevemente su contenido.
4. Realice un cuadro comparativo entre documento y registro.
5. ¿Cuál es la jerarquía típica de la documentación del sistema de gestión de la calidad? Grafíquela.
6. Realice un resumen del proceso de aprobación, emisión y control de los documentos del sistema de
gestión de la calidad.
7. ¿Qué son las copias no controladas?
8. ¿Cuáles son los procedimientos documentados exigidos por la ISO 9001:2008, y en que consiste
cada una?
9. Reflexione de manera argumentativa y responda las siguientes preguntas:

• ¿Qué debemos entender cuando la norma versión 2015 nos pide “determinar”? Analice la
situación de la forma más adecuada y conteste la respectiva pregunta.
• ¿A qué se refiere la norma cuando nos pide “mantener información documentada”?
• ¿A qué se refiere la norma cuando nos pide “conservar información documentada”?
10. Realice un listado de la información documentada que se debe “conservar” y la información

documentada que se debe “mantener” de las normas NTC ISO 9001:2015, NTC ISO 14001:2015 e
NTC ISO 45001:2018.
Siga la tabla como el siguiente ejemplo:

Información Documentada en la norma ISO 9001:2015
Ítem Información documentada
4.3 Determinación del alcance
El alcance del SGC de la organización
del SGC

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El alcance del SGA de la organización
del SGA

del sistema de gestión de la El alcance del SG-SST de la organización
SST
11. Para terminar, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de este taller.
Nota: Para realizar esta actividad propuesta debe primero leer y estudiar el material de la Unidad 2 –
Documentación requerida para el Sistema de Gestión de la Calidad y la GTC - ISO/TR 10013 - Directrices para
la documentación del sistema de gestión de la calidad.

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SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

1. Lea el siguiente enunciado y responda argumentativamente.

Está reconocido por todas las normas y

López, L. P. (2015). Cómo documentar un sistema de gestión

2. Utilice la GTC-ISO/TR 10013 - Directrices para la documentación del sistema de gestión de la

Tipos de documentos Definición

DANNY ALEXANDER QUINTERO CARVALLIDO

4. Realice un cuadro comparativo entre documento y registro.

5. ¿Cuál es la jerarquía típica de la documentación del sistema de gestión de la calidad? Grafíquela.

7. ¿Qué son las copias no controladas?

9. Reflexione de manera argumentativa y responda las siguientes preguntas:

10. Realice un listado de la información documentada que se debe “conservar” y la información

Siga la tabla como el siguiente ejemplo:

DANNY ALEXANDER QUINTERO CARVALLIDO

Información Documentada en la norma ISO 14001:2015

Información Documentada en la norma ISO 45001:2018

DANNY ALEXANDER QUINTERO CARVALLIDO

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