Guia Laboratorio Fisicoquimica

LABORATORIO
CALOR, TRABAJO Y ENERGÍA INTERNA DE UN SISTEMA
FUNDAMENTO TEÓRICO
La Termodinámica es la ciencia de la energía. Existen diversas formas de
manifestarse la energía y el calor es una de ellas. La palabra Termodinámica
proviene de los vocablos griegos “thermos” (calor) y “dynamis” (potencia). Así
pues, se puede considerar a la Termodinámica como la ciencia que estudia la
forma de realizar un trabajo a partir del calor.
En Termodinámica un sistema, puede ser una cantidad de materia o una región

del espacio elegida para su estudio. La región situada fuera del sistema recibe el
nombre de alrededores o Entorno. El Límite es la Superficie o línea imaginaria que
define la extensión del sistema.
Un sistema termodinámico puede intercambiar energía con su entorno en forma

de trabajo y de calor, y acumula energía en forma de energía interna.
La primera Ley de la Termodinámica determina que la energía interna de un

sistema aumenta cuando se le transfiere calor o se realiza un trabajo sobre él; o
sea, se refiere a los procesos en los que hay una transferencia de calor y trabajo.
Según el primer principio de la termodinámica, en un sistema cerrado la variación
de energía interna de un sistema es igual a la resta del calor y el trabajo
intercambiados con el entorno.
La energía interna es la magnitud que asigna la energía almacenada por un

sistema de partículas (representado con la letra U). El cálculo absoluto de la
Energía Interna es hoy por hoy imposible; por eso a la Termodinámica clásica sólo
le interesan los cambios de Energía. Es una función de estado: su variación entre
dos estados es independiente de la transformación que los conecte, sólo depende
del estado inicial y del estado final.
Hay varias formas de alterar la energía en un sistema cerrado, pero cuando no

implica reacciones químicas o cambios de fase, se pueden clasificar como calor o
trabajo.
El calor (representado con la letra Q) no es una nueva forma de energía; si no que

es la energía transferida/intercambiada de un sistema a otro (o de un sistema a su
entorno) debido en general a una diferencia de temperatura entre ellos. El calor
que absorbe o cede un sistema termodinámico depende normalmente del tipo de
transformación que ha experimentado el sistema, ya que no es una función de
estado.
Cuando no hay intercambio de energía (en forma de calor) entre dos sistemas,
decimos que están en equilibrio térmico.
El trabajo es una transferencia de energía, es decir, es un paso de energía de un

sitio a otro, a través del límite de un sistema, mediante una fuerza. El trabajo se
localiza en el límite del sistema, es una entrada o salida por las paredes del
sistema, y no se refiere al interior de éste. Está asociado al cambio de las
variables macroscópicas, como pueden ser el volumen, la presión, la posición y
velocidad del centro de masas, el voltaje, etc. Es representado con la letra W. No
es una función de estado.
FORMULAS
OBJETIVOS
1.- Conocer los conceptos de calor, trabajo y energía interna de un sistema. En un
ámbito teórico, experimental y de cálculos matemáticos.
2.- Relacionar el procedimiento experimental con los conceptos.
3.- Comprender la importancia del calor, el trabajo y la energía interna de un
sistema. Respecto a la primera ley de la termodinámica.
MATERIALES EXPERMENTALES
 Globos (2 unidades o más)
 Mechero, chispero o encendedor (cualquier fuente de calor)
 Agua a presión
 bombín (opcional)
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Globo con aire:
1.- Inflar un globo con aire y realizar un nudo.
2.- Acercar el globo a la fuente de calor, no olvidar las precauciones al trabajar con
fuego.
3.- Analizar lo ocurrido respecto a: el estado del globo, el tiempo requerido, entro
otros posibles factores. Anotar las conclusiones.
Globo con agua:
1.- Agregar una pequeña cantidad de agua a presión a un globo y realizar un
nudo.
2.- Acercar el globo a la fuente de calor.
3.- Analizar lo ocurrido respecto a: el estado del globo, el tiempo requerido, entro
otros posibles factores. Anotar las conclusiones.
EXPLICACIÓN
Los dos globos representan los sistemas y estos contienen energía interna, en uno
por las moléculas de gas y en el otro por las moléculas de agua.
En el experimento del globo con aire se puede inferir que, al suministrar calor el
fuego incide directamente, siendo absorbido mayoritariamente por las paredes del
sistema, el cual está compuesto por caucho, estas paredes al calentarse
demasiado no logran resistir la presión del aire y el aumento de volumen en el
globo, por lo que, se rompe fácil e inmediatamente. Esto sería el trabajo que el
sistema realiza sobre el medio.
Por otra parte, el segundo globo no reventó, esto debido a que, el agua que
contiene protege al globo de que no explote, pues lo caliente de la llama no quema
las paredes globo, sino que el calor de esa llama se transfiere al agua por
conducción.
Algunos líquidos como el agua tienen una propiedad que se llama capacidad
calorífica, es decir, la capacidad de absorber energía en forma de calor para
aumentar 1°C de su temperatura. Como hay suficiente agua dentro del globo, para
calentarla se necesita mayor energía (una llama más grande) y mucho más
tiempo.
RESULTADOS Y CUESTIONARIO
1.- ¿Por qué el globo que contenía agua no reventó? Explique cierta propiedad del
agua.
2.- ¿Es posible que el globo con agua reviente? ¿En qué condiciones podría esto
suceder?
3.- Defina brevemente los siguientes conceptos:
 Calor:
 Trabajo:
 Energía interna de un sistema:
 Capacidad calorífica:
 Primera ley de la termodinámica:
4.- Determina la variación de energía interna que experimenta un gas que

inicialmente cuenta con un volumen de 10 L a 1 atm de presión, cuya temperatura
pasa de 34 ºC a 60 ºC en un proceso a volumen constante, sabiendo que su calor
específico viene dado por cv = 2.5·R, con R = 8.31 J/mol·K.
APUNTES:
Experimentación Análisis
 Globo con aire
 Globo con agua

Guia Laboratorio Fisicoquimica

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Guia Laboratorio Fisicoquimica

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Guia Laboratorio Fisicoquimica

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

LABORATORIO

CALOR, TRABAJO Y ENERGÍA INTERNA DE UN SISTEMA

En Termodinámica un sistema, puede ser una cantidad de materia o una región

Un sistema termodinámico puede intercambiar energía con su entorno en forma

La primera Ley de la Termodinámica determina que la energía interna de un

La energía interna es la magnitud que asigna la energía almacenada por un

Hay varias formas de alterar la energía en un sistema cerrado, pero cuando no

El calor (representado con la letra Q) no es una nueva forma de energía; si no que

El trabajo es una transferencia de energía, es decir, es un paso de energía de un

 Energía interna de un sistema:

 Primera ley de la termodinámica:

4.- Determina la variación de energía interna que experimenta un gas que

 Globo con agua

También podría gustarte