#PROBANDO

SE
CERVEZA
APRENDE DE LA
SEMANA

/Hand Made. Made here.

/Made in Bolivia.

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¿CUÁL ES LA CERVEZA
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DE ESTA SEMANA?

TODOS LOS DÍAS, HASTA LAS 18:00 hrs.

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# TENEMOS CERVEZA ARTESANAL

# TENEMOS MADERA / WE HAVE CRAFT BEER
/ WE HAVE MADERA.

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 PLATOS INDIVIDUALES

SANDWICH DE CHARQUE NUEVO 35Bs.

CHARQUE, HUEVO FRITO, ENSALADITA CRIOLLA DE CEBOLLA, TOMATE
Y QUESO CRIOLLO DESMENUZADO EN NUESTRO PAN DE LA CASA CON
MAYONESA DE AJO.

INFILTRADA DE QUINOA VEGGIE 32Bs.

HAMBURGUESA DE QUINOA Y SOYA CON CORTEZA DE PANKO.
TOMATE, LECHUGA, CEBOLLAS, VINAGRETA DE HUACATAYA.

SANDWICH DE CHOLA 32 Bs.

SANDWICH DE PIERNA DE CERDO COCIDA DURANTE UN MONTÓN DE HORAS.
ESCABECHE DE VERDURAS, TOMATE Y SALSA PICANTE DE MANÍ.
TODO ESO, EN EL PAN ARTESANAL DE LA CASA.(TRADICIONAL PERO NO TANTO).

SANDWICH DE KEPERÍ 35 Bs.

JUGOSO KEPERÍ COCINADO DURANTE HORAS, EN NUESTRO DELICIOSO PAN ARTESANAL
CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS, MAYONESA DE AJO Y MOSTAZA.

SALCHICHA BOCK ARTESANAL 32 Bs.

NUESTRA TRADICIONAL SALCHICHA ARTESANAL EN NUESTRO PAN DE LA CASA
CON CHUCRUT CASERO Y MOSTAZA DULCE.

SANDWICH DE CHORIZOS CHUQUISAQUEÑOS 32 Bs.

CHORICITOS HECHOS EN CASA,
LO ACOMPAÑAN LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Y VINAGRETA DE QUIRQUIÑA.
TODO ESO EN NUESTRO DELICIOSO PAN DE LA CASA.

ELEGÍ PORCIÓN DE PAPAS FRITAS 15 Bs.

TU NUESTRAS PAPAS DE SIEMPRE.
ACOMPA ENSALADITA DE ACOMPAÑAMIENTO 15 Bs.
ÑAMIENTO > ESTA ES NUEVA, QUERÉS ALGO MÁS LIVIANO CON TU PLATO? ¡AHÍ ESTÁ!

PLATOS PARA COMPARTIR

PARA COMPARTIR SALCHIPAPA MADERA NUEVO
NUESTRA SALCHICHA BOCK ELABORADA EN CASA, ACOMPAÑADA DE PAPAS CRUJIENTES,
55Bs.
HUEVO FRITO Y UNA TRADICIONAL ENSALDITA CRIOLLA DE CEBOLLA, TOMATE Y PEREJIL.

PIQUE MACHO MADERA 80Bs.

EL MISMO DE SIEMPRE! CARNE Y SALCHICHAS ARTESANALES
SALTEADAS AL WOK SOBRE UNA CAMA DE NUESTRAS PAPAS FRITAS.

MIX DE EMBUTIDOS DE LA CASA 80Bs.

CHORICITOS CHUQUISAQUEÑOS, SALCHICHA BOCK Y MORCILLA,
ACOMPAÑADAS DE PAPAS Y CHUCRUT!!

PAPAS FRITAS QUESUMACHA 40Bs.

PARA COMPARTIR PORCIÓN DE NUESTRAS PAPAS FRITAS, SOBRE UNA TRADICIONAL SALSA QUESUMACHA,
AJÍ AMARILLO, CEBOLLA, QUESO CRIOLLO Y UN TOQUE DE QUIRQUIÑA.

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# TENEMOS CERVEZA ARTESANAL
# TENEMOS MADERA / WE HAVE CRAFT BEER
/ WE HAVE MADERA.

FILTRADA / LIGERA / SUAVE / REFRESCANTE / SIN FILTRAR / ÁCIDA / FRUTAL / CARÁCTER SUTIL SIN FILTRAR / ABUNDANTE ESPUMA /
BALANCEADA / DE SAL (DE UYUNI) Y CILANTRO / BAJO AMARGOR / POCO AMARGA / AROMAS A NARANJA
MUY REFRESCANTE / CON GUAYABA Y MARACUYÁ / Y BANANA

250ml. 400ml. 1.5 Lts. 250ml. 400ml. 1.5 Lts. 250ml. 400ml. 1.5 Lts.
> 17 Bs. > 27 Bs. > 100 Bs. > 19 Bs. > 30 Bs. > 108 Bs. > 17 Bs. > 27 Bs. > 100 Bs.

FILTRADA / AMBAR INTENSO / SUTIL AROMA SIN FILTRAR / AROMÁTICA / LUPULADA / FILTRADA / LIGERA / SUAVE / REFRESCANTE /
Y SABOR A MIEL / SABORES A CARAMELO Y AMARGA / LEVEMENTE CÍTRICA / COMPLEJA / BALANCEADA /
TOFFEE / MALTOSA

250ml. 400ml. 1.5 Lts. 250ml. 400ml. 1.5 Lts. 250ml. 400ml. 1.5 Lts.
> 19 Bs. > 30 Bs. > 108 Bs. > 20 Bs. > 32 Bs. > 115 Bs. > 20 Bs. > 32 Bs. > 115 Bs.

3%

MIX DE DOMINGA KÖLSCH CON 0 IBU PROBANDO SE APRENDE

NUESTRA LIMONADA ARTESANAL LÚPULA ESCOGÉ 4 CERVEZAS PARA PROBAR

250ml. 400ml. 1.5 Lts. Elegí tus Cervezas Favoritas. 4 vasos de 100ml.
> 15 Bs.
Nosotros te las llevamos a casa. > 40 Bs.
> 25 Bs. > 90 Bs.
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HAY COCTELES / COCKTAILS
> GIN TONIC CÍTRICO 35 Bs.
> GIN TONIC ESPECIADO 35 Bs.
> CHUFLAY 30 Bs.
> FERNET COLA 30 Bs.
> RON COLA 30 Bs.
> VODKA TONIC 35 Bs.
TENEMOS
GASEOSA
> MARTINI 40 Bs.
> MARGARITA 30 Bs.
> OLD FASHIONED 45 Bs.
ARTESANAL
HECHA
> NEGRONI 35 Bs.
> JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 40 Bs.
> JACK DANIEL’S
> BAILEYS
40 Bs.
30 Bs.
EN CASA
/ WE HAVE LEMON CRAFT SODA
> SHOT DE JÄGERMEISTER 25 Bs. / HOME MADE
> SHOT DE TEQUILA 25 Bs.

VINOS
/WINES
> TANNAT CAMPOS DE SOLANA 30 Bs. 140 Bs.
> RIESLING CAMPOS DE SOLANA 30 Bs. 140 Bs.
> ROSE CAMPOS DE SOLANA 30 Bs. 140 Bs.
>
SIN ALCOHOL
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> LÚPULA BEBIDA CARBONATADA

CON LIMONES NATURALES
LIMONADA LUPULADA ARTESANAL SIN CONSERVANTES. 400ml.
> 17 Bs.

> JUGO DE FRUTILLA 18 Bs. > COCA COLA (NORMAL / SIN AZÚCAR) 15 Bs.
> JUGO DE MARACUYÁ 18 Bs. > SPRITE 15 Bs.
> JUGO DE PIÑA 18 Bs. > AGUA (NORMAL / CON GAS) 10 Bs.

JUGO DE GUAPURÚ NUEVO 20 Bs.

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 > Pedidos
69287092

HAY MADERA
PARA LLEVAR > 500ml. 2Lts.

1- DOMINGA KÖLSCH 4,6 % Recarga:

FILTRADA / LIGERA / SUAVE / REFRESCANTE / > 22 Bs. > 75 Bs.

20 IBU
BALANCEADA /
*Precio del Envase: 60Bs.

2- LA KALOR GOSE 4,2 % Recarga:

SIN FILTRAR / ÁCIDA FRUTAL / GUAYABA / MARACUYÁ /
> 25 Bs. > 80 Bs.
CARÁCTER SUTIL DE SAL (DE UYUNI) Y CILANTRO / 8 IBU

BAJO AMARGOR / MUY REFRESCANTE / *Precio del Envase: 60Bs.

3- PIRA IPA DRY HOPPED 6,5 % Recarga:

SIN FILTRAR / AROMÁTICA / LUPULADA / > 27 Bs. > 85 Bs.
AMARGA / LEVEMENTE CÍTRICA / COMPLEJA /
42 IBU

*Precio del Envase: 60Bs.

4- VERANO WEIZEN 4,9 % Recarga:

SIN FILTRAR / ABUNDANTE ESPUMA /
> 22 Bs. > 75 Bs.
BAJO AMARGOR / AROMA A NARANJA, 13 IBU

ESPECIAS Y BANANA / *Precio del Envase: 60Bs.

5- MELERA HONEY AMBER ALE 5,1 % Recarga:

FILTRADA / AMBAR CLARA /
> 25 Bs. > 80 Bs.
SUTIL AROMA Y SABOR A MIEL / LUPULADA / 28 IBU

MALTOSA ACARAMELADA / INTENSIDAD MEDIA / *Precio del Envase: 60Bs.

6- EL COCO STOUT 5,9 % Recarga:

SIN FILTRAR / OSCURA / AROMA A CAFÉ, CACAO > 27 Bs. > 85 Bs.
Y COCO / INTENSA / ENCORPADA / 37 IBU
*Precio del Envase: 60Bs.

CERVEZA
20Lts. 50Lts.
> DOMINGA KÖLSCH
VERANO WEIZEN 570 Bs. 1420 Bs.
> LA KALOR GOSE
MELERA HONEY AMBER ALE
640 Bs. 1580 Bs.
PIRA IPA DRY HOPPED
EL COCO STOUT EN BARRIL!
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