Alimentos Nutritivos y Económicos de Mi Localidad

#APRENDOENCASA
GUÍA DOCENTE PARA LA PROGRAMACIÓN SEMANAL
Medio: TV
Fecha: Martes 27 y jueves 29 de octubre
Área curricular: Personal Social y Comunicación
Ciclo: III (primer y segundo grado de Primaria)
Situación significativa
Alimentos nutritivos y económicos de mi localidad
Resumen
El propósito de esta situación significativa, que se inició la semana pasada,

es que los estudiantes identifiquen un alimento nutritivo y económico de su
localidad, y lo presenten a los miembros de su familia para que, de esta manera,
conozcan qué alimentos saludables hay en su localidad y comunidad. Además,
aprenderán sobre la cantidad adecuada de alimentos que deben consumir
para tener una alimentación balanceada, cómo se procesan los alimentos en
el sistema digestivo y cómo las grasas demoran más en procesarse. Para esta
situación significativa, se plantearán las siguientes preguntas orientadoras:
¿Qué alimentos se producen en mi localidad? ¿Qué alimentos contribuyen a
mantenernos saludables? ¿Cómo debemos alimentarnos para estar saludables?
Durante esta segunda semana, los estudiantes descubrirán diferentes alimentos

de las regiones del Perú que son muy nutritivos y poco conocidos por los
peruanos. Para ello, realizarán un viaje imaginario junto a Osito y conocerán
diversos platos, tales como el juane, el suri, las hormigas siquisapa, el cebiche,
y bebidas, como la aguajina, la cual es una gran fuente de vitaminas A y C.
Asimismo, aprenderán que el suri y el aguaje son alimentos saludables y
altamente nutritivos, que aportan al crecimiento de los niños y brindan energía
al cuerpo; además, son una fuente de ingresos para las familias que los crían,
cultivan y venden en mercados y restaurantes. De igual manera, reconocerán
que existen algunos alimentos ricos en hierro, como las menestras, algas (por
ejemplo, el yuyo) y microalgas (por ejemplo, el cushuro). Sabrán, además,
que el cushuro tiene propiedades antioxidantes y nutricionales que fortalecen
nuestro sistema inmunológico, pues contiene más calcio que la leche y más
hierro que un plato de lentejas.
Por otro lado, ayudarán a Esqueletín a completar algunas oraciones a las

que le falta una palabra para poder brindar una afirmación relacionada con
una adecuada alimentación para el cuidado de la salud. Así, recordarán
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algunas definiciones importantes: qué son los nutrientes, qué es un alimento

energético, qué es un alimento constructor y qué son los alimentos protectores.
Finalmente, cumplirán el reto de estas dos semanas, que consiste en realizar la
presentación de un alimento nutritivo y económico de su localidad, y evaluarán
su desempeño a partir de los criterios de revisión propuestos.
Programas
¡Cuántos alimentos! Identificamos los alimentos menos conocidos

1 Martes 27 de octubre
del Perú
2 Presentamos un alimento nutritivo y económico de nuestra localidad Jueves 29 de octubre
Áreas, competencias y capacidades
Personal Social:
Gestiona responsablemente los recursos económicos.
• Comprende las relaciones entre los elementos del sistema económico y
financiero.
• Toma decisiones económicas y financieras.
Comunicación:
Se comunica oralmente en su lengua materna.
• Obtiene información de textos orales.
• Infiere e interpreta información de textos orales.
• Adecúa, organiza y desarrolla el texto de forma coherente y cohesionada.
• Utiliza recursos no verbales y paraverbales de forma estratégica.
• Interactúa estratégicamente con distintos interlocutores.
• Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y el contexto del texto oral.
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Evidencias de aprendizaje
• Explica, mediante un texto o dibujo, cómo los alimentos contribuyen en la

economía de su familia o comunidad. Para ello, identifica un alimento nutritivo
que sea poco conocido y que deba preservarse, y menciona cómo la venta
o consumo de dicho alimento satisface las necesidades de su familia o
comunidad.
• Realiza la presentación de un alimento nutritivo y económico de su localidad.
Para ello, realiza los siguientes pasos: a) selecciona un alimento y averigua
información sobre el mismo; b) identifica el grupo de alimentos al que
pertenece y explica los nutrientes que contiene; c) reconoce lo que sucede
cuando se consume; d) menciona el costo del alimento y cómo ayuda a la
economía del hogar; y e) revisa si expresó sus ideas de forma clara y si utilizó
gestos y movimientos para apoyar la explicación de sus ideas.
Enfoque transversal
Enfoque Ambiental
Valor(es) Respeto a toda forma de vida
Aprecio, valoración y disposición para el cuidado a toda forma de vida sobre la

Actitud(es)
Tierra desde una mirada sistémica y global, revalorando los saberes ancestrales.
Los estudiantes reconocen la importancia de tener una vida saludable a partir

Por ejemplo de una alimentación balanceada que incluya los productos alimenticios de
su localidad.
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Enlaces de referencia
Recursos de la plataforma Aprendo en casa:

https://aprendoencasa.pe/#/descubre-mas-recursos
Currículo Nacional de la Educación Básica:

http://www.minedu.gob.pe/curriculo/
Programa Curricular de Educación Primaria:

http://www.minedu.gob.pe/curriculo/pdf/programa-curricular-educacion-
primaria.pdf
Orientaciones pedagógicas en la enseñanza aprendizaje a distancia.

Docentes del nivel Primaria:
https://bit.ly/36Ywo0c
RVM 093-2020-MINEDU. Orientaciones Pedagógicas para el Servicio

Educativo de Educación Básica durante el año 2020 en el Marco de la
Emergencia Sanitaria por el Coronavirus COVID-19:
https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/632256/RVM_N__093-
2020-MINEDU.pdf
RVM 094-2020-MINEDU. Norma que Regula la Evaluación de las

Competencias de los Estudiantes de la Educación Básica:
https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/662983/RVM_N__094-
2020-MINEDU.pdf

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