Refugio Perfecto

Ensaladas
Todas las ensaladas llevan base de lechuga, servidas con:

Capresse……..………………………………………………………65
Rodajas de jitomate, queso mozzarella, aceitunas negras, albahaca y vinagreta.

Silvestre………………………………………………………………60
Germinado de alfalfa, champiñones, zanahoria, aceitunas negras, pimiento y jitomate.

Exótica…………………………………………………………………60
Zanahoria, manzana, arándano, uva y ajonjolí garapiñado.

Cabra…………………………………………………………………..80
Jamón serrano, melón, queso de cabra, arándano y ajonjolí garapiñado.

Tropical……………………………………………………………….80
Trocitos de papaya, queso de cabra, nuez, arándano y manzana acompañada de vinagreta.

Mediterránea………………………………………………………75
Jitomate, pepino, queso feta, aceitunas negras, y cebolla morada acompañada de vinagreta de
finas hierbas.
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Chapatas
Todas las chapatas llevan mayonesa, mostaza, lechuga, jitomate y cebolla e incluye
una ensalada de la casa

Pavo……………………………………………………………………55
Jamón de Pechuga de pavo, queso manchego.
Pierna….…..…………………………………………………………55
Jamón de pierna, queso manchego o queso crema.
Serrano……………………………………………………………….85
Jamón serrano, aceitunas negras, queso manchego o queso crema.
Salami…………………………………………………………………70
Salami, aceitunas negras, pimiento, queso manchego.
Atún……………………………………………………………………75
Atún, pimiento, aceitunas negras, jitomate, aderezo de la casa, queso manchego.
Vegetariana…………..……………………………………………70
Berenjena, calabacitas, pimiento, champiñones a la parrilla, queso manchego o queso panela.
Tres Quesos…………..………………………………………….. 90
Queso de cabra, queso panela, queso parmesano.
Española………..………………………………………………… 100
Jamón serrano, chorizo pamplona, aceitunas negras, queso manchego.
Carnes frías………………………………..……………………..105
Salami, chorizo pamplona, jamón serrano, jamón de pechuga de pavo, queso manchego.
Pamplona………………………..………………………………..100
Chorizo pamplona, pimiento asado, champiñones asados, queso manchego.
Panela…………………………...……………………………………75
Queso panela a la parrilla, germinado, zanahoria, queso manchego.

Extras:
Jamón de pierna, pechuga de pavo, queso panela, queso de cabra, salami, chorizo pamplona, jamón serrano,.
Atún. (+20)
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Sándwich, Molletes Y Sincronizadas
Sándwich Sencillo……………..…………………………………55
Jamón de pierna o pechuga de pavo, queso manchego, lechuga, jitomate y cebolla.

Sándwich de manzana……………………..………………….85
Jamón de pechuga de pavo, queso de cabra, manzana, espinacas, jitomate y cebolla, gratinado
con queso manchego y arándano.

Sándwich italiano………………………………………………..80
Jamón de pechuga de pavo, queso mozzarella, germen, zanahoria, aderezo italiano y gratinado
con jitomate deshidratado.

Molletes……………………………………………………………..50
Con frijol y queso manchego servidos con pico de gallo.
Extras: jamón de pierna, pechuga de pavo, queso panela. (+20)

Sincronizadas……………………….……………………………..55
Gratinadas con queso manchego o panela servidas con jitomate, cebolla y aguacate.
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Fruta y Yogurt
Coctel de fruta grande………………...........................60

Coctel de fruta mediano........................................45

Copa de yogurt con cereales…………………...............40

Copa de yogurt con fruta………………………...............45

Postres
Plátanos con crema y mermelada………………….......35
Fresas con crema de brandy………………………..........55
Ensalada de manzana………………………....................45
Ensalada de zanahoria………………………...................35
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Jugos
500ml 1L

Sencillo…………………………………………….…25………45
Naranja, toronja, mandarina (temporada).
Especialidad…………………………….………….45………75
Verde: Toronja, piña, perejil, apio, xoconostle, nopal y linaza.
Antioxidante: Naranja, fresa, arándano, zarzamora y chía.
Antigripal: Fresa, naranja, limón, guayaba, piña y miel.
Afrodisiaco: Maracuyá, fresa, manzana y naranja.
Détox: Toronja, piña, manzana, espinaca y jengibre.
Circulación: Toronja, fresa, uva, jengibre y miel.
Colesterol: Manzana, toronja, miel y avena.
Digestión: Naranja, papaya, manzana y jengibre.
Anti estrés: Zanahoria, fresa, naranja y manzanilla.
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Licuados
Avena Fresa Amaranto Zarzamora
Cereales Guayaba Moka Melón
Chocolate Mango Guanábana Mamey
Plátano Manzana

500ml 1L
Sencillos…………………………………..………….…25………..45
Combinado…………………...……………………….30………..50
Deslactosado……………………………………………………… +3
Con cereales………………………………………………...……. +5
Avena, amaranto, arándano, chía, granola, linaza, cacahuate, ajonjolí, nuez
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Aguas Frescas
(1.5 litros)
Alfalfa……………………………....43 Limón c/menta..................33 Naranja c/piña..................33
Amaranto............................33 Mamey.............................33 Papaya.............................28
Avena..................................28 Mango..............................33 Papaya c/limón.................38
Avena c/fresa…...................38 Mango c/fresa...................43 Pepino..............................28
Avena c/mamey……............33 Mango c/naranja..............38 Pepino c/limón..................33
Avena c/manzana...............38 Mango c/papaya...............38 Pepino c/fresa...................38
Blueberry............................43 Mango c/piña....................38 Piña..................................28
Cítricos................................38 Manzana...........................33 Piña c/apio.......................33
Coco....................................33 Manzana c/limón...............38 Piña c/coco.......................38
Fresa...................................38 Maracuyá..........................43 Piña c/guayaba.................33
Fresa c/limón......................43 Maracuyá c/fresa...............48 Piña c/hierbabuena...........33
Guanábana.........................38 Maracuyá c/guayaba……....48 Piña c/limón......................33
Guayaba.............................28 Maracuyá c/limón..............48 Piña c/perejil.....................33
Guayaba c/limón................33 Maracuyá c/mango...........48 Sandia..............................28
Horchata.............................33 Maracuyá c/naranja…........48 Sandia c/menta.................33
Horchata c/fresa.................43 Maracuyá c/piña...............48 Sandia c/limón..................33
Jamaica...............................28 Maracuyá c/toronja…….....48 Toronja.............................28
Jamaica c/fresa...................33 Maracuyá c/zarzamora…...48 Zarzamora........................38
Jamaica c/guayaba……….....33 Mazapán...........................33 Zarzamora c/piña..............43
Limón..................................28 Melón................................28 Zarzamora c/fresa.............43
Limón c/apio.......................33 Naranja.............................28 Zarzamora c/guayaba.......43
Limón c/chía........................33 Naranja c/fresa..................33 Zarzamora c/naranja.........43
Limón c/hierbabuena..........33 Naranja c/papaya..............33

Splenda o Stevia +5 Miel +5 Chía +5

Ingrediente extra +5

Genaro Estrada # 27 Col. Jacarandas

56-1318-9244