Gerencia de Produccion Actividad 1

Actividad Evaluativa 1
Análisis: Introducción a la administración de operaciones
Tatiana Oviedo Soler ID 715118

María Paula Amaya Gutiérrez ID 715657
Cristian Fabian Serna Soler ID 709525
Carlos Julián Lemus ID 706755
Docente:
Adriana Magaly Cifuentes Bustos
Asignatura:
Gerencia de producción
NRC: 57868
Corporación Universitaria Minuto de Dios

Facultad Ciencias Empresariales
Administración de Empresas
2023
 Defina en qué consiste el alcance de la administración de operaciones y describa los
elementos que la componen
La administración de operaciones es una de las partes más vitales de cualquier compañía,
ya sea productora o prestadora de servicios, el objetivo principal es crear una ventaja frente
a las demás empresas competidoras, esta ventaja competitiva debe demostrar ser
sustentable, además de esto la administración de operaciones es el área encargada y
responsable que todo el proceso de producción este funcionado de la mejor manera dentro
de la organización; administrar las operaciones nos ayuda controlar los recursos humanos
dentro de cada compañía adicional sus actividades, monitorea el desempeño del personal,
controla la duración de cada uno de los proyectos y las intervenciones que se le realicen al
mismo, finalmente implementa el control de calidad del producto o servicio.
El responsable de la administración de operaciones debe hacer frente a diez decisiones

estratégicas, las cuáles son:
 Diseño de bienes y servicios
 Gestión de la calidad
 Estrategia de procesos
 Estrategias de localización
 Estrategias de organización
 Recursos humanos
 Gestión del abastecimiento
 Gestión del inventario
 Programación
 Mantenimiento
La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la

dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con
la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal.
La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de
decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía.
Las partes que componen esta rama son los siguientes:
•Planificación: es la parte que le ayuda a todo el equipo de operaciones a lograr los
objetivos de cada una de las áreas de la compañía.
•Dirección: es la herramienta que se utiliza como procedimientos, técnicas o métodos, para
obtener el resultado final del servicio o producto.
•Organización: en este punto se supervisa como está funcionando la producción del bien o
prestación de servicio, permitiendo así la planificación y organización.
•Control de los procesos productivos: En este punto se estudia las desviaciones que pudo
tener el proyecto y comparar los resultados finales con los proyectados determinando cual
es la parte clave donde se presentó la falla
 Determine las diferencias entre bienes y servicios, que se plantean desde la
administración de operaciones.
Un bien visto desde el punto de la administración es todo aquel producto tangible que busca
cubrir la necesidad de un público en específico, mientras que un servicio es lo no tangible
donde se reciben los beneficios de los servicios prestados una de las principales diferencias
entre uno y el otro son:
BIENES SERVICIOS
Su venta es distinta a la producción No se presenta la re venta
Se puede medir la calidad Se maneja venta al menudeo
Puede inventariarse No en todos los casos se puede medir la

calidad
Puede tener re venta Muchos de los servicios no se pueden

inventariar
 Describa las metodologías y técnicas que contribuyen a la estrategia de operaciones

y suministro, en la toma de decisiones.
Las metodologías de las operaciones y suministros se basan en una estrategia administrativa

que tenga presente el proceso y la infraestructura del mismo, cada diseño debe saber elegir
adecuadamente la tecnología que se utilizara, es importante tener claro cuál es la adecuada
para el producto que se esté implementando, determinar el tamaño que tendrá el proyecto
junto con el inventario y ubicación del proyecto.
También encontramos las cadenas de suministros las cuales deben ser dinámicas y que nos
permitan:
 Rastrear el inventario.
 Monitorear el flujo de caja.
 Inventar una eficiente estrategia de distribución.
 Controlar los gastos de operación.
 Estandarizar procesos.
 Incrementar la transparencia.
 Mejorar la visibilidad de los datos.
 Incrementar la conciencia en la gestión del costo.
 Establecer incentivos de desempeño
Teniendo en cuenta todo lo mencionado anteriormente tomar una decisión de cualquier tipo
de hace de una forma muy sencilla, siempre y cuando todos los procesos estén establecidos
de buena manera, donde la materia prima este justo para el proyecto a desarrollar, los
tiempos de producción sean los establecidos para no contar con un sobre costo de
producción ni incumplimiento con clientes.
 Explique qué es la productividad, cómo se mide y cómo se aplica en el sector de los

servicios
La productividad se encarga de medir y calcular el total de bienes y servicios que han sido
producidos por cada factor utilizado (tierra, trabajo, capital, tiempo, etc.) durante un
periodo determinado. Es decir, la productividad nos permite saber lo que produce un
trabajador en una hora, en un día o incluso en un mes.
La productividad puede medirse en función del tiempo y es capaz de determinar la
capacidad de un sistema productivo para la elaboración de productos y el grado en que los
recursos han sido usados de forma adecuada durante todo el proceso de producción.
La empresa obtendrá una mayor rentabilidad si la productividad de sus trabajadores es
elevada. Por eso, la productividad se puede aplicar a distintos ámbitos, ya sea una empresa
industrial o de servicios, un comercio particular o incluso toda una economía.
Tipos de productividad
Según los factores que quieran tenerse en cuenta en el proceso productivo, la productividad
podremos clasificarla en varios tipos:
Productividad laboral: es la que tiene relación con la producción final y la cantidad de
trabajo que se ha empleado en producir. Puede medirse según las horas de trabajo que son
necesarias para obtener cierta cantidad de producto.
Productividad total de los factores: la producción final guarda relación con el total de los
factores usados en el proceso productivo. Dichos factores son el capital y la tierra.
Productividad marginal: se considera la producción extra obtenida con una unidad más de
un factor productivo, manteniendo todo lo demás constante.
Factores que influyen a la productividad

Invertir en bienes de capital es una de las vías más comunes para incrementar la
productividad, haciendo que el trabajo sea más eficiente y el empleo pueda mantenerse o
disminuir. Los factores más característicos intervienen en la productividad son los
siguientes:
Calidad y disposición de recursos naturales (T): si una empresa o un territorio está

ubicado cerca de los recursos naturales tendrá una productividad superior.
Capital invertido en la industria (K): la cantidad de capital es un factor que afecta de
manera directa a la productividad.
Cantidad y calidad de los recursos humanos (L): el número de trabajadores en una
industria, su grado de educación y su experiencia laboral.
Tecnología (A): en función del nivel de conocimiento y el nivel al que se encuentre la
tecnología, mayor va a ser la productividad en una industria.
Configuración de la industria: la clase de industria va a afectar en gran medida a la
productividad de una organización. La estructura industrial se determina por la
competencia, las barreras de entrada, el poder de negociación, sus competidores potenciales
y los productos sustitutivos.
Entorno microeconómico: impacta de manera directa en la capacidad de ofrecer un
producto o servicio al cliente final.
Entorno macroeconómico: tanto la demanda de productos y servicios como la necesidad
de que las empresas innoven y eleven la eficiencia para influir en la coyuntura económica.
Las fuerzas externas de la empresa van a impactar en ella de forma indirecta.
En resumen, la productividad hace referencia a la relación existente entre la cantidad de

productos que se han obtenido a través de un sistema de producción y los recursos que han
sido utilizados para ello. Por tanto, puede decirse que la productividad puede definirse
como un indicador de la eficiencia productiva de una empresa o un país. Podemos
encontrar diversos tipos de productividad y distintos factores que influyen en ella, ya sea
forma directa o indirecta.
Referencias
 Heizer, J. y Render, B. (2009). Principios de administración de operaciones (7.ª ed.).
Pearson Educación.
 Colier, D. A. y Evans, J. R. (2016). Administración de operaciones (5.ª ed.).
 Cengage Learning. Gómez, I. y Brito, J. G. (eds.). (2020). Administración de
operaciones. Universidad Internacional del Ecuador.

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