NOMBRE DEL PROYECTO:

SANDWICHES QUEEN´S

INTEGRANTES:
NIKOLL DAHIANNA STERLING LLANOS
STEPHANY SALCEDO FIERRO
JUAN FELIPE FUERTES DIAZ

902

PRESENTADO A: ANGELA PAOLA BAUTISTA NARVAEZ

PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO

COLEGIO COOPERATIVO UTRAHUILCA

PROYECTOS

NEIVA – HUILA

2022

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN

1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

2. JUSTIFICACIÓN

3. ANTECEDENTES

4. CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ÁREA DE UN PROYECTO

5. POLÍTICAS Y NORMAS GUBERNAMENTALES

6. ESTUDIO DE MERCADO

6.1. OBJETIVOS

6.2. METODOLOGÍA

6.3. TIPOLOGÍA DEL BIEN Y/O SERVICIO

6.4. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO Y/O SERVICIO

6.4.1. Usos corrientes

6.4.2. Características básicas de presentación, durabilidad y precio

6.4.3. Ventajas sobre los productos y/o servicios con los cuales compite

6.4.4. Tipo de usuario o consumidores a los cuales va dirigido el producto

y/o servicio
 6.4.5. Ventajas frente a los productos y/o servicios sustitutos o
complementarios

6.4.6. Lugar donde se puede acceder al producto y/o servicio

6.4.7. Vida útil y formas de conservación

6.4.8. Materias primas y elementos que lo conforman

6.4.9. Confiabilidad

6.5. MUESTREO

6.6. TABULACIÓN Y ANÁLISIS DE LAS ENCUESTAS

6.7. ANÁLISIS DE OFERTA

6.8. ANÁLISIS DE DEMANDA

6.9. ANÁLISIS DE PROVEEDORES

6.10. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN

7. INGENIERIA DEL PROYECTO

7.1. ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO, SUBPRODUCTO, MATERIA

PRIMA E INSUMOS.

7.1.1. Producto

7.1.2. Subproducto

7.1.3. Materia Prima

7.1.4. Insumos

7.2. SELECCIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

7.2.1. Diagrama del proceso productivo

7.3. SELECCIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LA MAQUINARIA Y EQUIPO.

 7.3.1. Maquinaria

7.3.2. Equipo de trabajo

7.4. DETERMINACIÓN DEL PERSONAL NECESARIO PARA LA EMPRESA.

7.5. POLÍTICA AMBIENTAL.

7.5.1. Plan de manejo ambiental.

7.6. AUDITORIA INTERNA

7.6.1. Plan de auditoria

8. ASPECTOS GENERALES Y ADMINISTRATIVOS

8.1 Tipo de organización

8.2 Información general de la empresa

8.2.1 Nombre de la empresa

8.2.2 Logo

8.2.3 Eslogan

8.2.4 Valores corporativos

8.2.5 Organigrama

INTRODUCCION

SANDWICHES QUEEN´S
Mediante el presente proyecto intentamos desarrollar un proceso de creación de una
micro empresa, o un pequeño negocio que a largo plazo nos permita mi sustento y el
de otros.
La idea de la creación de un puesto de sándwiches mixtos para economizar tiempo
pues bien como todos sabemos el tiempo es dinero

OBJETIVOS GENERALES:
  Crear una pequeña empresa de sándwiches mixtos lo cual mediante su
productividad pueda mantenerse en el mercado competitivo y además a un
largo plazo crecer de tal manera que se puedan introducir nuevos elementos

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Realizar un diagnóstico que busque sondear costos mediante el cual se
pretende encontrar el presupuesto con el cual se debe contar para el montaje y
el mantenimiento
 Crear una infraestructura adecuada para el desarrollo y crecimiento de la
empresa “Sweet Brownie”.
 Producir brownies saludables aptos para todo tipo de consumidor, mediante la
utilizaciónde materias primas de buena calidad
 Métodos de empleabilidad de los factores de producción de forma óptima
para generar mayor rentabilidad
 Estimar la creación de nuevos empleos que contribuya al crecimiento
económico de la ciudad
 Conocer la aceptación del producto en el mercado a través de encuestas y
estadísticas descriptivas

JUSTIFICACION:
La idea de una micro empresa de sándwiches mixtos surge de la necesidad básica de
alimentación y economía, vemos pues que al ofrecer sándwiches de calidad a un
precio accesible podemos ser competitivos en el mercado, y además encontrar un
lucro económico el cual nos permita subsistir.

Este proyecto fue diseñado con el propósito de buscar alternativas para luchar contra
la crisis económica por la cual pasa nuestro país puesto que en la actualidad hay una
taza del desempleo de un 18.1%. también buscando alternativas claras de desarrollo
personal a nivel económico y laboral.
 ANTECEDENTES
El sándwich es un aperitivo cuyo origen se remonta al siglo XVIII, a partir de un
aristócrata inglés que le gustaba comer de esta forma sencilla sin ensuciarse los
dedos. La pequeña ciudad costera británica de Sandwich, cuna del archifamoso
aperitivo, celebra su aniversario por todo lo alto.

 Riko sándwich: este negocio cumplirá 1 año en 14 de junio del presente

año y este tiene su propio local en la ciudad de Neiva, Huila y atiende ahí
mismo para el consumo en el establecimiento y también para domicilios

 Sándwiches Q´BANO: Este negocio ha estado por muchos años a nivel

nacional y muy reconocido en el país y el tiene su local y tiene para
consumo ahí mismo y para domicilios también

 Sándwiches Don Mister: Este negocio tiene su propio local en Neiva,

Huila y atiende solamente a domicilios
 CARACTERISTICAS GENERALES DEL AREA
DEL PROYECTO
• DONDE ESTARÁ LOCALIZADO
Estará ubicado en el colegio cooperativo Utrahuilca que está ubicado en la ciudad de
Neiva

• ASPECTOS

▪ Aspectos geográficos: Esta ubicado en la ciudad de Neiva capital del

Huila en la Carrera 4 #18-54 y su ciudad más importante que queda
cerca de Neiva es Corinto, Cauca y su latitud es de 2°55´30’’ norte, y
su longitud es de 75°17´23’’.

▪ Aspectos sociales: Las costumbres de Neiva es disfrutar el bambuco y

el rajaleña y la manera de pensar de nosotros las opitas es muy buena.
▪ Aspectos culturales: Los rasgos culturales de Neiva es la música, el
baile, las comparsas y el asado huilense y la mistela son elementos
 enriquecedores de las festividades que han adquirido una identidad
propia en el territorio que hoy corresponde al departamento del Huila.
▪ Aspectos económicos: su área metropolitana posee una economía muy
dinámica basada en ecoturismo, gastronomía, industria y comercio.

POLITICAS Y NORMAS GUBERNAMENTALES

Es la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, el acceso y el consumo
oportuno y permanente de los ismos en cantidad, calidad e inocuidad por parte de
todas las personas bajo condiciones que permitan su adecuada utilización biológica,
para llevar una vida saludable y activa.
El objetivo de la política es garantizar que toda la población colombiana disponga,
acceda y consuma alimentos de manera permanente y oportuna, en suficiente
cantidad, variedad, calidad e inocuidad.
• El artículo 4º de la constitución política de Colombia donde expresa que ‘’
toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de
calidad’’.

• Ley 1010 del 2006- Acoso laboral: Se entenderá por acoso laboral toda
conducta persistente y demostrable ejercida sobre un empleado por parte de
un empleador un jefe o un superior jerárquico inmediato o mediato, un
compañero de trabajo o un subalterno, encaminada a infundir miedo,
intimidación, terror y angustia, a causar perjuicio laboral, generar
desmotivación en el trabajo o inducir la renuncia del mismo.

• Ley 1751 del 2015- Ley estatutaria de salud: Consagra la salud como un
derecho fundamental autónomo, garantiza su prestación, lo regula y establece
sus mecanismos de protección. Es una ley garantista, pues le apuesta a la
progresividad de los derechos
 ESTUDIO DE MERCADO

OBJETIVOS DE ESTUDIO DE MERCADO:

• Identificar y aterrizar oportunidades de negocio.
• Determinar la demanda actual y su evolución.
• Conocer la oferta actual y su evolución.
• Analizar los proveedores.
• Definir el producto y/o servicios.
• Establecer estrategias de comercialización.
• Identificar y caracterizar la población objetiva.

TIPOLOGIA DE BIENES Y/O SERVICIOS:

• Bienes libres o viene económicos.
• Bienes de consumo o bienes de capital.
• Bienes intermedios o bienes finales.  Bienes públicos o bienes privados.
 IDENTIFICACION DEL PRODUCTO Y/O SERVICIO
Es un sándwich mediano y de muy buen sabor típico, ésta compuesto por esto productos (pan
de hamburguesa, jamos, salsas, pollo, carne, maíz etc). Su uso principal no va más allá de su
consumo en personas de cualquier edad, raza o sexo. Suele ser acompañante de cualquier
bebida frías, como gaseosas y jugos y en restaurantes, panaderías, entre otros, para poder
adaptarlo a establecimientos que requieran una presentación más distinguida u original a sus
alimentos.
Por lo tanto, es un alimento de consumo, tanto en la calle, el carro, el trabajo, partiendo desde
hogares y llegando incluso a altos restaurantes, es tanta su masificación que fácilmente puede
encontrarse en cadenas de comida rápida por su exquisito sabor y preferencia. El mismo debe
ser consumido al poco tiempo de ser preparado, esto para poder apreciar su calidad en su
máxima expresión

MUESTREO
GRADO:1102
N: 50 = 29 + 21
Z: 95% 1,96
e: 0,05 = 100% q: 0,5
n: 50 x 1,962 x 0,5 x 0,5
0,052 x (50 - 1) + 1,962 x 0,5 x 0.5
= 48,02
1.0854
= 44 –> tamaño de la muestra
44 = x1 = 44 x 29 = 25 -> ENCUESTAS
50 29 50

TABULACIÓN Y ANÁLISIS DE LAS ENCUESTAS

 ANALISIS DE DEMANDA Y OFERTA
ANALISIS DE OFERTA
Para entrar al mercado nuestra empresa pretende primeramente consolidarse bajo
requerimientos internacionales para poderles mostrar a nuestros clientes la calidad de
productos y que tengan un sello de garantía. Además la publicidad es un factor muy
importante ya que si el producto no se da a conocer no se podrá vender según lo
establecido
  Riko sándwich: este negocio cumplirá 1 año en 14 de junio del presente año y este
tiene su propio local en la ciudad de Neiva, Huila.
La empresa Riko Sándwich cuenta con servicio a domicilio con horario de atención al
cliente de 2:00 pm a 11:00 pm. El pago de los productos se realiza en efectivo, los
clientes pueden disfrutar de beneficios en fechas especiales como cumpleaños,
registrando los datos personales en la página web del local. También puede realizar
sus pedidos solicitando a una asesora en ventas quien llegara hasta el negocio
ofreciendo un portafolio.

 Sándwiches Q´BANO: Este negocio ha estado por muchos años a nivel nacional y
muy reconocido en el país y él tiene su local y tiene para consumo ahí mismo y para
domicilios también

 Sándwiches Don Míster: Este negocio tiene su propio local en Neiva, Huila Aunque
tiene una amplia gama en sanwicheria , también menciona la producción de
sandwiches en la ciudad de Neiva , tiene su página web y su medio de difusión
también es realizada mediante redes sociales, mostrando fotos del producto.

NOVEDOSO:
Lo novedoso es que va a llevar una salsa de ajo casera y salsa dulce de maíz con carne, pollo y
maíz tierno.

ANALISIS DE DEMANDA:
 Identificar características de la población: Las necesidades de la población en este
caso es el colegio, que los estudiantes quieran comerse algo saludable y delicioso pero
muchas veces no tiene los recursos suficientes para comprárselo.

 Cuáles son esas necesidades, gustos o comportamientos que hacen que la gente
compre este producto: Las personas a veces salen a su hora libre de almuerzo y no
encuentran en donde almorzar o a veces se aburren de comer lo mismo o los almuerzos
ejecutivos son muy costosos entonces acuden a pedir un combo de sándwich o de
hamburguesa.
  Como es la comercialización de este producto: La comercialización de este producto
será de la siguiente manera: cada integrante de este proyecto asumirá la responsabilidad
de vender sierta cantidad de sándwich pasando por cada salón ofreciendo dicho
producto a igual que se pondrá un punto de venta fijo en el patio de recreación dela
institución.

 Que tantas ventas se tiene en el mercado de este producto: Este producto tiene poca
comercialización ya que este producto es nuevoe innovador en esta población.

 Se inicia brindando un concepto citado por autor, acerca de la demanda: Se

conseguirá que nuestra población objetiva se identifique con nuestra marca, lo que otorgara
fidelidad, uno de los factores que crearan este vínculo emocional es la responsabilidad
social que tendrá la empresa, específicamente la inclusión social en los colaboradores.

POBLACION OBJETIVA
Nuestra población objetiva a comercializar este producto serán todos los estudiantes
en general, profesores, personal administrativo y demás.

ANALISIS DE PROVEDORES

PRECIO:
PROVEE
DORE POPULAR SALSAMENTA D1
MP S RIA

PAN 7.000 5.000 6.000

CARNE 15.000 NO NO

POLLO 6.000 NO NO
 SALSA 3.000 3.000 4.000

QUESO 8000 7.000 9.000

MAIZ TIERNO 10.000 9.000 12.000

CALIDAD:

PROVEE
DORE POPULAR SALSAMENTA D1
MP S RIA

PAN BUENO REGULAR REGULAR

CARNE BUENO NO NO

POLLO BUENO NO NO
 SALSA BUENO REGULAR MALO

QUESO REGULAR MALO BUENO

MAIZ TIERNO REGULAR REGULAR MALO

PROMEDIO PONDERADO

LA MEJOR OPCION DE PROVEEDOR QUE TENEMOS ES EL POPULAR

PROVEE
PESO DORE POPULAR SALSAMENTA D1
MP S RIA

35% PAN 10 3 7

20% CARNE 8 NO NO

20% POLLO 8 NO NO
10% SALSA 10 5 4

10% QUESO 9 3 10

5%
MAIZ TIERNO 7 6 8

100% TOTAL 8.95 2.15 4.25

ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN

 ONLINE: Nosotros promocionaremos nuestros sandwiches por via internet, es

decir, una pagina web como Twitter, Facebook, entre otras para que la gente vea
nuestro sandwich.
 OFFLINE: Nosotros hariamos volantes y saldriamos en el periodico para llamar
la atencion del cliente o publico para que nos compren.

 PRECIO: Hariamos promociones como por ejemplo: si nos compran 2 sandwich

se llevan una gaseosa personal.

 DISTRIBUCION: enviaremos a un integrante de nuestra empresa para que

reparta los sandwich y seria en motocicleta para que lleguen sanos y salvos a los
domicilios de nuestros clientes.

 PRODUCTO:Lo innovador de nuestro producto para llamar la atencion del

publico porque va atener una salsa casera hecha por nosotros y va hacer muy
deliciosa.
  COMUNICACIÓN: ¨Comete un sandwich que te deleite el paladar¨, esta frase
de nuestro eslogan llama la atencion del cliente para que nos compren y es una
muy buena frase para el publico.

INGENIERIA DEL PROYECTO

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO, SUBPRODUCTO, MATERIA PRIMA E

INSUMOS:

 P : pan

 SP: Hamburguesas, perros caloentes y sandwich

 MP: Pan, carne, pollo, salsas, queso y maiz tierno

 IN: Espatula, servilletas, cubiertos, pinzas, envases para la salsas, bolsas de

aluminio y vasos.
 SELECCIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

Inspeccionaremos el
producto para revisar Ponemos a esperamos
que este en dorar el pan en el a que se
buen estado y no sarten. dore el
este nada dañado. pan.

Se alistan todos los

ponemos a esperamos a que ingredientes como
cocinar el pollo y la se cocine el pollo los vegetales,
carne en una olla y la carne. Pan dorado, el queso,
con agua y sal. la carne y el pollo.

Se arma el
sándwich con Se espera a
los que se
ingredientes derrita el
anteriores. queso.
 Se traslada a la
sandwichera para
derretir el queso.

luego se almacena
en las bolsas de
aluminio.

SELECCIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LA MAQUINARIA Y EQUIPO

 NOMBRE DE LA MAQUINARIO O EQUPO: Estufa

 DIBUJO:

 PORQUE O PARA QUE LO NESECITAN: Para cocinar el pollo y la carne y

para dorar el pan.
 PRECIO APROXIMADO: 400.000 mil pesos.

 NOMBRE DE LA MAQUINARIO O EQUPO: Sandwichera

 DIBUJO:
 PORQUE O PARA QUE LO NESECITAN: Lo necesitamos para poner el
sandwich y derretir el queso
 PRECIO APROXIMADO: 150.000 MIL PESOS

 NOMBRE DE LA MAQUINARIO O EQUPO: Licuadora

 DIBUJO:

 PORQUE O PARA QUE LO NESECITAN: para hacer la salsa casera de ajo

 PRECIO APROXIMADO: 300.000 mil pesos.
 DETERMINACIÓN DEL PERSONAL NECESARIO PARA LA EMPRESA

 CARGO: Chef, Repartidora y Cajera

 NUMERO DE TRABAJADORES:
▪ CHEF: 1
▪ REPARTIDOR: 1
▪ CAJERO: 1

 ACTIVIDADES QUE DEBEN DESARROLLAR:

▪ CHEF: Se encarga de la parte de la plancha, de armar y de empacar los
sándwiches.
▪ REPARTIDOR: Encargada de atender y repartir los sándwiches.
▪ CAJERO: Encargado de la parte administrativa de la empresa.
 HORARIO DE TRABAJO: 7 días a la semana y con un descanso de 1 día al
mes y el horario de atención es de 3:00p.m a 11: 00p.m.

 PERFIL PERSONAL O TECNICO:

▪ CHEF: Que tenga 6 meses de experiencia en gastronomía.
▪ REPARTIDOR: Que tenga un bachiller
▪ CAJERO: Que tenga un título en administración y con experiencia de
2 años.
 SALARIO: De lo que se ganen en el día cada empleado recibirá un 25% y el
otro 25% que quede se lo queda la empresa.
 POLÍTICA AMBIENTAL

 Plan de manejo ambiental: El grupo desarrollara un plan con actividades para

no contaminar la ciudad de Neiva, Huila.
 Política ambiental: El grupo va a vender las bolsas y usar más platos
biodegradables.
 Objetivos y metas ambientales: El objetivo es disminuir el uso de bolsas y la
meta es que al finalizar el año los compradores ya no compren y lleven su
propia bolsa.
 Descripción de área e influencia: El nombre de la empresa es ´´Sándwiches
Queens´´ y se desarrollara en el Colegio Cooperativo Utrahuilca.
 Programas de medidas de prevención, mitigación, corrección y compensación:
Una de las medidas para prevenir la contaminación de bolsas es venderlas a los
clientes.
• Mitigación: Aumentando las medidas de control de contaminación de
bolsas que serían las siguientes: Regalar las bolsas de tela que se pueden
reutilizar.
• Compensación: Que nuestros trabajadores y voluntariados civiles salgan
a la calle 2 veces al mes a recoger la basura de las calles. Plantando
árboles y barrer las calles.
 Evaluación de impactos ambientales: Cada mes, tomando fotos y videos y
subiéndolos a nuestras redes sociales.

AUDITORIA INTERNA
Norma ISO 14001: Exige a la empresa crear un plan de manejo ambiental que incluya:
objetivos y metas ambientales, políticas y procedimientos para lograr esas metas,
responsabilidades definidas, actividades de capacitación del personal, documentación y
un sistema para controlar cualquier cambio y avance realizado.

 Objetivos de la auditoria: Analizar si la empresa de sándwiches Queens cumple

con las normas ISO dentro del área de producción.
 Documentos y criterios de referencia: ISO 9001 ofrece herramientas de gestión
que permiten, definir las políticas y los objetivos de calidad de las
organizaciones, monitorear y medir el desempeño de sus procesos, definir las
características de sus productos, y fomentar la mejora continua dentro de la
organización.
 Alcance: Sera todo el proceso de producción del producto.
 Lugares donde se realizará la auditoria: La auditoria se realizará en la ciudad de
Neiva, Huila a la empresa sándwiches Queens ubicada en el barrio Puertas de
sol
 Responsabilidades y funciones del equipo: El auditor será Nikoll Dahianna
Sterling Llanos y Stephanie Salcedo Fierro y el equipo auditor será Juan Felipe
Fuertes Díaz que se encargará de analizar si está cumpliendo la norma ISO.
 Recursos que se emplean: Los recursos que se necesitan son un lapicero y una
libreta para escribir los errores de la empresa.
 Fecha, hora y duración de actividades:
ACTIVIDADES
• Reunión de apertura: 11 octubre 2:00 pm.
• Realización de la auditoria
▪ Entrevistas: 12 de octubre 2:30 pm se entrevistarán empleados.
▪ Encuestas: 13 de octubre 5:00 pm se analizará los documentos
que la empresa proporciona.
▪ informe preliminar: 15 octubre 8:00 am se analizará todo lo que
se observó en la producción del producto y se hace un registro
escrito.
▪ Reunión de cierre: 15 de octubre 2:00 pm se habla sobre los
hallazgos encontrados dentro de la empresa.
 Entrega informe final: se entrega un informe final sobre las actividades que se
realizaron a la empresa.
 Identificación del auditado: se realizará la auditoria de la empresa sándwiches
Queens ubicada en la Ciudad de Neiva, Huila que se dedica a la venta y
producción de sándwiches mixtos.
 Otros documentos: se necesitarán otros documentos como el manual de la
empresa e identificaciones de empleados
 ASPECTOS GENERALES Y ADMINISTRATIVOS

 Nombre de la empresa:

´´SANDWICHES QUEENS´´

 Logo de la empresa:
  Eslogan:

´´COMETE UN SÁNDWICH QUE TE DELEITE EL PALADAR ´´

 Valores corporativos:
• Transparencia: En un entorno social donde cada vez es menos frecuente, dentro
de nuestros valores empresariales podemos integrar la transparencia hacia
nuestro equipo y hacia nuestros clientes. Transparencia implica confianza y las
relaciones humanas, incluidas las comerciales, se forjan con confianza.

• Puntualidad: El tiempo es dinero, y la gente cada vez valora más el suyo. No solo
es importante tenerlo en cuenta para nuestro equipo y su hora de llegada a su
trabajo, sino también en otras situaciones que afectan directamente al cliente
potencial, como las reuniones de venta; al cliente actual, como los envíos y
plazos de entrega; e incluso a nuestro equipo, como el pago de facturas y
nóminas.

 Misión: Nuestra misión es satisfacer las necesidades de nuestros clientes,

brindándoles nuestros servicios que consiste en: una serie de sándwiches mixtos
para cualquier ocasión (cuando no quieran cocinar, cuando estén lejos de su
hogar), pretendemos ser una gran empresa comenzando con un local que brinde
lo mejor en calidad, servicio, precio y sabor.
 Visión: Nuestra visión es crear una empresa exitosa de comidas rápidas. Para el
año 2023 la empresa se posicionará en calidad, atención y servicio al cliente.
 PRESUPUESTO
CONCEPTO CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
ARRIENDO 0 0 0
SERVICIOS
 LUZ 1 10.000 10.000
 AGUA 1 5.000 5.000
 GAS 1 3.000 3.000
MAQUNARIA Y
EQUIPO
 CAJA 1 500.000 500.000
REGISTRADOR
A
MP
 PAN 2 5.000 10.000
 CARNE 3 12.000 36.000
 POLLO 2 6.000 12.000
 SALSA 1 6.000 6.000
  QUESO 12 2.000 22.000
 MAIZ 1 8.000 8.000
TIERNO
INSUMOS
 PINZAS 1 8.000 8.000
 SERVILLETA 1 3.000 3.000
S
 CUCHARON 1 10.000 10.000
 OLLAS 1 30.000 30.000
 PLATÓN 1 12.000 12.000
MANO DE OBRA
 CHEF 1 100.000 100.000
 REPARTIDO 1 80.000 80.000
R
 CAJERO 1 150.000 150.000
TOTAL 1.004.000

3.500 X 40 =140.000
X6
840.000
X4
3.360.000
 ORGANIGRAMA

GERENTE

SECRETARIO

AREA DE FINANZAS
DISTRIBUCIÓN VENTA
PRODUCCIÓN

CHEF REPARTIDOR
CAJERO CONTADOR

MESEROS
ADMINISTRADOR