Presentacion Del Proyecto-4°
Presentacion Del Proyecto-4°
Presentacion Del Proyecto-4°
PROYECTO DE APRENDIZAJE
1. FUNDAMENTACIÓN :
En nuestro país, coexisten muchas culturas que poseen maneras propias de expresar sus
formas de vida. Lo hacen a través de su música, danza, costumbres, creencias, comidas,
artesanía, festividades religiosas etc.
El Perú es un país con una tradición milenaria y un gran futuro, sin dejar de lado sus raíces y el arte del buen comer es uno
de los signos representativos de su identidad. El respeto de su tradición y sus raíces, unido al aporte de nuevas técnicas
culinarias de otras culturas, ha hecho que la cocina peruana sea considerada entre las diez mejores cocinas del mundo. La
comida peruana es maravillosa, la abundancia de ingredientes de excelente calidad, la pasión y el buen gusto que
le pone cada peruano, ha hecho que la cocina peruana sea reconocida a nivel mundial.
Por ello buscamos fortalecer la identidad nacional sobre la diversidad cultural y valoración de la gastronomía peruana en
nuestros estudiantes, donde se desarrollará diversas actividades y la realización de una feria gastronómica.
2. OBJETIVO GENERAL:
Fortalecer la identidad nacional sobre la diversidad cultural y valoración de la gastronomía peruana en nuestros estudiantes.
5. DISEÑO Y EJECUCIÓN
-Promueve la alimentación saludable por medio -Presentación de los platos tipos en la Feria
de elaboración de platos nutritivos seleccionados. Gastronómica
6. SECUENCIA DE ACTIVIDADES: