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    Caso Práctico I

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    Mercadona ha alcanzado el éxito frente a otros modelos gracias a su enfoque en la calidad total y los precios bajos constantes, lo que mantiene satisfechos a clientes y empleados. Aunque enfrenta intensa competencia, su estrategia de satisfacer las necesidades del cliente por encima de todo le ha permitido dominar el mercado de la distribución de alimentos en España. El canal online podría representar una oportunidad para expandir su alcance.

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    Mercadona ha alcanzado el éxito frente a otros modelos gracias a su enfoque en la calidad total y los precios bajos constantes, lo que mantiene satisfechos a clientes y empleados. Aunque enfrenta intensa competencia, su estrategia de satisfacer las necesidades del cliente por encima de todo le ha permitido dominar el mercado de la distribución de alimentos en España. El canal online podría representar una oportunidad para expandir su alcance.

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    Caso Práctico i

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    Mercadona ha alcanzado el éxito frente a otros modelos gracias a su enfoque en la calidad total y los precios bajos constantes, lo que mantiene satisfechos a clientes y empleados. Aunque enfrenta intensa competencia, su estrategia de satisfacer las necesidades del cliente por encima de todo le ha permitido dominar el mercado de la distribución de alimentos en España. El canal online podría representar una oportunidad para expandir su alcance.

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    Mercadona ha alcanzado el éxito frente a otros modelos gracias a su enfoque en la calidad total y los precios bajos constantes, lo que mantiene satisfechos a clientes y empleados. Aunque enfrenta intensa competencia, su estrategia de satisfacer las necesidades del cliente por encima de todo le ha permitido dominar el mercado de la distribución de alimentos en España. El canal online podría representar una oportunidad para expandir su alcance.

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    CASO PRÁCTICO I

    Sara María Ortega Tovar

    Maestría Dirección y Gestión de RR. HH, Universidad EUDE

    Módulo DGRRHH

    Dirección Estratégica

    21 de febrero 2024
    1. ¿Cuáles son los objetivos de Mercadona?

    Dominar el ámbito de la distribución de alimentos y destacar a nivel global en esta industria

    son nuestros pilares. No obstante, conforme a nuestro Modelo de Calidad Total,

    priorizamos a nuestros clientes, considerándolos como "el jefe", seguidos por nuestros

    empleados, proveedores, la sociedad y el capital.

     ¿Qué estrategias emplea para lograr cada uno de los objetivos?

    La estrategia de "Siempre Precios Bajos" garantiza la calidad de nuestros productos,

    mientras que nuestra política de "Calidad Total" proporciona a los empleados condiciones

    laborales dignas, como contratos permanentes, seguro de vida y salarios por encima del

    promedio del sector. Con nuestros proveedores, hemos establecido un compromiso de

    estabilidad y cooperación, integrándolos en nuestra visión de excelencia en calidad.

    Además, destinamos el 40% de nuestra inversión a la innovación en productos y tecnología

    para reducir ineficiencias y controlar los costos sin sacrificar la calidad. Finalmente,

    estamos comprometidos con la sociedad, priorizando la retribución y el bienestar

    ambiental.

     ¿Cuál es su ventaja competitiva?

    La fidelidad de sus clientes, ya que tienen una variedad de productos en un solo lugar y

    bajo la primicia de "Siempre Precios Bajos" constituye en gran medida la ventaja que

    tienen sobre el resto del mercado y sobre todo al poner en marcha su filosofía calidad total

    que engloba todo el bienestar hacia la población trabajadora de la cadena.

    2. ¿A qué se debe el éxito de Mercadona vs. otros modelos?


    Aunque enfrenta una competencia intensa, Mercadona destaca gracias a su enfoque en la

    calidad total y la constante oferta de precios bajos y accesibles. Al mantener clientes y

    empleados satisfechos, logran alcanzar sus objetivos principales.

    3. En tu opinión, ¿Qué importancia tiene el canal online en su estrategia?

    Aunque el caso práctico no hace referencia al canal online, considero que podría

    representar una oportunidad estratégica para Mercadona. Con el crecimiento del comercio

    electrónico y la marcada preferencia de las nuevas generaciones por lo digital, la empresa

    podría expandir su alcance en este mercado y explorar una estrategia híbrida que combine

    el comercio en línea con sus tiendas físicas.

    4. Identifica las cinco fuerzas de Porter y como se dan en el modelo Mercadona.

     Productos sustitutos: Considero que en el sector de Mercadona existen

    varias opciones que puedan llegar a sustituir sus productos, sin embargo, es

    difícil lograr la garantía de calidad y satisfacción con las que actualmente

    cuenta la empresa.

     Amenaza de nuevos competidores: Es probable que surjan nuevos

    competidores, sin embargo, necesitarán realizar una considerable inversión

    para poder igualar la participación de mercado que actualmente ostenta

    Mercadona.

     Rivalidad entre competidores: La competencia es intensa, dado el gran

    número de cadenas de supermercados y tiendas locales. A pesar de ello, la


    estrategia de "Siempre Precios Bajos" y el compromiso con la calidad total

    hacen de Mercadona la elección más destacada.

     Poder de negociación con los compradores: Debido a su constante oferta

    de la mejor relación costo-beneficio, Mercadona tiene un alto poder de

    negociación, lo que lo convierte en la preferencia de los consumidores sobre

    la competencia, que no puede igualar este valor añadido.

     Poder de negociación con los proveedores: Dado que los proveedores

    influyen en las decisiones de la empresa respecto a los productos con los que

    compite, considero que este aspecto es una ventaja superior a la que podría

    tener su competencia.

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