TAREA 3 - 21005958 - Administración Moderna 1

UNIVERSIDAD GALILEO – IDEA
Licenciatura En Tecnología Y Administración De Las Telecomunicaciones
CEI: Liceo Guatemala
Curso: Administración Moderna 1
Horario: miércoles de 18:00 a 19:00 horas.
Tutor: Carlos Raúl Herrera Soto
Tarea #3: Análisis de procesos

Contenido – Capítulo 3
Apellidos: Orellana de León
Nombres del alumno: Gerson Josué
Carné: 21005958
Fecha de entrega: 12/01/2023

Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ III
OBJETIVOS ................................................................................................................ IV
TAREA No. 3 ................................................................................................................ V
FECHA DE ENTREGA: SEMANA 4 ............................................................................. V
CONTENIDO A DESARROLLAR ................................................................................. V
Resumen: ............................................................................................................................. V
1. Análisis de procesos ................................................................................................ V
2. Diagramas de flujo de procesos ..............................................................................V
3. Tipos de procesos.....................................................................................................V
4. Medición del desempeño de los procesos .............................................................. V
5. Diagramas del proceso de producción y Ley de Little ...........................................V
Preguntas: ............................................................................................................................ V
1. ¿Qué es un proceso y cómo se analiza? .................................................................V
2. ¿Por qué es importante el uso de diagramas de flujo en el análisis de procesos?
VI
3. ¿Por qué conviene clasificar los procesos de modo que describan el diseño del
proceso? ..........................................................................................................................VI
4. ¿Cuáles son las unidades más comunes que se emplean para medir el
desempeño de los procesos? ........................................................................................VI
5. ¿Por qué la rotación de inventario puede ser un mejor indicador o medida que
el valor total del inventario? .......................................................................................... VII
Diagnostico Empresarial: ..................................................................................................VII
1. Identifique al menos un proceso productivo que se lleve a cabo en su empresa
y analícelo. ...................................................................................................................... VII
2. Elabore un diagrama de flujo para el proceso productivo identificado. ............. VII
3. Analice cuáles son los principales procesos en la cadena de valor se llevan a
cabo en su empresa. .....................................................................................................VIII
4. Analice las ventajas y desventajas sobre la medición del desempeño de los
procesos en su empresa............................................................................................... VIII
5. Analice como se lleva a cabo el movimiento de materias primas o materiales que
sean necesarios en su empresa. .................................................................................. VIII
CONCLUSIONES........................................................................................................ IX
RECOMENDACIONES ................................................................................................ X
- GRAFÍA ..................................................................................................................... XI
II
INTRODUCCIÓN
El siguiente trabajo cuenta con una serie de instrucciones para lograr

entender el análisis de procesos entre sus derivados de diagramas de
flujo como sus procesos de los mismos. Este se refiere a los factores
para lograr garantizar la competitividad entre sus competidores de una
empresa y sus producciones
El mismo explica a detalle el análisis de un proceso para lograr expandir

una capacidad mediante su diagrama de flujo que por consiguiente
mostrará los objetivos medibles para la operación y sus etapas
correspondientes.
III
OBJETIVOS
1. Cumplir con el propósito de resolver problemas o comprender

mejor las repercusiones de un cambio den la manera de hacer
negocios
2. Velar por las actividades asociadas a un proceso en un entorno
simultaneo de objetivos para operar y dar la misma producción
analizando el diagrama de proceso.
3. Diseñar un proceso por el cual se logre clasificar de manera
rápida las actividades implicadas en las operaciones, así como su
rapidez en el ciclo.
IV
TAREA No. 3
FECHA DE ENTREGA: SEMANA 4
CONTENIDO A DESARROLLAR
Resumen:
1. Análisis de procesos
Un análisis de proceso es garantizar la competitividad de la ganancia en una
empresa de diferente forma de ingreso. Esto hace que analice los costos y
ganancias obtenidas conforme al producto que procesó. Lo cual se refiere a la
transformación de productos que espera tendrá´ valor apropiado
2. Diagramas de flujo de procesos
Es importante considerar un desempeño simultanea que al final opere al mismo
tiempo un determinado producto. Entre estas actividades podemos mencionar
los flujos de procesos, zonas de almacenamiento
3. Tipos de procesos
Es muy necesario clasificar los procesos de tal manera que describan un diseño
de proceso. Una de las formas es clasificar si es un proceso de una etapa o
varias, si el producto es clasificado como una etapa. Esto analiza también la
velocidad y con flujo de varias actividades para efectos de análisis.
4. Medición del desempeño de los procesos
Esta es la forma adecuada de contar con una medida apropiada del desempeño
que definirá las medidas con uniformidad. Las medidas generalmente se miden
con un contexto de cualquier proceso particular. Las comparaciones de
Benchmarking es una de las actividades importantes.
5. Diagramas del proceso de producción y Ley de Little
Es muy necesario este diagrama debido a que su función principal es entender
como fluye el material y donde se mantiene inventariado a través de un proceso
de producción.
Preguntas: Comentado [GJO1]:
1. ¿Qué es un proceso y cómo se analiza?

El proceso es la parte principal donde una empresa desarrolla la transformación
de productos que al cual mantiene el valor por el que los consumidores agregan
el valor al mismo conforme sus marcas.
V
2. ¿Por qué es importante el uso de diagramas de flujo en el análisis de
procesos?
Es muy importante para señalizar las actividades asignadas en un flujo de
proceso, llevando el control adecuado para analizar los procesos. En esta
conforma actividades u operaciones, puntos de decisión áreas de
almacenamiento o filas y flujos de material o clientes,
3. ¿Por qué conviene clasificar los procesos de modo que describan el

diseño del proceso?
Con ello vamos a apreciar las similitudes y las diferencias entre los procesos. La
forma adecuada de empezar a clasificar los procesos, es por etapas.
4. ¿Cuáles son las unidades más comunes que se emplean para medir el
desempeño de los procesos?
Las unidades más comunices, son las que indican a la empresa si avanza hacia
mejoría, así como las medidas financieras, esto permite ponderar la
productividad actual. Las mismas podemos clasificar:
Tiempo de operación = Tiempo de preparación +
Tiempo de la corrida
Tiempo de procesamiento = Tiempo promedio que una
unidad tarda en pasar por el sistema
Velocidad = Tiempo de procesamiento
Tiempo de valor agregado
Tiempo del ciclo = Tiempo promedio entre la
terminación de las unidades
Tasa de rendimiento = 1
Tiempo del ciclo
Eficiencia = Producción real
Producción estándar
Productividad = Productos
Insumos
Utilización = Tiempo activado
Tiempo disponible
VI
5. ¿Por qué la rotación de inventario puede ser un mejor indicador o medida
que el valor total del inventario?
Costo de artículos vendidos divididos entre valor promedio de inventario. Esta
es una de las mejores medidas ya que da una medida relativa con el grado de
comparación con las empresas semejantes.
Diagnostico Empresarial:
1. Identifique al menos un proceso productivo que se lleve a cabo en su
empresa y analícelo.
Uno de los procesos productivos que representan en mi empresa. Es el de el
alquiler del terreno donde se encuentran ubicados. Con ellos rentabilizan otra
empresa que da razón a otros ingresos y expande la corporación como tal.
2. Elabore un diagrama de flujo para el proceso productivo identificado.
VII
3. Analice cuáles son los principales procesos en la cadena de valor se
llevan a cabo en su empresa.
El análisis de la cadena de valor de McDonald's señala todas las actividades

primarias junto con las actividades de apoyo, que efectivamente añaden valor al
producto final de la empresa y la empresa analiza con precisión estas
actividades para que, pueda reducir el costo o pueda añadir diferenciación
4. Analice las ventajas y desventajas sobre la medición del desempeño de
los procesos en su empresa.
Ventajas: Es un líder competitivo en la industria de comida rápida en lo cual
mantienen sus tiempos de servicios con los equilibrios adecuados como la
nutrición, innovación, calidad e higiene.
Desventaja: Los números en relación al servicio en ocasiones es únicamente
maquillado. Debido a que los resultados siempre deben de ser positivos. No
obstantes hay algunos indicadores que no lo pueden burlar y estos muestran el
seguimiento real.
5. Analice como se lleva a cabo el movimiento de materias primas o

materiales que sean necesarios en su empresa.
McDonald obtiene el 50% de sus materias primas a través de distintos
proveedores los cuales el otro porcentaje los fabrica así mismo. Formando la
empresa de productos alimenticios “Suministros y alimentos” en donde es
surtidor principal tanto para McDonald’s como para otras empresas de comida.
VIII
CONCLUSIONES
1. El enfoque de procesos debe de ser muy puntuales para que

describan el diseño de la operación, con ello encontraríamos la
manera fácil de lograr medir las actividades ligadas directamente.
De esta manera lograremos visualizar los errores que se

presenten en la operación y luego ir corrigiendo todo para que no
bloqueé la producción
IX
RECOMENDACIONES
1. Es necesario realizar con frecuencias las actividades de los

procesos de operación para lograr un análisis verdadero.
2. Medir y cuantificar la operación mediante flujos de diagramas en

sus distintas etapas de producción. De ser necesario realizar
varias sub etapas para mantener mas control
3. Importante realizar un flujo adecuado de producción como

almacenamiento. Esto llevara a que las organizaciones conlleven
una buena medición de procesos.
X
- GRAFÍA
Richard B. Chase F.Robert Jacobs . (2018). ADMINISTRACIÓN MODERNA 1. Mexico: Mc

Graw Hill Education.
XI

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Tarea #3: Análisis de procesos

Apellidos: Orellana de León

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El siguiente trabajo cuenta con una serie de instrucciones para lograr

El mismo explica a detalle el análisis de un proceso para lograr expandir

1. Cumplir con el propósito de resolver problemas o comprender

Preguntas: Comentado [GJO1]:

1. ¿Qué es un proceso y cómo se analiza?

3. ¿Por qué conviene clasificar los procesos de modo que describan el

2. Elabore un diagrama de flujo para el proceso productivo identificado.

El análisis de la cadena de valor de McDonald's señala todas las actividades

5. Analice como se lleva a cabo el movimiento de materias primas o

1. El enfoque de procesos debe de ser muy puntuales para que

De esta manera lograremos visualizar los errores que se

1. Es necesario realizar con frecuencias las actividades de los

2. Medir y cuantificar la operación mediante flujos de diagramas en

3. Importante realizar un flujo adecuado de producción como

Richard B. Chase F.Robert Jacobs . (2018). ADMINISTRACIÓN MODERNA 1. Mexico: Mc

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