Práctica 2. Factores Que Afectan La Velocidad de Reacción

CORPORACIÓN TECNOLÓGICA DE BOGOTÁ Código: MFO-RG-014
MACROPROCESO MISIONAL Fecha: 15/12/2017

PROCESO FORMACIÓN
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PLANTILLA GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Versión 2
:
PROGRAMA NOMBRE DEL CURSO

Tecnología en Regencia de
Farmacia Química General II
Tecnología en Química Industrial
PRACTICA No NOMBRE DE LA PRACTICA DURACIÓN EN HORAS

2 Factores que afectan la velocidad de reacción 04
1. INTRODUCCIÓN:
La principal actividad a realizar en el laboratorio, es determinar los factores que afectan la velocidad de
reacción, analizar cómo influye la naturaleza del reactivo, temperatura, concentración y la presencia de
catalizadores en una reacción química. Es importante resaltar que los conceptos sobre los factores que
afectan la velocidad de reacción debe ser dominio de todo Tecnólogo Químico.
El estudiante debe llegar el día de la práctica con el preinforme realizado, por consiguiente, con la lectura
previa de esta guía.
2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA:
El estudiante deberá consultar los conceptos de: Mecanismos de reacción, velocidad de reacción,
constante de velocidad, orden de reacción, ecuación de velocidad, energía de activación, factores que
afectan la velocidad de una reacción (Naturaleza del reactivo, tamaño de partícula, concentración,
temperatura, catalizador y presión, hacer énfasis en esta parte).
3. OBJETIVOS:
Para la práctica cada estudiante debe plantear un objetivo general y al menos dos específicos.
4. MATERIALES Y REACTIVOS:
MATERIALES
Tubos de ensayo Placa de calentamiento Cronómetro
Vasos de precipitado Pipeteador Vidrio reloj
Termómetro Trípode Globos inflables pequeños
Churrusco Agitador de vidrio Microespátula
Pipetas volumétricas Gradilla Plancha de calentamiento
REACTIVOS
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H2SO4 2.0 M HNO3 2.0 M

Acido oxálico 0.3 M NaCl
HCl 2.0 M H3PO4 2.0 M Mg cinta
KMnO4 0.010 M Cobre Aluminio
HCl 4.0 M Ácido Acético 2.0 M Zinc
Cu(NO3)2 0.5 M Plomo Papel aluminio (deben traerlo)
5. PRECAUCIONES:
Para el preinforme el estudiante debe realizar las fichas técnicas de cada uno de los reactivos, teniendo en
cuenta riesgos, precauciones y colector de desecho. Debe incluir en el preinforme las frases H y P, así como
las propiedades físico-químicas básicas de cada reactivo.
Por grupos de laboratorio deben traer a la práctica: Papel aluminio, cronómetro y 5 globos inflables
medianos.
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
6.1 Naturaleza de los reactivos.
a. Comparación de la reactividad química de ácidos al reaccionar con un metal
1. Enjuague el material de vidrio con agua del grifo y luego una purga tres veces con una pequeña
cantidad de agua destilada.
2. Disponer cinco tubos de ensayo y adicionar a cada uno 5 mL de los siguientes ácidos, todos ellos de
concentración 2,0 M: H2SO4, HCl, HNO3, H3PO4, ácido acético.
3. A cada tubo agregar un trozo pequeño de lámina de Mg metálico de aproximadamente 0,5 cm.
Medir el tiempo de reacción desde el momento de la mezcla hasta consumirse completamente el
Mg. (Registrar las observaciones).
Los residuos de este procedimiento se desechan en el colector de Ácidos y bases inorgánicos SIN
metales pesados
b. Comparación de la reactividad química de metales al reaccionar con un ácido
1. Disponer en cinco tubos de ensayo limpios y secos 5 mL de HCl 4,0 M.

2. Agregar en cada uno de los tubos 0.2 g de aluminio, 0.2 g de zinc, 0.2 g de cobre, 0.2 g de plomo y 0.2
g de magnesio, respectivamente.

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3. Colocar un globo inflable rápidamente en la boca de cada uno de los tubos de ensayo, el cual debe
quedar ajustado. Comparar el comportamiento de las reacciones y la velocidad de reacción en cada
tubo, teniendo en cuenta el comportamiento del globo.
Los residuos de este procedimiento se desechan en el colector de Soluciones acuosas CON metales
pesados SIN Cromo o Manganeso
6.2 Efecto de la concentración
1. Disponer dos tubos de ensayo, adicionar en cada uno de ellos 5 mL de HCl 2,0 M y al otro 5 mL de HCl
4.0 M, en cada tubo añadir una granalla de zinc.
2. Medir el tiempo y comparar las velocidades de reacción.
6.3 Efecto de la temperatura
La velocidad de reacción del ácido oxálico (H 2C2O4) y el permanganato de potasio (KMnO 4) se puede
evidenciar en términos del tiempo que tarda en desaparecer el color púrpura del ion permanganato.
1. En un tubo de ensayo agregar 2 mL de H2C2O4 0,30 M (tubo 1).

2. En otro tubo agregar 2 mL de KMnO 4 0,010 M y 3 mL de H2SO4 2,0 M (tubo 2). Registrar la
temperatura con un termómetro.
3. Añadir la solución de ácido oxálico (tubo 1) a la de permanganato de potasio (tubo 2) con suavidad.
4. Una vez adicionado inicie a tomar el tiempo en el cronometro. Agite suavemente el tubo haciendo
palanca en la base del tubo (No por inversión). Registre el tiempo en el que tarda en desaparecer el
color púrpura producido por la presencia del ion permanganato.
Repetir el procedimiento a una mayor temperatura como se indica a continuación:
1. Poner el par de tubos de ensayo conteniendo las soluciones (tubo 1 y 2, aparte) en un baño de agua.
2. En el tubo 2 colocar el termómetro. Calentar hasta una temperatura aproximada de 45°C (figura 1).
3. Añadir al tubo que contiene las soluciones de permanganato y ácido sulfúrico la solución de ácido
oxálico, agitar la mezcla por algunos segundos y mantenerla dentro del baño de agua. Registrar el
tiempo que tarda en desaparecer el color púrpura.
Los residuos de este procedimiento se desechan en el colector de Soluciones acuosas CON Cromo y
Manganeso

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Figura 1. Calentamiento de los tubos de ensayo 1 y 2.
6.4 Efecto de un catalizador
1. Disponer dos Vasos de precipitado de 100 mL con unos 15 mL de nitrato de cobre (II) (Cu(NO3)2) 0.5
M cada uno. Determine la temperatura en cada vaso.
2. Añadir en uno de los recipientes 0,5 g de NaCl sólido y agite hasta disolución.
3. Depositar un trozo mediano de papel aluminio en forma de esfera en cada uno de los vasos de
precipitado (procure que las dos esferas sean de un tamaño similar) y esperar a que las reacciones
transcurran.
4. Medir el tiempo que transcurre en aparecer ciertos sólidos como productos de las reacciones.
5. Reportar las observaciones y la temperatura en cada sistema de reacción.
7. SEGÚN EL DESARROLLO EXPERIMENTAL REALICE LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:
Tenga en cuenta las siguientes acciones y preguntas para el análisis del informe de laboratorio:
¿Cómo influye la temperatura en la velocidad de la reacción?

¿Cómo influye la concentración en la velocidad de la reacción?
¿Cómo influyen los catalizadores en la velocidad de la reacción?
¿Cómo influye la naturaleza de los reactantes en la velocidad de la reacción?
Consulte las reacciones químicas que tienen lugar en cada uno de los procedimientos realizados.
Consulte acerca de la serie de actividad de los metales y relaciónelo con lo realizado en la práctica.

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8. BIBLIOGRAFÍA SUGERIDA:
• “Guías para el trabajo en el laboratorio de Química General para Ingeniería Química” Palomeque
Liliam, A., Farías Diana M. Ed. Universidad Nacional. Colombia. 2006
• “Manual de prácticas de Química General” Villa Gerley, M., 1 Ed. Sello Editorial Universidad de
Medellín, Colombia, 2005.
• “Química la ciencia Central” T.L Brown, 9 Ed. Pearson Education, México, 2004.
• “Química” Chang R. 9 Ed. Mc Graw Hill, México, 2002
• Course Hero, General Chemistry 2, tomado en línea:
https://www.coursehero.com/sitemap/schools/4416-CUNY-Kingsborough-Community-College/
courses/1780645-CHEM12/ (01/2017).
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6.1 Naturaleza de los reactivos.

a. Comparación de la reactividad química de ácidos al reaccionar con un metal

b. Comparación de la reactividad química de metales al reaccionar con un ácido

1. Disponer en cinco tubos de ensayo limpios y secos 5 mL de HCl 4,0 M.

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6.2 Efecto de la concentración

6.3 Efecto de la temperatura

1. En un tubo de ensayo agregar 2 mL de H2C2O4 0,30 M (tubo 1).

Repetir el procedimiento a una mayor temperatura como se indica a continuación:

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Figura 1. Calentamiento de los tubos de ensayo 1 y 2.

6.4 Efecto de un catalizador

7. SEGÚN EL DESARROLLO EXPERIMENTAL REALICE LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:

¿Cómo influye la temperatura en la velocidad de la reacción?

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