SECRETARÍA DE INVESTIGACIÓN

INNOVACIÓN Y EDUCACIÓN SUPERIOR

ESCUELA NORMAL DE DZIDZANTÚN YUCATÁN
C.C.T. 31DNL0003V

Nombre de la escuela primaria: 20 de Noviembre

Clave de la escuela: 31EPR0021B Municipio y Localidad: Dzidzantún, Yucatán
Nombre de la maestra de grupo: Dulce Hassiby Nadal Zapata
Nombre de la alumna Normalista: Flor Belén Cupul Ay

Grado
Campo
Fase 4 y 3° B De lo humano y lo comunitario
formativo
grupo
Ejes
Interculturalidad crítica y Vida saludable
articuladores
Problema Falta de hábitos para depositar la basura en el lugar correspondiente, en el aula y la escuela.
Págs.
Proyecto “Un tianguis en mi escuela” LTG 338- Escenario Escolar
353

Reconoce hábitos saludables de alimentación e hidratación y, junto con su comunidad monta un Tianguis de
Propósito platillos saludables para fomentar una dieta sana entre las personas de su escuela, reconociendo la
importancia de una alimentación saludable, higiénica y variada.

Metodología Aprendizaje servicio

Campo Contenidos Proceso de desarrollo de aprendizajes

Hábitos Distingue alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y

saludables para promover la alimentación saludable. Reconoce la importancia de la
promover el hidratación en el desarrollo del cuerpo de los seres vivos, para desarrollar
De lo humano y lo bienestar en los hábitos y actitudes saludables y de bienestar en la escuela y la comunidad.
comunitario seres vivos.

Alimentación
saludable, con Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada
base en el Plato que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos
del Bien de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas
Comer, así culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo. Propone y practica
como prácticas acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir
culturales y la alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad
toma de recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo
decisiones de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras. Comprende
Saberes y pensamiento encaminadas a que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con
científico
favorecer la su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía
salud y el familiar.
medio
ambiente y la
economía
familiar.
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MOMENTOS DÍA Secuencia de Actividades Recursos y Materiales

Lunes 21 Escucha la presentación del proyecto.
de
octubre Escribe el título y propósito del proyecto en
su cuaderno.  Material visual con la presentación del
proyecto.
Responde las siguientes preguntas en  Video “Alimentación saludable”
comunidad de aula: (https://youtu.be/TMX9eaxE-
1o?si=bcX853RXO23psjKL)
¿Qué creen que vamos a hacer en este
proyecto?, ¿Qué temas creen que vamos a
tratar?, ¿Qué es para ti una alimentación
saludable?, ¿Conoces qué son los alimentos
saludables?, ¿Conoces qué son los alimentos
no saludables?

Observa el video presentado por el docente

“Alimentación saludable”.

Comenta lo observado en el video.

Lee el texto de la página 338 de su libro

“Proyectos escolares” acerca de la
Momento 1. alimentación saludable y realiza lo
Punto de solicitado que consiste en observar las
partida imágenes de los alimentos y bebidas para
identificar cuáles son recomendables para
una alimentación saludable y marcarlas con
un círculo.

Enlista en su cuaderno los alimentos y

bebidas consumidas el día anterior y las
clasifica en el cuadro de la página 339 de su
libro “Proyectos escolares”

Evaluación:

Escucha atentamente y comprende el

propósito del proyecto.

Comparte sus ideas sobre lo que es para

él/ella una alimentación saludable

Reconoce algunos alimentos saludables y

no saludables
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Clasifica correctamente los alimentos

enlistados en:
Alimentos recomendables
para una sana alimentación.
Alimentos no recomendables
para una sana alimentación.
Bebidas recomendables
para una sana alimentación.
Bebidas no recomendables
para una sana alimentación.

Martes 22 Participa en la actividad “Observo y  Pelota

de escucho”, se divide al grupo en 2  Hoja de trabajo “Identifico la
octubre comunidades, en la pizarra estarán pegados alimentación saludable”
nombres de frutas y verduras, cuando cada  Plato didáctico del buen comer
integrante del equipo pase, el docente  Rompecabezas con la información “¿Qué
mencionará el nombre de la fruta o verdura es el plato del buen comer y como ayuda
y el alumno tendrá que identificarla y darle a tener una alimentación saludable”
una palmada, mencionar si es fruta o  Video “Alimentación saludable”
verdura y asi sucesivamente hasta https://youtu.be/04OcYjc2kh0?si=vfA_3TeZJypGWKSR
mencionar todas las frutas y verduras.

Observa el plato del buen comer presentado

por el docente y responde en asamblea:

¿Qué grupos de alimentos incluye el Plato

del Bien Comer?, ¿Qué representan los
colores verde, naranja y rojo?, ¿Qué
alimentos de cada grupo se cultivan,
producen o consumen en su comunidad?

Participa en la actividad “Descubre la

información secreta”, a través de un
rompecabezas descubre la información
acerca de lo que es el plato del buen comer
y cómo ayuda a tener una alimentación
saludable, escribe la información en su
cuaderno.

Observa el video “Alimentación saludable”

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Comenta sobre el video observado:

¿Es importante mantener una alimentación
saludable? ¿Por qué?

Realiza la hoja de trabajo “Identifico la

alimentación saludable”, los alumnos
ubicarán los alimentos saludables y no
saludables donde corresponde.

Compartes su dibujo a sus compañeros.

Tarea de casa: Investiga en libros o

internet
¿Qué hábitos de hidratación son
saludables?
¿Por qué para hidratarse es más
recomendable beber agua simple?
¿Por qué no se recomienda el consumo de
refrescos, jugos o aguas azucaradas?

Evaluación:

Identifica las frutas y verduras.

Reconoce los apartados del Plato del Buen

Comer.

Reconoce la importancia del plato del

buen comer.

Reconoce la importancia de mantener una

alimentación saludable.

Miércoles Participa en la actividad “Aprendiendo a  Semáforo de la alimentación

23 de moderar” con el “semáforo de la  Pelota
Momento 2.
octubre. alimentación”, que consiste en que cada  Caña de pescar
Lo que sé y lo
alumno ubicará en el apartado  Peces de papel
que quiero
correspondiente los alimentos que debemos  Imagen de alimentos
saber
evitar, moderar y consumir constantemente
con el material proporcionado por el
docente.
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Comparte y reflexiona su investigación

realizada a sus compañeros.

Analiza los hábitos de alimentación e

hidratación en la página 343 y 344 de su
libro “Proyectos escolares”.

Participa en la actividad “Se quema la

papa” para comentar los resultados de la
actividad anterior.

Ejecuta la actividad “Pescando buenos

hábitos”, donde los alumnos por turnos
pasarán para pescar una buena acción con
una caña de pescar, por consiguiente,
representarla a través de un dibujo en su
cuaderno para identificar más sobre esos
hábitos saludables.

Comenta cuáles son los tipos de hábitos

saludables que practican.

Realiza la actividad “Siendo detectives”,

observa en el descanso a otros estudiantes,
maestras y maestros, o autoridades
educativas y al personal administrativo lo
que comen y beben, y cómo lo hacen.

Evaluación:
Reconoce los hábitos de hidratación y su
importancia.

Reconoce los alimentos que se deben evitar,

moderar y consumir constantemente.

Identifica los hábitos saludables y cuáles

practican.
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Jueves 24 Participa en la actividad “Aprendo a

de identificar” con ayuda de las “Cajitas
octubre comelonas”, consiste en que cada alumno
identificará alimentos proporcionados por  Cajitas comelonas
el docente, en saludables o no saludables y  Imágenes de alimentos
los ubicará en las cajitas comelonas.  Caja misteriosa
 Cuadro del detective

Reflexiona sobre la ubicación de los

alimentos con el apoyo del docente.

Responde en asamblea, con apoyo de la

caja misteriosa, las siguientes preguntas de
acuerdo a lo observado en el descanso:

¿Qué alimentos y bebidas se consumen

más en la escuela?, ¿Qué hábitos
saludables observaron?, ¿Cuáles fueron los
no saludables?, ¿Creen que es necesario
cambiar los hábitos de alimentación o
hidratación en su escuela?, ¿por qué?

Anota en el “cuadro del detective de la

alimentación” proporcionado por el
docente lo observado en el descanso.

Comparte en asamblea su cuadro.

Participa en el momento de Pausa activa.

Evaluación:

Identifica los alimentos saludables y no

saludables.

Ubica los alimentos saludables y no

saludables correctamente.
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Identifica los alimentos que más se

consumen en la escuela y si son saludables
o no saludables.

Reflexiona sobre hábitos a mejorar en la

escuela.

Tarea de casa:
Visita un tianguis o mercado en compañía
de algún familiar, observa lo que se vende,
regístralos en la tabla proporcionada por el
docente y clasifícalos según los grupos del
plato del Bien Comer.

Lunes 28
de
octubre Participa en la actividad “Saludo con un
alimento saludable” que consiste en que  Hábitos saludables” LINK
https://youtu.be/lcaQKciD9A?si=dfMmo_MkQZ
los alumnos mencionan al pase de lista un Am0sRl
alimento saludable.  Hoja de trabajo
 Bocina
Observa el video presentado por el
docente “Hábitos saludables” y comenta
sobre si lleva a cabo en su vida diaria los
hábitos saludables

Realiza la hoja de trabajo “Mis nuevos

hábitos saludables” proporcionados por el
docente.

Comparte y comenta en asamblea el

cuadro sobre su visita a un tianguis o
mercado.

Observa las imágenes de su libro

“Proyectos escolares” página 348 para
identificar qué alimentos saludables han
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consumido, por consiguiente, realiza lo

que se solicita en la página 349 donde
responde las preguntas sobre alimentos
típicos de la comunidad donde viven y que
también se consideren saludables.

Participa en el momento de pausa

activa con “El Baile de la ensalada”

Evaluación:

Reconoce los alimentos que debe

consumir para fomentar una alimentación
saludable.

Identifica los hábitos saludables a practicar

en su vida diaria.

Conoce los alimentos típicos saludables de

su comunidad.

Observa el video “El tianguis”

Comenta lo observado sobre lo que es un

tianguis

Lee el texto ubicado en la página 350 de

su libro “Proyectos escolares” y realiza lo  Video “El tianguis”
solicitado con apoyo del docente para https://youtu.be/vRq2tqfLA6M?si=oCZr3Mlb6
realizar propuestas sobre los alimentos 1evXUzN
Momento 3.
Martes 29 saludables que se podrían presentar en el
Organizamos
de tianguis.  Bocina
las actividades
octubre  Cartulinas
Lee el texto ubicado en la página 351 y  Foami
352 de su libro proyectos escolares para
organizar el tianguis escolar.

Elabora los materiales para el día del

tianguis en conjunto con el docente (Título
del proyecto, carteles, dibujos,
presentación de platillos)
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Evaluación:

Reconoce lo que es un tianguis.

Aporta sus ideas y opiniones para llevar a

cabo el tianguis.

Reconoce alimentos saludables para

presentar en el tianguis.

Participa en el día del tianguis.

Coloca y organiza los materiales y

mobiliario con apoyo del docente para
llevar a cabo el Tianguis escolar.

Presenta el tianguis a la comunidad

escolar.

Presenta su platillo saludable y sus

beneficios a la comunidad escolar.

Organiza el picnic saludable que se llevará

a cabo el día siguiente para acordar los
alimentos saludables a traer con apoyo del
docente.
Momento 4.  Mesas
Miércoles  Título del proyecto
Creatividad Traer:
30 de
en marcha.  Bocina
octubre
Alimentos saludables, frutas picadas para  Micrófono
realización del “Picnic saludable en el
aula”

Evaluación:

Da a conocer lo que es un tianguis y el tipo

de tianguis a presentar.

Presenta adecuadamente su platillo

saludable.
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Da a conocer la importancia de la
alimentación saludable.

Participa en la actividad mi “Lonchera

saludable”, consiste en que el alumno
dibujara en la hoja proporcionada por el
docente aquellos alimentos que debe
consumir e incluir en su alimentación
mientras se escucha música.

Realiza la hoja de autoevaluación

proporcionada por el docente acerca del
proyecto, lo aprendido, cómo lo puedo
mejorar, resultó fácil o difícil y para qué
me servirá ese aprendizaje.

Comenta lo plasmado en la autoevaluación

y reflexiona junto con el apoyo del
docente.

Momento 5. Opina sobre el tianguis realizado  Lonchera saludable

Compartimos Jueves 31 mientras se tiene el “Picnic saludable”  Hoja de autoevaluación
y evaluamos de  Bocina
lo aprendido octubre
Evaluación:

Realiza la autoevaluación logrando

identificar aspectos que se pudieron
mejorar en el proyecto.

Reconoce los alimentos saludables y no

saludables, comprende la importancia de la
alimentación saludable.

Comprende la importancia de la
alimentación en el ser humano para
desarrollar buenos hábitos de bienestar en
la escuela.

Promueve la alimentación saludable,

higiénica y variada.
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Comparte su opinión sobre el tianguis

realizado.

Reconoce la importancia de una

alimentación saludable

Reconoce la cantidad recomendada de

alimentos a consumir.

Reconoce disminuir el consumo de exceso

de grasas, azucares, sal, entre otras que
dañan la salud.

Ajustes
Razonables

Observaciones

Maestra de grupo Docente responsable

_____________________________________ ____________________________________
Mtra. Dulce Hassiby Nadal Zapata Mtra. Gabriela Beatriz Azcorra Poot
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Lista de cotejo
Nivel: Primaria
Proyecto: Un tianguis en mi escuela
Fase: 4
Grados: 3°
Propósito: Reconoce hábitos saludables de alimentación e hidratación y, junto con su comunidad monta un Tianguis
de platillos saludables para fomentar una dieta sana entre las personas de su escuela, reconociendo la importancia
de una alimentación saludable, higiénica y variada.

Indicadores Si No Observaciones
Distingue alimentos saludables
y no saludables.

Reconoce la importancia de la
hidratación en el desarrollo del
cuerpo de los seres vivos, para
desarrollar hábitos y actitudes
saludables y de bienestar en la
escuela y la comunidad.

Explica la importancia del

consumo de una alimentación
higiénica y variada que incluya
verduras y frutas; cereales y
tubérculos; leguminosas y
alimentos de origen animal
acorde con el Plato del Bien
Comer.
Propone y practica acciones
para favorecer una
alimentación saludable.

Comprende disminuir el
consumo de alimentos con
exceso de grasas, azúcares y
sal, entre otras.