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    Mejoramiento de La Cebada (Hordeum Bulgare) 1

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    Reynaldo Huanca
    Este documento describe el mejoramiento genético de la cebada. Explica que la cebada es una de las primeras plantas domesticadas y proporciona detalles sobre su origen, morfología, requerimientos ambientales y principales usos y enfermedades. Los objetivos del mejoramiento genético de la cebada incluyen aumentar el rendimiento, resistencia a enfermedades y calidad. Los métodos de mejoramiento utilizados son cruces, retrocruces, introducciones de nuevos materiales e inducción de mutaciones.

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    Mejoramiento de La Cebada (Hordeum Bulgare) 1

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    Reynaldo Huanca
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    Este documento describe el mejoramiento genético de la cebada. Explica que la cebada es una de las primeras plantas domesticadas y proporciona detalles sobre su origen, morfología, requerimientos ambientales y principales usos y enfermedades. Los objetivos del mejoramiento genético de la cebada incluyen aumentar el rendimiento, resistencia a enfermedades y calidad. Los métodos de mejoramiento utilizados son cruces, retrocruces, introducciones de nuevos materiales e inducción de mutaciones.

    Descripción original:

    cebada

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    Mejoramiento de La Cebada (Hordeum Bulgare)1

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    Este documento describe el mejoramiento genético de la cebada. Explica que la cebada es una de las primeras plantas domesticadas y proporciona detalles sobre su origen, morfología, requerimientos ambientales y principales usos y enfermedades. Los objetivos del mejoramiento genético de la cebada incluyen aumentar el rendimiento, resistencia a enfermedades y calidad. Los métodos de mejoramiento utilizados son cruces, retrocruces, introducciones de nuevos materiales e inducción de mutaciones.

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    Este documento describe el mejoramiento genético de la cebada. Explica que la cebada es una de las primeras plantas domesticadas y proporciona detalles sobre su origen, morfología, requerimientos ambientales y principales usos y enfermedades. Los objetivos del mejoramiento genético de la cebada incluyen aumentar el rendimiento, resistencia a enfermedades y calidad. Los métodos de mejoramiento utilizados son cruces, retrocruces, introducciones de nuevos materiales e inducción de mutaciones.

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    MEJORAMIENTO DE LA

    CEBADA (hordeum bulgare)


    Materia: Fitomejoramiento IAGR 740
    Docente: Ing. Eusebio Calle Choqueticlla
    Auxiliar: Egr. Cesar Ledesma
    Estudiante: Univ. Norma Feliciano Carvajal
    INTRODUCCION

     La mejora genética o mejoramiento genético es el arte y la ciencia de la


    manipulación genética de plantas y animales para contribuir al bienestar
    de la humanidad
     Manipulación genética es todo cambio en la constitución genética de los
    individuos o en la estructura genética de las poblaciones por una acción
    planificada del hombre
     La cebada se conoce desde tiempos remotos se cree que fue una de las
    primeras plantas domesticadas al comienzo de la agricultura. En
    excavaciones arqueológicas realizadas en el valle del Nilo se descubrieron
    restos de cebada, en torno a los 15.000 años de antigüedad, además los
    descubrimientos también indican el uso muy temprano del grano de
    cebada molido.
    ORIGEN

    ORIGEN: se supone que procede de dos centros de origen situados en el


    Sudeste de Asia y África septentrional.
    taxonomia
    Morfologia
    -Hojas: la cebada es una planta de hojas estrechas y color verde claro. La
    planta de cebada suele tener un color verde más claro que el del trigo y en los
    primeros estadios de su desarrollo la planta de trigo suele ser más erguida.

    -Raíces: el sistema radicular es fasciculado, fibroso y alcanza poca


    profundidad en comparación con el de otros cereales. Se estima que un 60%
    del peso de las raíces se encuentra en los primeros 25 cm del suelo y que las
    raíces apenas alcanzan 1,20 m. de profundidad.

    -Tallo: el tallo es erecto, grueso, formado por unos seis u ocho entrenudos,
    los cuales son más anchos en la parte central que en los extremos junto a los
    nudos. La altura de los tallos depende de las variedades y oscila desde 0.50
    cm. a un metro.

    -Flores: las flores tienen tres estambres y un pistilo de dos estigmas. Es


    autógama. Las flores abren después de haberse realizado la fecundación, lo
    que tiene importancia para la conservación de los caracteres de una variedad
    determinada.

    -Fruto: el fruto es en cariópside, con las glumillas adheridas, salvo en el caso


    de la cebada desnuda.
    Requerimientos edafoclimaticos

    CLIMA climas frescos moderadamente secos


    SUELO prefiere tierras fértiles bien drenados, que no falte
    el agua al comienzo de su desarrollo.
    TEMPERATURA Frío entre 12 a 20° C
    ALTITUD 2400 3400 msnm
    PRECIPITACION 400 a 600 mm.
    PH 6.5 a 7.5
    PRINCIPALES ENFERMEDADES EN CEBADA

     LARVA DEL INSECTO (Lema melanopa)


     NEMÁTODOS (Heterodera avenae),
     ROYA AMARILLA
     CARBON
     OIDIUM
     ESCALDADURA
    PRINCIPALES USOS
    TRADICIONALES
    Arroz de cebada
    Cebada en hojuelas
    Bebidas
    OBJETIVOS DEL
    MEJORAMIENTO GENÉTICO

     Resistencia a enfermedades foliares: royas, escaldaduras, manchas foliares


    entre otras.

     Alto rendimiento

     Características agronómicas

     Calidad agroindustrial
    MÉTODOS DE MEJORAMIENTO

     Cruzamientos y/o hibridaciones en EESC.

     Retrocruzamientos

     Introducciones (materiales avanzados


     internacionales).

     Mutaciones inducidas.
     MÉTODOS DE MEJORAMIENTO
     •
     Cruzamientos y/o hibridaciones en EESC.
     Retrocruzamientos
     Introducciones (materiales avanzados
     internacionales).
     Mutaciones inducidas.

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