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    Laboratorio Acuicola

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    KeithSix Yman Arrieta
    El laboratorio de sanidad acuícola está compuesto por un equipo multidisciplinario que se especializa en microbiología, análisis físico-químicos de agua y suelo, y análisis patológicos. El laboratorio implementa áreas para recibir muestras, realizar análisis patológicos y microbiológicos, y producir probióticos para prevenir enfermedades en camarones. El documento también describe el aislamiento y pruebas de una cepa probiótica potencial, así como la producción y

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    KeithSix Yman Arrieta
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    El laboratorio de sanidad acuícola está compuesto por un equipo multidisciplinario que se especializa en microbiología, análisis físico-químicos de agua y suelo, y análisis patológicos. El laboratorio implementa áreas para recibir muestras, realizar análisis patológicos y microbiológicos, y producir probióticos para prevenir enfermedades en camarones. El documento también describe el aislamiento y pruebas de una cepa probiótica potencial, así como la producción y

    Descripción original:

    investigación

    Título original

    laboratorio acuicola

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    El laboratorio de sanidad acuícola está compuesto por un equipo multidisciplinario que se especializa en microbiología, análisis físico-químicos de agua y suelo, y análisis patológicos. El laboratorio implementa áreas para recibir muestras, realizar análisis patológicos y microbiológicos, y producir probióticos para prevenir enfermedades en camarones. El documento también describe el aislamiento y pruebas de una cepa probiótica potencial, así como la producción y

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    El laboratorio de sanidad acuícola está compuesto por un equipo multidisciplinario que se especializa en microbiología, análisis físico-químicos de agua y suelo, y análisis patológicos. El laboratorio implementa áreas para recibir muestras, realizar análisis patológicos y microbiológicos, y producir probióticos para prevenir enfermedades en camarones. El documento también describe el aislamiento y pruebas de una cepa probiótica potencial, así como la producción y

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    de 13

    LABORATORIO DE SANIDAD

    ACUICOLA

    Ing. Yman Arrieta Keith Six


    Índice

    01 Personal y actividades que se desempeñan en el laboratorio.


    Equipo de Trabajo

    02 Laboratorio de Diagnóstico de Enfermedades de Crustáceos


    Enfermedades del Langostino OIE, Implementación de laboratorio
    1
    Equipo de trabajo –
    Laboratorio de sanidad
    acuícola.
    QUIENES SOMOS……
    Equipo multidisciplinario, designado en
    áreas especificas

    • Encargado de Laboratorio: 1
    • Asistentes: 2
     Área de microbiología
     Área de análisis físico químicos de agua y
    suelo
     Área de productividad de agua y
    análisis patológico:
     Área de desinfección y esterilización
    2
    LABORATORIO DE DIAGNÓSTICO
    DE ENFERMEDADES DE
    CRUSTÁCEOS
    IMPLEMENTACIÓN DEL LABORATORIO DE DIAGNÓSTICO DE ENFERMEDADES DE
    CRUSTÁCEOS

    ÁREA DE RECEPCIÓN ÁREA DE ANÁLISIS ÁREA DE ANÁLISIS FISICO ÁREA DE ENSAYO


    AREA DE MICROBIOLOGIA
    DE MUESTRAS PATOLÓGICO Y QUIMICOS DE AGUA Y
    PRODUCTIVIDAD DE AGUA SUELO

    Objetivo: Detectar y prevenir


    las enfermedades que afecten
    la producción de camarón

    SALA FRÍA AREA DE


    ESTERILIZACIÓN
    INFRAESTRUCTURA Y HABILITACIONES DE ÁREAS PARA LABORATORIO EN CAMARONERA
    AREAS DE LABORATORIO

    BAÑO
    Área fria Área de esterilizacion y Área de
    OFICINA
    autoclave y mufla (MO) microbiología

    Pasillo central

    Lavador Mesa de loseta


    AISLAMIENTO Y DETECCIÓN MOLECULAR DE UNA PRESUNTA CEPA DE PROBIÓTICA
    BACTERIAS GENERALES

    Co-cultivo Aislamiento y purificación de cepa Enriquecimiento de cepa Extracción y PCR


    en caldo LB
    TATTGTTGTAATTAACAATGGCGCTAGTCGTGGTTTCTGTACAAAAAACGTGTTGCATAATTTTGTGCATTGC
    AACGTCCTCCGTCCGTGTTGCATAATTTTGTGCCGTCATTTGGTGTTGCATATTTTGTGCAATTTAATAGGAG
    AACATCATGAGTAACAATATAAAACATGAAACTGACTATTCTCACGATTGGACTGTCGAACCAAACGGAGG
    CGTCACAGAAGTAGACAGCAAACATACACCTATCATCCCGGAAGTCGGTCGTAGTGTAGACATTGAGAATA
    CGGGACGTGGGGAGCTTACCATTCAATACCAATGGGGTGCGCCATTTATGGCTGGCGGCTGGAAAGTGGC
    TAAATCACATGTGGTACAACGTGATGAAACTTACCATTTACAACGCCCTGATAATGCATTCTATCATCAGCG

    Pruebas en laboratorio
    Migración electroforética

    Secuencia del gen de cepas probióticas


    ENSAYO EXPERIMENTAL ANTIBIOGRAMA

    Desafío de langostinos con presunta cepa


    Masificación de cepa
    prebiótica contra bacterias patógenas

    Antibióticos utilizados:
    1. Megamix mezcla de antibióticos(MGX)
    2. Oxitetraciclina (OXI)
    3. Fluorfenicol (FLD),
    4. Trimex (TX),
    5. Enrofloxacina (ERD).
    PRODUCCIÓN DE PROBIÓTICO MIX
    Cepas madres de probióticos PRODUCCIÓN DE EM
    COSTOS $
    DOSIFICACIÓN 2 veces semana
    Cepa 1 Cepa 2 Cepa 3 PRODUCCIÓN TOTAL EM 300000 L
    35 L 35 L 35 L HECTÁREA ABASTECIDA 300 Ha
    MELAZA TOTAL CONSUMIDA 17400 L S/2,714.40
    CÓCTEL MICROBIANO 165 L S/1,649.10
    Probiótico mix 1 COSTO DE PRODUCCIÓN S/4,363.50
    PRODUCCIÓN DE PROBIÓTICO MIX
    COSTOS $
    DOSIFICACIÓN 2 veces Semana
    10 toneladas PRODUCCIÓN TOTAL DE PROBIÓTICO MIX 300000 L
    HECTÁREA ABASTECIDA 300 Ha
    MELAZA TOTAL CONSUMIDA 6360 L S/985.92
    FERTIPLUS TOTAL CONSUMIDO 286 Kg S/200.20
    PRO 2 6 Kg S/187.40
    PRO W 6 Kg S/280.86
    PST 6 Kg S/318.30
    COSTO DE PRODUCCIÓN S/1,972.68
    DEPARTAMENTE DE PRODUCCIÓN DE PROBIOTICO

    MASIVO PROBIÓTICO MIX


    ALMACÉN DE
    MELAZA

    10 TN 10 TN 10 TN 10 TN 10 TN

    ALMACÉN DE
    INSUMOS

    ACTIVACIÓN DE CEPA
    MADRE MIX

    35 L 35 L
    35 L
    35 L 35 L 10 TN 10 TN 10 TN 10 TN 10 TN
    35 L 35 L
    35 L
    35 L 35 L

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