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    Los Restaurantes.: Shirleys Hladik 1-16-0824 Santa Delgado 1-16-1905 Odette Pelayo 1-18-1180

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    El documento describe la historia y definición de los restaurantes. Los primeros restaurantes surgieron en Pompeya y París en el siglo XVIII, cuando los establecimientos comenzaron a ofrecer comida lista para consumir. El primer restaurante reconocido en los Estados Unidos fue Delmonico's, inaugurado en Nueva York en 1827. Los restaurantes se clasifican según su lujo, comida y áreas como cocina, comedor y barra.

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    El documento describe la historia y definición de los restaurantes. Los primeros restaurantes surgieron en Pompeya y París en el siglo XVIII, cuando los establecimientos comenzaron a ofrecer comida lista para consumir. El primer restaurante reconocido en los Estados Unidos fue Delmonico's, inaugurado en Nueva York en 1827. Los restaurantes se clasifican según su lujo, comida y áreas como cocina, comedor y barra.

    Descripción original:

    alimentos y bebidas

    Título original

    AyB1

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    El documento describe la historia y definición de los restaurantes. Los primeros restaurantes surgieron en Pompeya y París en el siglo XVIII, cuando los establecimientos comenzaron a ofrecer comida lista para consumir. El primer restaurante reconocido en los Estados Unidos fue Delmonico's, inaugurado en Nueva York en 1827. Los restaurantes se clasifican según su lujo, comida y áreas como cocina, comedor y barra.

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    Los restaurantes.

    Shirleys Hladik 1-16-0824


    Santa Delgado 1-16-1905
    Odette Pelayo 1-18-1180
     Un restaurante o restoran es un
    establecimiento comercial, en el
    mayor de los casos públicos,
    donde se paga por la comida y
    bebida para ser consumidas en
    el mismo local. Hoy en día
    existe una gran variedad de
    modalidades de servicio y tipos
    ¿Qué son los de comida
    restaurantes?
     Termopolio en Pompeya, precursor de los restaurantes actuales. El
    término restaurante proviene del francés restaurant, palabra que se
    utilizó por primera ves en Paris en 1765, a pesar de que ya existían
    anteriormente establecimientos de este tipo.
    Historia .
     En castellano, restaurant significa “restaurativo”, refiriéndose a la
    comida que se ofrecía en el siglo XVII. Otra versión del origen de la
    palabra restaurante para denominar las casas de comidas , se
    encuentra también en Francia. Según esta segunda versión ,un
    mesonero llamado “Boulanger”, al inaugurar la que se podría
    considerar la primera casa de comidas, puso un eslogan en la
    entrada, que rezaba en latín : Venite ad me vos qui stomacho
    laboratis et ego restaurabo vos, que al castellano se podría traducir
    como “ Venid a mi todos los de estómago cansado y yo os los
    restauraré “ . De esta última palabra del eslogan derivaría el término
    restaurante.

     La palabra se extendió por toda Europa . En algunos países se


    modifica a restoran, ristorante (en Italia) o restauracia ( en Polonia).
     El Restaurant Delmonico's es uno de los primeros
    restaurantes de Estados Unidos que permaneció
    continuadamente abierto, y es considerado
    igualmente como uno de los primeros restaurantes

    Primer «de lujo».[1]​El restaurante fue inaugurado en la


    ciudad de Nueva York en 1827. Originalmente fue
    una pastelería entre la 23 William Street.
    restaurante en Considerado restaurante por primera vez en 1830.
    Al contrario que algunos bares y restaurantes de la
    época, el restaurante like Delmonico's permitía
    los EE.UU. solicitar desde un menú (à la carte, en oposición a
    table d’hôte), en lugar de ofrecer comidas fijas a los
    clientes. Posteriormente Delmonico’s fue uno de los
    primeros restaurantes en ofrecer en Estados
    Unidos una carta de vinos separada 
     El primer establecimiento en el que se puede reconocer el concepto
    de restaurante fue abierto en la Rue du Poulies, París, Francia, en
    1765. El propietario, un mesonero de apellido Boulanger, servía varios
    platillos acompañados de vino. Para anunciarlo a los transeúntes
    colocó un cartel en el que se podía leer la siguiente frase en latín
    Primer vulgar: Venite ad me omnes qui stomacho laboratis et ego restaurabo
    vos. Traducido al español, la frase significa: Venid a mí, hombre de

    restaurante estómago cansado, y yo os restauraré.

    La frase tuvo mucho éxito, así como el local. La gente empezó a

    francés en los llamar a estos lugares "restaurantes", donde iban a ser "restaurados",
    (en Francia se les llama, boulangeries en honor a su inventor.)

    EE.UU. Pocos años después, en 1782, un ex oficial de la intendencia de los


    condes de Provenza, llamado Antoine Beauvilliers, abrió un local en el
    que se podía reconocer un restaurante en el sentido moderno, en
    la Rue de Richelieu, París. Lo llamó La Gran Taberna de Londres, con
    una gran variedad de manjares, un menú y mesas particulares. Todo
    bien preparado y que aseguró su éxito.
    Por tenedores: Por la comida que ofrece:

    Restaursnte de lujo (5 Fast food


    tenedores)
    Clasificación Restaurante de Fast casual
    primera clase (4
    de los tenedores) Buffet

    restaurantes Restaurante de Tematicos


    segunda clase ( 3
    por su tenedores) Take out o para llevar
    tipología. Restaurante de
    primera clase ( 2 Fusion
    tenedores)
    Alta cocina o gourmet.
    Restaurante ( 1
    tenedor)
     Cocina:
     Linea caliente
     Mesa fria
     Cuarto de lavado
    Áreas de los  Estacion de meseros

    restaurantes .  Salon de comedor:


     La entrada
     La barra
     Sala de estar (Lounge)
     Salon comedor

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