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    Hongos - Clasificacion

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    Este documento describe las principales características de los hongos, incluyendo su clasificación en cuatro grupos (Basidiomicetos, Ascomicetos, Zygomicetos y Deuteromicetos). Los Ascomicetos son el grupo más numeroso y incluyen hongos saprófitos, levaduras y hongos parásitos responsables de enfermedades. Los Zygomicetos son terrestres y pueden ser saprófitos, parásitos o simbiontes. Los Deuteromicetos se reproducen asexualmente y incluyen patógen

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    Hongos - Clasificacion

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    Este documento describe las principales características de los hongos, incluyendo su clasificación en cuatro grupos (Basidiomicetos, Ascomicetos, Zygomicetos y Deuteromicetos). Los Ascomicetos son el grupo más numeroso y incluyen hongos saprófitos, levaduras y hongos parásitos responsables de enfermedades. Los Zygomicetos son terrestres y pueden ser saprófitos, parásitos o simbiontes. Los Deuteromicetos se reproducen asexualmente y incluyen patógen

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    Este documento describe las principales características de los hongos, incluyendo su clasificación en cuatro grupos (Basidiomicetos, Ascomicetos, Zygomicetos y Deuteromicetos). Los Ascomicetos son el grupo más numeroso y incluyen hongos saprófitos, levaduras y hongos parásitos responsables de enfermedades. Los Zygomicetos son terrestres y pueden ser saprófitos, parásitos o simbiontes. Los Deuteromicetos se reproducen asexualmente y incluyen patógen

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    REINO FUNGI

    CLASIFICACIÓN
    PARTES DE UN HONGO
    términología

    ESPORA:
     En biología, el término espora designa un cuerpo
    microscópico unicelular o pluricelular que se forma con fines
    de dispersión y supervivencia por largo tiempo en condiciones
    adversas, y que generalmente es una célula haploide.
     Son células que producen ciertos hongos, plantas (musgos,
    helechos) y bacterias. Las esporas participan en la
    reproducción
    LOS HONGOS

    CLASIFICACIÓN
    BASIDIOMICETOS

    ASCOMICETOS

    ZIGOMICETOS

    DEUTEROMICETOS
    amanita

    agaricus
    Ascomicetos

     Son el grupo de hongos más numeroso. Tienen forma


    de saco.
     Setrata de hongos saprofitos que pueden vivir en
    numerosos sustratos, incluso bajo tierra como es el
    caso de las trufas.
     Susesporas se forman en pequeños sacos llamados
    ascas.
     Se pueden reproducir en forma asexual y sexual.
     Pueden ser unicelulares como las levaduras o
    multicelulares formando un cuerpo (micelio)
     Eneste grupo también se incluyen hongos parásitos
    responsables de gran cantidad de plagas.
     Los simbiontes forman asociaciones con algas
    (líquenes)
     También son causantes de enfermedades en
    humanos como la neumonía (Pneumocystis
    carinii) o la candidiasis (Candida albicans).
    TRUFAS U HONGOS SUBTERRANEOS
     Las levaduras, tienen
    importancia económica porque se les
    emplea en la elaboración del vino y pan

    Hongos unicelulares
    zygomicetos

    Son hongos terrestres, viven en el suelo


    Según su alimentación pueden ser saprófitos, parásitos o



    simbiontes.
    Saprofitos (vegetales muertos, cadáveres o excrementos).

    Simbiontes (productos excretados de su comensal, sin causar

    daño).
    Se reproducen sexualmente mediante zygosporas (cuando las

    hifas se fusionan) y asexualmente mediante esporas
    ( esporangióforos)

    L
    VARIEDADES DE RHYZOPUS
    Importancia o utilidad
     Industria Alimentaria
     Se les utiliza en la fermentación de alimentos :
    Rhyzopus oligosporus
    - Preparación de bebidas alcohólicas : Rhyzopus oryzae
    - Preparación de tofu : Rhyzopus elegans.
    Otras utilidades como: ablandadores de carne, colorante
    de la mantequilla.
    - Patógenos : Infecciones en pacientes diabéticos: Mucor
    Parásitos: Causan putrefacción de vegetales y pan
    RHIZOPUS
    Moho negro del pan – RHIZOPUS NIGRICANS
    DEUTEROMICETOS

     Conocidos como hongos imperfectos (se desconoce la


    fase sexual)
     Son saprófitas en la mayoría de los casos, es decir, se
    alimentan de  materia orgánica en descomposición.
     Algunas especies pueden ser parásitas de plantas o de
    animales, incluido el hombre.
     Se reproducen asexualmente por medio de esporas
    llamadas conidios, producidas por los conidióforos
    cuyas formas son: esféricas, cilíndricas, de estrellas o
    en espiral.
    Importancia

    MÉDICA : causan enfermedades al ser humano.


     Pie de atleta Epidermophyton floccosum
     Tiña

     INDUSTRIAL: Fermentación de alimentos y


    bebidas.
     MÉDICA : Obtención del antibiótico Penicilina
     ECOLÓGICA: Pudrición de raíces, frutos, flores.
     ataca insectos y bovinos.
    HONGO
    ENTOMOPHTHORA
    Penicillium

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