Unidad III Alquenos
Unidad III Alquenos
Unidad III Alquenos
UE N
ALQ
Los hidrocarburos que contienen
un doble enlace carbono-
carbono se llaman alquenos. Los
químicos ya habían notado que
se forma una sustancia aceitosa
cuando el eteno, que es el
alqueno más pequeño, reacciona
con cloro. Con base en esta
observación, se nombró
originalmente a los alquenos
como olefinas (“formadoras de
aceite”)
Los alquenos juegan un papel muy
importante en biología. Por ejemplo,
el eteno es una hormona vegetal:
compuesto que controla el
crecimiento y otros cambios en los
tejidos vegetales. El eteno afecta la
germinación de las semillas, la
germinación de las flores y la
maduración de las frutas.
Las sustancias que generan los organismos para comunicarse entre
sí se llaman feromonas. Muchas de las feromonas sexuales, de
alarma y de rastro son alquenos. La interferencia con la capacidad
de un insecto para mandar o recibir señales químicas es una forma
ambientalmente segura de controlar poblaciones de insectos.
Muchos de los aromas y fragancias producidas por las plantas
pertenecen también a la familia del alqueno.
La fórmula molecular general de un alqueno acíclico es CnH2n
porque como resultado del enlace doble un alqueno cuenta con
dos hidrógenos menos que un alcano con la misma cantidad de
carbonos. Entonces, la fórmula molecular general de un alqueno
cíclico es CnH2n+2.
Como los alcanos contienen la cantidad máxima posible de
enlaces C—H, esto es, están saturados con hidrógeno, se llaman
hidrocarburos saturados. En contraste, a los alquenos se les
llama hidrocarburos no saturados porque tienen menos
hidrógenos que la cantidad máxima posible.
NOMENCLATURA DE LOS ALQUENOS
El doble enlace es el grupo funcional de un alqueno y su presencia se
indica con el sufijo “eno”. Por consiguiente, el nombre sistemático
(IUPAC) de un alquenos se obtiene de sustituir la terminación “ano”
del alcano correspondiente por “eno”. Por ejemplo, un alqueno con
dos carbonos se llama eteno y uno con tres carbonos se llama
propeno. Al eteno se le conoce con frecuencia por su nombre común:
etileno.
1. La cadena continua más larga que contiene el grupo funcional
(en este caso el enlace doble carbono-carbono) se numera en
la dirección en la que el sufijo del grupo funcional tenga el
número menor posible.
2. Para un compuesto con dos dobles enlaces el sufijo es “dieno”