FORMULASI SEDIAAN SHAMPOO CAIR EKSTRAK ETANOL

DAUN ALAMANDA (Allamanda cathartica L.) DENGAN

CARBOPOL 940 SEBAGAI PENGENTAL

FORMULATION LIQUID SHAMPOO EXTRACT ETHANOL OF

ALAMANDA LEAF (Allamanda cathartica L.) WITH CARBOPOL
940 AS THICKNER

Dian Kartikasari1, Dina Yuspitasari1, Lindasari1

1
Akademi Farmasi Yarsi Pontianak
Jl. Panglima Aim no. 2 Pontianak
Email: diankartikasari223@gmail.com

ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian formulasi sediaan shampoo cair ekstrak etanol daun alamanda
(Allamanda cathartica L.) dengan carbopol 940 sebagai pengental. Penelitian ini bertujuan
untuk membuat formulasi dan menentukan konsentrasi carbopol 940 sebagai pengental yang
dapat menghasilkan sediaan shampoo yang baik. Penelitian menggunakan 3 formula
shampoo, dengan variasi konsentrasi carbopol 1%, 1,5%, dan 2%. Evaluasi yang dilakukan
meliputi uji organoleptis, pH, ketahan busa, bobot jenis, dan viskositas. Hasil dari evaluasi
organpleptis didapatkan shampoo ekstrak etanol daun alamanda berbau khas alamanda,
berwarna hijau dan berbentuk cair. Hasil pengukuran pH didapatkan formula I dan II 4,2
dan formula III 6,8. Pada pengukuran tinggi busa didapatkan formula I tinggi busanya 6,1
cm, formula II tinggi busanya 4,5 cm, dan formula III tinggi busanya 4 cm. pengukuran
bobot jenis didapatkan formula I dan II adalah 1,03 dan formula III adalah 1. Pada
pengukuran viskositas didapatkan s formula I 0,43 dPas, formula II 0,96 dPas, dan formula
III 1,5 dPas.

Kata kunci : carbopol 940, Ekstrak etanol daun alamanda, shampoo cair.

ABSTRACT
A study about ethanol extract of alamanda leaves (Allamanda cathartica L.) liquid shampoo
formulation with carbopol 940 as a thickener agent has been accomplised. This study was
carried out to formulations and determine the concentration of carpobol 940 that can produce
a good formula of shampoo. The study used three shampoo formula, with variations
Carbopol concentration of 1%, 1.5% and 2%. Evaluation was conducted on the organoleptic
test, pH, foam resilience, specific gravity and viscosity. The results of the evaluation
obtained organpleptis shampoo ethanol extract of leaves alamanda distinctive smell
Alamanda, green and liquid form. PH measurement results obtained formula I and II, 4.2 and
III 6.8 formula. At the height measurement formula I obtained foam height of 6.1 cm foam,
foam formula II high of 4.5 cm, and high-foam formula III 4 cm. measuring the specific
gravity of formula I and II obtained was 1.03 and the formula III is 1. In viscosity
measurements obtained s formula I DPA's 0.43, 0.96 DPA's formula II, and formula III 1.5
DPA's.

Keywords : carbopol 940, ethanol extract of leaves alamanda, liquid shampoo.

83
PENDAHAULUAN
Penyakit kulit pada kepala seringkali muncul karena kondisi kulit yang mudah
berkeringat dan lembab. Kebersihan diri yang tidak terjaga dan kurangnya pengetahuan
tentang kesehatan merupakan faktor yang memungkinkan pertumbuhan jamur penyebab
penyakit kulit (Arundhina, E., 2014). Salah satu penyakit kulit pada kepala yang sering
dikeluhkan masyarakat adalah ketombe. Shampoo merupakan sediaan kosmetik yang paling
luas dimanfaatkan untuk mengatasi masalah tersebut.)
Shampoo adalah sediaan kosmetik berwujud cair, gel, emulsi, ataupun aerosol
ataupun yang mengandung surfaktan, sehingga memiliki sifat detergensi,humektan dan
menghasilkan busa. Shampoo merupakan sediaan kosmetika yang digunakan untuk
membersihkan rambut, sehingga rambut dan kulit kepala menjadi bersih dan sedapat
mungkin lembut, mudah diatur dan berkilau (Faizatun, dkk, 2008).
Fungsi shampoo adalah untuk menghilangkan lemak (seperti sebun) dan pembalut
rambut yang mengikat partikel kotoran kerambutnya. Formula yang terkadung dalam bagian
shampoo ini bervariasi mulai dari cair, lotion, krim, dan pasta,dengan beberapa bahan khusus
yang mengandung telur, protein, warna dan bahan anti ketombe (Michael & Ash, 1977).
Allamanda cathartica L. digunakan sebagai zat aktif dalam formula karena
diprediksi memiliki senyawa aktif sebagai antijamur Pityrosporum Oval (jamur penyebab
ketombe) dan berdasarkan uji KBM (Konsentrasi Bunuh Minimum) yang telah dilakukan
oleh Arundhina didapat konsentrasi 10% dianggap konsentrasi yang paling baik (Arundhina,
E., 2014).
Allamanda cathartica L. mengandung senyawa fitokimia, antara lain
alkaloid,flavonoid, terpenoid, steroid, saponin dan tanin. Terpenoid yang termasuk
triterpenoid dan steroid merupakan senyawa bioaktif yang memiliki fungsi sebagai anti
jamur, senyawa tersebut dapat menghambat pertumbuhan jamur, baik melalui membran
sitoplasma maupun mengganggu pertumbuhan dan perkembangan spora jamur. KHM
(Konsentrasi Hambat Minimal) dari ekstrak etanol daun alamanda terhadap jamur
Pityrosporum Ovale adalah 9% sedangkan untuk konsentrasi KBM (Konsentrasi Bunuh
Minimal) pada ekstrak etanol daun alamanda adalah 10%, jadi alasan pemilihan konsentrasi
10% di dalam formulasi ini karena pada konsentrasi 10% dapat membunuh jamur
(Arundhina, E., 2014).
Carbopol merupakan suatu polimer dan biasa digunakan sebagai bahan pengental.
Jenis Carbopol yang memiliki viskositas dan kejernihan paling baik adalah Carbopol 940.
Maka dengan dibuat beberapa sediaan shampoo menggunakan bahan pengental Carbopol
940 yang konsentrasinya dibuat bertingkat dan kemudian dievaluasi, dapat diketahui
bagaimana konsentrasi carbopol 940 berpengaruh terhadap viskositas dan ketahanan busa
(Felicyta, 2010). Untuk itu peneliti tertarik untuk membuat formula shampoo anti ketombe
dari daun alamanda yang dapat menghambat dan membunuh jamur penyebab ketombe yaitu
Pityrosporum Oval.

METODE PENELITIAN
Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain, mortir dan stamper, batang
pengaduk, gelas ukur, beaker glass, neraca analitik, kaca arloji, sendok stainless dan sendok
tanduk, viscotester VT-04E, pH meter, rotary evaporator. Bahan yang digunakan adalah
Ekstrak Etanol Daun Alamanda, Sodiumlauril Sulfat, Carbopol 940, Propilenglikol, Propil
Paraben, Metil Paraben, Edetic Acid, dan aquadest.

Jalannya Penelitian
Jalannya penelitian terdiri atas empat tahap, yaitu:
1. Pembuatan Simplisia Daun Alamanda

84
 Daun yang masih segar dicuci bersih dan dikering anginkan, setelah itu dipotong kecil-
kecil atau dirajang. Proses pengeringan daun alamanda menggunakan sinar matahari
dengan ditutup kain berwarna hitam.
2. Ekstraksi
Maserasi dengan etanol 96%. Maserasi dilakukan dalam wadah bewarna gelap, selama
3 x 24 jam dengan perbandingan (pelarut etanol : simplisia daun alamanda) 1:5, 1:3, dan
1:2, kemudian ekstrak disaring dengan menggunakan kain flanel. Ekstrak tersebut
kemudian dipekatkan dengan rotary evaporator pada suhu 40oC sehingga didapatkan
ekstrak pekat.
3. Pembuatan Sediaan Sampo
Kembangkan Carbopol 940 dengan cara ditaburkan diatas air panas hingga
mengembang. sampai kembang kemudian tambahkan metil paraben dan sodium lauril
sulfat yang telah dilarutkan dalam air dan diaduk hingga homogen (bagian 1). Propil
paraben dilarutkan dengan propilenglikol kemudian ditambahkan dengan EDTA dan
diaduk hingga homogen (bagian 2). Bagian 1 dimasukan kedalam bagian 2 sedikit demi
sedikit diaduk hingga homogen setelah itu ditambahkan ekstrak kental etanol daun
alamanda, selanjutnya sisa aquadest dimasukan kedalam campuran bahan tersebut dan
diaduk sampai homogen.

Tabel I. Formula Shampoo Cair Setiap 70 ml

Konsentrasi (%)
Bahan
I II III
Ekstrak daun allamanda 10 10 10
Carbopol 940 1 1,5 2
Sodium Lauril Sulfat 10 10 10
Propilenglikol 5 5 5
Propil Paraben 0,02 0,02 0,02
Metil Paraben 0,18 0,18 0,18
Edetic Acid 0,1 0,1 0,1
Aquadest ad 100 ad 100 ad 100

4. Evaluasi Sediaan
Sediaan shampoo yang dibuat dengan berbagai konsentrasi kemudian di evaluasi.
Terdapat lima metode evaluasi yang dilakukan yaitu:
1. Organoleptis
Pengamatan dilakukan pada setiap perubahan meliputi tekstur, bau, dan warna sediaan
shampoo cair ekstrak daun alamanda yang dilakukan oleh tiga orang sukarelawan.
2. Pengukuran pH
Pengukuran pH sediaan shampoo cair menggunakan alat pH meter. Alat terlebih dahulu
dikalibrasi, setelah itu pH meter dicelupkan kedalam larutan sediaan shampoo cair
(sediaan shampoo terlebih dahulu diencerkan dengan air perbandingan 1:10), dibiarkan
alat menunjukan angka pH sampai konstan. Angka yang ditunjukkan pH meter
merupakan pH sediaan.

85
3. Viskositas
Penentuan viskositas dilakukan dengan menggunakan Viscotester VT-04E. Sediaan
shampoo cair dimasukkan dalam wadah yang dipasang pada viscotester. Viskositas
shampoo cair diketahui dengan mengamati jarum penunjuk pada viscotester.
4. Bobot Jenis
Pengukuran bobot jenis menggunakan piknometer. Rumus perhitungan:

5. Tinggi Busa
Sediaan shampoo ekstrak etanol daun alamanda dicampurkan dengan sedikit air suling
kedalam gelas ukur tertutup. Campuran tersebut dikocok selama 20 detik dengan cara
membalikan gelas ukur secara beraturan. Tinggi busa yang terbentuk diamati (tinggi
busa awal) dan 5 menit kemudian diamati kembali (tinggi busa akhir).
Rumus stabilitas busa:

Rumus % busa yang hilang:

HASIL DAN PEMBAHASAN

Berdasarkan hasil pengamatan organoleptis yang telah dilakukan pada tiap formula
dengan tiga kali replikasi, didapatkan hasil sediaan shampoo cair yang berbau khas
alamanda, berwarna hijau dan pada formula I dan II berbentuk cair kemudian formula III
berbentuk kental. Penambahan ekstrak etanol daun alamanda juga menyebabkan adanya bau
khas alamanda pada sediaan shampoo cair. Konsistensi dan intensitas warna tidak berubah
dengan adanya bahan tambahan dan peningkatan konsentrasi basis carbopol. hal ini dapat
dilihat pada tabel II.

Tabel II. Hasil evaluasi organoleptis pada sedian sampo cair ekstrak etanol daun
alamanda
Organoleptis
No Formula Replikasi
Bau Warna Bentuk
1 I I Khas Alamanda Hijau Cair
II Khas Alamanda Hijau Cair
III Khas Alamanda Hijau Cair
2 II I Khas Alamanda Hijau Cair
II Khas Alamanda Hijau Cair
III Khas Alamanda Hijau Cair
3 III I Khas Alamanda Hijau Cair
II Khas Alamanda Hijau Cair
III Khas Alamanda Hijau Cair
86
 pH shampoo harus disesuaikan dengan pH rambut dan kulit kepala, yaitu sekitar (5-
6). pH shampoo yang terlalu asam akan merusak ikatan hidrogen dan jembatan garam pada
struktur rambut. Sebaliknya pH lebih dari 8,5 akan merusak ikatan disulfide, dan pH lebih
dari 12 akan merusak ikatan hydrogen dan jembatan garam pula. Bila ketiga ikatan tersebut
hilang maka rambut akan menjadi kasar dan kemudian rusak (Corcoran, 1997). Hasil
pengukuran pH sediaan shampoo cair berdasarkan tabel III, didapatkan pH pada formula I
dan formula II yaitu 4,2 dan formula III didapat pH yaitu 6,8.
Tabel III. Hasil evaluasi pengukuran pH sediaan shampoo cair ekstrak etanol
daun alamanda
pH
Formula Rata-rata pH
Replikasi I Replikasi II Replikasi III
I 4,2 4,2 4,2 4,2
II 4,2 4,2 4,2 4,2
III 6,8 6,8 6,8 6,8

Berdasarkan pada tabel diatas diketahui pada formula I dan II sediaan shampoo
bersifat lebih asam dibandingkan formula III. seperti yang diketahui bahwa pada formula
shampoo ini tidak ada penambahan agen pengatur pH sehingga pH yang dihasilkan
dipengaruhi oleh komponen didalam sediaan shampoo, komponen yang bersifat asam
diantaranya surfaktan SLS yang merupakan ester organik dari asam sulfat (Barel, 2009), dan
EDTA sebagai asam lemah. Peningkatan pH juga dapat disebabkan oleh gugus karboksilat
pada carbopol yang terionisasi didalam air (bereaksi dengan mineral yang terkandung
didalam air) menjadi bermuatan negatif s dan akan terjadi saling tolak menolak antar
sesamanya(Allen, 2002).

Tabel IV. Hasil evaluasi pengukuran tinggi busa sediaan shampoo cair ekstrak
etanol daun alamanda
Tinggi busa (cm) Rata-rata
Formula
Replikasi I Replikasi II Replikasi III (cm)
I 5,6 6,8 6 6,1
II 4,5 4,5 4,5 4,5
III 4 4 4 4

Hasil pengukuran tinggi busa mencerminkan kemampuan suatu deterjen untuk

menghasilkan busa. Pengukuran tinggi busa merupakan salah satu cara untuk pengendalian
mutu suatu produk deterjen agar sediaan memiliki kemampuan yang sesuai dalam dalam
menghasilkan busa. Tidak ada syarat untuk tinggi busa minimum maupun maksimum untuk
suatu sediaan shampoo, karena tinggi busa tidak menunjukkan kemampuan dalam
membersihkan. Hal ini lebih dihubungakan kepada nilai estetika dan kesukaan konsumen
yang menyukai timbulnya busa berlebih. Berdasarkan hasil pengamatan tinggi busa pada
tabel IV, didapat bahwa pada formula I didapatkan busa setinggi 6,1 cm, pada formula II
didapat tinggi busa 4,5 cm, dan pada formula III didapat tinggi busa 4 cm. terbentuknya
busa dipengaruhi oleh surfaktan yang digunakan, kesadahan air, suhu ruang saat pengukuran,
waktu pendiaman, dan pengental (carbopol 940) dalam formula shampoo yang juga
berfungsi sebagai penstabil busa (DepKes RI, 1985).

87
 Tabel V. Hasil evaluasi pengukuran bobot jenis sediaan shampoo cair ekstrak
etanol daun alamanda
Bobot Jenis Rata-rata
Formula
Replikasi I Replikasi II Replikasi III bobot jenis
I 1,03 1,03 1,03 1,03
II 1,03 1,03 1,03 1,03
III 1,0 1,0 1,0 1,0

Hasil pemeriksaan bobot jenis yang dapat dilihat pada tabel V, diketahui bahwa pada
formula I dan II memiliki bobot jenis 1,03, sedangkan pada formula III didapat hasil yaitu
1,0. Hal ini menunjukkan bahwa formula I dan formula II memenuhi Standar Nasional
Indonesia untuk sediaan shampoo yaitu minimal 1,02, Sedangkan formula III tidak
memenuhi Standar Nasional Indonesia. Bobot jenis dipengaruhi oleh kompenen yang ada
didalam sediaan tersebut. Semakin banyak komponen yang ada maka fraksi berat akan
semakin tinggi. Sehingga bobot jenis juga akan semakin tinggi, viskositas berbanding lurus
dengan bobot jenis, sehingga semakin tinggi bobot jenis semakin meningkat viskositas
(Martin, dkk., 1993). Tetapi hal ini tidak terlihat pada penelitian ini.

Tabel VI. Hasil evaluasi viskositas sediaan shampoo cair ekstrak etanol daun
alamanda
Viskositas (dPas) Rata-rata
Formula
Replikasi I Replikasi II Replikasi III bobot jenis
I 0,5 0,4 0,4 0,43
II 0,9 1 1 0,96
III 1,5 1,5 1,5 1,5

Pengukuran viskositas bertujuan untuk mengetahui hubungan antara peningkatan

konsentrasi carbopol dengan viskositas. Pada tabel VI diketahui viskositas pada formula I
0,43 dPas, pada formula II 0,96 dPas, dan formula III 1,5 dPas. dari tabel VI terlihat
bahwa semakin meningkat konsentrasi carbopol semakin meningkat pula viskositas
shampoo. Hal ini dimana sesuai dengan fungsi carbopol yaitu sebagai pengental. Carbopol
940 yang digunakan pada sediaan shampoo ini dapat menaikan viskositas sediaan karena
dapat mengembang dalam air sehingga membentuk suatu system gel yang kaku (Felicyta,
2010).

KESIMPULAN
Dari penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa Hasil dari evaluasi
organpleptis didapatkan shampoo ekstrak etanol daun alamanda berbau khas
alamanda, berwarna hijau dan berbentuk cair. Hasil pengukuran pH didapatkan
formula I dan II 4,2 dan formula III 6,8. Pada pengukuran tinggi busa didapatkan
formula I tinggi busanya 6,1 cm, formula II tinggi busanya 4,5 cm, dan formula III
tinggi busanya 4 cm. pengukuran bobot jenis didapatkan formula I dan II adalah 1,03
dan formula III adalah 1. Pada pengukuran viskositas didapatkan s formula I 0,43
dPas, formula II 0,96 dPas, dan formula III 1,5 dPas. Berdasarkan hasil evaluasi
diketahui bahwa sediaan shampoo ini masih layak untuk digunakan.

88
DAFTAR PUSTAKA
Allen L. V., 2002, The Art science And technology of Pharmaceutical Compounding,
American Pharmaceutical Association, Washington DC., 308-310
Ansel C. H,. 2005. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi ke IV. Universitas Indonesia
Press. Jakarta. 291-297
Arundhina, E, 2014, Aktivitas ekstrak etanol daun alamanda (Allamanda catharica
L.)sebagai anti jamur terhadap Candida albicans DAN Pityrosporum ovale secara
in vitro. Skripsi. Universitas Atmajaya Yogyakarta Fakultas Teknobiologi Program
Studi Biologi, Yogyakarta. Di unduh pada tanggal 24 Oktober 2015. 70-71; 76-77;
92-93
Barel A. O., Paye M., dan Maibach H. I., 2009, Handbook of Cosmetic Science and
Technology, 3rd edition, Informa healthCare USA, Inc., New York, 462, 771, 777
Corcoran F., dan Akona K., 1997, The pH of Hair Shampoos: A Topical High School
Experiment, Journal of Chemical Education, 54
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Formularium Kosmetika Indonesia. Jakarta:
Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan; 1985. hal. 71-7, 284-99.
Faizatun, Kartiningsih dan Liliyana, 2008, Formulasi Sediaan Sampo Ekstrak Etanol Bunga
Chamomile dengan Hidroksi Propil Metil Lelulosa Sebagai Pengental, Jurnal
Kefarmasian Indonesia. 6: 15-22
Felicyta K. G., 2010, Pengaruh Peningkatan Konsentrasi Carbopol 940 Sebagai Bahan
Pengental Terhadap Viskositas Dan Ketahanan Busa Sediaan Shampoo. Skripsi.
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta. Diunduh pada tanggal 3
Desember 2015. 12-13
Mahataranti, N., Astuti, Y. I., dan Asriningdhiani, B., 2012. Formulasi Shampo Antiketombe
Ekstrak Seledri (Apium graveolens L.) dan Aktivitasnya Terhadap Jamur
Pityrosporum Ovale. PHARMACY. 9: 128-139.
Martin A, Swarbick J, Cammarata A., 1993. Farmasi Fisik. Edisi III. Diterjemahkan oleh
Yoshita. Univeristas Indonesia Press, Jakarta. 922-943,1077- 1103.
Michael dan Ash Irene, 1977. A Formulary Of Cosmetic Preparation. Chemical Publishing
Co. New York. 222-233.

89