Herta Millere ir dzimusi Timišas apgabalā, Rumānijā, švābu zemnieku ģimenē. Timišoaras universitātē viņa studēja romāņu literatūru un ģermānistiku.[1] 1979. gadā Rumānijas slepenais dienests gribēja piespiest Milleri kļūt par ziņu pienesēju. Tā kā viņa atteicās no tā, tad zaudēja darbu. Viņa iztiku pelnīja, pasniedzot privātstundas vācu valodā. Rumānijā viņas pirmā grāmata vācu valodā tika izdota 1982. gadā, bet Rumānijas valdība to cenzēja. 1987. gadā Millerei kopā ar vīru izdevās nokļūt Vācijā, kur viņa sāka strādāt kā akadēmiskais mācībspēks, gan arī kā rakstniece un sabiedriskā darbiniece. Viņa vērsās pret dažādu sociālisma bloka režīma pakalpiņiem gan Vācijā, gan Rumānijā.
Latvijā Hertas Milleres literārā daiļrade ir maz pazīstama.[1] 2011. gadā Millere viesojās Rīgā.[2]