ENTRADAS

01 SOPA DE MISS OSHIRO R$ 12.00

02 SUNOMONO R$ 12.00
03 NIRÁ R$ 24.00
04 CE VICHE A LA CARTE COM CHIPS DE BAT ATA DOCE R$ 28.00
05 CAMARÃO DO CHEF (06 unids) R$ 58.00
C amarões empanados recheados com cream cheese finalizado com geleia de pimenta e
alho poró
06 CAMARÃO EMPANADO (6 unids) + 01 MOLHO R$ 58.00
MOLHOS: Teriyaki, Agridoce, Geleia de Piment a ou Geleia De Maracujá
07 T ATAKI DE SAL MÃO COM MAIONESE DE OVAS R$ 38.00
6 fatias de salmão flambado , finalizado com maionese de wasabi ou maionese de ovas
08 MAGURO TATAKI (6 unids) R$ 34.00
Fatias de atum flambado por fora e finalizado com molho de Missô
09 JOE MIX 8 - JOES EM 4 DUPLAS DE JOES VARIADOS R$ 38.00
Opções: Joe Cheese (queijo com maionese / Joe philadél phia /Joe de atum com sriracha
e cebolinha maçaricado no azeite trufado / Joe tartar batido com cebolinha e gergelim/
Joe Ceviche / Joe Salmão Especial/ Joe Codorna
10 HARUMAKI DE LEGUMES (2 unids) R$ 12.00
11 HARUMAKI DE FRANGO ( 2 unids) R$ 14.00
12 HARUMAKI CAMARÃO C/ CATUPIRY (2 unids) R$ 16.00
13 PORÇÃO DE GUIOZA SUINA (6 unids) R$ 32.00

CARPACCIOS

14 SALMÃO R$ 31.00
15 AT UM R$ 29.00
16 PEIXE BRANCO R$ 27.00
17 USUZUKURI MAÇARICADO COM OVAS E AZ EITE T RUFADO R$ 38.00
(ESCOLHA ENTR E SALMÃO, ATUM OU PEIXE BRANC O)
 HOTS

18 HOT SAYURI (10 unids) R$ 38.00

C amarão, salmão, cream cheese com alho poró ou lascas de batata doce
19 HOT SHITAKE (10 unids) R$ 34. 00
Arroz, shitake e cream cheese
20 HOT SHIMEJI (10 unids) R$ 32. 00
Arroz, shimeji e cream cheese
21 HOT PHIIL ADELPHIA (10 unids) R$ 30.00
Arroz, sal mão, cream cheese e cebolinha
22 HOT EBI CAMARÃO (10 unids) R$ 38.00
C amarão empanado, cream cheese e cebolinha
23 HARU HOT SALMÃO E CREAM CHEESE (10 u nids) R$ 35.00
24 HOT, COM TAT AR DE SALMÃO TE RIYAKI E FLOCOS (10 unids) R$ 32.00
25 HOT TREE FISH TARTAR C/ GE LEIA E ALHO PORO (10 unids) R$ 35.00
26 HOT ATUM (10 uni ds) R$ 35.00
27 CORCOVADO (10 unids) R$ 32.00
Hot de atum, camarão e salmão e cream cheese, montado em formato de torre

URAMAKIS
Sushi enrolado de forma “invertida” (arroz por fora)

28 T EMP ROLL (10 unids) R$ 35.00

Uramaki de camarão empanado com cream chesse com laminado de salmão flambado com
cream cheese e molho t eriaki
29 PHIL ADÉLPHIA INVERTIDO (10 unids) R$ 32.00
30 SALMÃO SKIN (10 unids) R$ 29.00
31 E BI MAKI (10 unids) R$ 32.00
Uramaki de camarão empanado
32 URAMAKI BRÛLÉE (10 unids) R$ 35.00
Arroz, salmão, Cream Cheese, gergelim e salmão maçaricado
33 CALIFÓRNIA (10 unids) R$ 29.00
Arroz, kani, manga e pepino
 HOSSOMAKIS/ MAKIMONOS
Alga por fora, arroz e recheio

34 PHILADÉLPHIA (10 unids) R$ 29.90

Alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha
35 KAPPAMAKI (10 uni ds) R$ 25.90
Alga, arroz e pepino
36 T EKKAMAKI (10 unids) R$ 28.90
Al ga, arroz e atum
37 SHAKE MAKI (10 uni ds) R$ 29.90
Al ga, arroz e salmão

SASHIMIS

38 SASHIMI DE SALMÃO (05 unids) R$ 26.90

39 SASHIMI SEMI GRE LHADO (05 unids) R$ 27.90
40 SASHIMI DE ATUM (05 unids) R$ 24.90
41 SASHIMI D E ATU M maçaricado, com t eriyaki e gergelim (05 unids) R$ 25.90
42 SASHIMI PEIXE BRANCO (05 uni ds) R$ 21.90
43 SASHIMI DE POLVO (05 unids) R$ 27.90
44 SASHIMI MIX (5 – SALMÃO, 5 AT UM E 5 PEIXE BRANCO) R$ 74.90

TEMAKIS

45 T EMAKI DE SALMÃO R$ 26,90

46 T EMAKI DE AT UM R$ 26,90
47 T EMAKI DE FILADELFIA R$ 28,90
48 T EMAKI SALMAO SKIN R$ 24,90
49 T EMAKI DE HOT FILADELFIA R$ 29.90
50 T EMAKI CAMARAO R$ 34.90
 SUSHI / NIGUIRIS

51 NIGUIRI DE SALMÃO (05 unids) R$ 24.90

52 NIGUIRI DE SALMÃO MAÇARICADO (05 unids) R$ 26.90
C om azeite trufado limão siciliano e flor de sal
53 NIGUIRI DE SALMÃO FLAMBADO (MAÇARICADO C CREAM CHEESE TE RIAKI
CE BOLINHA E GERGELIM) (05 unids) R$ 26.90
54 NIGUIRI DE PEIXE BRANCO (05 unids) R$ 21.90
55 NIGUIRI DE ATUM (05 unids) R$ 23.90
56 NIGUIRI DE AT UM MAÇARICADO (05 unids) R$ 25.90
57 NIGUIRI DE POLVO (05 unids) R$ 24.90
58 NIGUIRI DE SKIN (05 unids) R$ 21.90
59 NIGUIRI DE KANI (05 unids) R$ 21.90
60 NIGUIRI DE CAMARÃO (05 unids) R$ 24.90
61 SUSHI SHAKE TORO - BARRIGA DO SALMÃO (10 unids) R$ 35.00
62 SUSHI DE SALMAO FLAM BADO (10 u nids) R$ 32.00
C om pasta de alho e azeite trufado
63 SUSHI DE ATUM SEMI GREL HADO (10 unids) R$ 29.00
Finalizado com Teriyaki e Flocos

JOES

64 PHIL ADÉLPHIA (5 unids) R$ 28.90

65 T ARTAR FLOCOS E CEBOL INHA T ERIAKI (5 unids) R$ 27.90
66 JOE MAÇARICADO COM GELE IA DE PIMENTA (5 unids) R$ 27.90
67 JOE DE ATUM COM SRIRACHA (5 unids) R$ 27.90

COMBINADOS DA CASA

68 COMBO SAYURI NIWATORI (20 PEÇAS) R$ 94.00

4 sashimis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de salmão, 2 califórnia, 2 philadélfia 4
j oe a escolher 4 hots
69 COMBO SAYURI KOINU ( 40 PEÇAS) R$ 168.00
05 sashimis de salmão, 10 sashimis de atum, 04 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 02
 sushis de peixe branco, 02 sushis de camarão, 04 uramakiS philadélphia, 04 philadélphia
e 05 hotS philadélphia
70 COMBO SAYURI TORA ( 60 PEÇAS) R$ 209.00
10 sashimis salmão 05 atum 05 branco 05 sushi salmão maçaricados azeite trufado e flor
de sal 05 sushis de atum maçaricados no missô 02 sushis de camarão inverso com ovas
08 uramaki kanch- uramaki de salmão deitado com a patê de salmão teriak e flocos 05
hot normal e 5 c salmao grelhado geleia e alho poro 05 uramaki br ul lê 05 temp roll
71 COMBO SAYURI KITSUNE (20 PECAS GOUM ERT) R$ 104.00
4 sashimis de salmão fl ambado na crosta de ervas finas, 4 sashimis de atum na crosta de
gergelim, 4 sashimis de peixe branco flambado com molho pesto, 2 sushis de atum
maçaricado com maionese de ovas, 2 sushis de salmão com azeite trufado e raspas de
siciliano, 4 pipoca roll -uramaki philadelphia com neta flambado e camarao empanado
em.cima
72 SAYURI ESPECIAL (60 Unids) R$ 230.00
10 Sashimis de salmão maçaricado com geléia de maracujá, 05 sashimis de atum com
geléi a de pimenta, 05 sushi de atum maçari cado com molho de maionese de ovas, 04
sashimis de peixe branco maçaricado com azeite trufado, 05 sushi de salmão maçaricado
com maionese de ovas e ovas black, 05 salmão brulê com molho teriyaki e gergelim, 05
uramaki tuna com flocos de arroz, 05 philadélphia, 10 hots philadéphia, 0 2 joe tuna, 02
j oe philadelphia e 2 joe com geléia de maracujá

PRATOS QUENTES

73 GOHAN (ARROZ JAPONE S) COLORIDO C/ CAMARÃO R$ 38.00

74 FRUTOS DO MAR (camarão, lula, peixe e polvo) + 01 Acompanhamento R$ 120.00
Acompanhamentos: legumes, macarrão ao alho e oleo, gohan (serve 2 pessoas)
75 T EPPANYAKI (NA CHAPA) DE SALMÃO R$ 64.00
76 T EPPANYAKI (NA CHAPA) DE PE IXE BRANCO R$ 54.00
77 T EPPANYAKI (NA CHAPA) DE ATUM R$ 58.00
78 T EPPANYAKI (NA CHAPA) DE CONTRA-FIL ET R$ 58.00
Acompanhamentos do Teppanyaki (1un): legumes salteados, gohan ou macarrão ao alho
e óleo
79 L OMBO SUÍNO COM ABACAXI AGRIDOCE R$ 48.00
80 T EMPURÁ DE LEGUMES R$ 18.00
81 SHITAKE A LÁ CARTE R$ 28.00
82 SHIMEJI A LÁ CARTE R$ 26.00

YAKISSOBAS

83 L EGUMES R$ 34.00 (400g) / R$ 51,00 (800g)

84 FRANGO R$ 36.00 (400g) / R$ 54.00 (800g)
85 CARNE R$ 38.00 (400g) / R$ 57.00 (800g)
86 CAMARÃO R$ 48.00 (400g) / R$ 72.00 (800g)
87 FRUTOS DO MAR R$ 49.00 (400g) / R$ 74.00 (800g)

ES PETOS (02 UNIDS)

88 CARNE R$ 14.00
89 FRANGO R$ 12.00
90 CAMARÃO R$ 16.00
91 L ULA R$ 16.00
92 PEIXE R$ 16.00

PRATOS A LA CHINA + 01 ACOMPANHAMENTO

93 CARNE DESFIADA COM PIMENTÃO R$ 68.00

94 FRANGO XADREZ R$ 62.00
95 CARNE DESFIADA COM CE BOLA R$ 68,00
96 FRANGO AGRIDOCE R$ 58.00
ACOMPANHAMENTOS: 2 harumakis (legumes ou frango) ou gohan (300ml ) ou arroz
branco (300ml) ou sopa de missochiro ou 2 espetos ( carne ou frango) ou yakissoba
(legumes ou carne - 300ml)
97 PORÇÃO DE ARROZ JAPONÊS R$ 12.00
98 PORÇÃO DE ARROZ COMUM R$ 8.00

BEBIDAS
99 REFRIGERANTE (COCA, GUARANÁ) R$ 8.00
100 ÁGUA R$ 5.00
101 ÁGUA C/GÁS R$ 5.90
102 MATE LEÃO R$ 8.00
103 SODA/SCHWEPPES R$ 8.00
104 H20 R$ 9.00

CERVEJAS

105 STEL LA ARTOIS R$ 12.00

106 BUDWEISER R$ 12.00
107 HEIKE KE N R$ 12.80
108 CORONA R$ 14.00

SUCOS

109 Sucos da fruta R$ 11.00

Limonada suíça, Abacaxi, Abacaxi com Hortelã, Laranja, Manga, Morango e Maracujá

BATIDAS

110 CAIPIVODKA (SMIRNOFF) R$ 24.00

111 ABSOLUT R$ 30.00
112 CAIPIRINHA R$ 18.00
113 CAIPISAQUÊ R$ 28.00

SAQUE

114 SAQUÊ DOURADO (DOSE) R$ 25.00

115 GARRAFA DE SAQUE DOURADO R$ 84.00

VINHOS

116 VINHO SANTA HELE NA GARRAFA R$ 84.00

117 VINHO CONCHA Y TORO GARRAFA R$ 84.00
 118 VINHO MIOLO R$ 84.00
119 TAÇA DE VINHO R$ 25.00

WHISKYS

120 WHISKY RED LABEL (DOSE) R$ 28.00

121 WHISKY BL ACK LABEL ( DOSE) R$ 37.00
122 BUCHANAN’S (DOSE) R$ 37.00

VODKAS

123 ABSOLUT (DOSE) R$ 28.00

124 SMIRNOFF (DOSE ) R$ 22.00

PARA CURTIR SAYURI COM OS AMIGOS!

(BALDE - 6 UNIDS)

125 STEL LA ARTOIS R$ 64.00

126 BUDWEISER R$ 64.00
127 HEIKE KE N R$ 68.00
128 CORONA R$ 74.00

KIDS ME NU

CRIANÇA AT É 04 ANOS NÃO PAGAM

05 A 09 ANOS - 50%
ACIMA DE 10 ANOS – NORMAL