Ánforas Béticas

Abstract: Current research trends on the material culture in the province of Hispania Ulterior in the late Republic and the early years of the Augustean reign, make any systematization of amphorae in the Guadalquivir valley (in a wide sense) liable to be soon superseded by new finds and evidence. The present work aims at reviewing the state of the question of 1st century b. C. amphorae, not exhaustively but taken as many contexts into account as possible, including production and consumption areas. Starting with the material evidence, we propose a typology divided in seventeen regional amphora types in four groups, according to ‘commercial sucess’ and the duration of the type. The morphological analysis, which includes new proposals on the origin and development of types such as Haltern 70, Oberaden 83 and Urceus,is offered along a historic-economic contextualization and the comparison with other coeval amphoric repertoires in the Iberian Peninsula. The result is a complex typological and functional proposal which, in our opinion, responds better to the archaeological record for the chronology and geographical context in hand. Obviously, the proposal aims at becoming the base for further discussion in the future.

Keywords: Amphorae, Guadalquivir Valley, Roman Republic, 1st. century B.C., tipology

This text consists in the study of the Roman amphorae
recovered in the archaeological excavations accomplished
in the Roman theatre of Lisbon in the 2001, 2005
and 2006 campaigns. It is a relatively wide and typologically
diversified set, collected in archaeological contexts
related with the construction and remodelling of the theatre.
These containers testify, in Olisipo, the importation of
alimentary products from several places of the empire from
the middle of the 2nd century B.C. to the third quarter of
the 1st century A.D., representing important indicators for
the study of the commercial dynamics of Olisipo.

Resumo y amplío los resultados de mi experiencia como historiador en relación con el comercio de productos envasados en ánforas durante la etapa del Imperio Romano. Queda abierta esta ponencia a la opinión pública, como lo estuvo en su día de forma presencial, en espera de mejores tiempos para su publicación.

In 1930, Calza published two terracotta reliefs found at Isola Sacra. They showed two scenes related to the profession of the deceased. They were identified as tabernae of a water seller, as in the inscription of one of them is present the name aquatari(us). In this article we argue that these are two tabernae but, in wich oil and wine were sold, as a result of the identification of the types of amphorae. The three types of oil amphorae from the scenes are in complete agreement with the three existing types of amphorae at Monte Testaccio (Roma) in the levels belonging to the late second century AD

Keywords: Oil amphorae, wine amphorae, Dressel 20, Monte Testaccio, Ostia, Isola Sacra, tabernae, terracota reliefs, water seller.

En 1930 Calza publicó dos relieves de terracota encontrados en Isola Sacra. En ellos se mostraban dos escenas relativas a la profesión del difunto que fueron identificadas como tabernae de venta de agua. Esta teoría se argumentaba en que en la inscripción de una de ellas está presente el término aquatari(us). En este artículo defendemos que se trata de dos tabernae de venta de aceite y de vino como consecuencia de la identificación de la tipología de las ánforas. Por otro lado, destacamos que los tres tipos de ánforas olearias de uno de los relieves son totalmente coincidentes con los tres tipos de ánforas existentes en el Monte Testaccio (Roma) en los niveles pertenecientes a finales del siglo II d.C.

Palabras clave: ánforas olearias, ánforas vinarias, Dressel 20, Monte Testaccio, Ostia, Isola Sacra, tabernae, relieves de terracota, aguador.

El vino tiene una larga historia y múltiples facetas: religiosas, lúdicas, sociales y económicas. En este último aspecto se centrará nuestro trabajo, concretamente en la producción y el comercio de esta exitosa bebida psicotrópica, y en su consideración como elemento cultural de primer orden enraizado en los pueblos del suroeste peninsular desde la más remota antigüedad. Tratando de ofrecer una imagen forzosamente general de la información disponible, expondremos de forma sintética y diacrónica los conocimientos ya establecidos, a los que se sumarán las aportaciones realizadas en los últimos años, señalando las limitaciones (documentales y metodológicas) con las que aún se enfrenta la investigación a la hora de abordar esta temática.
Wine has a long history and multiple facets: religious, recreational, social and economic. Our work will focused on this last aspect, specifically on the production and trade of this successful psychotropic drink, and its consideration as a cultural element of first order rooted in the southwest peninsular people from the remotest antiquity. Trying to offer a general image of the available information, we will present in a synthetic and diachronic way the already established knowledge, to which will be added the contributions made in recent years. Finally, we will point out the limitations (documentary and methodological) that research still faces in addressing this subject.

Bourgeon, O., García Vargas, E., Mauné, S., Corbeel, S., Carrato, C., Pellegrino, V., Vázquez Paz, J., 2016, « Investigacíon arqueológica en el alfar de ánforas Dressel 20 de Las Delicias (Écija, Sevilla) 2013-2015 : un primer balance », dans Garrega, R., Berni, P. (éd.), Amphorae ex Hispania : paisajes de produccíon y consumo, Actes du IIIe congrés international de la SECAH – Ex Officina Hispana (Tarragone, 10-13 décembre 2014), ICAC, Tarragone, p. 310-333.

La muy abundante información proporcionada por la epigrafía que se encuentra sobre las ánforas béticas (no recogida en la nueva edición del CIL) permite establecer numerosas conexiones con otros tipos de epigrafía regionales y esbozar la amplitud de relaciones y movimientos de las personas en esta zona y con el exterior.

" La obra aquí presentada se inserta en la moderna corriente de estudio: por una parte, se recoge un corpus de los sellos hallados, fundamentalmente, en dos lugares de la antigua provincia romana: Olisipo (Lisboa) y Augusta Emerita (Mérida), la capital de la provincia, la primera de estas ciudades situada en la costa, la segunda en el interior del territorio; por otra, se estudian aspectos económicos vinculados sea a la organización del tráfi co comercial dentro de la provincia, sea el papel que juega esta región en el conjunto de las provincias del imperio romano. Este volumen, que se presenta como primero de una serie, recoge, sobre todo, sellos en ánforas importadas en Lusitania, aunque se recogen algunos sellos lusitanos existentes en las colecciones estudiadas. Muestra pues las relaciones de la provincia lusitana con otras provincias del imperio. Hay que destacar que ya desde el s. II a.C. tenemos constancia de la presencia de materiales procedentes de la península itálica, tanto procedentes de la zona tirrénica como de la región de Brindisi, es interesante señalar que este trafi co fue intenso y que junto a estas ánforas viajaron otras procedentes de la lejana Creta. La presencia de materiales de origen galo, africano o de la tarraconense es escasa, casi anecdótica, mientras que los materiales procedentes de la Bética, tanto del valle del Guadalquivir como de la costa bética son los más abundantes. "

Las ánforas olearias hispanas que nos ofrece el Monte Testaccio de Roma, constituido por ellas fundamentalmente, nos muestran una serie de cifras pintadas, con pincel o cálamo, que se distribuyen con bastante regularidad por el cuerpo de estos envases. H. Dressel, ...

Tito Flavio Domiciano (81-96), preocupado por el bienestar de su pueblo, prestaba más atención al aumento de la productividad que a los impuestos. Preocupado por la falta de trigo, que se hacía crónica en algunas partes del Imperio, ordenó —con el pretexto moral de que el vino incitaba a las revueltas— que se arrancase la mitad de la vid de las provincias, con el objeto de que, en su lugar, fuera sembrado este cereal. Se ha fechado esa decisión en el año 92 o en 95.  Se analiza el proceso.

We present a set of amphora fragments collected during archaeological excavations between 1980 and 1982, in the pars urbana and baths of the Roman villa in Alto do Cidreira, Cascais. The materials of this archaeological site already Jeannette U. Smit Nolen presented the study of the fine ceramics and common ones.
The specimens now presented appear to have origins in Lusitania, Betica, North Africa and the Eastern Mediterranean, covering chronologies between the first century d. C. and the seventh century d. C. They mainly served for the transportation of wine, olive oil and fish products.

ABSTRACT:
This work tries to offer a general panorama of the history of the olive tree and the oil production in the south of the Iberian Peninsula during the Antiquity, putting special emphasis in the period of Roman domination, in the Bética and the territories of the Alto Guadalquivir, including the present province of Jaén. For it we will count on the inestimable aid of old texts, specially the treaties of the latin Agronomists, and of archaeology, that gives testimony of the oil production in uillae and excavated urban center until the moment till now Andalusia.

RESUMEN:
Con este trabajo se pretende ofrecer un panorama general de la historia del olivo y la producción de aceite en la Península Ibérica durante la Antigüedad, poniendo especial énfasis en el período de dominio romano, en la Bética y en los territorios del Alto Guadalquivir, que comprenden la actual provincia de Jaén. Para ello contaremos con la ayuda inestimable de los textos antiguos, especialmente los tratados de los Agrónomos latinos, y de la arqueología, que da testimonio de la producción de aceite en las uillae y núcleos urbanos excavados hasta el momento en Andalucía.

Este trabajo, aparecido en la revista Habis ( 12, 1981, pp. 251 259),intentaba llamar la atención sobre una serie de cifras que aparecen pintadas en las ánforas olearias béticas, especialmente en las pertenecientes a los siglos II-III donde son más abundantes, y que deben estar señalando datos del mayor interés para el control fiscal y por tanto para el conocimiento de la administración relativa al mismo.

In this paper the authors present the study of the roman amphorae gathered in the excavations conducted by Irisalva Moita and Bandeira Ferreira in Praça da Figueira (Lisbon) during the construction of the Lisbon subway in the early 60s of the twentieth century. The study covers the various aspects related with the specificity of this sample, but mainly the importance and meaning that this collection has for the study of the economic and
commercial relations of the ancient city of Olisipo under the Roman Empire.

This paper deals with the identification of some examples of a not well known late amphora type called “La Orden”. This amphora was produced at the outskirts of Huelva (formerly Onuba) and it’s a good indicator for the persistence of fish based products production and distribution from Baetica’s western area (nowadays western Andalusia) from late Fifth Century until the first half of the Sixth Century. From several ceramic assemblages where this amphora type was recently identified we essay some comments on import contexts and diffusion routes in the southernmost area of Lusitania (nowadays Portuguese Algarve).

... Fascicule 5) bajo los auspicios de la REAL ACADEMIA DE LA HISTORIA BR1TANN1A Y EL MED1TERRÁNEO: Estudios sobre el abastecimiento de aceite bético y africano en Britannia César Carreras Monfort Pedro Paulo A. Funari INSTITUCIÓN .FERNANDO EL CATÓLICO. ...