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この記事は有料会員限定記事ですすかいらーくホールディングス（HD）は6日、九州地盤の和食チェーン「資（すけ）さんうどん」を展開する資さん（北九州市）を買収すると発表した。投資ファンドのユニゾン・キャピタル（東京・千代田）などから株式を取得する。買収額は240億円程度。
うどん店市場は裾野が広い。グループの収益源を増やして資さんの全国展開にもつなげる。
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同日、株式取得契約を結んだ。10月に資さんを完全子会社化する
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