北海道旭川の男山、「地方版総合飲料メーカー」へ
北海道旭川の男山、「地方版総合飲料メーカー」へ
日本酒大手の男山（北海道旭川市）が総合飲料メーカーに向けて経営の舵（かじ）を切る。日本酒以外のアルコールやノンアルコール飲料を本格投入、売上高に占める日本酒以外の製品の比率を2024年度の1%から5年後に12%へ高める方針だ。品ぞろえの拡充で人口減少によるマーケット縮小と若者の日本酒離れに対応する。
男山は約40種類の日本酒を製造・販売する業界大手。1887年（明治20年）の創業以来、一貫して日…
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