Influencia del entorno sobre las

características fisicoquímicas del agua

Ana Catalina Rodríguez Caro

Astrid Carolina Perafan Vergara
Juan Sebastian Perdomo Caicedo

 Resumen

Con la realización del presente trabajo nos propusimos a analizar el agua de dos ambientes
distintos, para determinar las características fisicoquímicas que adopta el agua según el entorno
en que se encuentre. El estudio se realizó en Bogotá y se trabajó con aguas de fuente, y aguas
estancadas. Para lo cual tomamos distintas muestras de agua, las cuales se valoraron con
diferentes indicadores para obtener los respectivos análisis. Dentro de los principales resultados
se destacó la baja concentración de cloro que presento cada una de las muestras. En cuanto a
los valores del pH, todas las muestras presentaron valores cercanos a 7, por lo tanto, las la
muestras no se consideran perjudiciales para el ser humano. Se concluye que las condiciones
del agua de las cuatro muestras son semejantes, al obtener valores cercanos en cada uno de los
análisis, y que las condiciones de todas las muestras determinan una buena calidad del agua a
pesar de los distintos entornos en que se encontraba el agua.

Palabras claves: análisis fisicoquímico de agua, afectación del entorno, características del
agua, calidad del agua.
  Introducción

Conocer las características que adquiere el agua en diferentes ambientes es de vital

importancia, para determinar qué características son las más favorables para los seres
vivos. El agua es fundamental para el sostenimiento y la reproducción de la vida en el
planeta ya que constituye un factor indispensable para el desarrollo de los procesos
biológicos y es el componente más abundante en los medios orgánicos, los seres vivos
contienen por término medio un 70% de agua.

El pH es uno de los factores más importantes al momento de determinar la calidad del

agua. El pH es una unidad de medida que sirve para establecer el nivel de acidez o
alcalinidad de una sustancia, esta medida se determina por la cantidad de hidrógenos
que posea, por lo tanto, el pH no es más que el indicador del potencial de hidrógenos.
Determinarlo es importante debido a los efectos que tiene sobre el funcionamiento de
todas las enzimas, hormonas y algunas proteínas del cuerpo de todos los seres vivos. Los
rangos de pH varían desde 0 a 14, siendo el número 7 el promedio "neutral", los pH
menores de 7 indican una acidez mayor, mientras que mediciones mayores a 7
representan mayor alcalinidad.

Los valores y cambios del pH pueden indicar problemas de contaminación en el agua de

los ríos y lagos; no solamente el pH afecta a los organismos que viven en el agua, sino
que el abrupto cambio de esta medida puede también ser un indicador del aumento en
la contaminación o algún otro factor ambiental.

Una de las formas más usuales de acides en el agua es por medio de la lluvia acida, en la
escala de ácidos se puede ubicar entre el 5 o 2 aproximadamente, y puede llegar a
generar la muerte de especies acuáticas y problemas de salud en los humanos. Por otro
lado, las aguas básicas tienden a conocerse como beneficiosas para la salud y la teoría
dice que el agua alcalinizada es un poderoso antioxidante, y la realidad es que hay muy
pocos estudios científicos legítimos acerca de los efectos del agua alcalina en la salud
humana. Al final se trata de una cuestión de equilibrio; el agua que es demasiado ácida
o demasiado alcalina puede ser perjudicial para la salud humana y conducir a un
desequilibrio nutricional. Esto se demostró en un estudio realizado con el agua de pozo
en Suecia, que descubrió que los dos extremos de pH son problemáticos.

Otros factores que se cuantifica debido a que interviene en la calidad del agua es la
cantidad de cloro que posea el agua, encontrar agua sin cloro es casi imposible, pero se
intenta encontrar agua con concentraciones muy bajas de cloro; el nivel de alcalinidad
del cloro es aproximadamente 13, y se usa para la limpieza del hogar, baños, cocina y
tiene el poder de decolorar la ropa. El cloro se ha usado por mucho tiempo para
desinfectar nuestra agua potable porque controla el crecimiento de bacterias nocivas
como son Ecoli y Giardia, el consumo de altas cantidades de cloro está relacionado con
enfermedades como el dolor de pecho, vómitos, alteraciones en la respiración y tos.

Tener en cuenta estos factores es vital, ya que de no tener una concentración adecuada
de alguno de estos puede provocar malestares, enfermedades o incluso la muerte. El
agua contaminada puede transmitir enfermedades como la diarrea, el cólera, la

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disentería, la fiebre tifoidea y la poliomielitis. Se calcula que la contaminación del agua
potable provoca más de 502 000 muertes por diarrea al año.

De acuerdo con lo planteado con anterioridad, con la realización del presente

trabajo nos proponemos a analizar las características que determinan la calidad del
agua en diferentes ambientes.

 Materiales y métodos
Este actividad fue realizada por tres estudiantes de la universidad nacional de Colombia
sede Bogotá de la carrera de ingeniería agrícola, quienes recopilaron muestras de agua
en botellas plásticas limpias de lugares comunes, que fueron tomadas de la fuente de
un conjunto residencial del barrio San Miguel (muestra 1), la fuente del centro comercial
“Gran Estación” (muestra 2), la fuente de la facultad de biología de la Universidad
Nacional de Colombia (muestra 3) y el lago de el “Parque de los Novios” (muestra 4).
Las muestras se tomaron inmediatamente antes de cada medida, por lo cual no fueron
necesarios la refrigeración ni el almacenamiento para evitar alteraciones ambientales o
de contaminación por manipulación, de acuerdo con lo establecido en las normas para
el análisis de aguas (Icontec, 1994)

Análisis fisicoquímico de las muestras

A cada una de las muestras se le realizaron las siguientes determinaciones:
1. PH, utilizando el indicador Rojo fenol. En los tubos de ensayo se adiciono cada
muestra con la pipeta Pasteur hasta la mitad del tubo. Luego se colocó 2
gotas del indicador rojo fenol, se procede a tapar y agitar. A continuación, se
observar la coloración obtenida contra una superficie blanca y se compara
contra la carta de color para determinar el PH
2. Alcalinidad F. añadiendo fenolftaleína y titulando con HCl. Se midió 10 mL de
cada muestra con la jeringa y fueron vertidos en cada vaso, se adiciona 1 gota
del indicador fenolftaleína y se mezcla suavemente; las muestras 1, 2 y 4 no
presentaron coloración, lo cual quiere decir que tienen una alcalinidad F. igual
a cero. En la muestra 3 presentó una coloración rosa tenue, se tituló con HCl,
con 1 gota fue suficiente para que la muestra regresara a su color original.
3. Alcalinidad T. mediante el indicador mixto. Se midió 10 mL de cada muestra
con la jeringa y fueron vertidos en cada vaso, se adiciono 1 gota de indicador
mixto y se colocaron los vasos sobre una superficie blanca. Todas las muestras
presentaron una coloración en distintos tonos de azul, se procedió a titular
gota a gota con “HCl alcalinidad” hasta que se presentó el color anaranjado,
que quiere decir alcalinidad T. igual a cero. Para la muestra 1 fueron
necesarias 14 gotas, para la muestra 2 se utilizó 5 gotas, para la muestra 2 se
agregó 11 gota y por último para la muestra 4 se añadieron 13 gota.
4. Acidez mineral empleando tiosulfato de sodio e indicador mixto. Se midió
otros 10 mL de cada muestra con la jeringa y fueron vertidos en cada vaso, se
adicionó una gota de tiosulfato de sodio y una gota de indicador mixto. Se

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 colocaron los vasos sobre una superficie blanca; todas las muestras
presentaron una coloración en distintas tonalidades de azul, lo que quiere
decir que todas las muestras tienen una acidez mineral igual a cero.
5. Cuantificación de cloruros, por medio de reactivo de cloro. En los tubos de
ensayo limpios se adicionaron las muestras hasta llenar los tubos 1/3, se le
añaden a cada muestra una gota de reactivo cloro, se tapa y agita. Se observa
la coloración obtenida y se compara contra la carta de color para determinar
las ppm de cloro en las muestras. Ninguna de las muestras manifestó cambio
de color, se asumen que todas poseen 0,02 ppm de cloro.

 Resultados y discusión
Análisis conceptual
Asignada la práctica teórico-experimental para la determinación de la alcalinidad y
acidez en el agua, en primer lugar se hace una lectura previa aquellas acciones y
conceptos que conforman los lineamentos esenciales de manera que, se obtenga la
mayor coherencia en la interpretación de cada una de las prácticas y cálculos, a causa
de esto, se reconoce la primera necesidad que es el manejo de todos los conceptos
previos para adquirir la contextualización satisfactoria, de tal modo que, permita
estimular el desarrollo adecuado de la experimentación y en consecuencia unos
resultados que permiten realizar el análisis de: La influencia química en los factores
ambientales que afectan las características del agua.
En las cuatro muestras tomadas se obtuvo los siguientes resultados:
Clasificación de pH
La primera actividad que se lleva a cabo es la categorización del pH, por tal motivo, se
usa como indicador el rojo fenol y se observa los siguientes resultados:

Alcalinidad y Acidez
En segunda actividad, se evaluó la alcalinidad F, por lo cual se usó el indicador
fenolftaleína virando en un pH de 8.3, en esta práctica, la muestra de agua proveniente
de la fuente de Biología de la Universidad Nacional fue la única que viro ante la
fenolftaleína, por tanto se inicia la titulación con el HCl, obteniendo el siguiente
resultado:

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Influencia del entorno sobre las características fisicoquímicas del agua
De modo análogo, se evaluó la alcalinidad T, por lo cual se usó el indicador mixto, todas
las muestras se tornaron azules, por tanto, se usa el HCl para la titulación, con el objetivo
de obtener un color anaranjado en todas las muestras que indica que la sustancia se
tornó acida, debido al HCl, en consecuencia se obtiene los siguientes resultados:

Sin embargo, para obtener la cantidad de alcalinidad se debe expresar en unidades de

ppm de Carbonato de calcio (CaCO3), por esta razón se realiza ciertos factores de
conversión pertinentes para obtener los siguientes resultados:
Alcalinidad F:

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 Alcalinidad T:

A partir, de las alcalinidades F y T se logra la siguiente clasificación de alcalinidad:

Acidez Del Agua

Por otra parte, se evalúa la acidez en el agua, por ende, se adiciona Tiosulfato de sodio
para tener un agua básica (a causa de la eliminación de cloro), del mismo modo que la

alcalinidad T se usa el indicador mixto y para la titulación, se usa Hidróxido de Sodio

(NaOH) sin embargo, las muestras coloran azul, lo cual indica que no contienen ácidos
minerales, por esta razón no se usa el NaOH.

Concentración de Cloro
Finalmente, se evalúa la presencia de cloro en las muestras, por tanto, se usa como
indicador el reactivo Cloro, ninguna de las muestras modifico su color, por esta razón
se deduce que las muestras presentan bajas cantidades de cloro, obteniendo los
siguientes resultados:

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Influencia del entorno sobre las características fisicoquímicas del agua
En síntesis, se obtiene la siguiente tabla:

Con este estudio buscamos analizar las características que adquiere el agua en
diferentes ambientes; lo que encontramos analizando todas las muestras que
recopilamos fue que el agua con la que estamos en contacto diariamente presentan un
PH entre 6,5 y 8,5, también contienen Cloro activo residual de máximo 0,2 ppm y no
posee acidez mineral. Es evidente que puede haber una variabilidad en cada una de las
muestras. La relación entre las muestras 3 y 4, tomadas de aguas estancadas en donde
se encuentran organismos tales como peses, patos, entre otros; con las muestras 1 y 2,
que fueron tomadas de fuentes artificiales, es que son aguas con un bajo nivel de
contaminación, sin embargo, no son actas para el consumo humano ya que podrían
tener algunas características microbiológicas que no se tomaron en cuenta. Un factor
que influye en el PH y acidez mineral de las muestras 1 y 2 (fuentes artificiales) es el
tratamiento que le hacen al agua para que se mantenga limpia y no se reproduzcan los
organismos que colorean el agua de verde. Por otro lado, las muestras 3 y 4 (fuentes
naturales), los factores que pudieron afectar sus características químicas son más
naturales, como la lluvia, el viento y los procesos orgánicos de los animales que viven en
ellas. No podemos generalizar estos resultados a todas las fuentes de agua que nos
rodean, ya que se estudiaron muestras tomadas de una “pequeña” zona de la ciudad y
puede haber muchas más variables. Este estudio también puede concientizar a la
comunidad del estado de las fuentes hídricas que nos rodea y la importancia de cuidar
y apreciar al medio ambiente.

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  Conclusiones
Las características del agua sobre las muestras que obtuvimos no se vieron afectadas por el
ambiente en que se encontraban.

 Bibliografía

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