Opción A Opción B Opción C

Domicilio 2
2 2
Adquisición o 2 3
renta
Servicios, 3 2 3
acceso a vías
de
comunicación
Seguridad 2 1 1
Cercanía a 3 2 3
fuentes de
mano de obra
Cercanía a 2 2 3
fuentes de
materia prima
Cercanía a los 2 3 2
clientes
Existe algún 2 3 2
beneficio fiscal
(Sí o No)
Puntos totales 16 17 19

-Ubicación

AGUILA ROJA.-

En el mundo competitivo de hoy, las empresas deben analizar todas las facetas y las variables a afrontar, en la
búsqueda de ventajas competitivas y un criterio importante en la búsqueda de dichas ventajas es la localización
sin importar si se trata de una pequeña empresa, gran empresa, una sucursal o un almacén.

Proximidad a clientes: Ubicar una empresa en cercanías a los clientes es muy importante pues logra suplir las
necesidades de los mismos con una mejor atención, entregas más rápidas de productos, además se busca
fidelizar los clientes de la organización

Motivo por el cual ha decidido que las tres alternativas más viables para ubicar la empresa son:

Cada día, la localización se relaciona más estrechamente con la distribución, comercialización y venta de
productos. Su importancia es fundamental.

Aclaración: En muchas ocasiones, las empresas se identifican con zonas o sectores geográficos, lo que hace más
fácil la comercialización de sus productos en dichas zonas. Insumos o servicios:

Se analiza si la materia es fácilmente transportable o no, teniendo en cuenta la durabilidad y el tipo de bien
producido. La localización puede afectar la cantidad de clientes, contactos, búsqueda de oportunidades de
negocio etc. Cercanía a proveedores:

Este factor es de vital importancia pues hace que la ubicación de la empresa resulte adecuado pues
8 da
contingencia a cualquier eventualidad que se presente al igual que reduce los costos de transporte.

Proximidad a clientes: Ubicar una empresa en cercanías a los clientes es muy importante pues logra suplir las
necesidades de los mismos con una mejor atención, entregas más rápidas de productos, además se busca
fidelizar los clientes de la organización.

Bogotá-Colombia, Kra 9ª 14-43- 252431.-

Adicionalmente, al realizar un análisis de la ubicación, las opciones anteriores cuentan con las siguientes
características:
 Opción A Opción B Opción C
Domicilio 2
2 2
Adquisición o 2 3
renta
Servicios, 3 2 3
acceso a vías
de
comunicación
Seguridad 2 1 1
Cercanía a 3 2 3
fuentes de
mano de obra
Cercanía a 2 2 3
fuentes de
materia prima
Cercanía a los 2 3 2
clientes
Existe algún 2 3 2
beneficio fiscal
(Sí o No)
Puntos totales 16 17 19

La opción que obtenga mayor calificación total la opción C 19, es la más conveniente para tu empresa o
idea de negocio.

Japonés Español Concepto

Seiri Clasificación Separar innecesarios
Seiton Orden Situar necesarios
Seisō Limpieza Suprimir suciedad
Seiketsu Normalización Señalar anomalías
Shitsuke Mantener la disciplina Seguir mejorando

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El proyecto se llevó a cabo en una empresa productora de cafe, la cual ha utilizado el mismo 10
método de trabajo, desde su comienzo hasta la actualidad. Esto ha generado diversos problemas
en las áreas de la compañía, entre las que se encuentra el área de corte, ya que ésta no contaba
con el nivel de organización y limpieza adecuado, además no tenía una clasificación y
organización de los herramentales, por lo que se perdía tiempo en buscar un herramental.

Así mismo, el área de corte no contaba con un sistema de limpieza conveniente, puesto que los
desechos estaban en las mesas de trabajo y en el piso, debido a que el área carecía de
contenedores para la basura.
Las áreas de trabajo no estaban delimitadas por lo que los objetos personales se mezclaban con
las herramientas de trabajo, las cajas donde se encontraban los herramentales no contaban con
etiquetas legibles y se prestaba a la confusión entre los diferentes tipos de herramentales, los
trabajadores no contaban con un botiquín de primeros auxilios.
 De igual manera, los trabajadores no tenían las condiciones laborales adecuadas
puesto que no contaban con la iluminación requerida para la realización de su
trabajo de corte, esto debido a que algunas lámparas estaban fundidas, por lo que
la calidad de su trabajo podría verse afectada.

La inadecuada distribución del área de corte no permitía aprovechar el espacio existente

debido a la presencia de equipo que no era utilizado, como consecuencia el espacio entre
los cortadores se veía reducido.

En base al método de las 5’s, el presente proyecto solamente se centra en la

implementación de las primeras 4s, debido a que el tiempo con el que se cuenta es muy
poco para lograr desarrollar un hábito. Con ésta implementación se espera eliminar del
espacio de trabajo todo lo que no sea de utilidad para el personal y proporcionar un lugar
específico para cada cosa, de tal manera que se organice mejor el espacio. Además, se
espera mejorar el grado de limpieza del área de trabajo. De igual manera, se buscará
reducir el tiempo perdido al buscar lo herramentales.-
De acuerdo a las necesidades de la empresa, el Director general especificó que es necesario
realizar la implementación del método de las 5’s en el área de corte, para reducir el tiempo
de búsqueda de un herramental. Al implementar el método de las 5’s en el área de corte,
se pretende mejorar las condiciones de trabajo laborales a manera de que se tenga un área
de trabajo cómoda, higiénica, segura y organizada así como también se tiene la necesidad de
mejorar la imagen del área.

Toyota ha identificado siete tipos de desperdicios que no agregan valor al proceso de

manufactura, los cuales se describen a continuación:

-Sobreproducción. Producir artículos para los que no existen órdenes de producción; esto es
producir producto antes de que el consumidor lo requiera, lo cual provoca que las partes
sean almacenadas y se incremente el inventario, así como el costo de mantenerlo.

-Espera. Los operadores esperan observando las maquinas trabajar o esperan por
herramienta, partes, etcétera. Es aceptable que la maquina espere al operador, pero
es inaceptable que el operador espere a la máquina o a la materia prima.

-Transporte innecesario. El movimiento innecesario de algunas partes durante la

producción es un desperdicio. Esto puede causar daños al producto o a la parte, lo
cual crea un retrabajo.

-Sobreprocesamiento o procesamiento incorrecto. No tener claros los requerimientos

de los clientes causa que en la producción se hagan procesamientos innecesarios,
los cuales agregan costos en lugar de valor al producto.
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-Inventarios. El exceso de materia prima, inventario en proceso o productos
terminados causan largos tiempos de entrega, obsolescencia de productos,
productos dañados, costos por trasportación, almacenamiento y retrasos.

-Movimiento innecesario. Cualquier movimiento innecesario hecho por el personal

durante sus actividades, tales como mirar, buscar, acumular partes, herramientas,
también caminar puede ser un desperdicio.

-Productos defectuosos o retrabajos. Producción de partes defectuosas. Reparación o

retrabajo, scrap, reemplazos en la producción e inspección significan manejo, tiempo y
esfuerzo desperdiciado
 Beneficios de las 5S´s.
 Ayuda a reducir los accidentes.
 Permite identificar visualmente las herramientas de trabajo.
 Mejora el clima laboral, las condiciones de trabajo y la motivación del
personal.
 Permite aprovechar mejor los espacios de trabajo, de tal forma que
se disminuyen los movimientos innecesarios.
 En consecuencia de los anteriores beneficios, otros aspectos como
la calidad, productividad y competitividad se mejoran.
Ayuda a generar una cultura de trabajo.-

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 Introducción a la calidad
Business start up

Área de corte
Antes de la implementación del método de las Después de la implementación del método
5’s 5’s

Descripción antes de la implementación: Había objetos Descripción después de la implementación: Delimi

tirados en el suelo y destajos de piel, no contaban con un de las áreas de trabajo, se clasificaron y orden
contenedor de basura y su área de trabajo no estaba herramentales, se limpió el área de corte y se pa
delimitada. estanterías al área del almacén.

Conclusión: La delimitación de las área ayuda a un control visual y mantener un control de orden y limpieza señaliza
donde va el material del trabajo así como también el tener un amplio lugar de trabajo ayuda a mejorar las condicion
Trabajo.

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3
 Introducción a la calidad
Business start up
Tras la implementación de la metodología de las 5’s se logró reducir en un 95% el
tiempo de búsqueda de un molde, al mismo tiempo se creó un mejor ambiente de trabajo
ya que se ampliaron las áreas que cada uno de los trabajadores tenía para trabajar, con
esto se redujo el riesgo de accidentes ya sea por golpes o caídas por la gran cantidad de
cajas que había en el piso y cercanía entre las estaciones de trabajo.
Gracias a la capacitación y compromiso de los trabajadores se ha logrado mantener el
área en orden y crear una nueva cultura de trabajo para ellos.

En AGUILA ROJA, se observaron los siguientes beneficios de forma específica:

Descripción antes de la Efecto Solución

implementación

Descripción antes de la Había objetos tirados en Descripción después de

implementación: En el área el suelo y destajos de la implementación:
de corte no tenían una orden piel, no contaban con un Delimitación de las áreas
ni clasificación de los contenedor de basura y de trabajo, se clasificaron
herramentales, no se contaba su área de trabajo no y ordenar los
con un programa de limpieza y estaba delimitada. herramentales, se limpió el
la las áreas de trabajo área de corte y se pasaron
contenían objetos personales y estanterías al área del
no estaban delimitadas almacén

Área de corte

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 Introducción a la calidad
D
Business start up d

implementación
Antes de la implementación del método de las método de las 5’s
5’s

Descripción antes de la implementación: En el área de Descripción después de la implementación: Se

corte no tenían una orden ni clasificación de los ordenó los herramentales, se limpió el área d
herramentales, no se contaba con un programa de como también se delimito el área de corte y la
limpieza y la las áreas de trabajo contenían objetos trabajo se acomodaron todas las cajas
personales y no estaban delimitadas. herramentales es estanterías y se agregó ilum
un área de trabajo.
Conclusión: La delimitación de las área ayuda a un control visual y mantener un control de orden y limpieza se
donde va el material del trabajo así como también el tener un amplio lugar de trabajo ayuda a mejorar las con
trabajo.

1
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 Introducción a la calidad
Business start up

. 5R (Responsabilidad ambiental)

Implementa por lo menos alguna de las 5R e indica qué beneficios genera o

generará para tu empresa o idea de negocio:

 Rechazar.

Los productos tóxicos, no biodegradables o no reciclables deben quedarse fuera

de la lista de la compra. Este tipo de productos pueden estar en muchos ámbitos
del hogar y, siempre que se pueda, hay que rechazar su uso y sustituirlos por
otros más respetuosos con el medio ambiente. La limpieza de la casa o de la
colada se puede hacer de manera ecológica sin recurrir a productos industriales.

Algunos productos tienen un gran impacto ambiental y, por ello, conviene

rechazarlos. Es el caso de los artículos que utilizan CFC, causantes de la
destrucción de la capa de ozono, otros que tienen una alta huella de carbono,
consumen una gran cantidad de agua virtual, causan la deforestación de bosques
vírgenes, se basan en el tráfico ilegal de especies amenazadas o utilizan artes de
pesca ilegales o sobreexplotan de los caladeros, entre otros. Como posibles
sustitutos, se pueden consumir los productos que garantizan la utilización
sostenible de los bosques (sello FSC) o de los recursos pesqueros (sello MSC),
los productos ecológicos o de comercio justo.

 Reducir.

El resultado de la fórmula es evidente: menos bienes, menos gastos, menos

explotación de los recursos naturales y menos contaminación y residuos. No
hay que dejar de consumir, sino hacerlo con cabeza. Antes de adquirir un
nuevo producto, conviene preguntarse si de verdad es necesario.

 Los consumidores pueden reducir su impacto ambiental de muchas

maneras. Al comprar, hay que evitar los productos con un empaquetado
excesivo. Siempre que se pueda, hay que elegir los tamaños grandes y los
productos concentrados para generar menos basuras y, a la vez,

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 Introducción a la calidad
Business start up
Ahorrar dinero. El agua no es un bien inagotable
aunque lo parezca cada vez que se abre el grifo. Diversos consejos permiten
reducir su consumo sin que sufra el nivel de bienestar. De igual manera, la
generación de energía supone la utilización en gran parte de combustibles que
generan contaminación, como el petróleo o materiales radiactivos, y la
explotación de la naturaleza. El gasto en energía también se puede disminuir
en casa mediante unas cuantas pautas sencillas.

 Reusar. Prolongar la vida útil de los bienes contribuye al ahorro doméstico y a

disminuir el impacto ambiental. Los envases o productos de usar y tirar son la
antítesis de un consumo responsable y ecológico.

La reutilización es posible de muchas formas. Al hacer la compra, conviene

llevar bolsas de tela o de otros materiales que permitan su uso prolongado y
eviten las perjudiciales bolsas de plástico. Las baterías recargables son menos
nocivas que las de un solo uso. Las hojas de papel se pueden utilizar por
ambos lados y las cajas de cartón se pueden aprovechar más veces para
guardar otros objetos.

Los libros, los discos, la ropa, etc. se pueden intercambiar entre familiares y
amigos, y tampoco está de más darse una vuelta por los mercados de segunda
mano. Lo barato sale caro, no solo para el bolsillo, sino también para el medio
ambiente. Los productos muy baratos de mala calidad no duran nada y acaban
en la basura.

En su lugar, los bien elaborados se pueden reutilizar más veces. Cuidar de

manera adecuada los productos, hacer caso de las recomendaciones de los
fabricantes y repararlos siempre que se pueda favorecerá que duren más. Una
forma más sofisticada de reutilizar es el denominado "upcycling", que
transforma un objeto sin uso o destinado a ser un residuo en otro de igual o
mayor utilidad y valor. Los consumidores logran nuevos productos y se ahorran
dinero.

 Reformar.

 Usa eficientemente la energía. ...

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 Introducción a la calidad
Business start up
 Gestiona el agua de forma responsable. ...
 Busca nuevas oportunidades para valorizar tus residuos. ...
 Optimiza los envases de tus productos. ...
 Calcula la huella ambiental de tu actividad e identifica objetivos de mejora.

 Reciclar.

Separar los residuos de manera adecuada para su posterior reciclaje es una

acción con múltiples beneficios medioambientales. Las basuras recicladas no
acaban en los vertederos, cada vez más saturados, los materiales desechados
se aprovechan para elaborar nuevos bienes y, por ello, se evita la extracción
de nuevas materias primas y se reduce el consumo de energía en su
elaboración. Al reciclar una lata de aluminio, se ahorra una cantidad de energía
similar a la que consume un televisor durante tres horas. Un bien con aluminio
reciclado consume un 5% de la energía que necesitaría si se basara en
material virgen. EROSKI CONSUMER ofrece a través de su Escuela de
Reciclaje o de sus distintos artículos toda la información necesaria.

De manera similar, los consumidores también pueden practicar el compostaje,

un sistema que transforma la basura orgánica en varias aplicaciones
ecológicas.

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