Recetas para Aumentar Masa Muscular

RECETAS FÁCILES
PARA AUMENTAR
MASA MUSCULAR
Reebok
CHALLANGE
Este descargo de responsabilidad informa a los lectores que los puntos de vista, opiniones expresadas o texto pertenecen únicamente
al autor y no a Reebok. Reebok no se responsabiliza por el contenido de esta presentación, omisiones o errores en el contenido.
La nutrición es importante
para ganar masa muscular,
pero debe de estar
acompañada de ejercicio.
FILETE DE ATÚN CON CAMOTE DORADO
INGREDIENTES INSTRUCCIONES
• 4 filetes de atún de 150 gr. 1. Precalienta el horno a 200° C.

• 1 cucharadita de sal marina 2. Para preparar los camotes dorados, lava el camote bien y
• 1 cucharada de aceite de coco córtalo en gajos.
• 2 cucharadas de granos de 3. En un recipiente mezcla los gajos con el harina, sal,
pimienta rosa
pimienta y aceite de coco.
4. Ponlos en una bandeja para hornear con papel manteca y
Para los camotes:
cocínalos durante 30 minutos o hasta que estén dorados.
• 4 camotes grandes
5. Para el atún, tritura los granos de pimienta (en un
• 1 cucharada de harina
• 1/2 cucharada de sal
mortero o con un rodillo). Salpimienta los filetes.
• 1/2 cucharadita de pimienta 6. Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego
negra medio-alto. Cuando esté caliente añade los filetes y
• 1/2 cucharadita de aceite de coco séllalos durante 45 seg. (Si lo deseas término cocido
continúa durante 2 min) por cada lado.
7. Sirve con acompañamiento de choclo o espinaca y
SIRVE 4 rodajas de limón.
ReebokChallenge.com 3
QUESADILLAS DE PAVO Y AGUACATE
• 1 cucharada de aceite de coco 1. Vierte la cuchara de aceite en una sartén de teflón y

• 8 tortillas integrales pon una tortilla para calentar
• 150 gr. de queso cheddar o 2. Echa una generosa capa de de queso cheddar o edam
edam bajo en grasa (rallado) rallado por encima de la tortilla y espera que se derrita
• 200 gr. de pavo cocido (picado)
un poco.
• 2 aguacates o paltas (cortados)
3. Separa las mezclas en 4 partes y agrega encima de la
• 100 gr. de queso feta bajo en
tortilla una capa de pavo, queso feta y el aguacate o
grasa
palta esto sobre el queso ya derretido.
• Cilantro
4. Esparce un poco de cilantro y cubre con la otra tortilla.
Salsa es opcional
Dale la vuelta con cuidado para cocinar por el otro
lado.
5. Corta la quesadilla en trozos y sirve un plato con salsa
o con un poco de pure de aguacate extra.
SIRVE 4
SALMÓN A LA PLANCHA EN SWEET CHILI
• 1 Filete de Salmón 1. Cocinar el salmón a la plancha por unos minutos por

• Salsa Sweet Chili ambos lados y agregar encima una pizca de salsa
• 1 plátano maduro sweet chili.
• Queso crema de almendras 2. Precalentar el horno a 175° C y hornear el plátano
• Lechuga
maduro por 15 minutos relleno de queso crema de
• 1/2 manzana en rodajas
almendras.
• germinados
3. Luego, armar la ensalada verde con las rodajas de
• 1 taza de repollo morado
manzana y germinados.
• aceite de oliva
4. Finalmente, saltear el repollo morado con un poco de
• Semillas de ajonjolí
aceite de oliva y servir. Puedes agregar semillas de
ajonjolí para darle sabor y decorar.
SIRVE 1
PASTA DE ZUCCHINI CON ALBONIGAS DE BERENJENA
• 1 zucchini 1. Corta el zucchini en tiras delgadas de forma vertical para

• 1 berenjena obtener la forma de la pasta. Puedes usar un cortador de
• 1/2 taza de queso parmesano vegetales en espiral manual o eléctrico si tienes uno.
• 1/2 taza de harina de 2. Pela la berenjena y córtala en tiras delgadas de forma vertical.
Agrega sal a la berenjena y déjala reposar pr 30 minutos.
almendras
Luego lávala para eliminar el exceso de sal y sécala con papel
• 1 huevo
cocina.
• sal
3. Saltea la berenjena con un poco de aceite de coco hasta que
• pimienta
se dore por ambos lados.
• ajo
4. En un procesador o licuadora, coloca las berenjenas, el queso,
• aceite de coco el ajo, la sal y la harina de almendras hasta obtener una masa
homogénea.
5. Forma bolas pequeñas y dóralas con aceite de coco en una
sartén caliente. Muévela teniendo cuidado que no se
quemen.
6. Calienta la pasta en una sartén, agrega 5 albóndigas por
SIRVE 1
personas y la salsa de tu preferencia.
LOMO DE ATÚN
• 1 Filete de Atún (del tamaño de 1. En En un sartén caliente con aceite de coco pon el
la palma de tu mano) atún a cocinar a la plancha, lo pueden salpimentar.
• 1 taza de brócoli 2. Hervir el brócoli y dejar enfriar (echar un poco de sal al
• 1/4 taza de aguacate agua para que el brócoli no pierda el color)
• 1/2 taza de quinoa
3. Verter la 1/2 taza de quinoa por 1 taza de agua,
• 1 cucharada de aceite de coco
agregar 1/2 cucharada de aceite de coco, sal y hervir
por unos minutos, luego dejar cocinar a fuego lento
hasta que se consuma toda el agua.
4. Servir la quinoa, el atún y el acompañamiento del
aguacate o palta.
SIRVE 1
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