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    Triptico Arroz Con Mariscos

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    Alicia Yarleque Risco
    Este documento presenta una receta de arroz con mariscos peruano. Incluye instrucciones para preparar el arroz y cocinar varios mariscos como langostinos, almejas y calamares en un caldo de mariscos. Luego se mezclan los mariscos cocinados y el arroz junto con cilantro y se sirve en una fuente para compartir.

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    Triptico Arroz Con Mariscos

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    Alicia Yarleque Risco
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    Este documento presenta una receta de arroz con mariscos peruano. Incluye instrucciones para preparar el arroz y cocinar varios mariscos como langostinos, almejas y calamares en un caldo de mariscos. Luego se mezclan los mariscos cocinados y el arroz junto con cilantro y se sirve en una fuente para compartir.

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    Este documento presenta una receta de arroz con mariscos peruano. Incluye instrucciones para preparar el arroz y cocinar varios mariscos como langostinos, almejas y calamares en un caldo de mariscos. Luego se mezclan los mariscos cocinados y el arroz junto con cilantro y se sirve en una fuente para compartir.

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    Este documento presenta una receta de arroz con mariscos peruano. Incluye instrucciones para preparar el arroz y cocinar varios mariscos como langostinos, almejas y calamares en un caldo de mariscos. Luego se mezclan los mariscos cocinados y el arroz junto con cilantro y se sirve en una fuente para compartir.

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    de 3

     3 cucharadas de ají panca

     3 cucharadas de ají
    Trucos y Consejos
    Un buen amarillo
    Arroz conmolido
    Mariscos
    es el plato
     3 ideal para de pasta de
    cucharadas
    Receta

    de Arroz con
    Sirve el Arroz con
    Mariscos en una fuente
    compartirtomate
    entre amigos, es

    Mariscos Peruano
    y esparce un poco de
    culantro encima, coloca
    por eso que
    restaurantes
    en muchos
    2 limones
    y hogares se
     Perejil ARROZ
    sirve en una fuente para que
    los
     choros
    Tiempoalrededor de
    la fuente
    de
    y también
    preparación: 20un
    minutos
    se pueda disfrutar en grupo.
    CON
    par de limones
     Tiempo de cocción: 20
    alrededor.
    minutos
     Recuerda
     Tiempo que la 40 minutos
    total:
    Para los peruanos el arroz es
     caldo de choros
    el ingrediente básico de casi
    (mejillones) o de pescado,
    MARISCO
    la totalidad de nuestras
    cantidad de agua 6 personas
     Comensales:
    platos. Lo podemos encontrar
    depende del tipo
     Calorias: de
    160 kcal
    en las entradas, ensaladas,
    arroz y que la
    Ingredientes: sopas, platos principales y
    consistencia para esta
    postres.
    receta
     100debe
    gramosser de langostinos
    graneado.
     1 docena de conchas
     Prueba a reemplazar
     1/2 docena la
    de almejas INTEGRANTES:
    mitad
     1/2del líquido
    docena dedel
    choros sal y pimienta
    Delgado ludeñas Kenlly
    caldo de choros por
    (mejillones) Instrucciones
    Leche Peña olaya Nayeli
     1/4dekgTigre.
    de calamar
     1/4 kg de pulpo 1. Primero
    Valdivieso prepara el arroz
    moran Daniel
     1 kg de arroz blanco blanco que más te guste.
    Zapata Chapilliquen Jaír
     1/2 de taza de culantro
    picado (cilantro) Rosillo moran Pedro
     3 dientes de ajo
     1 cebolla
     1/2 taza de arvejas
    (guisantes)
    2. Mientras se prepara el 6. A continuación echa los
    arroz pasa por agua calamares, las almejas, el
    hirviendo los langostinos, pulpo y cocina todo por
    las conchas, cuélalos y unos minutos. A
    resérvalos. También continuación agrega la
    prepara un caldo con los mitad del culantro picado.
    choros y las almejas. 7. Cuando el arroz esté listo
    3. Pon en una cazuela la agrégalo a la preparación
    cantidad de agua suficiente de mariscos y añade los
    hasta que cubra los choros choros, los langostinos, las
    y las almejas, agrega sal, conchas que preparaste al
    pimienta y déjalo cocinar principio y
    hasta que reduzca más o mezcla
    menos a 1 taza de agua y todo muy
    reserva. bien.
    4. Ahora calienta una sartén Corrige la
    con un poco de aceite, sal y la
    agrega la cebolla picada en pimienta.
    cuadros, el ajo, las arvejas y
    finalmente 1/2 taza de
    caldo de choros

    (mejillones), fríe todo por


    unos minutos.
    5. Cuando las arvejas estén
    hechas agrega el ají panca,
    el ají amarillo, la pasta de
    tomate y mueve bien.

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