Universidad Autónoma de Guadalajara

Medicina Integradora

ACTIVIDAD II
Probióticos
Fecha: 18 de enero del 2024
Subgrupo: 2

Registro: Nombre:
4684972 Daniela Rojas Ayala
4729703 Alexandra Rodriguez Reyes
1409912 Laura Gabriela Moreno Muñoz
4718745 Manuel Enrique Guajardo Lopez
2880912 Alejandro Domínguez Chang
4713654 Ramón Burciaga Melgoza

Objetivo:
Identifica las características que poseen los probióticos, simbióticos y prebióticos.
Analiza cómo se establecen la microbiota de los humanos.
Analiza la forma en que beneficia los prebióticos y prebióticas a los humanos.
Valora posibles indicaciones de prebióticos y probióticos y revisa algunos ejemplos
de prescripción .
Investigue sobre la seguridad en el uso de probióticos y la precauciones al
prescribirlos.

Material de Consulta:
Libro
Integrative Medicine, Fifth Edition (2023)
David Rakel, capítulo 102 . Prescribing Probiotics
Biblioteca digital UAG ⇒⇒⇒ClinicalKey

1. Defina que es un probiótico, un prebiótico y un simbiótico:

➔ Probiótico: Microorganismos vivos que, cuando se administran en
cantidades adecuadas, confieren beneficios para la salud del
huésped.

➔ Prebiótico: Son nutrientes que estimulan selectivamente el

crecimiento y la actividad de uno o más microorganismos del colon
que actúan para promover la salud y el bienestar del huésped.
Consisten principalmente en polisacáridos y oligosacáridos sin
almidón mal digeridos por las enzimas humanas, que
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tradicionalmente se han utilizado para agregar fibra a los alimentos

sin agregar volumen.

➔ Simbiótico: Son productos que contienen ingredientes tanto

prebióticos como probióticos. La teoría es que consumir ambos a la
vez, en lugar de sólo el probiótico, puede mejorar la supervivencia de
los microbios y producir mayores efectos positivos sobre los
microbios beneficiosos ya establecidos en los intestinos.

2. Elabore un organizador gráfico que explique de qué manera

impactan los probióticos sobre:

Regulación del sistema Metabolismo de un Regulación del eje

inmunológico individuo microbiota-intestino-
cerebro-neuroendocrino

➔ Refuerzan las defensas ➔ Favorecen la ➔ Influencia en la

IMPACTO EN EL inmunológicas. digestión y función cerebral y el
SISTEMA ➔ Modulan la respuesta absorción de sistema nervioso.
inflamatoria. nutrientes. ➔ Participación en la
INMUNOLÓGICO
➔ Estimulan la producción ➔ Participan en la regulación
de citocinas producción de hormonal.
antiinflamatorias. ciertas vitaminas.

➔ Reducción de infecciones ➔ Regulación del ➔ Mejora el estado de

EFECTOS POSITIVOS respiratorias. peso corporal. ánimo y la salud
➔ Mejora de la respuesta ➔ Mejora la mental.
inmunológica. resistencia a la ➔ Modulación del
insulina. estrés y la ansiedad.

3. ¿Qué factores impactan sobre la flora intestinal desde el

nacimiento?
* Método de Parto:
* El método de parto (vaginal o cesárea) afecta la colonización inicial
de bacterias en el bebé. Los bebés nacidos por vía vaginal tienden a
tener una microbiota inicial más similar a la de la madre, mientras que
los nacidos por cesárea pueden tener una microbiota más diversa y
menos específica.
* Alimentación Inicial:
* La leche materna es rica en nutrientes y contiene prebióticos que
fomentan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino del
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bebé. La lactancia materna contribuye a una microbiota más saludable y

equilibrada.
* Ambiente del Hogar:
* El entorno en el que vive el bebé también impacta en su flora
intestinal. La exposición a diversas bacterias y microorganismos en el
hogar y en la naturaleza puede influir en la diversidad y estabilidad de la
microbiota.
* Uso de Antibióticos:
* El uso de antibióticos, tanto durante el parto como después, puede
alterar la composición de la microbiota. Los antibióticos pueden eliminar
tanto las bacterias patógenas como las beneficiosas, afectando el
equilibrio general.
* Introducción de Alimentos Sólidos:
* La introducción de alimentos sólidos durante la transición a la
alimentación complementaria tiene un impacto en la diversidad de la
microbiota. La variedad y tipo de alimentos introducidos pueden afectar
la composición bacteriana.
* Entorno Social y Contacto con Animales:
* La interacción con otras personas y animales en el entorno social
del bebé también puede influir en la diversidad y composición de su
microbiota. La exposición a diferentes microorganismos contribuye a una
microbiota más robusta.
* Estilo de Vida y Dieta de la Madre:
* La salud y dieta de la madre durante el embarazo y la lactancia
tienen un impacto directo en la composición inicial de la microbiota del
bebé. Una dieta equilibrada y saludable promueve una flora intestinal
más beneficiosa.
* Uso de Probióticos y Medicamentos:
* El consumo de probióticos, ya sea directamente por el bebé o por la
madre, así como el uso de medicamentos específicos, pueden modular
la composición de la microbiota intestinal.

4. Menciona el método básico de 4 pasos para prescribir probióticos,

según lo presentado en el capítulo de su libro de texto:
➔ Paso 1: Identificar la indicación clínica basada en la evidencia.
◆ ¿prevención de enfermedades o tratamiento de enfermedades?
➔ Paso 2: Identificar la cepa, la dosis y el modo de administración.
◆ Usar evidencia de ECA de alta calidad cuando esté disponible.
➔ Paso 3:Identificar un producto probiótico confiable y de calidad.
◆ Debe de contener la(s) cepa(s) adecuada(s)
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◆ Fabricante y producto fiables, por ejemplo, utilizados

específicamente en ensayos clínicos o evaluados mediante pruebas
independientes; utilizando GMP.
➔ Paso 4: Ayudar a los pacientes a obtener el probiótico correcto y tomarlo de
acuerdo con las instrucciones de eficacia.
◆ Identificar opciones rentables y disponibles localmente para
compras, pedidos, cobertura de recetas, etc.
◆ Instrucciones claras.

5. Elabore una propuesta preventiva para cuidar, conservar y

mantener una flora intestinal saludable de una persona sana y otra
de tratamiento para un paciente justificando cada propuesta:
- Persona sana: basta con mantener una dieta balanceada incluyendo todo
tipo de alimentos, tomando como base el plato del buen comer, incluyendo
la mayor cantidad de grupos alimenticios. Sin embargo si es una buena
opción la suplementación para personas que no pueden mantener una dieta
balanceada rica en frutas, verduras, carnes, lácteos (Lactobacillus
bulgaricus y Streptococcus thermophilus) ,etc.

- Personas enfermas: En personas enfermas se recomienda el uso de los

probióticos ya que estos se ha visto que tiene distintos beneficios como
- Estimulación de la respuesta inmunitaria del huésped.
- Competición con patógenos microbianos en un número limitado de
receptores.
- Aumento de la producción de mucina (bloqueando así la adhesión
mucosa de los agentes patógenos).
- Interferencia con toxinas bacterianas.
- Consumo competitivo de nutrientes.
- Neutralización de carcinógenos.
- Modulación de citocinas y mediadores.
- Creación de un entorno fisiológicamente problemático (pH bajo,
producción de productos secundarios tóxicos)
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6. ¿Cuáles son las recomendaciones de seguridad y en qué pacientes

se debe tener precaución con respecto al uso de probióticos?:
El uso de probióticos puede tener beneficios para la salud en ciertos casos, pero
también es importante tener precauciones y considerar la seguridad,
especialmente en ciertos grupos de pacientes.
Algunas recomendaciones de seguridad y precauciones con respecto al uso de
probióticos son:
1. Consultar con un profesional de la salud → Antes de comenzar
cualquier suplemento probiótico, es importante consultar con un profesional
de la salud, como un médico, para determinar si es apropiado dependiendo
el caso.
2. Inmunocompromiso → Las personas con sistemas inmunológicos
debilitados, como aquellas que están bajo tratamiento de quimioterapia,
trasplantes de órganos o con enfermedades autoinmunes, deben tener
precaución al usar probióticos. Existe el riesgo de que los probióticos
puedan causar infecciones en personas con sistemas inmunológicos
comprometidos.
3. Enfermedades crónicas → Aquellos con enfermedades crónicas,
especialmente del tracto gastrointestinal, deben consultar con su médico
antes de usar probióticos, ya que algunos productos pueden contener
cepas específicas que podrían no ser adecuadas para ciertos trastornos.
4. Niños y bebés → Aunque hay estudios que sugieren que los probióticos
pueden ser beneficiosos en ciertos casos pediátricos, se debe tener
precaución y consultar a un pediatra antes de administrar probióticos a
niños y bebés.
5. Personas mayores → Se debe tener precaución al elegir probióticos, ya
que la composición de la microbiota intestinal puede cambiar con la edad, y
algunas cepas pueden no ser adecuadas.
6. Alergias → Aquellas personas con alergias conocidas a componentes
específicos de los probióticos (como la leche, en el caso de algunos
productos) deben revisar las etiquetas cuidadosamente y evitar aquellos
que contengan alérgenos.
7. Efectos secundarios → Algunas personas pueden experimentar efectos
secundarios gastrointestinales leves, como hinchazón o gases, al comenzar
a tomar probióticos. En la mayoría de los casos, estos síntomas son
temporales.
8. Interacción con medicamentos → Algunos probióticos pueden interactuar
con ciertos medicamentos.
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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:
Integrative Medicine, Fifth Edition (2023)
David Rakel, capítulo 102 . Prescribing Probiotics