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POROTO

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POROTO – Phaseolus vulgaris L.

(TEMPLADO – CÁLIDO)

Origen: Razas de poroto:


1. Mesoamericano: Durango (México), Jalisco (México), Mesoamérica.

2. Andino: Chile, Perú, Nueva Granada, Bolivia.

Difieren en tamaño de semillas y hojas, Mesoamericano son de menor tamaño y de floración


más tardía.

Los porotos chauchas se recolectan en una fase anterior a la granazón total de sus semillas y en
estado de vainas tiernas, pudiendo aprovecharse para el consumo directo en fresco, así como
en la industria de la conserva y el congelado.

Estudio de la planta – sistemática


 Orden: Rosales
 Flia: Fabáceas
 Subflia: Papilionoideas
 Tribu: Phaseolae
 Género: Phaseolus:

vulgaris: Poroto común y poroto chaucha


lunatus: Poroto manteca
coccineus: Poroto pallar
acutifolius: Poroto teparí

 Género Vigna:
angularis: Poroto adzuki. Originario del Himalaya,
posteriormente se trasladó a China, Corea y Japón.
radiata: Poroto Mung. Originario de India.
unguiculata: Poroto Caupí. Originario de África Occidental.

ORGANOGRAFÍA
RAÍZ: tipo pivotante, con tendencia fasciculada. Presenta nódulos, los cuales son colonizados
por bacterias del genero Rhizobium, las cuales son fijadoras de nitrógeno atmosférico. Explora
de 0,15-0,20 m. Algunas hasta 1,5 m.

TALLO: Es herbáceo, sección cilíndrica, puede ser de habito erecto o voluble. Presenta
pubescencia, larga o corta. Su hábito de crecimiento es muy variado, y define mucho de los
pasos a seguir en el manejo del cultivo (espaciamiento entre surcos, densidades, fechas de
siembra, etc.). Puede tener crecimiento determinado en donde termina en una inflorescencia o
crecimiento indeterminado en la cual no termina en inflorescencia.

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HÁBITOS DE CRECIMIENTO
 Tipo I: se caracteriza porque su crecimiento termina en un racimo floral, de tipo
determinado. Se denomina determinado arbustivo. Ej: alubia cerrillo INTA,
Leales 10 INTA.
 Tipo II: se caracteriza porque su crecimiento es indeterminado, se denomina
indeterminado arbustivo. Ej: alubia común y chaucha colorada. Tuc 510 (negro)
 Tipo III: se caracteriza por tener un crecimiento indeterminado, se denomina
indeterminado postrado. Ej: poroto negro
 Tipo IV: se caracteriza por tener crecimiento indeterminado, se denomina
indeterminado trepador. Ej: chaucha valina, chaucha rolliza.

Los hábitos de crecimiento se relacionan con la metodología de la cosecha.


La cosecha mecanizada solo se puede efectuar con éxito en aquellas variedades cuyo
hábito de crecimiento es del tipo I y II debido a que sus vainas se ubican a cierta distancia
del suelo.
Cuando la cosecha se efectúa en forma manual o semimecanizada, el tipo de planta o
hábito de crecimiento no tiene mayor importancia, sin embargo, la mejor calidad del
poroto generalmente se obtiene de variedades que no arrastran sus vainas, o sea del
tipo I, II y IV.

HOJAS
El poroto presenta 2 tipos de hojas:
 Simples: el primer par, cordiformes. (cotiledonales)
 Compuestas: a partir de la 3°hoja, son trifoliadas, con foliolos triangulares, con
dos estipulas en la base del peciolo y estipelas en la base de los foliolos.

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La variabilidad del color, tamaño y pilosidad son caracteres que se tienen en cuenta al
momento de diferenciar variedades

FLOR: Flores hermafroditas, forman racimos compuestos. La morfología floral facilita


la autofecundación, dándole el carácter de autogamia.

FRUTO: El fruto es una vaina o legumbre con 2 valvas. Presenta 2 suturas: una dorsal
llamada placental y otra llamada sutura ventral. Las vainas pueden ser de diversos
colores, uniformes o con rayas. Presentan normalmente de 4 a 6 semillas.

SEMILLAS
La semilla es exabulminada, por lo que contiene sus reservas nutricionales en los
cotiledones. La germinación es epigea (cotiledones hacia afuera, el tallo se “arquea”).
No presenta drmición, tiene una viabilidad de 3 años y se pasa de prductor a productor.
La semilla tiene una amplia variación de:
 Color: blanco, rojo, crema, negro, café, amarillo, beige, etc.
 Brillo: opaco, intermedio y brillosos
 Forma: elípticas, oblongas, esféricas, arriñonadas, etc.
 Tamaño: también es variable y con un peso que puede ir entre 15 y 60 g las 100
semillas.

PRODUCCIÓN MUNDIAL:

 Asia 45%
 América 35%
 África 17%
 Europa 2
 Oceanía 1%

 Consumidores netos: Venezuela, Holanda.


 Productores – importadores: México, Italia, Brasil, Reino Unido, India, Pakistán, Argelia,
Venezuela, España. India y Brasil son grandes productores.
 Consumidores – exportadores: Turquía, EEUU (consume 4 kg/persona/año y exporta
700.000 tn).
 Productores – exportadores: Argentina, China, EEUU, Canadá, Etiopia, México, Egipto,
Paises Bajos, Brasil.
 Argentina es un exportador neto, el consumo per cápita es 0,12 kg/persona/año.

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La demanda de cada tipo de poroto depende la zona geográfica. América, al igual que África,
focalizan la demanda en el poroto negro.

En Europa, especialmente en la cuenca Mediterránea, vuelcan su preferencia en la demanda del


poroto alubia. La atención se fija en los productos diferenciados y de mayor valor, entre los que
se caracterizan las variedades Ovales, Coral, Cranberry, Colorados, Carioca, NavyBean, Adzuki y
Mung, estos dos últimos originarios de oriente.

PRODUCCIÓN EN ARGENTINA: 281.00 tn. Superficie aproximada: 500.000 has.

 Salta: 107.000. 52% negro, 50% alubia.


 Jujuy: 28.000. 28% alubia, 25% negro.
 Santiago del Estero: 23.000
 TUC: 16.000
 Catamarca: 10-120.000
 Otras: 27.000

ARGENTINA ES EL 5TO PRODUCTOR DE POROTO SECO DEL CONTINENTE AMERICANO.

Argentina es exportadora neta de porotos, se exporta un 95% de la producción. Tiene como


principales provincias productoras, las provincias del NOA.

La superficie cultivada en 2008 fue de 240.450 ha, 99% en el NOA. La exportación en 2007 fue
de 276.700 tn.

El poroto chaucha ocupa una superficie de 4000 ha, se siembra en el cinturón hortícola, siendo
importante para consumo interno.

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Porotos negros representa el 40% del volumen y el 30% del valor de las exportaciones del
complejo. Siendo el principal destino de las mismas Brasil (50% del volumen), seguido muy de
lejos por Venezuela y Cuba.

Porotos blancos, representa el 36% del volumen del complejo y el 45% del valor. con España
como destino principal (20% del volumen y del valor total de los porotos alubia), seguida por
Italia y Turquía con el 16% cada uno aproximadamente.

Porotos Mungcon destinos principales al continente asiático siendo India, Vietnam, Sri Lanka,
Malasia, Pakistan.

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El principal productor de poroto alubia es Salta, seguido por Jujuy y luego Tucumán.

El principal productor de poroto negro es Salta, seguido por Jujuy y luego Tucumán.

El principal productor de porotos de colores es Salta, seguido por Tucumán y luego Jujuy.

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ZONAS PRODUCTORAS DE ARGENTINA

 Salta: Metán, Rosario de la Frontera, El Galpón.


 Tucumán: zona del este y trancas
 Santiago del Estero: noroeste
 Catamarca
 Jujuy

COMPOSICIÓN QUÍMICA (POROTO SECO)


 AGUA 11%
 PROTEÍNAS 23%. No posee todos los aminoácidos, como los azufrados (melanina,
cistina), los cuales se complementan bien con maíz.
 GRASAS 1,5 %
 FIBRAS 4,5 %
 CENIZAS 4,2%

ETAPAS DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO


 Fase vegetativa: germinación (V0), emergencia (V1), hojas primarias (V2), 1° hoja
trifoliada (V3), 3° hoja trifoliada (V4).
 Fase reproductiva: prefloración (R1), floración (R2), formado de vainas (R3), llenado de
vainas (R4). Maduración del grano (R5): con 15% de humedad de la semilla.
 Hábito indeterminado 32-34 días floración.
 Hábito determinado: 35-45 días floración.

SUELOS:

 Bien drenados, con permeabilidad moderada.


 Texturas ideales son del tipo medio (franco limoso grueso, franco o franco
arenoso)
 Materia orgánica mayor al 2%

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 pH 5,3 a 7,5
 Nutrición: fijación simbiótica de nitrógeno con Rhizobium phaseoli. Fertilización
con P.
 No admite salinidad.

CLIMA – REQUERIMIENTOS TÉRMICOS


Planta con requerimientos templado- cálida. Cero vital: 10°C (12°C)

Germinación:
 Mínima: 10ºC
 Máxima: 28ºC
 Óptimas: 16-25ºC.
Crecimiento vegetativo:
 Mínima: 10ºC
 Máxima: 30ºC
 Óptimas: 20-25ºC
Floración:
 Mínima: 10ºC
 Máxima: 30ºC
 Óptimas: 20-24ºC. Menor o mayor caen flores.

Temperatura: es una especie termófila, el desarrollo vegetativo se logra cuando las


temperaturas medias se mantienen entre 16 y 25°C, la mínima media mensual es de 10°C y
máxima de 28°C. Las temperaturas máximas afectan negativamente la actividad metabólica, la
viabilidad del polen, el crecimiento del tubo polínico y embrión. Las bajas temperaturas reducen
el rendimiento al provocar el aborto de las semillas.

REQUERIMIENTOS HÍDRICOS:
 Agua: las necesidades de agua varían entre 300 y 500 mm
 El estrés hídrico por un periodo prolongado de tiempo puede afectar el rendimiento
potencial, especialmente si ocurre en floración
 Excesos hídricos en periodos de pre floración puede bajar aún más el rendimiento
llegando a pérdidas del 53%. En la floración, del 71% y el 35%
 320-350 mm en el ciclo: 100 mm al inicio; 180 mm desde inicio de floración y el resto
hasta llenado de vaina.
 En el inicio es fundamental la disponibilidad de agua.

ELECCIÓN DEL LOTE


Es importante la elección de lote, el suelo debe ser preferentemente de textura franco limoso
con buen drenaje. En cuanto a pH prefiere suelos neutros. Es recomendable rotación cultivo de
maíz para disminuir la presión de inóculo de patógenos como Sclerotinia sclerotiorum, tener un
buen rastrojo lo cual favorece la infiltración del agua de lluvia, disminuye la evapotranspiración
y temperatura del suelo, entre otras ventajas.

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MEJORAMIENTO
Se busca:

 Resistencia al desgrane, para evitar pérdidas por cosecha


 Apto para trilla directa
 Mayores rendimientos

VARIEDADES

MANEJO DEL CULTIVO


Rotación: con maíz

Sistema conservacionista: cobertura – barbecho químico – cincel (si es necesario) – siembra


directa.

Sistema convencional: cultivo mecánico en pequeños productores

Densidad de siembra:

Varía de acuerdo a la variedad, siendo el hábito de crecimiento una de las características más
importante que la define.

En términos generales: distancias entre hileras 0,52 m.

Variedades tipo I: 12 –15 plantas/m

Variedades tipo II: 10 –15 plantas/m

 Hábito indeterminado: 16-18 semilla/m (Carioca negro), distanciamiento entre hileras


de 0,7 – 0,5 m. Al ser las plantas más grandes, se colocan menos semillas por metro.
 Habito determinado: mayor densidad de siembra, 22-24 semillas/m, distanciamiento
entre hileras de 0,7- 0,5 m. Mayor densidad.
 Profundidad de siembra: hasta 5 cm
Poroto negro: 500 kg /ha, 10-20 semillas/m. Rto 1500 kg/ha

Poroto alubia: 1000 kg/ha; 20 semillas/m. Rto 1000-1500 kg/ha.

Se debe partir de una buena elección de variedad, preparación del suelo. La época de siembra
para Tucumán y zonas de influencia es a partir del 25 de enero al 20 de febrero, estando

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comprendida la fecha óptima entre el 1 y el 15 de febrero. En fechas tempranas las temperaturas
son muy elevadas para el cultivo, y en fechas tardías las probabilidades de ocurrencia de helada
en período sensible del cultivo son mayores.

La siembra es directa o convencional. Se deben aplicar curasemillas (insecticida + fungicida), se


debe proteger los primeros 20 días a la plántula de la mosca blanca (Bemisia tabaci) durante los
primeros estadios del cultivo, ya que esta es vector de los virus que ocasionan el mosaico dorado
(BGMV) y mosaico enano (BDMV).

En siembras muy tempranas corro el riesgo de afectar a las flores por altas temperaturas y de
no tener buen piso por altas precipitaciones.

Calidad de semilla

Es necesario conocer el poder germinativo y la carga patogénica, ya que muchos patógenos que
afectan al cultivo se transmite por semilla, como ser:

 Podredumbre carbonosa (Macrophomina phaseolina)


 Mancha angular (Pseudocercospora griseola)
 Mustia hilachosa (Thanatephorus cucumeris)
 Antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum)
 Bacteriosis común (Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli)

COSECHA
MODALIDADES

1. Arrancado – engavillado manual (hilerado, se espera a que se seque) y trilla.


Semimecánica.
2. Arrancado mecánico – engavillado, acordonado manual – trilla (Trancas, Tucumán).
Semimecánica.
3. Trilla directa: planta con buen despegue (buena distancia con respecto al suelo) –
terreno nivelado – concentración de vainas en el medio – maduración uniforme (se lo
puede secar). Tipos I y II.

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Ventajas - desventajas de cosecha manual y directa

 Cosecha manual: > mano de obra, > mayor tiempo del producto en el campo (riesgo
porque pueden venir lluvias cuando está el producto listo para cosecha), > mayor
brotado y manchado, > costo
 Cosecha directa con trilla: < mano de obra, < tiempo del producto en el campo, menor
brotado y manchado, < costo (el porte de la planta tiene que ser el indicado).

MOMENTO DE ARRANCADO/COSECHA DEL POROTO

 Cuando cumple el ciclo en días según variedad, entre 75 a 120 días


 Momento en el que las vainas comienzan a cambiar su color natural a un color café
amarillento (madurez fisiológica) donde el grano alcanza su máximo tamaño.
 De ahí para adelante la planta entra en el proceso de secado, durante el cual se produce
una perdida uniforme y natural de la humedad del grano hasta niveles en que se puede
considerar seco (una vez que el grano llega a madurez fisiológica se debe esperar a que
seque naturalmente).
 En cualquier momento después de alcanzada la madurez fisiológica, las plantas pueden
ser arrancadas. El momento oportuno para efectuar el arranque se debe decidir
teniendo presentes los siguientes aspectos: Las plantas deben permanecer el mayor
tiempo posible en el campo antes de arrancarlas, de tal modo que se produzca un
secado natural del grano a través de una pérdida gradual y uniforme de humedad. 14-
15% (16%) de humedad del grano (en campo, acordonado), 12-13%para trilla directa.
 La cosecha se debe efectuar antes que las vainas se sequen demasiado, para poder
reducir las pérdidas por desgrane.

La humedad de recibo de este grano es del 13%, los acopios con aireación pueden recibir el
grano hasta con 15% de humedad.

Lo más importante para este manejo en todas las legumbres es que se encuentren libres de
tierra.

MÁQUINAS DE SIEMBRA Y COSECHA

Máquina para corte e hilerado: cabezal de corte e hilerado con 3 barras de corte hidráulico, 1
horizontal y 2 verticales.

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ENFERMEDADES
Causados por hongos:

 Mustia hilachosa (Thanatephorus cucumeris), relacionada con condiciones de alta


temperatura y humedad.
 Sclerotinia – moho blanco (Sclerotinia sclerotiorum)
 Mancha angular (Phaeosariopsis griseola), se transmite por semilla.
 Antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum) se transmite por semilla

Causadas por bacterias:

 Bacteriosis común (Xanthomonas campestis pv. Phaseoli) se transmite por semilla


 Bacteriosis del halo: pseudomonas.

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Causadas por virus:

 Mosaico dorado (BGMV – Bean Golden Mosaic Virus) transmitido por mosca blanca
 Mosaico enano (BDMV – Bean Dwarf Mosaic Virus) transmitido por mosca blanca
 Mosaico común (BCMV – Bean Common Mosaic Virus)

Enfermedades no infecciosas
 Temperaturas extremas (pérdidas de flores y granos).
 Falta/exceso de humedad: afecta la germinación de la semilla.
 Falta/exceso de luz
 Falta de O2. Suelos muy pesados (arcillosos)
 Polución.
 Deficiencia/exceso de nutrientes, calcáreos.
 pH inaporopiado (ácidos a débilmente ácidos).
 Toxicidad de pesticidas.
 Prácticas agrícolas inapropiadas.
 Viento y arena: es muy importante, el viento raja las hojas.
 Ratas.

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PLAGAS
 Mosca blanca
 Chicharrita
 Ácaros
 Brucho del poroto
 Polilla del poroto
 Nematodes de agalla

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS


Métodos culturales:

 Rotación de cultivos
 Sistemas de labranzas
 Uso de semilla de calidad
 Fechas de siembra (enero se corre el riesgo de bacteriosis común)

Control químico:

a) Tratamientos con fungicidas curasemillas (contra patógenos de suelo desde siembra a


germinación), fungicidas de follaje. La mayoría de las enfermedades se transmiten por
semilla

Control biológico:

b) Uso de variedades resistentes/tolerantes

ALMACENAJE
La humedad de recibo de este grano es del 13%, los acopios con aireación pueden recibir el
grano hasta 15% de humedad. Por debajo del 14% se puede almacenar en silos bolsas. Lo más
importante para este manejo en todas las legumbres es que se encuentren libres de tierra, para
evitar que se genere una fermentación incompleta a partir de bacterias que se encuentran en la
tierra y cuyo efecto sea la generación de olores pestilentes que arruinan la calidad del grano e
imposibilitan su comercialización posterior.

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PROCESO DE LIMPIEZA
a) Prelimpieza: separando todo tipo de cuerpos extraños livianos e impurezas
b) Clasificación por tamaño: a través de zarandas de tipo redondas y de tajo, eliminando
granos partidos, cuerpos extraños, terrones y tierra
c) Vibrado: todos los granos procedentes del proceso de clasificación por tamaño son
sometidos al proceso de separación de impurezas a través de mesas gravimétricas que
separan los cuerpos extraños livianos y granos dañados.
d) Selección electrónica: a través de máquinas eléctricas se separan los granos que
presentan algún daño, cuerpo extraño u otro color que difiere del color tipo de poroto
que se esté procesando, este proceso es fundamental en porotos blancos. (exportación)
El poroto es una de las hortícolas con fundamental destino para exportación, no se tolera el uso
de desecante, por lo cual no se aplican desecantes.

Según el Código Alimentario Argentino (CAA), en el Articulo 877 -(Resolución Conjunta


SPReIN°169/2013 y SAGyPN°230/2013), se entiende con el nombre de legumbres a todos los
frutos y las semillas provenientes de las leguminosas.

Entendiendo por legumbres frescas a las de cosecha reciente y consumo inmediato en las
condiciones habituales de expendio; y por legumbres secas, desecadas o deshidratadas a las que
no presentan un contenido de agua superior al 13% determinado a 100-105ºC.

POROTO PARA CHAUCHA


 Con respecto al poroto para grano seco hay diferencias varietales, pero no sistemáticas
 En este caso se consume la vaina, con bajo contenido de fibra

VARIEDADES COMERCIALES DE CHAUCHA


Vaina tipo rollizas o redondas

 Determinadas o enanas: LABRADOR, FAMATINA


 Indeterminada o de enrame: Stringles blue lake

Vaina tipo planas o achatado: no se consume en Argentina.

 Determinadas o enanas: volare, sevillana, gina


 Indeterminadas o de enrame: Acay, Balin de albenga, Valina y Española

ZONAS PRODUCTORAS DE TUCUMÁN


 Primicia: con protección. Región pedemontana: Lules, Alto verde, Alpachiri, Cinturón
verde. Se siembra desde el 10 de julio y se cosecha desde fines de septiembre.
 De estación: Cuenca Tapia-Trancas, Altos valles, Llanura del este y Valles medios. Se
siembra después del peligro de las heladas desde Agosto hasta Enero y se cosecha desde
principio de noviembre hasta la llegada de las heladas, normalmente fines de mayo y
junio

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 Tardía: Región pedemontana: Lules- Alto verde, Famaillá, San Andrés, Alpachiri,
Cinturón Verde. Se siembra desde principio de marzo y se cosecha desde mayo hasta la
llegada de las heladas que se producen normalmente después del 10 de julio.

ZONAS PRODUCTORAS DEL PAÍS


 Tucumán, Salta y Jujuy que producen desde mayo hasta septiembre
 Provincia de BS AS y Mendoza que producen desde noviembre hasta abril.

PRODUCCIÓN COMERCIAL
 Suelo liviano, ph 5.5 – 7
 Requerimientos hídricos 300 500 mm
 Temperatura superior a 18°C
 Se siembra de forma manual o con sembradoras si se trata de variedades tipo
determinadas o enanas, a 20 semillas por metro y a 0,70 m entre fila. Para lograr altos
rendimientos hay que llegar a una población de plantas adecuadas y una distribución
uniforme.
 La siembra de las variedades indeterminadas o de enrame, normalmente se realizan a
mano, a 0,20 m entre golpes de 2 a 3 semillas y a 1,20 m entre filas.

TRABAJOS CULTURALES
 Carpida deberá realizarse a los 15 o 20 días de la siembra para el control de malezas
 Aporque: se debe efectuar a los 30 a 40 días de la siembra, realiza un buen control de
malezas entre plantas, favorece el anclaje de las plantas evitando el vuelco.
 Encañado o tutorado: se utiliza en las variedades de enrame, para que la planta se guíe
y se sostenga de esa estructura. Existen diferentes sistemas como: espaldera, barraca o
caballete y carpa o piramidal.

ESPALDERA:

Las plantas se tutoran con el sistema de espaldera que consiste en colocar 2 postes en la
línea a 50 m uno de otro unidos por un alambre galvanizado Nº 16 a 2 m de altura y
estacones o caña tacuara cada 2 m para sostener el alambre donde las plantas van
sujetas colgadas a un hilo o con una caña hueca de castilla por cada golpe. Cuando las
plantitas están al estado cotiledonal se colocan cañas huecas de Castilla en cada golpe y
se atan al alambre superior con un alambre galvanizado Nº 19.
2m

20 cm

50 m

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BARRACA o CABALLETE:

Consiste en colocar dos postes a 50 m uno de otro, pero en el medio de dos filas unidos
con un alambre a 2 m de altura. Cada golpe va tutorado con una caña hueca que se cruza
a los 2 m de altura con la caña de la otra fila y se atan las dos cañas juntas con alambre.
Este sistema además de necesitar la mitad de alambre con respecto al sistema de
espaldera tiene más espacio entre filas para la cosecha y trabajos culturales como
carpidas para controlar malezas, pulverizaciones para controlar plagas y enfermedades
y mayor luminosidad.
50 m

2m
Golpes de siembra
CARPA O PIRAMIDAL:

Otro sistema de tutoraje es tipo carpa o pirámide, que consiste en colocar cañas en cada
una de las plantas y unir las tres de cada hilera y atar las seis cañas con totora o alambre
a 1,80 m de altura. A veces se omiten los postes a 50 m y el alambre.
50 m
2m

Golpes de siembra

COSECHA
 Manual: en variedades de enrame
 Mecanizada: en variedades de porte erecto

ÍNDICE DE MADUREZ DE COSECHA: vainas de apariencia fresca, con brillo, sin opacidad, de
tamaño mediano, uniformes, turgentes, rectas, limpias, no deshidratadas. No deben poseer
daños mecánicos, por insectos o enfermedades, que son vía de entrada de patógenos.

EL COLOR DE LAS VAINAS: es un índice importante del estado de madurez. Cualquier tonalidad
fuera de la característica de la variedad, es signo de senescencia.

TAMAÑO DE LAS SEMILLAS Y DE LAS VAINAS: las semillas deben estar en un estado de desarrollo
pequeño con respecto a la vaina, de no ser así, se encuentra sobremadura.

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POSCOSECHA: Las chauchas pueden almacenarse en cámaras frigoríficas durante 7 a 10 días,
con una temperatura óptima entre 7°C y 8°C y humedad relativa entre el 90% y 95%

PLAGAS Y ENFERMEDADES SIMILARES A POROTO SECO.

COMERCIALIZACIÓN
Se acondicionan en cajones tipo torito de 10-15 kg.

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