Hot cakes de moras Sándwich de aguacate y huevos

1 ¼ tazas de copos de avena de rápida cocción.

revueltos
½ taza de harina de trigo integral. 2 rebanadas de pan de grano entero ligeramente tostado.
3 cucharadas de azúcar morena. ½ aguacate aplastado.
½ cucharadita de polvo para hornear. Sal y pimienta al gusto.
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio. Dos huevos.
Una pizca de sal.
Aceite en aerosol para cocinar.
Una taza de suero de leche bajo en grasa.
Un huevo.
Una clara de huevo.
Mantequilla sin sal derretida.
Ralladura de cáscara de limón fresco.
Moras o arándanos frescos.
elaboración
. Cubre una de las rebanadas de pan con aguacate, agrega un poco de sal
Elaboración y pimienta para dar más sabor.
En un recipiente mezcla las hojuelas de avena, la harina, el
En una sartén prepara los dos huevos revueltos.
azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la Coloca los huevos sobre el aguacate y coloca la otra rebanada de pan.
sal.
En otro recipiente mezcla el suero de leche, el huevo, la
clara de huevo, la mantequilla y la ralladura de limón. A veces, lo
Vierte la mezcla del suero de leche con la avena, revuelve
hasta que se mezcle. simple es mejor.
Bate suavemente los arándanos con una espátula de goma y
refrigera por 30 minutos.
Precalienta el horno a 200° y en una bandeja rocía aceite Este desayuno
de cocina y separa la mezcla en 12 porciones iguales, esparce
para crear los hot cakes.
Introduce la bandeja al horno y deja cocer de un lado es delicioso y
durante 3 minutos o hasta que salgan las primeras burbujas.
Dale la vuelta a los hot cakes para que se cocine la otra
parte.
muy fácil de
Cuando estén listos, sirve y vierte una poca de miel de maple.
preparar.
TOSTADAS CON AGUACATE Y AVENA CON YOGUR Y FRUTOS
GERMINADOS ROJOS
1. 4 tostadas de pan wasa 1. 200 g de copos de avena
2. 1 aguacate 2. 4 yogures naturales sin azúcar
3. Germinados 3. 2 tazas de frutos rojos
4. Aceite de oliva 4. 2 puñados de nueces
5. Sal 5. 1 cucharada de semillas
6. Pimienta
Preparacion
preparacion Mezcla el yogur con la avena. Si ves que queda
demasiado espero, añade un chorrito de leche o
Corta el aguacate a rodajas. bebida vegetal. Puedes hacerlo la noche anterior
Aliña el aguacate y los germinados con aceite, sal y pimienta para que repose o un par de horas antes de
comerlo.
Pon los dos ingredientes sobre el pan wasa.
Añade los frutos rojos, las nueces y las semillas
justo antes de comértelo.

UN SIMPLE Y MEJOR
PLATILLO
SALUDABLE
 Torrejas saludables
Croquetas de Atún 1. 2 zapallitos grandes rallados
1. 2 latas filete de atún o caballa 2. 1 lata choclo amarillo
2. 4 cebollitas chinas 3. 3 cebollitas chinas picadas
3. 1 pedazo poro 4. 3 huevos enteros
4. 1 rama culantro y otra de perejil 5. 1 taza harina
5. 1 taza harina de Avena (licúas la avena) 6. Al gusto sal, pimienta y orégano
6. 2 huevos
7. 2 cucharadas semillas de ajonjolí o sésamo
8. Al gusto sal y pimienta elaboración
Picar el zapallitos y mezclar con el maíz.
elaboración Picar la cebollita china en rodajitas pequeñas.
1. Abrir las latas de conserva y quitarles el líquido de
gobierno (agua o aceite). Vacear el pescado en un bol.
Agregar el huevo, sal, pimienta y orégano. Revolver.
1. Lavar las verduras y cortar finamente las cebollitas
chinas, el poro, el culantro y el perejil. Agregarlo al Agregar la harina y mezclar bien.
pescado.
2. 5Hacer la forma de unas torrejitas. Rinde para más o menos 12 torrejitas.
3. Añadir la harina de avena, los 2 huevos, las semillas de
ajonjolí y los condimentos, mezclando todo muy bien.
Freír en una sartén que sea antiadherente. Servir y disfrutar con una buena
1. Calentar una sartén con un poco de aceite y colocar compañía.
una a una las croquetas para que se frían.
2.
3. Cuando ya se vea que están secando, voltearlas para "no hay mal que
que se terminen de cocinar por el otro lado.
4.
5. Sacarlas en un plato con papel absorbente.
por bien no
6.
7. Ideales para acompañar cualquier plato o completar
un menú. También se pueden utilizar en el desayuno para
venga"
comerlas con pan, queda un sándwich delicioso
 Hamburguesas de Mix de verduras y huevo
Romanesco frito para el desayuno
1. 1 coliflor romanesco huevos
2. 1 tz queso rallado 1 taza Aceite de Soya
3. 2 huevos 1 Chayote
1 Zanahoria
4. 1 zanahoria rallada
1 Calabaza
5. 1 tz queso
1/4 Col morada
6. 1 zanahoria
1 Durazno en cubos
7. 1 tz panko (pan rallado) calcular 1 Aguacate
8. Al gusto cebollita (china picada) 2 cucharadas Aceite de Oliva
9. Al gusto pimienta negra 2 cucharadas Perejil picado
10. Al gusto sal Sal al gusto
Pimienta al gusto
elaboración
1. Cortar la romanesco y luego trituramos >
elaboración
2.
CORTA las verduras en juliana.
3. Una vez triturado > en un tazón, bowl lo que tengan, agregamos la zanahoria
SALTEA con el aceite de oliva y añade el durazno.
rallada, la cebollita china, los huevos, pimienta negra, sal, recordando que va
el queso > condiméntenlo a gusto > mezclar siguiente incorporar el queso COCINA por 2 minutos y salpimienta. Reserva.
rallado, panko. FRÍE cada huevo y salpimienta.
4. SIRVE una porción de las verduras.
5. Continuamos agregando el otro huevo para que la mezcla quede húmeda y no COLOCA encima un huevo y espolvorea el perejil.
seca > le damos formas redondas y lo acomodamos en una fuente forrada con
papel o aluminio > lo llevamos al horno precalentado 180º por 5 minutos > lo
retiramos del horno y le agregamos queso > y lo llevamos de nuevo al horno
hasta gratinar >
6.
7. Cuando gratine bien ya podemos servir > lo acompañan con lo que más quieran.
¿Que es el dengue? tipos de dengue
Los cuatro serotipos del dengue (DENV-1,
Es una enfermedad febril que DENV-2, DENV-3 y DENV-4) circulan por
afecta a lactantes, niños y toda América y en algunos países
adultos. La infección puede ser simultáneamente. La infección por un
asintomática, o cursar con serotipo, seguida por otra infección con
síntomas que van desde una fiebre un serotipo diferente aumenta el riesgo
moderada a una fiebre alta de una persona de padecer dengue grave
incapacitante, con dolor de y hasta morir.
cabeza intenso, dolor detrás de
los ojos, dolor muscular y en las
articulaciones, y sarpullidos. Algunos de sus síntomas
Dolor de cabeza, detrás de los ojos, muscular y/o
de articulaciones.
Como se transmite Náuseas y/o vómitos.
Cansancio intenso.
El dengue se transmite a través de la picadura de un mosquito Aparición de manchas en la piel.
infectado. Es una enfermedad que afecta personas de todas las Picazón.
edades, con síntomas que varían entre una fiebre leve a una fiebre Sangrado de nariz y/o encías.
incapacitante, acompañado de dolor intenso de cabeza, dolor
detrás de los ojos, dolor en músculos y articulaciones, y eritema. como tratarlo
Como no hay un tratamiento específico para el dengue, lo habitual es
aliviar el dolor. Contra el dolor se prescribe a menudo paracetamol,
pero deberían evitarse los AINE (antiinflamatorios no esteroideos),
como el ibuprofeno y la aspirina, porque aumentan el riesgo de
hemorragia.
¿Que es el dengue? tipos de dengue
Los cuatro serotipos del dengue (DENV-1,
Es una enfermedad febril que DENV-2, DENV-3 y DENV-4) circulan por
afecta a lactantes, niños y toda América y en algunos países
adultos. La infección puede ser simultáneamente. La infección por un
asintomática, o cursar con serotipo, seguida por otra infección con
síntomas que van desde una fiebre un serotipo diferente aumenta el riesgo
moderada a una fiebre alta de una persona de padecer dengue grave
incapacitante, con dolor de y hasta morir.
cabeza intenso, dolor detrás de
los ojos, dolor muscular y en las
articulaciones, y sarpullidos. Algunos de sus síntomas
Dolor de cabeza, detrás de los ojos, muscular y/o
de articulaciones.
Como se transmite Náuseas y/o vómitos.
Cansancio intenso.
El dengue se transmite a través de la picadura de un mosquito Aparición de manchas en la piel.
infectado. Es una enfermedad que afecta personas de todas las Picazón.
edades, con síntomas que varían entre una fiebre leve a una fiebre Sangrado de nariz y/o encías.
incapacitante, acompañado de dolor intenso de cabeza, dolor
detrás de los ojos, dolor en músculos y articulaciones, y eritema. como tratarlo
Como no hay un tratamiento específico para el dengue, lo habitual es
aliviar el dolor. Contra el dolor se prescribe a menudo paracetamol,
pero deberían evitarse los AINE (antiinflamatorios no esteroideos),
como el ibuprofeno y la aspirina, porque aumentan el riesgo de
hemorragia.
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Los cuatro serotipos del dengue (DENV-1,
Es una enfermedad febril que DENV-2, DENV-3 y DENV-4) circulan por
afecta a lactantes, niños y toda América y en algunos países
adultos. La infección puede ser simultáneamente. La infección por un
asintomática, o cursar con serotipo, seguida por otra infección con
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moderada a una fiebre alta de una persona de padecer dengue grave
incapacitante, con dolor de y hasta morir.
cabeza intenso, dolor detrás de
los ojos, dolor muscular y en las
articulaciones, y sarpullidos. Algunos de sus síntomas
Dolor de cabeza, detrás de los ojos, muscular y/o
de articulaciones.
Como se transmite Náuseas y/o vómitos.
Cansancio intenso.
El dengue se transmite a través de la picadura de un mosquito Aparición de manchas en la piel.
infectado. Es una enfermedad que afecta personas de todas las Picazón.
edades, con síntomas que varían entre una fiebre leve a una fiebre Sangrado de nariz y/o encías.
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detrás de los ojos, dolor en músculos y articulaciones, y eritema. como tratarlo
Como no hay un tratamiento específico para el dengue, lo habitual es
aliviar el dolor. Contra el dolor se prescribe a menudo paracetamol,
pero deberían evitarse los AINE (antiinflamatorios no esteroideos),
como el ibuprofeno y la aspirina, porque aumentan el riesgo de
hemorragia.
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Es una enfermedad febril que DENV-2, DENV-3 y DENV-4) circulan por
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adultos. La infección puede ser simultáneamente. La infección por un
asintomática, o cursar con serotipo, seguida por otra infección con
síntomas que van desde una fiebre un serotipo diferente aumenta el riesgo
moderada a una fiebre alta de una persona de padecer dengue grave
incapacitante, con dolor de y hasta morir.
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los ojos, dolor muscular y en las
articulaciones, y sarpullidos. Algunos de sus síntomas
Dolor de cabeza, detrás de los ojos, muscular y/o
de articulaciones.
Como se transmite Náuseas y/o vómitos.
Cansancio intenso.
El dengue se transmite a través de la picadura de un mosquito Aparición de manchas en la piel.
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edades, con síntomas que varían entre una fiebre leve a una fiebre Sangrado de nariz y/o encías.
incapacitante, acompañado de dolor intenso de cabeza, dolor
detrás de los ojos, dolor en músculos y articulaciones, y eritema. como tratarlo
Como no hay un tratamiento específico para el dengue, lo habitual es
aliviar el dolor. Contra el dolor se prescribe a menudo paracetamol,
pero deberían evitarse los AINE (antiinflamatorios no esteroideos),
como el ibuprofeno y la aspirina, porque aumentan el riesgo de
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incapacitante, con dolor de y hasta morir.
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los ojos, dolor muscular y en las
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como el ibuprofeno y la aspirina, porque aumentan el riesgo de
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Los cuatro serotipos del dengue (DENV-1,
Es una enfermedad febril que DENV-2, DENV-3 y DENV-4) circulan por
afecta a lactantes, niños y toda América y en algunos países
adultos. La infección puede ser simultáneamente. La infección por un
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incapacitante, con dolor de y hasta morir.
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los ojos, dolor muscular y en las
articulaciones, y sarpullidos. Algunos de sus síntomas
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detrás de los ojos, dolor en músculos y articulaciones, y eritema. como tratarlo
Como no hay un tratamiento específico para el dengue, lo habitual es
aliviar el dolor. Contra el dolor se prescribe a menudo paracetamol,
pero deberían evitarse los AINE (antiinflamatorios no esteroideos),
como el ibuprofeno y la aspirina, porque aumentan el riesgo de
hemorragia.
 el terrible
que te dengue
PIQUEN las
GANAS de
prevenir el
DENGUE Milagros Figueroa Damacen
2do ´´G´´ - 2024