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Investigacion de Mercado Revisar

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PROYECTO INTERDISCIPLINAR (INVESTIGACIÓN)

INVESTIGACIÓN DE MERCADO SOBRE LA ELABORACIÓN DE QUESOS Y YOGURT:

Objetivo de la investigación: Analizar las preferencias de los consumidores y evaluar la


demanda de quesos y yogurt en el mercado local.

Pasos para realizar la investigación:

1. Encuesta a consumidores: Diseña un cuestionario breve para recopilar


información sobre las preferencias de los consumidores en cuanto a los quesos
y yogurt. Incluye preguntas sobre los tipos de productos lácteos que consumen,
sus marcas favoritas, factores de compra (precio, sabor, calidad, etc.) y la
frecuencia de consumo.
Ejemplo: ¿Qué tipo de queso prefieres? ¿Qué factores consideras al comprar yogurt?
¿Con qué frecuencia consumes productos lácteos?

2. Muestreo: Selecciona una muestra representativa de consumidores para


realizar la encuesta. Puedes abordar a personas en supermercados, eventos
relacionados con alimentos o utilizar herramientas en línea para llegar a un
público más amplio.
Ejemplo: Realiza encuestas a 100 consumidores locales que estén comprando
productos lácteos en supermercados cercanos.

3. Análisis de datos: Analiza los datos recopilados para identificar patrones y


tendencias. Examina las preferencias de producto más comunes, las marcas
más populares y los factores de compra más importantes para los
consumidores.
Ejemplo: Determina qué tipo de queso es más preferido por los consumidores
encuestados y cuáles son los factores clave que influyen en su elección de yogurt.

4. Investigación de mercado secundaria: Recopila información adicional de


fuentes confiables, como informes de la industria, estudios de mercado y
estadísticas disponibles, para complementar los datos obtenidos de la
encuesta.
Ejemplo: Consulta informes de mercado sobre el crecimiento de la industria láctea y
las tendencias actuales en la demanda de quesos y yogurt.

5. Conclusiones y recomendaciones: Basado en los hallazgos de la investigación,


elabora conclusiones y recomendaciones para los productores de quesos y
yogurt. Identifica oportunidades de mercado, posibles segmentos de
consumidores atractivos y estrategias de marketing efectivas.
Ejemplo: Concluye que existe una creciente demanda de quesos artesanales en el
mercado local y recomienda a los productores explorar opciones de productos
premium y promocionar su origen local para atraer a consumidores conscientes de la
calidad y la procedencia.

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