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    DÍA 1

    YOGURT DE COCO & MANZANA


    DESAYUNO ½ taza de yogurt griego sin azúcar con 1 cd chía
    1 manzana picada en cubos o ½ taza de piña
    1 cd coco rallado sin azúcar
    1-2 cdas amaranto inflado sin azúcar o avena en hojuela

    ARMA TU PLATILLO (1 LÁCTEO + 1 FRUTA + 1 GRASA SIN PROTEÍNA + 1 GRASA CON PROTEÍNA + 0.5 CEREAL)

    1 taza de fruta
    SNACK

    TOSTADAS DE SALPICÓN DE MARLÍN


    120g de marlín guisado con cebolla, zanahoria y col o repollo
    2-3 tostadas horneadas
    COMIDA 1/3 de aguacate
    1 cdita de aceite para preparación
    Ensalada fresca

    ARMA TU PLATILLO (4 ORIGEN ANIMAL + VERDURAS + 2 GRASAS SIN PROTEÍNA + 2 CEREALES)

    SNACK 1 fruta + tiras de pepino, zanahoria o jícama con tajín y limón

    SMOOTHIE DE DURAZNO & CANELA


    1 taza de leche vegetal sin azúcar añadido (coco o almendras)
    1-2 duraznos o manzana o papaya
    CENA 2 cdas de avena en hojuela
    Puño de espinacas
    Hielo al gusto
    Espolvorear canela

    ARMA TU PLATILLO (1 SUSTITUTO LÁCTEO + 1 FRUTA + 0.5 CEREAL)


    DÍA 2

    HUEVO CON CALABACITAS


    1 huevo + 2 claras revuelto con 1 pieza de calabacitas, tomate y cebolla
    DESAYUNO 2 tortillas de nopal o 2 pan de fibra
    1 cdita de aceite para preparación
    1 toronja o manzana

    ARMA TU PLATILLO (2 ORIGEN ANIMAL + VERDURA + 1 CEREAL + 1 GRASA SIN PROTEÍNA + 1 FRUTA)

    SNACK 1 taza de fruta +1 grasa con proteína (porción de nueces y semillas)

    FILETE DE PESCADO CON PIMIENTOS


    120g filete de pescado a la plancha
    COMIDA Pimientos guisados con cebolla
    1 cdita de aceite para preparación
    2 tortillas de nopal

    ARMA TU PLATILLO (4 ORIGEN ANIMAL + VERDURAS + 1 GRASA SIN PROTEÍNA + 2 CEREALES)

    SNACK 1 fruta + tiras de pepino, zanahoria o jícama con tajín y limón

    CEVICHE DE PANELA
    40g panela picada en cubos
    Pepino picado en cubos, cebolla morada, chile serrano, cilantro
    CENA 1 cdita de aceite de oliva, jugo de limón y salpimentar
    1/3 de aguacate
    2 tostadas horneadas o 1 sobre salmas

    ARMA TU PLATILLO (1 ORIGEN ANIMAL + VERDURA + 2 GRASAS SIN PROTEÍNA + 2 CEREALES)


    DÍA 3
    T0AST DE CLARAS & PIMIENTOS
    2 pan de fibra tostado en comal
    2-3 claras revueltas
    DESAYUNO Pimientos guisados con cebolla
    1/3 de aguacate
    1 manzana o toronja

    ARMA TU PLATILLO (2 CEREALES + 1 ORIGEN ANIMAL + VERDURA + 1 GRASA SIN PROTEÍNA + 1 FRUTA)

    SNACK 1 taza de fruta

    POLLO EN SALSA DE TOMATE


    120g pechuga de pollo bañado en salsa de tomate casera
    COMIDA ½ taza de arroz integral a la jardinera (con zanahoria, cebolla)
    1 cdita de aceite para preparación

    ARMA TU PLATILLO (4 ORIGEN ANIMAL + VERDURAS + 1 GRASA SIN PROTEÍNA + 2 CEREALES)

    SNACK 1 fruta + tiras de pepino, zanahoria o jícama con tajín y limón

    YOGURT DE COCO & CHÍA


    ½ taza de yogurt griego sin azúcar con 1 cd chía
    CENA 1 manzana rallada
    1 cd coco rallado sin azúcar
    2 cdas de amaranto inflado sin azúcar o avena en hojuela

    ARMA TU PLATILLO (1 LÁCTEO + 1 FRUTA + 1 GRASA SIN PROTEÍNA +1 GRASA CON PROTEÍNA + 0.5 CEREAL)
    DÍA 4
    a
    SMOOTHIE DE DURAZNO & COCO
    1 taza de leche vegetal sin azúcar añadido (coco o almendras)
    DESAYUNO 1-2 duraznos o manzana
    1 cd coco rallado sin azúcar
    1 cd chía o linaza
    Hielo al gusto
    Espolvorear canela

    ARMA TU PLATILLO (1 SUSTITUTO LÁCTEO + 1 FRUTA + 1 GRASA CON PROTEÍNA + 1 GRASA SIN
    PROTEÍNA)

    SNACK 1 fruta

    CHOP SUEY O ENFRIJOLADAS


    Frijolillo con calabacitas, pimientos y cebolla, ½ taza de arroz integral, salsa aminos, 1 cdita de
    aceite para preparación
    COMIDA O

    2 enfrijoladas rellenas del guiso de verdura de tu preferencia bañar en salsa de frijol (licuar frijol
    con poca salsa chipotle), 1/3 de aguacate
    Ensalada fresca
    ARMA TU PLATILLO (2 CEREALES + 1 LEGUMINOSA + 1 GRASA SIN PROTEÍNA + VERDURAS)

    SNACK tiras de pepino, zanahoria o jícama con tajín y limón

    SOPITAS ENTOMATADAS
    CENA 2 tortillas de nopal en cuadritos con tomate, cebolla y chile
    1/3 de aguacate en salsa bandera
    1 cdita de aceite para preparación

    ARMA TU PLATILLO (2 CEREALES + 2 GRASA SIN PROTEÍNA + VERDURAS)


    DÍA 5
    OMELETTE
    1 huevo + 2 claras en omelette relleno de espinacas, tomate y cebolla (sin queso)
    1/3 de aguacate
    DESAYUNO 2 tortillas de nopal
    1 cdita de aceite para preparación

    1 manzana o naranja o 1 kiwi

    ARMA TU PLATILLO (2 ORIGEN ANIMAL + 2 GRASAS SIN PROTEÍNA + 2 CEREALES + VERDURA + 1


    FRUTA)

    SNACK 1 taza de fruta + 1 grasa con proteína (porción de semillas)

    PESCADO EMPAPELADO
    120g filete de pescado empapelado (sazonado con mostaza, pimiento rojo, cebolla, y zanahoria +
    1/3 taza de elotitos amarillos + 1 tortilla de nopal)
    COMIDA
    Ensalada fresca o caldo de verduras
    1/3 de aguacate

    ARMA TU PLATILLO (4 ORIGEN ANIMAL + VERDURAS + 1 GRASA SIN PROTEÍNA + 2 CEREALES)

    SNACK 1 fruta + tiras de pepino, zanahoria o jícama con tajín y limón

    ENSALADA ITALIANA
    Mix de hojas verdes, tomate cherry, 90g de proteína a elegir
    CENA aceitunas, pepino
    1 cd aceite de oliva como vinagreta + jugo de limón
    1 sobre salmas

    ARMA TU PLATILLO (VERDURAS + 3 ORIGEN ANIMAL + 1 GRASA SIN PROTEÍNA + 2 CEREALES)


    DÍA 6

    BUTTER PEANUT TOAST


    DESAYUNO OPCIÓN 1: 2 pan de fibra tostado en comal con 1 cd de crema de cacahuate sin azúcar
    Berries o 1 durazno en rodajas

    OPCIÓN 2: bowl de fruta + 3 nueces trituradas + 2-3 cdas amaranto inflado sin azúcar

    ARMA TU PLATILLO (2 CEREALES + 1 GRASA CON PROTEÍNA + 1 FRUTA)

    SNACK 1 fruta

    TACOS EN HOJA DE LECHUGA DE CAMARONES EMPANIZADOS


    HEALTHY
    120g camarones a la plancha empanizados (licuar amaranto, chía y avena, salpimentar), pasar
    COMIDA camarones por clara de huevo, poner en mezcla y llevar al sartén)
    1/3 de aguacate + salsa bandera

    2-3 hojas de lechuga

    ARMA TU PLATILLO (4 ORIGEN ANIMAL + VERDURAS + 2 GRASAS SIN PROTEÍNA + 1 GRASA CON PROTEÍNA)

    1 fruta + tiras de pepino, zanahoria o jícama con tajín y limón

    AGUACATE EN PICO DE GALLO


    CENA 1/3 de aguacate
    Tomate, cebolla, pepino, cilantro, chile serrano o jalapeño
    2 tostadas horneadas

    ARMA TU PLATILLO (2 CEREALES + VERDURA + 1 GRASA SIN PROTEÍNA)


    Día 7
    MACHACA CON VERDURA
    60g machaca con verdura (tomate, cebolla y chile)
    DESAYUNO 2 tortillas de nopal
    1/3 de aguacate
    1 toronja o durazno

    ARMA TU PLATILLO (2 ORIGEN ANIMAL + VERDURA + 2 CEREALES + 1 GRASA SIN PROTEÍNA + 1 FRUTA

    SNACK 1 taza de fruta

    CEVICHE VERDE

    COMIDA 120g pescado o atún con ½ pieza de aguacate, chile jalapeño, cebolla, chile serrano, cilantro, pepino,
    jugo de limón
    2 tostadas horneadas

    ARMA TU PLATILLO (4 ORIGEN ANIMAL + VERDURAS + 2 GRASAS SIN PROTEÍNA)

    SNACK 1 fruta + tiras de pepino, zanahoria o jícama con tajín y limón

    SMOOTHIE DETOX
    1 taza de leche vegetal de coco o sin azúcar
    Espinacas o kale
    CENA 1 manzana verde
    Canela
    2 cdas de chía o linaza o hemp
    2 cdas de avena en hojuela
    Hielo al gusto

    ARMA TU PLATILLO (1 SUSTITUTO LÁCTEO + FRUTA + VERDURA + 2 GRASAS CON PROTEÍNA + 0.5 CEREAL)

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