- Céramique Gallo-Romaine, Gaule Narbonnaise, Amphorae (Archaeology), Nîmes, Roman Pottery, Ancient Trade & Commerce (Archaeology), and 17 moreRomanisation, Archaeology of Mediterranean Trade, Archéologie funéraire antique, Pratiques funéraires, Archaeology of food, Roman Archaeology, Archéologie Préventive, Languedoc, Cooking and Food Preparation (archaeology), Ceramics (Archaeology), Ceramic Analysis (Archaeology), Funerary Archaeology, Material Culture Studies, Roman Amphorae, Funerary Practices, Roman Gaul, and Acculturation and 'Romanisation'edit
""À Nîmes, les débuts de l’Empire sont marqués, comme dans d’autres villes des Gaules romaines, par des transformations radicales d’un point de vue culturel, institutionnel et urbanistique. À partir d’un échantillon de mobilier céramique... more
""À Nîmes, les débuts de l’Empire sont marqués, comme dans d’autres villes des Gaules romaines, par des transformations radicales d’un point de vue culturel, institutionnel et urbanistique. À partir d’un échantillon de mobilier céramique représentatif, le présent ouvrage - fruit d’un mémoire universitaire - étudie les changements qui affectent, sous les règnes d’Auguste et de Tibère, la vaisselle, les manières de cuisiner ou encore le commerce des produits transportés en amphores et consommés dans ce chef-lieu de cité.
Dans la première partie du volume, la documentation matérielle issue de trois fouilles préventives menées en contexte urbain et périurbain est décrite en détail, quinze ensembles ou contextes classés par phases réunissant plus de 21 000 tessons étant pris en compte. Ils permettent, en particulier, de s’intéresser à la chronologie des grandes étapes de construction du forum et de mieux appréhender le rythme des processus d’aménagement de la ville de Nîmes sous les julio-claudiens. Dans la seconde partie, plus de trente catégories céramiques font l’objet de réflexions d’ordre typo-chronologique et fonctionnel. Elles sont accompagnées d’un catalogue exhaustif de 77 planches de mobilier présentées en fin d’ouvrage. Dans la troisième et dernière partie, les dynamiques commerciales et culturelles sont étudiées, en s’intéressant notamment à la question de la place du vin dans l’économie nîmoise, à l’évolution des pratiques culinaires ou encore aux étapes de la transformation du répertoire céramique, en lien avec ce processus complexe qu’est la romanisation.
Au fil de l’ouvrage, l’ensemble de cette documentation est confronté aux données archéologiques locales et régionales les plus récentes, relatives à l’occupation du sol, aux pratiques funéraires ou encore aux activités artisanales en Narbonnaise, afin d’offrir au lecteur une nouvelle contribution à la connaissance de la colonia Augusta Nemausus.
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Dans la première partie du volume, la documentation matérielle issue de trois fouilles préventives menées en contexte urbain et périurbain est décrite en détail, quinze ensembles ou contextes classés par phases réunissant plus de 21 000 tessons étant pris en compte. Ils permettent, en particulier, de s’intéresser à la chronologie des grandes étapes de construction du forum et de mieux appréhender le rythme des processus d’aménagement de la ville de Nîmes sous les julio-claudiens. Dans la seconde partie, plus de trente catégories céramiques font l’objet de réflexions d’ordre typo-chronologique et fonctionnel. Elles sont accompagnées d’un catalogue exhaustif de 77 planches de mobilier présentées en fin d’ouvrage. Dans la troisième et dernière partie, les dynamiques commerciales et culturelles sont étudiées, en s’intéressant notamment à la question de la place du vin dans l’économie nîmoise, à l’évolution des pratiques culinaires ou encore aux étapes de la transformation du répertoire céramique, en lien avec ce processus complexe qu’est la romanisation.
Au fil de l’ouvrage, l’ensemble de cette documentation est confronté aux données archéologiques locales et régionales les plus récentes, relatives à l’occupation du sol, aux pratiques funéraires ou encore aux activités artisanales en Narbonnaise, afin d’offrir au lecteur une nouvelle contribution à la connaissance de la colonia Augusta Nemausus.
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Research Interests: Material Culture Studies, Food History, Ceramic Analysis (Archaeology), Roman Pottery, Romanisation, and 9 moreAcculturation and 'Romanisation', Ancient Trade & Commerce (Archaeology), Amphorae (Archaeology), Cooking and Food Preparation (archaeology), Italian Sigillata - Roman Pottery - Arretine decorated ware, Roman Forums, Hellenistic and Roman cuisine, Dressel 1, and Roman Cooking Wares
Depuis le début des années 1990, les recherches archéologiques préventives sur l'habitat rural de la plaine de Nîmes se multiplient. Celles qui ont été réalisées à Saint-André de Codols entre 1993 et 1999 documentent l'histoire d'un grand... more
Depuis le début des années 1990, les recherches archéologiques préventives sur l'habitat rural de la plaine de Nîmes se multiplient. Celles qui ont été réalisées à Saint-André de Codols entre 1993 et 1999 documentent l'histoire d'un grand domaine agricole gallo-romain depuis son origine, au Ier s. ap. J.-C., jusqu'à ses ultimes transformations au cours du XIIe s. La présentation des habitats du Haut-Empire et de leurs marges permet de s'interroger sur l'organisation agraire périurbaine de cette période et sur la genèse, au IIIe s. ap. J.-C., d'une villa palatiale. Ce centre domanial se compose de quatre ailes encadrant une vaste cour. Deux d'entre elles abritent des magasins en rez-de-chaussée et, vraisemblablement, des appartements à l'étage. Les ailes sud et ouest sont destinées plus sûrement à un usage agricole. Leurs capacités de production (vinicoles et céréalières) sont analysées de façon à proposer un aperçu de l'économie et du territoire de cette grande entreprise agricole, en activité jusqu'au milieu du Ve s. On associe à cette villa une nécropole de la fin de l'Antiquité dont la partie méridionale a été étudiée dans l'urgence. Plusieurs études de mobiliers sont également développées et aident à l'interprétation de certains contextes. Les mutations et la réorganisation de l'habitat au cours du haut Moyen Age sont perçues dans leurs grandes lignes. Très bouleversé, cet habitat ne se comprend qu'à l'analyse spatiale de centaines de structures, à l'étude de mobiliers, parfois peu abondants, dispersés dans plusieurs ensembles de silos, et grâce aux sources historiques, notamment le cartulaire du chapitre de la cathédrale de Nîmes. Les avancées récentes de la recherche de terrain dans plusieurs secteurs voisins et l'analyse approfondie de certaines archives permettent de leur côté de mieux cerner les relations que les établissements de Saint-André de Codols ont entretenu avec la ville et avec les habitats ruraux périurbains durant plus d'un millénaire.
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Barberan, Djaoui 2019 : BARBERAN (S.), DJAOUI (D.). — Des « bols de Nîmes » à Arles. Une production méconnue de céramique à pâte calcaire engobée cuite en mode B du Haut-Empire dans le triangle bas-rhodanien. In : DJAOUI (D.), HEIJMANS... more
Barberan, Djaoui 2019 : BARBERAN (S.), DJAOUI (D.). — Des « bols de Nîmes » à Arles. Une production méconnue de céramique à pâte calcaire engobée cuite en mode B du Haut-Empire dans le triangle bas-rhodanien. In : DJAOUI (D.), HEIJMANS (M.) dir. — Archéologie et Histoire en territoire arlésien. Mélanges offerts à Jean Piton. Editions Mergoil, collection Archéologie et Histoire Romaine, 42, 2019, p. 299-321.
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Barberan et al. 2017 : BARBERAN (S.), PASCAL (Y.), POMARÈDES (H.), avec la collaboration de CHARDENON (N.), GAFÀ (R.), PELLÉ (R.). — Le mobilier céramique de la période tardo-républicaine et du début du règne d’Auguste dans les fossés... more
Barberan et al. 2017 : BARBERAN (S.), PASCAL (Y.), POMARÈDES (H.), avec la collaboration de CHARDENON (N.), GAFÀ (R.), PELLÉ (R.). — Le mobilier céramique de la période tardo-républicaine et du début du règne d’Auguste dans les fossés bordant la voie Domitienne sur le site de Roux/Moulinas (Castries et Saint-Brès, Hérault). SFECAG, Actes du Congrès de Narbonne, 2017, p. 385-404.
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Breuil et al. 2015 : BREUIL (J.-Y.), CAYN (Ph.), POMAREDES (H.) avec la collaboration de BARBERAN (S.), GAILLARD (C.), PASCAL (Y.) et TOSNA (D.) — Les fermes à cour centrale excavée de la plaine de Nîmes au Haut-Empire : un modèle... more
Breuil et al. 2015 : BREUIL (J.-Y.), CAYN (Ph.), POMAREDES (H.) avec la collaboration de BARBERAN (S.), GAILLARD (C.), PASCAL (Y.) et TOSNA (D.) — Les fermes à cour centrale excavée de la plaine de Nîmes au Haut-Empire : un modèle d’habitat ou une simple adaptation aux conditions spécifiques locales ? In : Villas, farms, rural settlements. A regional approach. Montpellier, 2015, p. 17-39 (Circa Villam, Studies on the Rural World in the Roman Period ; 7).
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Barberan et al. 2015 : BARBERAN (S.), MAUNÉ (St.), RAYNAUD (Cl.). — La céramique non tournée gallo-romaine en bas-Languedoc. In : JOLY (M.), SÉGUIER (J.-M.) dir. — Les céramiques non tournées en Gaule romaine dans leur contexte social,... more
Barberan et al. 2015 : BARBERAN (S.), MAUNÉ (St.), RAYNAUD (Cl.). — La céramique non tournée gallo-romaine en bas-Languedoc. In : JOLY (M.), SÉGUIER (J.-M.) dir. — Les céramiques non tournées en Gaule romaine dans leur contexte social, économique et culturel : entre tradition et innovation. Actes du colloque tenu les 25 et 26 novembre 2010 à Paris, INHA, 55e supplément à la Revue Archéologique du Centre de la France, 2015, p. 49-64.
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Chazelles et al. dir. 2013 : CHAZELLES (C.-A. de), BEYLIER (A.), LANDOLT (M.), avec les contributions de BARBERAN (S.), BERDEAUX-LE BRAZIDEC (M.-L.), PAGÈS (G.), SILVÉRÉANO (S.) et avec le concours de ARCHIMBEAU (V.), CAPDEVILLE (C.),... more
Chazelles et al. dir. 2013 : CHAZELLES (C.-A. de), BEYLIER (A.), LANDOLT (M.), avec les contributions de BARBERAN (S.), BERDEAUX-LE BRAZIDEC (M.-L.), PAGÈS (G.), SILVÉRÉANO (S.) et avec le concours de ARCHIMBEAU (V.), CAPDEVILLE (C.), DELLONG (É.), GAZZAL (H.), LOPEZ (D.), MARCHAND (G.). — Les fortifications de la ville basse du Castellas à Murviel-lès-Montpellier (Hérault). Revue Archéologique de Narbonnaise, 46, 2013, p. 11-156 (parution en 2014).
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La tombe SP2483 découverte sur le site du Mas Vigier s'insère dans le système funéraire mis en évidence à partir de l'étude des tombes de Nîmes datées des IIe et Ier siècles av. J.-C. Il se caractérise notamment par l'usage de la... more
La tombe SP2483 découverte sur le site du Mas Vigier s'insère dans le système funéraire mis en évidence à partir de l'étude des tombes de Nîmes datées des IIe et Ier siècles av. J.-C. Il se caractérise notamment par l'usage de la crémation, suivi de la dispersion dans la tombe d'une très petite quantité d'ossements, une partie des restes étant parfois placée dans un vase ossuaire, comme dans le cas de la sépulture du Mas Vigier. Celle-ci a été aménagée dans une fosse quadrangulaire dotée d'une coffrage de bois, or la tombe en coffrage de dalles ou de bois est le type le plus répandu à Nîmes à partir du dernier quart du IIe s. av. J.-C. L'agencement du mobilier dans la tombe (étagement) et les traitements particuliers d'une partie des dépôts (bris, déformation des armes et perforation d'une amphore) trouvent de nombreux parallèles dans le corpus nîmois. Certaines pratiques prennent racine dans la tradition des tombes protohistoriques régionales (par exemple le dépôt d'armes et les déformations intentionnelles, l'usage de vases liés à la boisson comme ossuaires, l'implantation le long d'une voie à distance de l'habitat). D'autres en revanche se mettent en place au cours du IIe siècle et trouvent leur pleine expression à la fin du IIe s. et dans la première moitié du Ier s. av. J.-C. (tombes conçues comme de petites chambres coffrées dotées d'un aménagement interne élaboré, bris des vases, dispersion des restes osseux...). Par bien des aspects, comme l'architecture des tombes ou encore l'augmentation du nombre d'objets déposés, cette évolution se traduit par un renforcement du caractère ostentatoire des dépôts et des pratiques.
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La découverte récente de deux ensembles augustéens l'un sur le site du Castellas à Murviel-lès-Montpellier et l'autre à Nîmes permet quelques observations sur l'approvisionnement et la consommation des céramiques communes dans le... more
La découverte récente de deux ensembles augustéens l'un sur le site du Castellas à Murviel-lès-Montpellier et l'autre à Nîmes permet quelques observations sur l'approvisionnement et la consommation des céramiques communes dans le Languedoc Oriental à cette époque. En comparant les deux contextes, l'analyse des similitudes et des différences met par exemple en évidence l'adoption de nouvelles pratiques culinaires héritées de modèles italiques ou la généralisation de l'usage du tour. L'observation de diverses catégories céramiques distingue également différents schémas de diffusions et de productions au sein de la cité de Nîmes.
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Les découvertes récentes réalisées à Nîmes dans le cadre de fouilles préventives ont permis de définir et caractériser le système funéraire en vigueur aux IIe et Ier s. av. n. è. et de suivre la mise en place de ce système et ses... more
Les découvertes récentes réalisées à Nîmes dans le cadre de fouilles préventives ont permis de définir et caractériser le système funéraire en vigueur aux IIe et Ier s. av. n. è. et de suivre la mise en place de ce système et ses transformations. L'analyse des étapes de cette évolution conduit à poser la question de l'impact de romanisation et de ses limites.
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En 1987, la fouille du site du Mas de Vignoles, situé à quelques kilomètres au sud de la ville antique de Nîmes, a révélé la présence de deux fossés parallèles qui s'inscrivent dans une trame parcellaire relativement étendue. Le... more
En 1987, la fouille du site du Mas de Vignoles, situé à quelques kilomètres au sud de la ville antique de Nîmes, a révélé la présence de deux fossés parallèles qui s'inscrivent dans une trame parcellaire relativement étendue. Le comblement de l'un d'entre eux, daté autour de 20-10 av. J.-C., correspond à un scellement rapide de la structure qui pourrait être mis en relation avec la proximité ou la destruction d'un habitat riverain. Le mobilier céramique qu'il contenait montre la persistance, dans cet habitat, d'une cuisine traditionnelle qui n'exclut pas la consommation de nouveaux produits alimentaires importés. La vaisselle apporte également de nouvelles données, aussi bien sur le développement à cette période des céramiques communes tournées locales ou régionales, que sur la place privilégiée accordée dans le vaisselier à certaines formes de récipients (mortiers, cruches à embouchure large...). Enfin, les données collectées permettent de s'interroger sur l'arrêt des importations d'amphores italiques Dressel 1, à une période où le commerce du vin à destination de Nîmes et de ses environs s'appuie notamment sur le développement de la viticulture régionale et que d'autres provinces de l'Empire y participent.
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Barberan, Silvéréano 2006 : BARBERAN (S.), SILVÉRÉANO (S.) avec la collaboration de GAFA (R.) et de MAUFRAS (O.). — Le comblement stratifié d’un fossé en milieu rural entre 50 et 150 apr. J.-C. sur le site de Madame à Aimargues (Gard). In... more
Barberan, Silvéréano 2006 : BARBERAN (S.), SILVÉRÉANO (S.) avec la collaboration de GAFA (R.) et de MAUFRAS (O.). — Le comblement stratifié d’un fossé en milieu rural entre 50 et 150 apr. J.-C. sur le site de Madame à Aimargues (Gard). In : RIVET (L.) éd. — SFECAG : Actes du Congrès de Pézenas, 2006. Marseille : SFECAG, 2006, p. 25-56.
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Barberan et al. 2006 : BARBERAN (S.), PIQUÈS (G.), RAUX (S.), SANCHEZ (C.), avec la collaboration de HOUIX (B.). — Un dispositif de cuisson original en Languedoc dans l’Antiquité : les fours à pain à cloche mobile en céramique. In : RIVET... more
Barberan et al. 2006 : BARBERAN (S.), PIQUÈS (G.), RAUX (S.), SANCHEZ (C.), avec la collaboration de HOUIX (B.). — Un dispositif de cuisson original en Languedoc dans l’Antiquité : les fours à pain à cloche mobile en céramique. In : RIVET (L.) éd. — SFECAG : Actes du Congrès de Pézenas, 2006. Marseille : SFECAG, 2006, p. 257-271.
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C'est dans le jardin de la domus mise au jour sur le site des Villégiales des Bénédictins qu'un aménagement horticole particulier a pu être étudié. L'espace B6, appartenant à la domus B, présentait en effet une série de petites fosses qui... more
C'est dans le jardin de la domus mise au jour sur le site des Villégiales des Bénédictins qu'un aménagement horticole particulier a pu être étudié. L'espace B6, appartenant à la domus B, présentait en effet une série de petites fosses qui ont livré, à la fouille, neuf pots percés interprétés dans un premier temps comme étant des éléments de calage destinés à soutenir des poteaux ou comme étant un système particulier d'irrigation : l'originalité de cette découverte à Nîmes justifiait ces deux interprétations erronées. Le bon état de conservation des neuf pots horticoles et de leur environnement immédiat est lié à la quasi-absence de remaniements, sous la forme d'une réorganisation de la cour ou d'une destruction postérieure.
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L'étude du matériel amphorique découvert sur le site de La Ramière concerne près de sept siècles d'occupation antique : les premiers aménagements sont datés du changement d'ère et les ultimes démolitions qui affectent le domaine agricole,... more
L'étude du matériel amphorique découvert sur le site de La Ramière concerne près de sept siècles d'occupation antique : les premiers aménagements sont datés du changement d'ère et les ultimes démolitions qui affectent le domaine agricole, de la fin de l'Antiquité tardive. Elle offre l'occasion d'appréhender, sur une longue durée, l'évolution des rapports commerciaux d'un établissement rural en Languedoc oriental. Durant toute cette période en effet, les amphores sont régulièrement, et bien souvent en abondance, attestées. Elles témoignent d'échanges soutenus, au niveau régional, avec les productions d'amphores gauloises et d'un commerce irrégulier ou ténu, à l'échelle du bassin méditerranéen, avec les productions italiques, africaines, hispaniques ou orientales.
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Lors des fouilles archéologiques opérées au n° 21 de la rue Séguier, une série de sept pots horticoles a été mise au jour dans le sol de la cour d'un habitat périurbain daté du Haut-Empire. Elle s'inscrit parmi plusieurs autres... more
Lors des fouilles archéologiques opérées au n° 21 de la rue Séguier, une série de sept pots horticoles a été mise au jour dans le sol de la cour d'un habitat périurbain daté du Haut-Empire. Elle s'inscrit parmi plusieurs autres découvertes du même type réalisées à Nîmes et à l'occasion de diverses opérations de sauvetage archéologique.
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Sciences de l'Homme et de la Société.