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小さいフライパンのおすすめ人気ランキング【2025年】
  • 小さいフライパンのおすすめ人気ランキング【2025年】 1
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小さいフライパンのおすすめ人気ランキング【2025年】

朝食やお弁当のおかず作りなどで活躍する、小さいフライパン。効率よく調理できるサイズが魅力で、サブ用だけでなく、選び方次第ではメインフライパンとしても使える便利なアイテムです。小さめのフライパンはティファールをはじめ、さまざまなメーカーやブランドから販売されていて、どれを選ぶか迷ってしまいますよね。


今回は、失敗しない小さいフライパンの選び方を、1万点以上の食品やキッチングッズを比較した「キッチンまわり評論家」でもある料理研究家のさわけんさんが解説。さらに、おすすめの小さいフライパンをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。機能や価格を比較してみて、ぜひ購入の際の参考にしてください!

2025年04月14日更新
さわけんシェフ
ガイド
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

辻調理師専門学校フランス校を卒業し辻調グループで11年間西洋料理を教える。フランスの二ツ星(当時)レストランに勤務経験のある本格派。シェフを経て料理研究家に転身し、科学的に料理を考えて作るレシピの達人になる。2010年よりキッチンまわり評論家として毎月30品~100品の食品や調味料を実食検証を実施。モノ比較雑誌の識者で調理家電や調理器具、食品類を日本一比較し、コストコ・カルディ・無印良品・成城石井・コンビニの食品に精通している。Youtube「さわけんシェフTV」も拡大中。

さわけんシェフのプロフィール
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専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、編集部が独自に集計・ランキング付けしたものです。

目次

小さいフライパンとは?小型ならではの強みや向く料理は?

小さいフライパンとは?小型ならではの強みや向く料理は?

小さいフライパンとは、内径12〜20cm程度のフライパンのこと。標準的なフライパンが24〜26cmなのに対して、その半分から7割強程度のサイズ感です。


少量の料理を作る際、効率よく調理できるのが小さいフライパンの強み。たとえば、目玉焼き1個を大きいフライパンで作ると、フライパンを温めるのに余分な光熱費がかかります。小さければムダな光熱費がかからないうえ、少ない洗剤でサッと洗えてエコにもつながるでしょう。

厚みが出ると見栄えよく仕上がる料理や、油をたくさん使う料理に向いているのも小型ならでは。22cmのフライパンを使い、卵3個でスパニッシュオムレツを作るとペタッと薄くなりますが、小さいフライパンならボリューミーに仕上がります。油で具材を煮込むアヒージョは油をたくさん使いますが、サイズが小さいと少しの油ですみますよ。

さわけんシェフ
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

小さいフライパンは、「小さい料理」ができることが重要です。大きなフライパンで賄おうとせず、ちょうどよいサイズのフライパンを使うのがポイント。あらゆる面でムダなくきれいに調理でき、得られるメリットが大きいでしょう。

小さいフライパンの選び方

小さいフライパンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。

1

まずは使い方や用途に合わせてサイズを決めよう

12cmから20cmほどの小さいフライパンから、自分の用途にぴったり合うものを選びましょう。調理のバリエーションを増やすなら、深さにも注目してみてくださいね。

一人暮らしのメインフライパンなら「内径20cm×深さ6cm」がうってつけ

一人暮らしのメインフライパンなら「内径20cm×深さ6cm」がうってつけ
出典:amazon.co.jp

一人暮らしの人がメインフライパンとして使うなら、内径は20cm程度がおすすめです。20cmあれば、炒めたり焼いたりといった調理がしやすく、即席麺作りやレトルトの温めなどにも使えるのが魅力。特別に凝った料理でなければ、オールマイティに使えるでしょう。


深さが6cm程度あるものを選ぶのもポイントです。浅いと液体が入る容量が小さくなるため、即席麺作りやレトルトの温めができない場合もあるので注意。深さがあると使い方が制限されにくく、調理の幅が広がります。


また、焼き面からフチにかけて徐々に広がっている形状がおすすめ。とくに、炒める・焼く調理に使う場合、横が垂直で鍋に近い形状だと、フライ返しなどが入れにくいので注意しましょう。

お弁当や朝食作りに使うなら、「内径12〜15cm」「直径20cm」のどちらかを選ぼう

お弁当や朝食作りに使うなら、「内径12〜15cm」「直径20cm」のどちらかを選ぼう
出典:amazon.co.jp
幼稚園児程度の朝食やお弁当を作るなら、12〜15cmのフライパンを選べばOKです。目玉焼き1個分を焼けるサイズで、「焼く・炒める・茹でる」にも対応可能。6cm程度の深さがあれば、唐揚げなども作れます。

また、大人2人分の朝食作りなら、20cmのフライパンが必要。20cmあれば目玉焼き2個のほかに、ソーセージやブロッコリーが一緒に焼けます。目玉焼きだけであれば3個分焼くことも可能です。

食べ盛りの子どものお弁当や朝食、4人家族の朝食作りは、小さいフライパンでは対応が難しいもの。作るタイミングが違う場合など、何回かに分けて作れば賄えますが、一気に作るなら24cm程度のフライパンを使った方がよいでしょう。

さわけんシェフ
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

お弁当作りには、12cm程度の卵焼き用フライパンもおすすめです。角形であればお弁当用の卵焼きがきれいにできるうえ、ソーセージ・目玉焼き・ソテーなど何でも対応できますよ。

アウトドアで1〜2人分程度の調理をするなら「内径20cm×深さ6〜8cm」を選択

アウトドアで1〜2人分程度の調理をするなら「内径20cm×深さ6〜8cm」を選択

アウトドアで1~2人分程度の調理をするなら、内径20cmがよいでしょう。キャンプなどのアウトドアでは、たくさんの調理器具を持っていくのは大変。フライパンひとつでさまざまな調理をする可能性を考えると、20cm程度あるものがおすすめです。


内径20cmで6〜8cmあれば、米を炊いたりパンを焼いたりといった調理にも対応可能です。浅いと用途が限られてしまうので、少し深いものを選んだほうが活用用途が広がって便利。内径20cmで深さ8cm程度あれば、アヒージョなども作れます。

さわけんシェフ
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

アウトドアには、熱もちがよい鋳鉄製のスキレットもおすすめです。ただし重量があるので、持ち運びの重さが気にならない人に向いています。

2

扱いやすさ重視なら、焦げつかず手入れがラクな「フッ素樹脂加工」一択

扱いやすさ重視なら、焦げつかず手入れがラクな「フッ素樹脂加工」一択
出典:amazon.co.jp

食材が焦げてこびりつくのを避けたいなら、フッ素樹脂加工が施されたものがおすすめ。フッ素樹脂がコーティングされており、表面のすべりがよく食材がくっつきにくいのが特徴です。デュポン社が開発したテフロン加工もフッ素樹脂加工のひとつで、ほかにも3層や6層コーティングなどさまざまなタイプがあります。

使い始めでもくっつかず、焦げつきにくさが長持ちするものがほしいなら、6層コーティングされたものがおすすめ。素材の違う層を組み合わせることで、こびりつきにくさや耐久性が長持ちし、使い方によっては8年程度もちます。ただし、硬いスポンジなどでこすり洗いすると、加工が一発で剥がれることもあるので注意しましょう。


ラクに手入れできることも、フッ素樹脂加工のメリットです。食材同様に汚れもくっつきにくく、こすり洗いしなくてもさっと汚れが落ちます。ナイロンなど硬いスポンジでこすると加工が剥がれて焦げつくことがあるので、やわらかなスポンジでやさしくサッと汚れを落とすのがポイントです。

さわけんシェフ
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

フッ素樹脂加工は、コツいらずで誰でも使いやすいのが利点です。たとえばステンレスの場合、適正な温度や焼き方を守らないと、食材がくっついて焦げつくこともあります。

3

手入れに手間をかけられる人は、鉄やステンレスを視野に入れよう

手間はかかっても手入れをしながら長く使いたい人は、鉄やステンレスのフライパンもチェック。高温調理が可能で焼き色もきれいにつきますが、使うにはコツや手入れが必要です。仕上がりにこだわる人は、ぜひ候補に入れてみましょう。

使い方にコツは必要なものの、育てる楽しみも得られる鉄フライパン

使い方にコツは必要なものの、育てる楽しみも得られる鉄フライパン
出典:amazon.co.jp

育てるように長く使いたいなら、鉄フライパンがおすすめ。はじめて使う前は油ならしを、調理前は油がえしをするなど使うには工程やコツが必要ですが、慣れれば使いやすく一生ものとして愛用できます。


普段使い終わったあとは、洗剤などは使わず洗うのもポイント。タワシなどでゴシゴシと洗ってもよく、洗ったあとは火にかけて水分を完全に飛ばすだけと、お手入れも案外簡単です。


以下のコンテンツで、空焼き・油ならしといった手入れや調理のコツを解説しています。シーズニングの必要ない鉄フライパンもご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

さわけんシェフ
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

鉄のフライパンを長く使うためには、水分を残さないようにするのが大切。拭いただけでは完全に水分が飛ばずサビの原因になるので、必ず火を入れる必要があります。

手間ひまかけても長く使うなら、ステンレス製も検討しよう

手間ひまかけても長く使うなら、ステンレス製も検討しよう
出典:amazon.co.jp

手間ひまをかけて大切に使いたい人には、ステンレス製がぴったり。ステンレスは耐久性が高く、一生物としても使える素材です。ただし、熱で変色することがあるため、見た目が悪くて使わなくなってしまう人も。専用クリーナーでしっかり磨けばピカピカのまま長く使えるので、まめに手入れできる人向きです。

さわけんシェフ
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

ステンレス製は、厚みを出すため底に金属が貼ってあるフライパンもあります。金属が外れた場合は修理する必要があり、新品を購入すより修理代が高額になる場合もあるので要注意です。

4

取っ手が熱くなるのが気になる人は金属製を避けるのがベター

取っ手が熱くなるのが気になる人は金属製を避けるのがベター

熱くなりにくい取っ手がよいなら、フェノール樹脂などのプラスチック製がおすすめです。金属に比べて熱が伝わりにくく、熱くなりにくいのがメリット。ただし、直径が小さいぶん取っ手が火に当たりやすいので、燃えたり焦げたりしないよう注意してください。


熱で取っ手が劣化するのが気になる場合は、フライパン本体と同じ金属を使ったものがよいでしょう。金属であれば、火が直接当たっても溶けたり焦げたりすることはありません。ただし、当然熱くなるので、必ず鍋つかみなどを使いましょう。

さわけんシェフ
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

小さいフライパンは、一般的なフライパンより取っ手が火に当たるリスクは高めです。ただ、変形するほど長時間持ち手が火に当たる調理をする可能性は少ないため、そこまで気にしなくても大丈夫でしょう。プラスチック製であれば、鍋つかみなどを使わずサッと持てます。


また、五徳に置いたときに本体が倒れるのが気になる人にも、プラスチック製の取っ手がおすすめ。特に調理する食材が軽いと傾きやすいので、ずっしり重い木製の持ち手などは避けたほうが無難です。置いたときのガタつきを解消したいときは、ガスコンロの上に市販の五徳を置くのもよいですよ。

5

取り回しのよさ重視なら、500g以下を選べば重さが気になりにくい

取り回しのよさ重視なら、500g以下を選べば重さが気になりにくい
出典:amazon.co.jp

フライパンに入れる食材自体が少ないので、500g以下のフライパンなら、調理中であっても重さが気になりにくいでしょう。アルミ素材にフッ素樹脂加工を施したものは軽いことが多いので、気になる人はチェックしてみてくださいね。


ステンレス・鉄・スキレットのような鋳造がほしい場合は、重さをチェックしておくことが大切。厚みや圧縮具合によっては、小さいフライパンといえかなり重い場合もあります。とくに、握力や腕力に自信がない場合は、小さいものが軽いと考えず、必ず実際の重量を確認してから選んだほうがよいでしょう。

6

どのサイズでも、フタつきがおすすめ

小さいフライパンを購入するときは、フタとセットになったものがおすすめ。餃子や蒸し料理など、フタがあれば調理の幅がグッと広がります。焼き物もフタをすることで蒸し焼きできるため、時短調理が可能です。

フタの形状はドーム型がよいでしょう。そもそもサイズが小さいため、フラット型のフタを選ぶと容量が制限されることがあります。ドーム型のフタなら容量を大きく取れるため、調理の幅や可能性が広がるでしょう。

さわけんシェフ
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

フタのサイズは、フライパンの直径とぴったり合うものを選ぶのが基本。サイズが合わないと蒸気が逃げてしまい、蒸し料理がうまく仕上がらないこともあります。


また、サイズが大きいガラスのフタを使うと、フライパンの底面からはみ出した火が当たる可能性も。ガラスが熱で割れることもあるので注意しましょう。

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専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、編集部が独自に集計・ランキング付けしたものです。

小さいフライパン全33商品
おすすめ人気ランキング

人気の小さいフライパンをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年04月13日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
表面加工
直径
全長
深さ
重量.
本体素材
取っ手素材
対応熱源
満水容量
取っ手に丸みあり
食洗機対応
タイプ
形状
無水調理可能
1

サーモス

デュラブル取っ手のとれるフライパン9点セットKSA-9A BK

サーモス 取っ手のとれるフライパン9点セット 1

コンパクトに収納できる9点セット

フッ素樹脂加工(デュラブルコート)

18cm、20cm、24cm、26cm

不明

不明

アルミニウム合金

フェノール樹脂、ナイロン

IH、ガス

不明

(フライパン、炒め鍋、鍋、ナイロントング)

セット

円形、深型

2

サーモス

THERMOS取っ手のとれるフライパン5点セットKSA-5B

サーモス 取っ手のとれるフライパン5点セット 1

ベーシックなフライパン・鍋5点セット。取っ手の着脱可能

デュラブルコート

フライパン:20cm、26cm/なべ:18cm

フライパン20cm:21.5cm/フライパン26cm:27.5cm/なべ:19.5cm/なべ専用ふた:20.5cm/ハンドル:19.5cm

フライパン20cm:5.5cm/フライパン26cm:6.5cm/なべ:8.5cm

887g

アルミニウム合金

フェノール樹脂・ナイロン

ガス、IH、オーブン

鍋18cm:2.1L

セット

丸型、深型

不明

3

和平フレイズ

ひるもぐ ミニフライパンRB-1292

和平フレイズ ひるもぐ ミニフライパン 1

4層コートでこびりつきを防止。ガス火専用ミニフライパン

フッ素樹脂加工(マーブルコート)

14cm

約28.8cm

3.5cm

約240g

アルミニウム合金

フェノール樹脂

ガス

不明

不明

不明

単品

不明

不明

4

パール金属

イージークック ブルーダイヤモンドコートミニフライパンHB-4503

パール金属 イージークック ブルーダイヤモンドコートミニフライパン 1

3層構造で金属ヘラも使用できる耐久性!お弁当作りに活躍

フッ素樹脂塗膜加工

14cm

約29cm

約6.5cm

230g

アルミニウム合金

フェノール樹脂

ガス

不明

不明

単品

不明

不明

5

ビーワーススタイル

bws SELECTION目玉焼きがおいしく焼ける鉄のフライパンSM-395004

ビーワーススタイル 目玉焼きがおいしく焼ける鉄のフライパン 1

目玉焼きをもっとおいしく食べたい人におすすめ

透明シリコーン焼付塗装

18.5cm

38.4cm

2.5cm

590g

天然木(ウレタン塗装)

ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター

単品

円形

6

ビタクラフトジャパン

ビタクラフトビタクラフト IH対応 フライパン3955

ビタクラフトジャパン ビタクラフト IH対応 フライパン 1

デザイン性も重視したい人にぴったり!無水調理もできる機能性

不明

16cm

不明

4.0cm

632g

アルミニウム合金、ステンレス

ステンレス

ガス、IH

不明

不明

不明

セット(フタ付き)

不明

不明

7

シービージャパン

コパンCopan ミニフライパンKI

シービージャパン Copan ミニフライパンKI 1

木製ハンドルが持ちやすい。忙しい時間の調理におすすめ

不明

14cm

約30.3cm

約7cm

約200g

アルミニウム

天然木

ガス

650mL

不明

不明

単品

不明

不明

8

和平フレイズ

ピコット IH対応ミニフライパンMB-1201

和平フレイズ ピコット IH対応ミニフライパン 1

熱源を選ばない!フッ素樹脂加工と木製ハンドルが魅力

フッ素樹脂加工

14cm

約28.7cm

約3.9cm

310g

アルミ二層鋼

天然木、アルミニウム合金

IH

不明

不明

不明

単品

不明

不明

9

和平フレイズ

かちこれ ガラス蓋付フライパンRB-1918

和平フレイズ かちこれ ガラス蓋付フライパン 1

ガラス蓋付きで蒸し焼きに対応!2色から好きなカラーをチョイス

フッ素樹脂加工

16cm

約29.5cm

約4.5cm

約530g

アルミニウム

不明

ガス

不明

不明

不明

セット(ガラスフタ付)

不明

不明

10

アイリスオーヤマ

フライパン

アイリスオーヤマ フライパン 1

ダイヤモンドコーティング仕様でお手入れもしやすい

フッ素樹脂加工(ダイヤモンド)

20cm

20cm

4.5cm

アルミニウム

ガス、IH

1200mL

単品

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

サーモス
デュラブル取っ手のとれるフライパン9点セットKSA-9A BK

取っ手のとれるフライパン9点セット 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
12,500円
高価格
最安価格
12,500円
高価格

コンパクトに収納できる9点セット

焦げ付きにくく耐摩耗性の高いデュラブルコート仕様で作られた9点セット。収納に便利なハンドル着脱タイプで、皿のように重ねてコンパクトに収納ができます。汚れが落ちやすいコーティング加工を施した中の状態が確認しやすいガラスのフタもついています。

表面加工フッ素樹脂加工(デュラブルコート)
直径18cm、20cm、24cm、26cm
全長不明
深さ不明
重量.
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂、ナイロン
対応熱源IH、ガス
満水容量不明
取っ手に丸みあり
食洗機対応(フライパン、炒め鍋、鍋、ナイロントング)
タイプセット
形状円形、深型
無水調理可能
全部見る
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2位
取っ手のとれるフライパン5点セット 1
取っ手のとれるフライパン5点セット 2
取っ手のとれるフライパン5点セット 3
取っ手のとれるフライパン5点セット 4
取っ手のとれるフライパン5点セット 5
取っ手のとれるフライパン5点セット 6
取っ手のとれるフライパン5点セット 7
取っ手のとれるフライパン5点セット 8
最安価格
Amazonでタイムセール中!
6,487円
26%OFF
参考価格:
8,778円
タイムセール
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参考価格:
8,778円

ベーシックなフライパン・鍋5点セット。取っ手の着脱可能

人気の深型フライパン20cmと26cm、煮込み料理に便利な18cm鍋、取っ手や鍋専用フタが一緒になったベーシックなセットです。フライパンは、硬質フィラーを配合した耐久性コーティングで、耐摩耗性の高さと焦げつきにくさを実現。取っ手はワンタッチで着脱できます。

表面加工デュラブルコート
直径フライパン:20cm、26cm/なべ:18cm
全長フライパン20cm:21.5cm/フライパン26cm:27.5cm/なべ:19.5cm/なべ専用ふた:20.5cm/ハンドル:19.5cm
深さフライパン20cm:5.5cm/フライパン26cm:6.5cm/なべ:8.5cm
重量.887g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂・ナイロン
対応熱源ガス、IH、オーブン
満水容量鍋18cm:2.1L
取っ手に丸みあり
食洗機対応
タイプセット
形状丸型、深型
無水調理可能不明
全部見る
3位

和平フレイズ
ひるもぐ ミニフライパンRB-1292

最安価格
825円
やや低価格

4層コートでこびりつきを防止。ガス火専用ミニフライパン

アルミニウム合金製の14cmのミニフライパン。内面は4層コート、ネオ・マーブル特殊ふっ素樹脂加工でこびりつき・焦げ付きにくくなっているので、お手入れも簡単ですよ。コンパクトで少量調理に便利な、ガス火専用の商品です。

表面加工フッ素樹脂加工(マーブルコート)
直径14cm
全長約28.8cm
深さ3.5cm
重量.約240g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
全部見る
4位

パール金属
イージークック ブルーダイヤモンドコートミニフライパンHB-4503

最安価格
1,037円
やや低価格

3層構造で金属ヘラも使用できる耐久性!お弁当作りに活躍

少量のおかずの調理にぴったりサイズのイージークックシリーズ。トップシャインコート・ミッドプライマーコーティング・プライマーコーティングの3層構造で、金属ヘラにも耐えうる耐久性があります。お弁当作りにも適した、14cmのガス火専用フライパンです。

表面加工フッ素樹脂塗膜加工
直径14cm
全長約29cm
深さ約6.5cm
重量.230g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
全部見る

目玉焼きをもっとおいしく食べたい人におすすめ

卵と相性のよい鉄製なので、おいしい目玉焼きが焼けます。焼き面は平らで食材が中央によらずに焼くことができるうえ、ふちが浅いので取り出しやすく、ホットケーキなどはひっくり返しやすいのが特徴。使うごとに鉄の表面に油が馴染み、焦げつきにくくなります。

表面加工透明シリコーン焼付塗装
直径18.5cm
全長38.4cm
深さ2.5cm
重量.590g
本体素材
取っ手素材天然木(ウレタン塗装)
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
満水容量
取っ手に丸みあり
食洗機対応
タイプ単品
形状円形
無水調理可能
全部見る
6位

ビタクラフトジャパン
ビタクラフトビタクラフト IH対応 フライパン3955

最安価格
Amazonでタイムセール中!
10,016円
9%OFF
在庫わずか
参考価格:
11,000円

デザイン性も重視したい人にぴったり!無水調理もできる機能性

ハンドル・つまみは、おもてなしの食卓にマッチするローズゴールドを基調としたデザインを採用。全面3層構造のすぐれた熱効率で、野菜の栄養がまるごと摂れる無水調理や、ヘルシーな無油調理ができますよ。ガスはもちろん、IHクッキングヒーターにも対応しています。

表面加工不明
直径16cm
全長不明
深さ4.0cm
重量.632g
本体素材アルミニウム合金、ステンレス
取っ手素材ステンレス
対応熱源ガス、IH
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプセット(フタ付き)
形状不明
無水調理可能不明
全部見る
7位

シービージャパン
コパンCopan ミニフライパンKI

最安価格
907円
やや低価格

木製ハンドルが持ちやすい。忙しい時間の調理におすすめ

小さくて手軽に使えるミニパンシリーズ。直径14cmのミニサイズなので、忙しい朝のお弁当作りでもさっと出してさっと使えて、片付けも簡単ですよ。ハンドルが天然木で持ちやすい形状なのもうれしいポイントです。

表面加工不明
直径14cm
全長約30.3cm
深さ約7cm
重量.約200g
本体素材アルミニウム
取っ手素材天然木
対応熱源ガス
満水容量650mL
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
全部見る
8位

和平フレイズ
ピコット IH対応ミニフライパンMB-1201

最安価格
Amazonで売れています!
1,518円
在庫わずか

熱源を選ばない!フッ素樹脂加工と木製ハンドルが魅力

熱源を選ばないのが自慢のこちらのミニパンは、ちょこっと作りたいときに小回りの利く14cmサイズのフライパン。フッ素樹脂加工で食材がくっつきにくくお手入れもしやすいですよ。熱くなりにくく手にやさしい握りごこちの木製ハンドルも魅力です。

表面加工フッ素樹脂加工
直径14cm
全長約28.7cm
深さ約3.9cm
重量.310g
本体素材アルミ二層鋼
取っ手素材天然木、アルミニウム合金
対応熱源IH
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
全部見る
9位

和平フレイズ
かちこれ ガラス蓋付フライパンRB-1918

参考価格
850円
やや低価格

ガラス蓋付きで蒸し焼きに対応!2色から好きなカラーをチョイス

ブルーとレッドから好きなカラーを選べる、直径16cmのガス火専用のフライパン。ガラス蓋付きなので、蒸し焼きなどにも対応できるのがうれしいところ。内面はこびりつきにくく、汚れも落としやすいフッ素樹脂加工です。

表面加工フッ素樹脂加工
直径16cm
全長約29.5cm
深さ約4.5cm
重量.約530g
本体素材アルミニウム
取っ手素材不明
対応熱源ガス
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプセット(ガラスフタ付)
形状不明
無水調理可能不明
全部見る

ダイヤモンドコーティング仕様でお手入れもしやすい

取手が取り外せる着脱式のフライパンで、重ねて収納できます。人工ダイヤモンドを細かい粒子状にして、フッ素樹脂コーティングに配合したダイヤモンドコーティング仕様。こびりつきにくいので、お手入れもしやすいのがポイントです。

表面加工フッ素樹脂加工(ダイヤモンド)
直径20cm
全長20cm
深さ4.5cm
重量.
本体素材アルミニウム
取っ手素材
対応熱源ガス、IH
満水容量1200mL
取っ手に丸みあり
食洗機対応
タイプ単品
形状
無水調理可能
全部見る
11位

The Cookware Company
Greenpanグリーンパン フライパンCC004981-004

最安価格
Amazonで売れています!
8,250円
在庫わずか

熱の伝わりが良く早く仕上がり、新生活におすすめ

ゴールドのステンレスハンドルのパドヴァコレクションのグリーンパン。セラミックコーティングにダイヤモンド粒子を配合しているので、セラミックとダイヤモンド粒子の相乗効果により熱伝導が良く調理が早く仕上ります。サイズ20cmは新生活におすすめです。

表面加工セラミック加工
直径20cm
全長38.1cm
深さ4.3cm
重量.680g
本体素材アルミニウム
取っ手素材ステンレス
対応熱源ガス、IH、オーブン(200°まで)
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
全部見る
12位

和平フレイズ
ジャストパンIH対応二層鋼ミニフライパンJR-6765

参考価格
817円
やや低価格

ミニサイズでもIHクッキングヒーター対応の優れもの

朝食やお弁当作りなど、少量調理に便利な14cmのミニサイズフライパンです。小さくてもIHクッキングヒーターに対応でしている優れもの。内面はお手入れの簡単なフッ素樹脂加工でこびりつきにくく、長く使用できるでしょう。

表面加工フッ素樹脂加工
直径14cm
全長約29cm
深さ約5.5cm
重量.不明
本体素材不明
取っ手素材不明
対応熱源ガス、IH
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
全部見る
13位

和平フレイズ
リプレ ミニフライパンLR-8220

参考価格
433円
低価格

シルクウエアEL採用で汚れ落ちもよし。バックプリントが楽しい

内面はこびりつきにくく汚れも落としやすいシルクウェアEL・フッ素樹脂加工。ガス火専用の14cmサイズなので、ちょっとした調理で使用するのはもちろん、収納しやすいのも魅力です。かわいいバックプリント付で、調理するのが楽しくなりそうですね。

表面加工フッ素樹脂加工
直径14cm
全長約27.3cm
深さ約5.8cm
重量.240g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材不明
対応熱源ガス
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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14位

グリーンパン
ミニ ステンレス フライパンCC001948-001

参考価格
2,101円
中価格

ハンドルカバー付きで熱くなりにくい。シンプルなミニフライパン

サーモロンコーティングが施されている、小さめサイズのステンレスフライパンです。ハンドルカバーのグレーとステンレスの組み合わせがシックでシンプルなデザイン。ハンドルは熱くなりにくく、滑りにくいので、使いやすいのも魅力です。

表面加工セラミック加工
直径14cm
全長22.5cm
深さ3.2cm
重量.270g
本体素材アルミニウム合金、ステンレス鋼
取っ手素材炭素鋼(クロームめっき)、シリコーン
対応熱源ガス、IH、オーブン
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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丈夫で長く使える。パンテック構造で時短調理も可能

圧縮プレスしたフッ素コートや、内面コーティングにダイキン工業が開発したシルクウェアEZを採用することで、耐摩耗性試験を200万回クリア。アルミと凹凸ステンレスの厚底2層構造で変形しにくく、長く使用できるのがうれしいですね。熱が早く伝わるパンテック構造で調理を素早く仕上げることができますよ。

表面加工フッ素樹脂加工
直径20cm
全長約38.5cm
深さ約5cm
重量.500g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源IH、ガス、ハロゲンヒーター、電気プレート、ラジエントヒーター、シーズヒーター
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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16位

サーモス
デュラブルデュラブルシリーズ フライパンKFF-020 R

最安価格
5,282円
やや高価格

高い蓄熱性で焼きムラができにくい!耐摩耗性も優秀

硬質フィラーを配合した耐久性コーティングで、耐摩耗性の高さと焦げつきにくさを実現。蓄熱性に優れておりじっくりまんべんなく熱が広がるため、焼きムラができにくいですよ。深型設計で、炒め物にも適しています。

表面加工フッ素樹脂加工
直径20cm
全長約39.5cm
深さ約5.5cm
重量.約600g
本体素材アルミニウム
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス、IH
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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四角の形状で収納性・利便性を実現。オール熱源対応もうれしい

側面にリブがついており、キッチンの隙間に立てかけて収納できる四角いフライパン。端が角になっているので、スープや具材が注ぎやすいですよ。IH・ガスなどオール熱源に対応しています。

表面加工不明
直径16cm
全長約38cm
深さ約8cm
重量.約942g
本体素材不明
取っ手素材不明
対応熱源ガス、IH
満水容量1800mL
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプセット(ガラスフタ付き)
形状不明
無水調理可能不明
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18位

谷口金属工業
ストリール全面二層鋼ガラスフタ付フライパン23663

参考価格
2,300円
中価格

全面2層構造で熱伝導率アップ!耐久性もばっちり

ステンレスの保温性とアルミニウムの熱伝導性を融合した全面2層構造により、IHクッキングヒーターの熱伝導及びガス火の熱源を効率よく伝達。日本オキツモ社製開発のフッ素樹脂ポリゴコアの内面は、金属ヘラの使用にも耐えうる強さがあります。18cmタイプでちょっとした調理にも使いやすいですよ。

表面加工フッ素樹脂ポリゴコア
直径18cm
全長約34cm
深さ約4.7cm
重量.約555g
本体素材アルミニウム合金、ステンレス
取っ手素材不明
対応熱源IH、ガス
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプセット(ガラスフタ付き)
形状不明
無水調理可能不明
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19位

バッラリーニ
パヴィア フライパン75001-776

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,109円
29%OFF
参考価格:
2,970円

御影石のようなうつくしいコーティング。金属ヘラ使用可能

グラニチウムコーティングと呼ばれる御影石を彷彿とさせるうつくしいコーティングのパヴィアシリーズ。金属ヘラも使用可能で耐久性も兼ね備えています。樹脂ハンドル製のため軽量で扱いやすく、日頃のお料理も快適に使用できますよ。

表面加工不明
直径20cm
全長36.1cm
深さ3.6cm
重量.460g
本体素材アルミニウム
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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20位

貝印
o.e.c. o.e.c. ミニマ フライパン000DY5206

最安価格
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3,564円
在庫わずか

IHクッキングヒーターに適したシリーズ。プレゼントにも

IH料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいのo.e.c.シリーズで、毎日のちょこっと使いに適した15cmのフライパン。おしゃれなデザインのうえ、しっかりとした箱入りなのでプレゼントにもぴったりです。IHクッキングヒーターに最適な調理器具を研究したシリーズで、毎日の調理も快適になるでしょう。

表面加工フッ素樹脂加工
直径15cm
全長28.5cm
深さ8.5cm
重量.380g
本体素材アルミニウム合金、ステンレス鋼
取っ手素材ステンレススチール(一部シリコーンゴム被覆)
対応熱源不明
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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21位

和平フレイズ
ソルディア フライパンRA-9415

参考価格
1,479円
中価格

ダイヤモンドコート加工でヘルシー料理も!木目ハンドルが素敵

使い勝手のよい20cmサイズで、キッチンの景観を邪魔しないさりげないデザインが魅力。ダイヤモンドコート特殊フッ素樹脂加工は、少量の油でも調理しやすいので、ヘルシーな仕上がりになります。お洒落で実用性にも優れたシリコーン木目プリントハンドルは、滑りにくく握りごこちもよいですよ。

表面加工フッ素樹脂加工(ダイヤモンドコート)
直径20cm
全長約36.5cm
深さ不明
重量.420g
本体素材アルミニウム
取っ手素材シリコーン
対応熱源不明
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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22位

SCANPAN
Classicシリーズ ソテーパン20101200S1

最安価格
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27,360円
在庫わずか

高密度アルミボディで安定の仕上がり!中身の見やすいガラス蓋

焼きや炒めはもちろん、煮炊きもしやすい深めのソテーパン。熱ムラなく素早く温まり、かつ冷めにくい高密度アルミボディを採用しているので、調理も安定した仕上がりになりますよ。水滴が溜まりにくいガラス蓋付きで、蓋を開けることなく中身を確認できるのも魅力です。

表面加工フッ素樹脂加工
直径20cm
全長約36cm
深さ約6.5cm
重量.780g
本体素材ステンレス
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、オーブン
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプセット(ガラスフタ付き)
形状不明
無水調理可能不明
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23位

よこやま
照英 ストロングコートフライパンSA-300S

参考価格
1,960円
中価格

タレントの照英プがロデュースしたキッチンツール

タレント・照英がプロデュースするキッチンツール。本体は熱伝導のよいアルミ製で、熱がムラなく素早く伝わるうえ、内面はこびりつきにくいフッ素コーティング加工を施しています。摩擦に強いストロングコートでコーティングが剥がれにくく、こびりつきにくさが長持ちしますよ。

表面加工フッ素樹脂加工
直径20cm
全長約38.8cm
深さ約5cm
重量.約500g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材不明
対応熱源不明
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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24位

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ジャパン
ピコ フライパン 66658-160-0

最安価格
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3,111円
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参考価格:
3,850円

耐久性が優秀かつ傷が付きにくいフライパン

耐久性に優れたステンレス製かつ、傷が付きにくく目立ちにくいサテン仕上げのフライパンです。フチは液だれしにくいデザインとなっています。少人数の家庭で使ったり、離乳食・お弁当作りなどのちょっとした料理をしたりするのにおすすめです。

表面加工不明
直径16cm
全長32.3cm
深さ3cm
重量.720g
本体素材アルミニウム、ステンレス、
取っ手素材不明
対応熱源ガス、IH、オーブン
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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25位

島本製作所
味一鉄 フライパン

最安価格
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1,760円
在庫わずか

熱源問わずに使用できる、厚底の鉄製フライパン

鉄製で2.3mmの厚底なので熱がムラなく伝わり、熱変形もしにくいので油の回りが均等です。厚底パンですが側面を薄くしているので軽く、大変使いやすくなっています。IHからガスまで各種熱源に使用可能なのもうれしいポイントですね。
表面加工不明
直径16cm
全長不明
深さ3.4cm
重量.400g
本体素材不明
取っ手素材不明
対応熱源ガス、IH
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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軽量で片手でもラクラク!耐摩耗性に優れたデュラブルコート

片手でも軽々使用できる、ガス火専用のシリーズ最軽量モデルです。耐摩耗性デュラブルコートは耐摩耗性の高さと焦げつきにくさが特徴。小さめサイズで使いやすい20cmなので、1つ持っておくと重宝しますよ。

表面加工フッ素樹脂加工
直径20cm
全長約38.5cm
深さ約5cm
重量.約400g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガスコンロ専用
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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27位

カクセー
プレミアムダイアモンドコーティング IH対応 フライパン 20cmPDC-02

参考価格
1,044円
やや低価格

ダイヤモンド微粒子配合の強化コーティングで焦げ付きにくい

ダイヤモンド微粒子配合の強化コーティングを採用し、耐磨耗試験を10万回クリアしているので、金属製調理器具が使えます。縁だし加工で変形しにくい点にも注目ですよ。また、焦げ付きにくく、焼いた食材もスムーズにお皿に盛りつけることができます。

表面加工フッ素樹脂加工(ダイヤモンド)
直径20cm
全長36.5cm
深さ不明
重量.0.425kg
本体素材本体:アルミニウム合金/はり底:18-8ステンレス鋼
取っ手素材フェノール樹脂(木目調転写)
対応熱源ガスコンロ、IH(100V・200V)
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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軽くて扱いやすい!リベットなしで汚れもたまらない

20cmのガス火専用フライパンで、何より軽くて扱いやすいのがメリットです。内面4層・外面3層で、これまでのフッ素加工よりもはるかにこびりつきにくいストロングマーブルを採用。フライパン内部に出っ張り(リベット)がないので、洗いやすく汚れがたまらないのも魅力です。

表面加工フッ素樹脂加工
直径20cm
全長約39cm
深さ約5.1cm
重量.約410g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
全部見る

変形しにくいアルミキャスト製。お手入れしやすいのも魅力

軽くて変形しにくいアルミキャスト製のガス火専用フライパン。内側にハンドルを止めるビスがないので、お手入れもしやすいですよ。耐久性に優れたダイアモンドコーティング採用で摩擦に強いので、長く使えるでしょう。

表面加工フッ素樹脂加工
直径20cm
全長約38.5cm
深さ約5cm
重量.約370g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス
満水容量約1300mL
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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30位

和平フレイズ
ぷちキット IH対応フライパンRB-1505

最安価格
1,320円
やや低価格

底広で焼きやすい形状。鍋も揃えられるシリーズアイテム

マルチパンや両手鍋なども揃っている和平フレイズのぷちキットシリーズのひとつ。底が広めの焼きやすい形状が特徴です。小さいけれどガス火・IHクッキングヒーターに対応するうえ、熱伝導がよいので火力は中火で十分調理できますよ。

表面加工フッ素樹脂加工
直径18cm
全長約30.5cm
深さ約4.5cm
重量.約350g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材アルミニウム合金、天然木
対応熱源IH、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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オーブン使用も可能!均一に加熱できムラなくこんがり

そのままテーブルに並べても絵になる、カーボンスチール製のミニフライパン。保温性に優れ均一に加熱できるため、ムラなくこんがり焼けますよ。IHコンロを含むあらゆるタイプのコンロで使えるうえ、ハンドルまで金属製なのでオーブンで使用できるのも魅力です。

表面加工不明
直径13cm
全長29cm
深さ2.5cm
重量.540g
本体素材不明
取っ手素材不明
対応熱源ガス、IH、ラジエントヒーター、電気コンロ、オーブン
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
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32位

パール金属
ミニフライパンH-6439

参考価格
1,553円
中価格

卵1個の目玉焼きにちょうどよい!ガラス蓋付きで中身が見える

フッ素樹脂加工でお手入れがしやすい、ガス火専用の14cmフライパンです。卵1個の目玉焼きを作るのにちょうどよいサイズ感で、お弁当作りにも十分活躍するでしょう。中身が見やすいガラス蓋付きなのもうれしいところです。

表面加工フッ素樹脂加工
直径14cm
全長約29.5cm
深さ約8.5cm
重量.490g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス
満水容量不明
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプセット(ガラスフタ付)
形状不明
無水調理可能不明
全部見る

うつくしいマーブルコーティング。変形しづらく耐久性よし

マーブルコーティングをうつくしく加工しているので、焦げ付きがなく調理も洗浄もラクラク。アルミダイキャストで厚く作られ、変形しづらく耐久性に優れているのも特徴です。珍しいクーリム色のマーブルコート加工で、機能性だけではなくおしゃれさも外せないという人におすすめですよ。

表面加工フッ素樹脂加工(マーブル)
直径20cm
全長38.8cm
深さ5cm
重量.570g
本体素材アルミニウム
取っ手素材ベークライト
対応熱源ガス、IH、ラジエントヒーター、エンクロヒータ―、シーズヒーター
満水容量1300mL
取っ手に丸みあり不明
食洗機対応不明
タイプ単品
形状不明
無水調理可能不明
全部見る

フッ素樹脂加工を長持ちさせるには?調理中に気をつけることは?

フッ素樹脂加工を長持ちさせるには?調理中に気をつけることは?

木製やシリコンなどのキッチンツールを使うことが、フッ素樹脂加工を長持ちさせるポイント。加工の表面に傷がつくと、そこから酸性の成分が入りダメージを与えてしまいます。とくに、酸性の食材を使うことも多い和食では注意が必要。金属ヘラなど硬いものを使うと傷つく場合があるので、使用を避けましょう。

フッ素樹脂加工のフライパンは空焚きしないの基本ルールです。耐熱温度は250℃程度が一般的で、なかには300℃の商品もあります。通常の調理なら、揚げ物を含め250℃以上になることはまずありません。しかし、空焚きすると一気に温度が上がることで耐熱温度を超え、表面加工が劣化しはじめるので注意してくださいね。

さわけんシェフ
科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけんシェフ

加熱したフライパンを一気に冷まさないようにするのもポイントです。とくに、フッ素樹脂加工が施されたアルミ製のフライパンは素材自体がやわらかく、熱い状態で水をかけると、中心が膨らむなど変形しやすいので注意が必要。変形して引っ張られることでフッ素樹脂も剥がれやすくなるので、急激に冷まさないようにしましょう。

用途に合わせてさまざまなフライパンを使い分けよう!

フライパンはサイズや形状など種類が豊富。用途に合わせて使い分けることで、より効率的に調理を進められます。以下のコンテンツでは、忙しい朝に大活躍の仕切りつきフライパンや、おしゃれなステンレスフライパンもご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

おすすめの小さいフライパンランキングTOP5

1位: サーモスデュラブル取っ手のとれるフライパン9点セットKSA-9A BK

2位: サーモスTHERMOS取っ手のとれるフライパン5点セットKSA-5B

3位: 和平フレイズひるもぐ ミニフライパンRB-1292

4位: パール金属イージークック ブルーダイヤモンドコートミニフライパンHB-4503

5位: ビーワーススタイルbws SELECTION目玉焼きがおいしく焼ける鉄のフライパンSM-395004

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