ブラックジンガーとも呼ばれる玄米コーヒーは、玄米を焙煎機でじっくりと煎って作った飲み物で、コーヒーのような香ばしさと豊かなコクを楽しめます。ノンカフェインであることから妊婦さんや授乳中の人はもちろん、ダイエット中でカロリーや糖質が気になるという人にも人気のドリンクです。とはいえ、実際に購入するとなると、豊富な種類があってどの商品を選べばよいのか悩む人も多いのではないでしょうか?
女子栄養大学実践栄養学科出身。介護食品メーカーで営業を2年間従事した後、独立。フリーランスの管理栄養士として、 菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事執筆・監修を行う。2019年1月合同会社HITOOMOIに参画。糖質オフの料理本の栄養計算や監修などの経験あり。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
さまざまな栄養素を一緒に摂れるのが魅力の玄米コーヒー。ノンカフェインで、ビタミン・ミネラル・食物繊維・カリウム・マグネシウムなどたくさんの栄養素が詰まっているので、健康意識の高い方や妊婦さんに人気のドリンクです。コーヒー豆は一切使わず、玄米をじっくりと焙煎して作っています。
玄米コーヒーにより、健康維持などの効果が期待できるといわれています。また、とくにカリウムは白米の約3倍の含有量を誇ります。老若男女、たくさんの人に飲んでもらいたい飲み物です。
また、味は普通のコーヒーとは異なり、おこげのような味とたとえる方も。どちらかというと酸味より苦みが強いコーヒーが好きな方に人気です。とはいえ、ノンカフェインコーヒーのなかではとくにあっさりとした味なので、食事との相性も良好。健康的に過ごしたい方は、ぜひ一度お試しくださいね。
玄米コーヒーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
玄米コーヒーは通常のコーヒーと同様、粉末タイプになっているものと、ドリップで淹れるものがあります。自分の用途やレシピの汎用性にあわせて選んでくださいね。
粉末タイプの玄米コーヒーは、アレンジの幅が広く毎日使いにも便利です。そのまま飲むのはもちろん、牛乳や豆乳、ヨーグルトなどに加えればいつもと違った味を楽しむことができます。
インスタントコーヒーと同じ要領で溶かせるので、扱いが非常に楽なのもうれしいですね。お得な大容量タイプから、1杯ずつ楽しめるスティックタイプなどさまざまな種類があるので、ご自身のライフスタイルに合うものを選んでみてくださいね。
ドリップタイプは、コーヒーの代わりになる濃いめの味を好む人に選んでもらいたい種類です。粉末タイプと比べると、コクと香りが強くなっているので素材の味を堪能できますよ。
普通のドリップコーヒーと作り方は同じで、挽いた玄米をコーヒーフィルターに入れ、お湯を注いで抽出するだけ。ある程度ご自身で苦みや濃さのコントロールができるので、より好みの味を楽しめるのもうれしいですね。ぜひ、玄米コーヒーの風味を味わってみてください。
オーガニックタイプの玄米コーヒーは、お子さんもお年寄りも飲みやすいのが魅力的です。一般的に、どうしても農薬が残りやすいのが玄米のヌカや胚芽部分。たとえ農薬を使っていても、精米すれば7割ほどの農薬が取り除けますが、玄米のままでは農薬を取り除くことができません。
せっかく体によいものを摂取するなら無農薬、もしくは低農薬の玄米コーヒーを選んでみてはいかがでしょうか?パッケージに「無農薬」や「有機栽培」、「オーガニック」と記載されているので、ぜひご確認くださいね。
ブルーマウンテンやマンデリンなどの銘柄によってコーヒーの味が異なるように、玄米コーヒーにおいても銘柄は重要です。産地ごとに味わいが変わってくるので、商品選びの重要なポイントとなるでしょう。
信州産の玄米コーヒーの特徴は、玄米の1粒1粒にコクと香りがギュッと閉じ込められていること。昼夜の寒暖差の激しさや山の湧き水の力で、上質な玄米が出来上がります。また、鳥取県の大山の麓で作られる玄米コーヒーは、新鮮な山の湧き水と太陽のエネルギーを受けて栄養満点!
このようにコーヒー豆や米の産地同様、玄米コーヒーも産地にこだわって選べば地域による味の違いを楽しめますよ。購入する際はチェックしてみてくださいね。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
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形状 | 内容量 | 焙煎度 | カフェインあり | パッケージタイプ | 生産国 | 水・牛乳でアイスコーヒーを作成 | |||||
1 | シガリオ ブラックジンガー 玄米香琲 | ![]() | ビタミンE・ミネラル豊富!使用用途の幅広さも魅力 | 不明 | 120g | 不明 | パウチ | ||||
2 | 山年園 粗挽きドリップ玄米珈琲 | ![]() | はちみつやメープルシロップと相性ばっちり | 不明 | 200g | 不明 | パウチ | ||||
3 | オーサワジャパン オーサワの有機玄米珈琲|OS-1346 | ![]() | ほろ苦く深みのある、大人の味わい | 不明 | 100g | 不明 | パウチ | 不明 | |||
4 | がばい農園 国産の玄米コーヒー | ![]() | 漂白工程なしのティーバッグを使用し、濃い味わいを実現 | 不明 | 150g(5g×30包) | 不明 | パウチ | ||||
5 | あしたるんるんラボ ノンカフェイン黒豆玄米珈琲|あしたるんるんのノンカフェイン黒豆玄米珈琲 | ![]() | 長野県産の黒豆と玄米をブレンド! | 不明 | 90g(4.5g×20袋) | 不明 | 不明 | パウチ | 不明 | 不明 | |
6 | お蕎麦カフェこんさい館 森の家から玄米コーヒー | ![]() | 福岡県産大粒ヒノヒカリを丁寧に焙煎 | 不明 | 100g | 不明 | パウチ | 不明 | |||
7 | サプリアル 玄米コーヒー オーガニック | ![]() | 栄養豊富な黒炒り玄米。専用ボックス入りでギフトにも | 不明 | 200g(100g×2個) | 不明 | パウチ | ||||
8 | やまがた物産振興機構 遠藤五一さんの無農薬玄米コーヒー | ![]() | 米作りの匠・遠藤五一さんが手がける1品 | 不明 | 100g | 不明 | パウチ | 不明 | |||
9 | いのちの田んぼたなべ農園 吾輩は米である 玄米珈琲 | ![]() | ホット・アイス・ラテが気軽に楽しめる | 不明 | 100g | 不明 | パウチ | ||||
10 | ピーアットライフ 森のこかげ |森のこかげ 国産玄米コーヒー | ![]() | 焦がさず、蒸気で強火焙煎 | 不明 | 150g(5g×30袋) | 不明 | パウチ | 不明 |
黒豆と玄米をブレンドしており、ビタミンB1・B6やギャバ、食物繊維などたくさんの栄養素が入っています。香ばしく、かつ深みのある味わいと香りが魅力で、食事と一緒に味わうだけでなくリラックスタイムに飲むのもおすすめです。アイスで飲んだり、牛乳や豆乳と混ぜたりと、さまざまなアレンジもできますよ。
形状 | 不明 |
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内容量 | 90g(4.5g×20袋) |
焙煎度 | 不明 |
カフェインあり | 不明 |
パッケージタイプ | パウチ |
生産国 | 不明 |
水・牛乳でアイスコーヒーを作成 | 不明 |
全国米・食味分析鑑定コンクールで4年連続金賞を受賞した実績をもつ、米作りの匠・遠藤五一さんが手がける玄米コーヒーです。無農薬玄米をじっくり焙煎し、やさしい味と香りに仕上げています。きめ細かな粉末状なので、お湯に溶かす以外にもヨーグルトやアイスクリームのトッピングなど、さまざまな楽しみ方ができますよ。
形状 | 不明 |
---|---|
内容量 | 100g |
焙煎度 | 不明 |
カフェインあり | |
パッケージタイプ | パウチ |
生産国 | |
水・牛乳でアイスコーヒーを作成 | 不明 |
有機JAS認証の国産原料を使用し、加熱水蒸気焙煎を施すことで香ばしく仕上げています。手軽に淹れられるうえ、本格的な苦味や穀物特有の甘味を味わえるドリップタイプ。個包装なので劣化しにくく、持ち運びに便利です。
形状 | 不明 |
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内容量 | 150g(10g×15包) |
焙煎度 | 不明 |
カフェインあり | |
パッケージタイプ | パウチ |
生産国 | |
水・牛乳でアイスコーヒーを作成 |
インスタントコーヒーやドリップコーヒーを淹れる要領で手軽に作れる玄米コーヒーですが、ポイントを押さえればもっとおいしくすることができますよ。基本の淹れ方をおさえて、よりコーヒータイムを充実させましょう!
カップに玄米コーヒーを小さじ1杯ほどを加え、少量の熱湯でのばします。溶けたら熱湯をさらに加え、よくかき混ぜてできあがりです。インスタントコーヒーの要領と変わりませんが、時間が経つと玄米の粉は沈殿する場合があるので、時々かき混ぜながら飲むとよいでしょう。
コクと香りをアップさせたいなら、出来上がったコーヒーをフィルターに通して何度か抽出を繰り返すのがおすすめです。ぜひお試しくださいね。
コーヒーからの切り替えで飲みにくさを感じているなら、牛乳や豆乳や加えてカフェラテ感覚で飲んでみるのはいかがでしょう?ハチミツやメープルシロップ、また黒糖などの甘みをプラスすれば、さらに飲みやすさもアップしますよ。
ノンカフェインコーヒーは、玄米コーヒーの他にもたくさんあります。種類によって期待できる効果・効能が異なるので、ぜひ以下の記事もチェックしてみてくださいね。
1位: シガリオ|ブラックジンガー 玄米香琲
2位: 山年園|粗挽きドリップ玄米珈琲
3位: オーサワジャパン|オーサワの有機玄米珈琲|OS-1346
4位: がばい農園|国産の玄米コーヒー
5位: あしたるんるんラボ|ノンカフェイン黒豆玄米珈琲|あしたるんるんのノンカフェイン黒豆玄米珈琲
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