Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
İçeriğe atla

Lelenge

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Lelenge
Ülke(ler)Türkiye
YaratıcısıOsmanlı mutfağı
Ana malzemelerYumurta, süt, beyaz peynir, kaşar rendesi, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, kabartma tozu, un.

Lelenge bir çeşit mücverdir. Lalanga 'nın içerisine kaşar rendesi maydanoz konularak Muğla'da yapılan bir çeşididir.[1]

  1. ^ "Tava Böreği "Lelenge"". www.turkascihaberleri.com. 10 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mayıs 2021.