Micology

Funghi. Alimentazione e nutraceutica è uno dei pochi testi universitari sulla materia attualmente in commercio in Italia. Il libro analizza le caratteristiche generali dei funghi e le tecniche di raccolta e identificazione dei macromiceti di interesse alimentare e medicinale.
È inclusa la descrizione di ventidue funghi di interesse alimentare, con consigli su raccolta, trattamento, conservazione, commercializzazione e tecniche di coltivazione. Un capitolo è dedicato inoltre alle proprietà alimentari e medicinali. L’analisi delle proprietà medicinali è un’assoluta novità nello scenario dei testi universitari italiani e fornisce al lettore utili informazioni sul settore della nutraceutica dei funghi, in costante crescita anche in Europa.

Ahora necesitamos resolver una pregunta más ¿Quiénes somos en el Universo?. Muchos expertos coinciden en haber encontrado evidencia de vida en Marte en la década de 1970 que respalda la actual.  El 12 de abril de 2012, un equipo internacional que incluía a Levin y Straat publicó un artículo revisado por pares que sugiere la detección de "vida microbiana existente en Marte" en base a una especulación matemática a través del análisis de conglomerados experimentos de la Misión Viking de 1976.

Los expertos de la NASA y sus artículos oficiales definen que determinar los lugares de existencia extraterrestre se difiere a años de ardua investigación. El viaje a marte se respalda en la hipótesis de la coexistencia de colonizaciones de microorganismos procariotas y eucariotas que se van respaldando con los hallazgos científicos de que marte es un privilegio para la preservación de la humanidad.

Letcher, A. (2022, February). In the twinkling of an eye: A brief history of the magic mushroom. Invited talk for the Psychedelicacies Salon at the Viktor Wynd's Museum of Curiosities & Last Tuesday Society (online), 10th February. Hosted and curated by David Luke & Maya Bracknell Watson.

https://www.thelasttuesdaysociety.org/event/in-the-twinkling-of-an-eye-by-andy-letcher-on-zoom/

El objetivo de esta revisión es reunir los hallazgos más recientes que aportan a la comprensión de las rutas
metabólicas que intervienen en la degradación del biopolímero más recalcitrante del planeta: la lignina. Esta
le proporcionó a las plantas resistencia mecánica en sus tejidos para colonizar la tierra y una barrera
fisicoquímica ante la infección microbiana. Debido a su naturaleza recalcitrante, la lignina es el precursor
principal para la síntesis de la reserva de materia orgánica del suelo, regulando el ciclo del carbono.
Adicionalmente, el sistema enzimático extracelular inespecífico que usan los microorganismos para degradar
la lignina, ofrece un sinnúmero de moléculas con potencial biotecnológico. Este trabajo pretende estimular
la investigación en la degradación de lignina, especialmente en ambientes poco explorados como la
Amazorinoquía para el desarrollo de la bioprospección en nuestro país.

Los macromicetos degradadores de materia orgánica, como la madera, son un grupo de microorganismos
particulares con una alta diversidad de hábitos y formas. Mediante colecciones puntuales se recolectaron 30
especímenes en la zona rural de la ciudad de Villavicencio, que posee un paisaje de Piedemonte. En el muestreo
predominaron los basidiomicetos. El orden Polyporales y la familia Polyporaceae fueron los mejor representados
y los géneros más frecuentes Trametes y Auricularia. Se espera que este estudio contribuya al conocimiento
de la diversidad micológica en los Llanos Orientales de Colombia.

En el presente trabajo, se realizaron hisopados a dos cadáveres de Sus scrofa L. (cerdo) en tres partes del cuerpo (boca, lomo y ano); con el objetivo de identificar los hongos presentes y determinar su utilidad en el establecimiento del intervalo post mortem. La investigación se realizó de octubre de 2016 a febrero de 2017, mediante muestreos en días pre establecidos 1, 5, 10, 15, 20 ,30 y 40. Lográndose obtener 6 hongos filamentosos (Penicillium sp, Aspergillus sp, Bipolaris
sp, Mucor sp, Rhizopus sp y Fusarium sp) y 4 levaduras (Candida sp, C. albicans, C. tropicalis y Rhodotorula sp). De estos hongos los que presentaron alto porcentaje de presencia fueron Candida sp, Penicillium sp y Aspergillus sp. De las partes del cuerpo que presentó mayor presencia fúngica fue el lomo, seguido del ano y por último la boca.

Uno de los sistemas más importantes para la identificación de microorganismos es observar su crecimiento en sustancias alimenticias artificiales preparadas en el laboratorio. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo.
Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado de humedad y presión de oxígeno adecuadas, así como un grado correcto de acidez o alcalinidad. Un medio de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y debe estar exento de todo microorganismo contaminante.
El agar es un elemento solidificante muy empleado para la preparación de medios de cultivo. Se licúa completamente a la temperatura del agua hirviendo y se solidifica al enfriarse a 40 grados. Con mínimas excepciones no tiene efecto sobre el crecimiento de las bacterias y no es atacado por aquellas que crecen en él.

Indonesia merupakan negara agraris yang memiliki komoditi pertanian yang sangat beragam. Salah satunya ada di komoditas hortikultura, yang saat ini sangat diminati dan mulai digemari adalah jamur. Sejalan dengan kebutuhan manusia terhadap kebutuhan jamur untuk konsumsi ataupun untuk bahan obat maka jika hanya tergantung pada alam sulit untuk terpenuhi mengingat jamur tidak dapat menyediakan makan sendiri. Oleh karena itu, beberapa jenis jamur yang bermanfaat bagi manusia mulai dibudidayakan. Beberapa jenis jamur yang dapat dimakan dan cukup dikenal di Indonesia adalah jamur kuping (Auricularia sp.), jamur tiram (Pleurotus sp.), jamur merang (Vorvariella sp.), dan jamur kancing (Agaricus sp.).

Cholecystitis is the most common disease of gastro intestinal tract contributing for 10% disease burden. Most of the time it is infective in origin. In view of the emerging multi drug resistance organisms, there is a need for guidance in empirical antimicrobial therapy in every clinical setting. To study the bacteriological profile and their antimicrobial susceptibility pattern in cholecystitis and cholelithiasis patients. A cross sectional study was conducted at Mamatha General Hospital, Kammam over a period of 2 years from September 2010 to September 2012. A total number of 62 clinically diagnosed cases of cholecystitis and cholelithiasis subjected to elective cholecystectomy were included in the study. Bile and gall stone samples were collected and processed aerobically, anaerobically according to standard microbiological techniques. Antimicrobial susceptibility testing was performed on all isolates by Kirbybauer disc diffusion method and susceptibility pattern were recorded. A total number of 62 cases of cholecystitis were included in the study shows female preponderance of disease. Maximum number of cases belongs to 41 to 50 years age group. Out of 62 patients 62 bile samples and 58 gall stones specimen were collected and analyzed. Bile culture was positive in 24 cholelithiasis cases (41.37%), Gallstone culture was positive in 9 cases (15.51%). The two bile samples yielded anaerobic growth. Escherichia coli was the predominant organism in both samples. Bacterial isolates showing maximum susceptibility to ampicillin-sulbactum (100%), amikacin (80%). To optimized empirical antimicrobial therapy in cholecystitis and cholelithiasis patients prior knowledge of the prevalence of various bacteria and their antimicrobial susceptibility pattern in is required.

Este trabalho realiza uma análise epistemológica e discursiva do conteúdo de fungos em alguns livros didáticos de Ciências. Neste artigo investigamos se estas imagens oferecem possibilidades de deslizes, dentro do que é conhecido como memória discursiva, na interpretação dos professores e estudantes que realizam a leitura destes materiais. As figuras dos livros didáticos escolhidos para o artigo são selecionadas e posteriormente analisadas com a ajuda da bibliografia específica para esta área de conhecimento do conteúdo dentro da Biologia e com os autores e textos da área da análise do discurso. A leitura destas imagens nos permite verificar que existem possibilidades de desvios (ou deslizes) na interpretação e leitura destas ilustrações.

El presente estudio, se realizo durante el año de 1995, en Ia comunidad de Santa Catarina del Monte, Mpio. de Texcoco, Edo. de México; ubicada al Oriente del Valle de México. Esta área se eligió por los reportes existentes acerca de su gran conocimiento y riqueza de hongos comestibles. El objetivo fue realizar un diagnostico sobre Ia diversidad y riqueza de especies de hongos silvestres comestibles en un bosque de Abies religiosa, pensando en un futuro manejo sustentable; para ello se utilizó una área de muestreo de 0.5 hectáreas, dividida en 5 parcelas de 20 x 50 metros. Los muestreos se desarrollaron de junio a diciembre, con intervalos de 15 días. En el bosque de Abies, se registro una riqueza de 30 especies de macromicetos, con un índice de diversidad de Shannon-Wiener (H') de 3.8, de las especies presentes 28 (93.3%) son comestibles, una es toxica (3 .3%) y una (3 .3%) no tiene valor alimenticio; ecológicamente se caracterizan: 56.6% son degradadoras, 40% son simbiontes mutualistas y 3.3% son simbiontes antagonistas; con respecto al sustrato, el dominante es el terrícola (45%), le sigue el humícola (31 %), lignícola (17%) y en menor proporción (3%) Ia especie parasita registrada sobre un hongo. La época de fructificación, fue de junio a noviembre con una cima en fructificación y producción (peso fresco y número de carpoforos) durante el mes de agosto; se registraron 1,178 carpoforos sanos que totalizaron 63,23 kg/ha-1 de peso fresco. La tasa de descomposición estimada fue del 6%. La riqueza de especies detectada representa un almacén genético, disponible para micólogos y Ia industria de producción de hongos, no obstante es prudente continuar realizando estudios de esta naturaleza, que son base para el diseño de un aprovechamiento sustentable.

Macrolepiota genus include 30 species widely distributed around the world, being these saprobionts. In Chile, three species have been documented: M. procera, M. bonaerensis y M. rachodes, at present the last specie currently belong to the genus Chlorophyllum. In this review, the macromorphological, and microscopic characteristics of the three species mentioned above are described according to the literature. In addition, a dichotomous key was adapted based on the literature to facilitate the determination of the species.

L'archivio dati delle corrispondenze specie-habitat del Progetto Speciale Funghi contiene più di 100.000 segnalazioni di specie fungine assegnate ai relativi codici. Viene quin presentata l'estrazione dei dati relativi alle leccete italiane.

La degradación de la lignina es un proceso limitante para la incorporación de nutrientes a partir de desechos
agrícolas. La distribución de los microorganismos que participan en el ciclo del carbono depende del uso
del suelo, las prácticas agrícolas como la quema, el arado y la eliminación de la cobertura del suelo
disminuyen drásticamente su diversidad. Con el objetivo de identificar las variaciones en la abundancia de
los géneros de hongos lignolíticos cultivables y su actividad peroxidasa, debidas al efecto de diferentes usos
del suelo, se aislaron cepas a partir de muestras obtenidas de parcelas de cacao, cítricos, plátano, papaya,
yuca, sabana de pastoreo, pino y piña. Se obtuvieron 25 cepas pertenecientes a los géneros Aspergillus,
Verticillium, Fusarium, Mortierella, Penicillium, Cladosporium, Memnoniella, Humicola y Trichoderma. Siendo
el uso del suelo con mayor número de géneros el cultivo de cítricos. Los géneros lignolíticos más frecuentes
en los cultivos fueron Verticillium, Aspergillus y Fusarium. Los géneros Mortierella, Cladosporium y
Memnoniella fueron exclusivos para el cultivo de cítricos, al igual que Humicola y Trichoderma lo fueron para
el cultivo de papaya y pino, respectivamente. Con respecto a la actividad peroxidasa se encontró que los
aislamientos pertenecientes a los géneros Fusarium y Mortierella tuvieron la mayor actividad enzimática
con 1,4±0,1 x 10-4ng/ltmin y 2,5 veces menos actividad que el control Pleurotus pulmonarius, siendo los
aislamientos más activos los obtenidos del cultivo de naranja. Estos resultados indican que existe una
relación entre el uso del suelo, sus características fisicoquímicas y los hongos que participan en el ciclo del
carbono. De tal manera que el diagnóstico de la comunidad de hongos degradadores de lignina cultivables
podría constituir una herramienta valiosa para evaluar la actividad microbiana en los agroecosistemas.

Ao longo do tempo as cactáceas adquiriram mecanismos para se  stabelecer em ambientes escassos de água e nutrientes. Objetivou-se por meio esse estudo, o isolamento e identificação de fungos rizosféricos em associação com Opuntia cochenillifera de ocorrência espontânea em uma área sob processo exponencial de salinização e desertificação, bem como modelar seus atributos químicos e mineralógicos e realizar a bioprospecção dos fungos isolados quanto suas capacidades como promotores de crescimento em plantas de tomate. Para determinação da população microbiana, foi realizada coleta de solo na profundidade 0-20 cm da superfície na área correspondente à rizosfera. A diluição foi realizada até a fração 10 -3 , 10 -4 e 10 -5 e inoculada em placas de
Petri contendo meios de cultivo seletivos e realizada a contagem de unidades formadoras de colônia (UFC) e identificação morfológica e molecular dos isolados. Foi possível observar presença fungo rizosféricos em associação com O. cochenillifera, em área em processo de desertificação e salinização. Por meio da comparação (e-value > 99%) foram identificadas similaridades para Aspergillus spp., Paecilomyces spp., Neurospora sp. Penicillium spp. e Coprinellus spp.. Os isolados foram submetidas a ensaios de solubilização de fosfato, produção de ácido-3-indol acético (AIA), antagonismo contra fungos fitopatogênicos,  desenvolvimento de plântulas de pepino e crescimento em meio de cultura com restrição hídrica. Por fim, realizou-se ensaio in vivo para promoção de
crescimento em associação com pó de rocha silicática. Todos os resultados dos ensaios foram submetidos à análises estatísticas e teste de médias ou regressão, quando melhor apropriado. Essas espécies são conhecidas na literatura pela sua riqueza metabólica, sendo aplicáveis a processos biotecnológicos para promoção de crescimento em plantas
cultivadas. Os isolados estudadas foram capazes de solubilizar fosfato, sendo F04 e F05 os que apresentaram os maiores índices de solubilização. Quanto a produção de AIA, os isolados F02 e F07 foram os mais promissores, com valores acima dos estipulados para conferir como altamente produtores, embora todos os isolados tenham produzido o
hormônio, mesmo em menores níveis. Todos os isolados estudados foram capazes de inibir o crescimento de Colletotrichum sp. e Fusarium sp., com taxas acima de 80% de inibição do crescimento micelial, atuando por mecanismos de confronto direto, sobreposição ou produção de metabólitos. O desenvolvimento das plântulas de pepino foi evidenciado para os isolados F07, F08, F09 e F10, como também para a emissão de radícula. A restrição hídrica proporcionou o crescimento micelial das isolados, com decréscimo a partir da concentração de 10%. A promoção de crescimento foi verificada in vivo com e sem associação com pó de rocha silicática em plantas de tomate. Portanto, essas características
conferem a esses isolados características promotores de crescimento em plantas.

The concept of gentry in Hungarian 19th century history usually backed by its literary counterpart, most famously by those characters in Mikszáth Kálmán's novels and short stories. The proud but lazy and hedonistic lifestyle, in connection with its useless political and public role in Hungarian society, is so far widespread in public opinion that even in history writing doesn't lack it. In this article I want to rebut this mostly stereotypic picture drawn about multiple social strata and a complex social phenomena. For my purpose I use a genealogical approach due to its relevance from a micro-historical viewpoint. A lifespan, especially an intergenerational mobility route, can represent the features of a social group and family time, described by stories of life courses, can help to make conclusions to mentality, thus through the story of Hazslinszky family, described in this study, we can get closer to those part of impoverished gentry, who became intellectuals and picked up civic values rather than being flighty and irresponsible snobs.

In the course of the centuries, many pages have been written on the circumstances surrounding the death of the Roman Emperor Claudius (10 BC – 54 AD). General agreement among ancient historians who relate us the story –Tacitus, Suetonius, Cassius Dio-, as well as the rest of scattered references in Latin literature induce us to think his death was due to his fourth wife’s conspiracy, his niece Agrippina, who served him a dish with previously poisoned mushrooms. Nevertheless, some of the scholars of our time, Grimm-Samuel for example, have considered the hypothesis that Claudius died because he ingested poisonous mushrooms (“either through criminal intent, or by sheer accident”), more specifically Amanita phalloides. Starting from different arguments, we offer our own point of view, which not differs in many things from the ancient writers’ opinion.

Claudio, one of the most famous Roman emperors, is a great example of the vagaries of fate. He proved himself as ruler, despite all the obstacles that surrounded him. No thier, one of the darker aspects of his life was his own death. This has been a tired topic discussed throughout history, even as historians of antiquity elucubraban about the circumstances of his death, since from old suspected could be due to poisoning.