Resumen Microbiologia Bacterias

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Resumen Microbiología - Bacterias
Microbiología (Universidad de Guadalajara)
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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS
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UBICACIÓN TAXONÓMICA DE LOS

MICROORGANISMOS DE ACUERDO A SUS
CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS Y
GENOTÍPICAS
Definiciones
Taxonomía: la ciencia de la clasificación. La "teoría y práctica de clasificar
organismos". La clasificación que aquí se expone tiene que ser congruente con
el árbol filogenético, en ella, los organismos se agrupan en taxones mutuamente
excluyentes a su vez agrupados en taxones de rango más alto también
mutuamente excluyentes, de forma que todos los organismos pertenecen a uno
y sólo un taxón de cada rango o "categoría taxonómica".
Especie: es la unidad básica de la clasificación biológica. Una especie se define

a menudo como el conjunto de organismos o poblaciones naturales capaces de
entrecruzarse y de producir descendencia fértil, pero no pueden hacerlo —o al
menos no lo hacen habitualmente— con los miembros de poblaciones
pertenecientes a otras especies.
Género: el género es una categoría taxonómica que se ubica entre la familia y

la especie; así, un género es un grupo de organismos que a su vez puede
dividirse en varias especies.
Familia: es una unidad sistemática y una categoría taxonómica situada entre el orden y el género. Al
igual que ocurre con otros niveles (categorías) en la taxonomía de los seres vivos, y debido a la enorme
dificultad a la hora de clasificar ciertas especies, varias familias pueden agruparse en superfamilias, y los
individuos de una familia pueden organizarse en subfamilias (y éstos a su vez en infrafamilias).
Aportaciones de Carlos Lineo

Considerado el creador de la clasificación de los seres vivos o taxonomía, desarrolló un sistema de
nomenclatura binomial (1731) que se convertiría en clásico, basado en la utilización de un primer
término, escrito en letras mayúsculas, indicativa del género y una segunda parte, correspondiente al
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nombre específico de la especie descrita, escrita en letra minúscula. Por otro lado, agrupó los géneros
en familias, las familias en clases, las clases en tipos (fila) y los tipos en reinos.
La publicación de su obra Las especies de las plantas (Species plantarum) en 1753 se considera el inicio
oficial de la aplicación de la nomenclatura moderna en la biología. Defensor de la inmutabilidad de las
especies -contrario, por tanto, a la idea de la evolución- consideraba que todas ellas se habían creado
por separado en el inicio de los tiempos.
Bases de la clasificación de Whittaker

El Criterio de Whittaker para la clasificación de los organismos tiene en cuenta 4 aspectos importantes
de los mismos:
1) El tipo celular (procariota, eucariota).

2) El nivel de organización (si son unicelulares o pluricelulares)
3) El tipo de nutrición (autótrofo o heterótrofo).
4) El tipo de reproducción (sexual o asexual).
Es así que divide a los organismos en 5 Reinos: Monera (bacterias), protista (algas, parasito y
protozoos), fungi, plantae y animalia.
Fundamentos de la clasificación filogenética

Bacteria: microorganismos procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (por lo
general entre 0,5 y 5 μm de longitud) y diversas formas incluyendo filamentos, esferas (cocos), barras
(bacilos), sacacorchos (vibrios) y hélices (espirilos). No tienen el núcleo definido ni presentan, en general,
orgánulos membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular y ésta se compone de
peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son
móviles.
Achaea: arqueas o arqueobacterias, son un grupo de microorganismos unicelulares de morfología

procariota (sin núcleo ni, en general, orgánulos membranosos internos), que forman uno de los tres
grandes dominios de los seres vivos, y que son diferentes de las bacterias. Las arqueas son un dominio
(y también un reino) que se divide en unos cinco filos reconocidos, pero se están identificando más. A
pesar de esta semejanza visual con las bacterias, las arqueobacterias poseen genes y varias rutas
metabólicas que son más cercanas a las de los eucariotas, en especial en las enzimas implicadas en la
transcripción y la traducción.
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Eucarya: es el dominio (o imperio) que incluye los organismos formados por células con núcleo
verdadero. Pertenecen al dominio o imperio eucariota animales, plantas, hongos, así como varios grupos
en el parafilético Protista. Todos ellos presentan semejanzas a nivel molecular (estructura de los lípidos,
proteínas y genoma), comparten un origen común, y principalmente, comparten el plan corporal de los
eucariotas.
Virus: es un agente infeccioso microscópico acelular que solo puede multiplicarse dentro de las células
de otros organismos. Los virus infectan todos los tipos de organismos, desde animales y plantas, hasta
bacterias y arqueas. los virus se componen de dos o tres partes: su material genético, que porta la
información hereditaria, que puede ser ADN o de ARN; una cubierta proteica que protege a estos genes
—llamada cápside— y en algunos también se puede encontrar una bicapa lipídica que los rodea cuando
se encuentran fuera de la célula —denominada envoltura vírica—. Los virus varían en su forma, desde
simples helicoides o icosaedros hasta estructuras más complejas. El origen evolutivo de los virus aún es
incierto, algunos podrían haber evolucionado a partir de plásmidos (fragmentos de ADN que se mueven
entre las células), mientras que otros podrían haberse originado desde bacterias.
Viroide: son agentes infecciosos que, al igual que los virus, tienen un ciclo extracelular que se caracteriza
por la inactividad metabólica y un ciclo intracelular en el que causan infección al huésped susceptible,
pero que a diferencia de los virus, los viroides no poseen proteínas ni lípidos y están constituidos por una
cadena cíclica corta de ARN, circular o con forma de varilla, (que no codifica proteínas).
Prion: es una partícula infecciosa formada por una proteína denominada priónica, que produce
enfermedades neurológicas degenerativas transmisibles. La proteína del prión es una sialoproteína
patógena, la cual tiene alterada su estructura secundaria, teniendo un incorrecto plegamiento de su
estructura terciaria.4 A diferencia del resto de los agentes infecciosos (virus, bacterias, hongos etc...),
que contienen ácidos nucleicos (ya sea ADN, el ARN, o ambos), un prión solamente está compuesto por
aminoácidos y no presenta material genético.
Características estructurales de eucariotes y procariotes

Procariota
Las células procariotas estructuralmente son las más simples y pequeñas. Como toda célula, están
delimitadas por una membrana plasmática que contiene pliegues hacia el interior (invaginaciones)
algunos de los cuales son denominados laminillas y otro es denominado mesosoma y está relacionado
con la división de la célula.
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La célula procariota por fuera de la membrana está rodeada por una pared celular que le brinda
protección. El interior de la célula se denomina citoplasma. En el centro es posible hallar una región más
densa, llamada nucleoide, donde se encuentra el material genético o ADN. Es decir que el ADN no está
separado del resto del citoplasma y está asociado al mesosoma. Las células procariotas pueden tener
distintas estructuras que le permiten la locomoción, como por ejemplo las cilias (que parecen pelitos) o
flagelos (filamentos más largos que las cilias).
Eucariota
Su tamaño es mucho mayor y en el citoplasma es posible encontrar un conjunto de estructuras celulares
= organelas celulares. Entre las células eucariotas podemos distinguir dos tipos de células que presentan
algunas diferencias: son las células animales y vegetales.
LA IMPORTANCIA DE LA MORFOLOGÍA Y
ESTRUCTURA BACTERIANA EN LAS FUNCIONES
CELULARES BÁSICAS
Forma
Tamaño = aproximadamente de 0.5 a 3 micrómetros.
Agrupación bacteriana
Se pueden clasificar por su capacidad de captar el colorante de Gram:
 Grampositivo:
1. Se tiñen de MORADO porque el colorante queda atrapado en una gruesa capa de
peptidoglucanos a modo de malla entrelazada que rodea a la célula.
2. Pared celular de peptidoglucanos. Posee ácidos teicoicos (polímero hidrosoluble de
fosfatos poliol unido covalentemente al peptidoglucano) y lipoteitocos (tienen un ácido
graso y están unidos a la membrana citoplasmática; antígeno de superficie), polisacáridos
(polisacáridos C).
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 Gramnegativo
1. Tienen una capa de peptidoglucanos más delgada que no retinen el violeta cristal, de forma
que las células se tiñen con la safrina empleada como contraste y se ven ROJAS. Se suelen
encontrar plásmidos.
2. Entre la membrana externa y la citoplasmática se encuentra el espacio periplasmático el
cual contiene diversas enzimas hidrolíticas importantes para la degradación y
metabolización por la célula de las macromoléculas; por ejemplo: proteasas, fosfolipasas,
lipasas, nucleasas y enzimas metabolizadoras de carbohidratos.
Las bacterias que no se pueden clasificar en función de la tinción de Gram son: micobacterias (por su
cubierta externa de tipo céreo, se distinguen bien con tinción ácido-alcohólica) y micoplasmas (porque
no tienen peptidoglucanos).
Composición general y funciones

Capsula: constituida por polisacáridos (disacáridos y trisacáridos) y polipéptidos.
Pared celular: constituida por peptidoglucanos (mureína) que rodea a modo de entramado las
membranas para protegerlas del entorno pueden degradarse por la enzima lisozima presente en
mucosidad y lágrimas del humano. Los micoplasmas carecen de pared celular. Las arqueobacterias
tienen pseudoglucanos o seudomureínas.
Membrana citoplasmática: bicapa lipídica carente de esteroides, excepto los micoplasmas. Realiza
tareas de transporte y producción de energía. La membrana tiene proteínas que funcionan como
bombas de iones y enzimas. La parte interna contiene actina que le imparte su forma a la bacteria y el
lugar de formación del tabique en la división de celular.
Membrana externa: Tiene dos capas en el exterior de la membrana citoplasmática. Una capa de
peptidoglucano y una membrana externa (esta sirve para mantener la estructura y como barrera
impermeable a moléculas de gran tamaño; es una bicapa lipídica con fosfolípidos en su zona interna y
por la externa hay lipopolisacaridos).
Mesosomas: Constituidos por invaginaciones de la membrana citoplásmica, por lo tanto su composición

es similar y también poseen varias de las funciones de esta como transporte de nutrientes, síntesis de
algunos compuestos, etc. Los mesosomas más característicos son los de bacterias Gram-positivas.
Ribosoma: formado por dos subunidades, 30S y 50S que forman un ribosoma 70S.
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Gránulos intracitoplasmáticos: Los gránulos citoplasmáticos que generalmente se observan son

aquellos que se tiñen con ciertos colorantes básicos, y se denominan corpúsculos metacromáticos. Se
consideran como un depósito de energía reutilizable.
Genoma: El cromosoma se compone de una única molécula circular de doble cadena no contenida en
un núcleo sino en un nucloide.
Plásmidos: Pueden existir plasmidos (moléculas extracromosomicas circulares más cortas de ADN) se
encuentran por lo general en gramnegativos y pueden conferir resistencia frente a antibióticos.
Espora: Son formadas por algunas bacterias grampositivas. En condiciones ambientales adversas las
baterías pueden pasar de un estado vegetativo a uno de latencia o de espora. Es una estructura
deshidratada formada por múltiples capas que protege a la bacteria y le permite vivir en un estado de
latencia. Contiene una copia completa del cromosoma bacteriano
Flagelo: es propulsor en forma de cuerda formado por dos subunidades proteicas helicoidales: flagelina.
Se unen a membranas por estructura gancho y cuerpo basal y se impulsan por el potencial de membrana.
Portan factores antigénicos y determinantes de la cepa bacteriana.
Fimbrias (pili): estructuras piliformes localizadas en la parte externa de las bacterias formadas por
estructuras proteicas de pilina. Son de menor diámetro que los flagelos y no son helicoidales. Favorecen
la adhesión a otras bacterias o al organismo anfitrión. También llamadas: adhesinas, lectinas, evasinas y
agresinas.
Clasificación de acuerdo a requerimientos nutricionales:

Heterótrofos y autótrofos.
Heterótrofos
Deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos, bien autótrofos o
heterótrofos a su vez. Entre los organismos heterótrofos se encuentra multitud de bacterias y
predominantemente los animales. Un organismo heterótrofo es aquel que depende de otro, es decir; de
una fuente externa de moléculas orgánicas, en cuanto a su energía. Según el origen de la energía que
utilizan los organismos heterótrofos, pueden dividirse en:
1. Fotorganotrofos: estos organismos fijan la energía de la luz. Constituyen un grupo muy reducido
de organismos que comprenden la bacteria purpúrea y familia de seudomonadales. Sólo realizan
la síntesis de energía en presencia de luz y en medios carentes de oxígeno
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2. Quimiorganotrofos: utilizan la energía química extraída directamente de la materia orgánica. A

este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal, todos del reino de los hongos, gran
parte de los moneras y de las arqueobacterias.
Autótrofos
Estos se denominan autótrofos por que generan sus propios alimentos, a través de sustancias
inorgánicas para su metabolismo. Los organismos autótrofos producen su masa celular y materia
orgánica, a partir del dióxido de carbono, que es inorgánico, como única fuente de carbono, usando la
luz o sustancias químicas como fuente de energía. Las bacterias que utilizan la oxidación de compuestos
inorgánicos como el anhídrido sulfuroso o compuestos ferrosos como producción de energía se llaman
quimiolitotróficos.
Los seres autótrofos son una parte esencial en la cadena alimenticia, ya que absorben la energía solar o
fuentes inorgánicas como el dióxido de carbono y las convierten en moléculas orgánicas que son
utilizadas para desarrollar funciones biológicas como su propio crecimiento celular y de otros seres vivos.
Clasificación de acuerdo a temperatura

Termófilas, cuando se desarrollan entre los 25 y los 80 grados.
Mesófilas, cuando se desarrollan entre los 10 y los 45 grados.
Psicrófilas, cuando se desarrollan entre los -5 y los 30 grados.
Clasificación de acuerdo a requerimientos de pH

Acidófilas, cuando el pH está entre 1 y 5.
Neutrófilas, cuando el pH está entre 5.5 y 8.5.
Basófilas o alcalófilas, cuando el pH está entre 9 y 10.
Clasificación de acuerdo a requerimientos de oxígeno

Aerobios
Aerobias estrictas, cuando dependen del oxígeno.
Anaerobios
 Anaerobias estrictas, cuando se desarrollan en ausencia total de oxígeno.
 Anaerobias facultativas, pueden desarrollarse con o sin oxígeno.
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Microaerófilas, cuando solo pueden desarrollarse en bajas tensiones de oxígeno y altas de dióxido de
carbono
Clasificación de los medios de cultivo

Por su estado físico
Liquido: El medio líquido más utilizado es el llamado caldo nutritivo, compuesto principalmente de
extracto de carne, peptona y agua. Se utiliza fundamentalmente cuando se pretende la obtención de
una suspensión bacteriana de una determinada concentración.
Solido: Se preparan a partir de los medios líquidos, agregándoles un agente gelificante (la gelatina y el
agar).
 Gelatina: proteína obtenida de huesos. Tiene el inconveniente de que es hidrolizada por muchas
bacterias, y además su uso está muy limitado porque su punto de fusión es razón por la que no
puede utilizarse para cultivos a 37ºC.
 Agar-agar: Es un polímero de azúcares obtenido de algas marinas. Se trata de una molécula
insoluble en agua pero soluble en agua caliente; Tiene el inconveniente de que introduce
compuestos orgánicos indefinidos que pueden falsear los resultados de las necesidades nutritivas
de un microorganismo. Aunque el agar es una mezcla de polisacáridos, Araki, en 1937, los dividió
en dos grupos:- agarosa, con poco sulfato, libre de ácido pirúvico, y- agaropectina, con mucho
sulfato y gran cantidad de cenizas. Se utiliza en trabajo microbiológico, por lo que es importante
la ausencia de metales tóxicos.
Medios semisólidos: Se preparan a partir de los medios líquidos, agregando a éstos un agente
solidificante en una proporción menor que para preparar medios sólidos. Uno de sus usos es la
investigación de la movilidad de las bacterias.
Por su utilidad
Medios para aislamientos primarios:
 Para usos generales: no selectivos, para cultivo de una amplia variedad de organismos difíciles
de hacer crecer. A menudo están enriquecidos con materiales como: sangre, suero,
Hemoglobina, FX, FV, glutamina, u otros factores accesorios para el crecimiento de las bacterias
(Agar Sangre, Schaeadler, etc).
 selectivos: (pueden ser de moderada o de alta selectividad) se añaden sustancias que inhiban el
crecimiento de ciertos grupos de bacterias, permitiendo a la vez el crecimiento de otras.
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 enriquecidos: ralentizan/suprimen el crecimiento de la flora competitiva normal potenciando el

cultivo y crecimiento deseado (Selenito, medio con Vitamina K).
 Para aislamientos especializados: formulaciones nutritivas especiales que satisfacen
requerimientos de grupos específicos de bacterias, ayudando a su identificación (Lowenstein).
Medios para identificación:
 diferenciales: formulaciones especiales en las que se estudian las peculiaridades fisiológicas

(nutrición y respiración sobre todo) específicas de las bacterias. (Oxidación-Fermentación).
Curva de crecimiento bacteriano
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA GENÉTICA Y

SU IMPORTANCIA EN LA RESISTENCIA Y
VIRULENCIA BACTERIANA.
Las bacterias son haploides. Solo tienen una copia de su cromosoma. Las bacterias tienen genes
estructurales relacionados con proteínas (citrones, genes codificadores), genes del ARN y sitios de
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reconocimiento y unión de otras moléculas (promotores y operadores). La estructura del genoma

bacteriano se mantiene por las poliaminas (espermina y espermidina), más que por las histonas. Las
bacterias tienen elementos genéticos extracromosomicos como plásmidos y bacteriófagos (virus
bacterianos), independientes de su cromosoma; estos solo se pueden transmitir de una célula a otra.
Replicación
1. inicia en una secuencia específica del cromosoma llamada OriC.
2. Llega la helicasa que separa las cadenas de ADN, una primasa sintetiza cebadores y asi la ADN
polimerasa puede añadir nucleótidos en dirección 5’ 3’.
3. La replicación es semiconservativa, se utilizan las dos cadenas de ADN y la síntesis de la nueva
molécula tiene lugar en la horquilla de crecimiento en un curso bidireccional.
4. La replicación finaliza cuando las dos horquillas de replicación se encuentras a 180° desde el
origen. Las topoisomerasas ayudan al superenrrollamiento del ADN ya que su replicación impone
una gran fuerza de torsión.
NOTA: las quinolonas (antibióticos) atentan contra las topoisomerasas.
Transcripción
El ARN mensajero traduce proteínas por medio de una ARN-polimerasa dependiente de ADN.
1. El factor sigma reconoce al promotor y se une firmemente a la secuencia del ADN. Asi se
proporciona un punto de acoplamiento a la ARN-polimerasa.
2. Se une la polimerasa a esta secuencia de ADN y se da la adición de ribonucleótidos
complementarios a la molécula.
3. La ARN-polimerasa se disocia del ADN cuando ha transcrito la totalidad de un gen o un grupo de
ellos (operón).
NOTA: la RIFAMPICINA inhibe la ARNpolimerasa dependiente de ADN. Se utiliza como antibiótico
en algunas enfermedades.
4. A partir del ADN también se transcribe el ARNt y el ARNr.
Operones
Grupos de uno o más genes estructurales expresados a partir de un promotor concreto y terminan en
un terminador de la transcripción. Los operones con muchos genes estructurales se llaman
policistrónicos.
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Traducción
El código genético en forma de ARNm se convierte a una secuencia de aa. EL ARNt tiene una secuencia
anticodon que se une al codón del ARNm para dar lugar a un aa. Contenido en el ARNt. Algunos aa. Se
codifican por más de un codón = degeneración del código genético. La capacidad de desplazamiento a
lo largo de la molécula de ARMm para formar una nueva proteína caracteriza al ribosoma 70S de las
bacterias.
NOTA: las tetraciclinas se unen a la subunidad menor del ribosoma bacteriano y provocan una inhibición
de su función normal.
Transposón
Genes que saltan, pueden transferir ADN de una posición a otra del genoma en distintas moléculas del
ADN dentro de la misma célula. Los transposones complejos tienen otros genes, como los que presentan
resistencia a antibióticos. Los transposones pueden introducirse en el interior de los genes e inactivarlos.
Epísoma
Plásmidos que se puede integrar en el cromosoma del anfitrión.
Mecanismos de transferencia genética

Conjugación
Se produce en todas las Eubacterias. Es el apareamiento o intercambio cuasisexual de información
genética entre una bacteria (donante) y otra bacteria (receptora). Produce una transferencia
unidireccional de ADN desde una célula donante o macho hasta una celula receptora o hembra  a
través de un pilus sexual.
Las bacterias grampositivas hacen una congujación R (resistencia antibiótica), se acercan por medio de
una molecula de adhesina presente en la superficie de la célula donante en lugar de un pilus sexual. El
tipo de acoplamiento o sexo de la célula depende de la presencia, célula macho, o ausencia, célula
hembra, de un plásmido conjugativo. Como el plásmido F de E. coli. Este es conjugativo porque contiene
todos los genes necesarios su propia transferencia asicomo para fabricar pilis sexuales e inciar síntesis
de ADN en el origen de transferencia OriT.
 El plásmido F se transfiere a sí mismo convirtiendo a las células receptoras en células macho F+.
 Plásmido F’, cuando un fragmento de ADN cromosómico se ha incorporado a la secuencia del
plásmido.
 Cuando el plásmido F’ se transporta dentro de la celula se convierte en F’ macho.
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 Cuando la secuencia del plásmido se integra en el interior del cromosoma bacteriano, la célula
se desgina como célula Hfr (alta frecuencia de recombinación).
El ADN transferido es monocatenario.
Transformación
Proceso mediante el cual las bacterias captan fragmentos de ADN desnudo y lo incorporan a sus
genomas.Provoca la adquisición de nuevos marcadores genéticos mediante la incorporación de ADN
exógeno.
Transducción
Esta mediada por bacteriófagos que captan fragmentos de ADN y lo almacenan en el interior de
partículas del bacteriófago. EL ADN suministrado a las células infectadas es luego incorporado al genoma
bacteriano. Puede ser:
1. Especializada: si los fagos transfieren genes específicos

2. Generalizada: si la selección de las secuencias es aleatoria debido al almacenamiento accidental
del ADN de la célula anfitriona en el interior de la cápside del fago. Las partículas de esta
transducción deben contener ADN bacteriano y una cantidad pequeña o nula del ADN del fago.
Cuanto más próximos se dispongan dos genes en el cromosoma bacteriano, mayor será la
probabilidad de un proceso de cotransducción en el mismo fragmento de ADN.
LA IMPORTANCIA DE LA INTERACCIÓN
ENTRE LOS MECANISMOS DE DEFENSA DEL
HOSPEDERO Y FACTORES DE VIRULENCIA DE
LOS MICROORGANISMOS EN LOS PROCESOS
INFECCIOSOS
Definiciones
Infección
Es el proceso de multiplicación de organismos patógenos mediante la colonización y/o invasión previa
en el huésped, con o sin manifestaciones de enfermedad. Puede ser endógena, si el organismo
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responsable forma parte de su flora habitual, o exógena si el proceso es adquirido externamente al

huésped. No siempre infección es sinónimo de enfermedad infecciosa. Uno de los principales síntomas
de la infección es la presencia de fiebre. Pueden ser:
 Endémicas (cada año se da un número de casos predecibles).

 Epidémicas: aumento del número de casos sobre el esperado, en una determinada área.
 Espóradicas: son casos ocasionales en una comunidad.
 Pandémica: distribución del número de casos de ámbito mundial en un determinado período de
tiempo. Es una epidemia global.
 Transmisibles: microrganismos que pasan de un sujeto a otro, haciendo énfasis en el término
contagiosa cuando la diseminación de microorganismos es fácil y rápida.
Enfermedad
Proviene del latin infirmitas: falto de firmeza. Proceso y a la fase que atraviesan los seres vivos cuando
padecen una afección que atenta contra su bienestar al modificar su condición ontológica de salud. Esta
situación puede desencadenarse por múltiples razones, ya sean de carácter intrínseco o extrínseco al
organismo con evidencias de enfermedad. Estos desencadenantes se conocen bajo el nombre de noxas.
Cuando la interacción entre el microorganismo y el ser humano ocasiona un proceso patológico que
provoca daños en el anfitrión humano. Puede tener su origine en factores microbianos o por la respuesta
inmunitaria del organismo anfitrión frente a la infección.
Hábitat natural
El hábitat es una parte del ecosistema. El hábitat es el lugar que ocupa una población que puede ser de
cualquier tipo: animales, insectos, personas, peces, etc. El hábitat es el lugar en el cual se cumplen las
condiciones más importantes para que una especie de seres vivos puedan vivir allí, donde también se
reproducirán y aumentarán su número. Un hábitat es definido por ciertos rasgos que lo hacen distinto
de otros hábitats. Dos especies distintas de animales por lo general no pueden compartir un mismo
hábitat ya que requieren diferentes rasgos, al menos que el hábitat pueda cumplir con los
requerimientos de todas las especies en cuestión.
Proviene del latín habĭtat, que significa ‘vivir’, ‘morar’. Como tal, el hábitat comprende el conjunto de
factores relativos a las condiciones físicas (factores abióticos), como clima, suelo, topografía, recursos
hídricos, etc., así como los organismos o especies que en él se desarrollan (factores bióticos), que crean
el entorno adecuado para la vida de una serie de especies, tanto animales como vegetales, y que pueden
incluir o no el factor humano (factor antrópico).
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Microorganismos patógenos
Son microorganismos que siempre se asocian a enfermedad en el ser humano. Como: mycobacterium
tuberculosis, neisseria gonorrhoeae, Francisella tularensis, Plasmodium, virus de la rabia.
Microorganismos oportunistas
La mayoría de las infecciones se deben a estos patógenos. Son microorganismos que forman parte de la
microflora normal del humano. En condiciones normales estos no producen enfermedad pero si la
provocan cuando son introducidos en localizaciones no protegidas. Como: Staphylococcus aureus,
Escherichia coli, Candida albicans.
Patogenicidad
Es el atributo, ligado a diferentes factores estructurales o funcionales, que algunos microorganismos
poseen para producir daño en el huésped; es la vía para desarrollar la enfermedad. Es la capacidad de
un agente infeccioso de producir enfermedad en un huésped susceptible. Existen distintos tipos de
patógenos:
1. Patógenos potenciales, facultativos: Habitan sin producir daño, se comportarían como

comensales en determinadas localizaciones. Como: estafilococos, estreptocosos en la piel, hasta
que dejan de serlo y rpducen daño.
2. Patógenos estrictos o patógenos obligados: los que no están asociados con su guésped excepto
para producir daño. Como: virus del sarampión.
3. Patógenos oportunistas: Producen daño solamente en determinadas ocasiones, coincidiendo
con una disminución de los mecanismos inmunitarios, locales o generales, en sujetos
inmunodeprimidos. Forman parte de la flora microbiana del huésped o del ambiente que le
rodea, siendo capaces de producirlo en sujetos inmunocompetentes.
Virulencia
Capacidad para sobrepasar los mecanismos defensivos por la combinación de invasividad y
toxigenicidad; es la expresión cuantitativa de la patogenicidad. La virulencia es un término cuantitativo
que define el grado en que un patógeno puede causar enfermedad; esto a menudo está relacionado con
el número de microorganismos que se requieren para causar la infección o la frecuencia de infección en
una población dada y los determinantes de virulencia de la cepa.
Colonización
La colonización de localizaciones que normalmente son estériles implica la existencia de un defecto en
un mecanismo de defensa natural o la creación de una nueva vía de entrada. Es el establecimiento y
proliferación de un microorganismo en el huésped sin causar enfermedad. Es sensiblemente diferente a
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la contaminación, que es la presencia accidental por contacto entre el huésped y el microorganismo, y

donde no hay proliferación, enfermedad ni respuesta del huésped.
Es la ocupación productiva de un nuevo hábitat por especies no habituales en esa localización, espacio
o nicho ecológico.
Dosis infecciosa mínima

La cantidad más pequeña de material infeccioso que suele producir infección. En general los virus y los
protozoarios tienen dosis infecciosas bajas, típicamente entre 1 y 100. Los patógenos bacteriológicos
necesitan grandes dosis para causar una infección, entre 100 y 1, 000, 000,000.
Antígeno
Es cualquier sustancia que provoca que el sistema inmunitario produzca anticuerpos contra sí mismo.
Un antígeno puede ser una sustancia extraña proveniente del ambiente, como químicos, bacterias, virus
o polen. También se puede formar dentro del cuerpo, como con las toxinas bacterianas o las células
tisulares. Es una molécula reconocida por anticuerpos específicos o por linfocitos T. Un epitopo es un
determinante antigénico que es una estructura molecular real que interacciona con una sola molécula
de anticuerpo.
Inmunógeno
Es cualquier proteína, carbohidrato o sustancia capaz de desafiar el sistema inmunitario e iniciar una
respuesta inmunitaria.
 Hapteno: Son inmunogenos incompletos excesivamente pequeños para inmunizar a un sujeto.

Se convierten en inmunógenos mediante su unión a una molecula transportadora como una
proteína.
 Coadyuvante: sustancia que favorece la aparición de una respuesta inmunitaria frente a un
inmunógeno.
Citocinas (interferones)
Proteínas producidas por c. linfoides y de otros tipos que estimulan y regulan la respuesta inmunitaria.
Los interferones son unas proteínas que el organismo fabrica como respuesta a una infección vírica (alfa
o beta) o bien debido a la activación de la respuesta inmunitaria (gamma). Favorecen la aparición de
respuestas antivíricas y antitumorales y respuestas inmunitarias globales.
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Mecanismos de defensa inespecíficas

Piel
Es un ambiente relativamente hostil y no es favorable para la supervivencia de microorganismos. Los
que se encuentran con mayor frecuencia son los gram +. Los bacilos gram – no colonizan de manera
permanente la superficie cutánea debido a su excesiva sequedad. Los acidos grasos lubrican la piel lo
cual es escencial para su protección y forman una capa con un pH que hace menos eficiente la
multiplicación de las bacterias; microorganismos tienen que penetar esta capa primero para atravesar
la piel.
 Sudor: Forma una película que impide y detiene la multiplicación de los microorganismos,
también cambia el pH.
 Descamación: Hace que los microorganismos que se encuentran sobre una célula sean
eliminados con ella misma.
 Organismos que colonizan frecuentemente la piel: Acinebacter, Aerococcus, Bacillus, Clostridium,
Corynebacterium, Microccocus, Peptostreptococcus, Propionibacterium, Staphylococcus,
Streptococcus.
 Organismos que pudieran atravesar la piel:
 Rompen la piel y abren una puerta para entrar: Anclylostoma duodenale, Necator americanus
y Strongyloides stercoralis.
 Penetran en la piel con ayuda: Plasmodium falciparum (con ayuda del mosquito Anopheles),
Trypanosoma cruzi (con ayuda de chinche triatoma).
Mucosas
Aparato digestivo:
 Esófago: La mayoría de los microorganismos son colonizadores temporales. La mayor parte de

las infecciones aquí se causan por: Candida spp. Virus (como el herpes o el citomegalovirus).
 Estómago: Microorganismos presentes son resistencia a los ácidos. Por ejemplo: Productoras de
ácido láctico (Lactobacillus, Streptococcus), Helicobacter pylori.
 Intestino delgado: Colonizado por numerosas bacterias, hongos y parásitos. La mayoría son
anaerobios como: Peostreptococcus, Porphyromonas y prevotella. Los que causan
gastroenteritis: Salmonella y Cmphylobacterspp.
 Intestino grueso: Contiene numero muy elevado de microorganismos. Bacterias más frecuentes:
Bifidobacterium, Eubacterium, Bacteroides, Enterococcus, familia Enterobacteriaceae, E. coli.
Aparato genitourinario:
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 Vejiga urinaria: Colonizada de forma transitoria. Microorganismo eliminados por acción

bactericida de las células uroepiteliales y la acción de arrastre de la orina expulsada.
 Uretra anterior: Poblacion microbiana comensal formada por microorganismos como:
lactobacilos, estreptococos y estafilococos coagulasa negativos; son avivirulentos y rara vez
provocan enfermedad.
 Vagina: población microbiana heterogénea e influenciada por factores hormonales. En las
primeras 6 semanas de vida las mujeres están colonizadas por lactobacilos. Después con la
disminución de estrógenos la flora vaginal se modifica e incluye a estafilococos,
estreptococos, miembros Enterobacteriaceae. En la pubertad y con la producción de
estrógenos reaparecen lactobacilos, estafilococos, enterococcus, Gardnerella, Mycoplasma,
Ureaplasma, Enterobacteriaceae.
 Cuello uterino: Causas de vaginitis: N. gonorrhoeae, C. trachomatis, Actinomyces.
Moco: Se produce en la mucosa por las glándulas mucosas. Sus elementos protectores son: establecer
primero una capa para recubrir la mucosa, es viscoso, adherente, tiene enzima lisozima.
Cerumen: Material graso en el conducto auditivo externo al cual lubrica. Llega a retener
microorganismos.
Movimiento ciliar
Las partículas menores a 0.5 micras no alcazan los alveolos. Las partículas depositadas sobre el epitelio
mucoso son eliminadas del pulmón por medio de la actividad ciliar. Los cilios recubren toda la mucosa
del epitelio respiratorio, establece un colchón sobre la mucosa, sus movimientos son de adentro hacia
afuera,
Tos
Elimina el exceso de secreciones y de cuerpos extraños del aparato respiratorio. Fases: irritación inicial,
inspiración forzada, espiración forzada. Es el resultado de la contracción de diferentes estructuras
musculares que hacen que el aire sea impulsado energéticamente del interior hacia afuera. Se produce
a nivel de bronquios y bronquiolos para acarrear a todos los microorganismos atrapados en el moco.
 Tos seca: salida de aire sin material húmedo

 Tos humeda: salida de aire con moco en gran cantidad (esputo: material sobre superficie de
mucosa, se desplaza hacia la faringe por el movimiento ciliar y es deglutido por lo que la mayor
parte del moco pasa al estómago).
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Flujo urinario
El arrastre que presenta en la excreción de orina impide que las bacterias se establezcan y se adhieran
en un lugar.
Estornudo
Es un reflejo que se efectúa en las vías respiratorias altas (fosas nasales) donde hay salida de aire en
forma energética. Se estimula por irritación, sigue la vía aferente del nervio trigémino y su centro
integrador está en el bulbo raquídeo. El aire estornudado no viene desde la parte baja del árbol
respiratorio, es un mecanismo de defensa menos eficiente que la tos. La irritación de la mucosa nasal es
suficiente para producirlo.
Fiebre
Limita o impide el crecimiento de muchos microorganismos. La respuesta inmunitaria es más eficiente a
temperaturas elevadas. El LPS y otros componentes de la pared celular bacteriana estimulan la liberación
de las interleucinas IL-1 y 6, TNF-alfa y quimiocinas por parte de células dendríticas inmaduras y
macrófagos. Estas citocinas son pirógenos endógenos ya que favorecen la aparición de la fiebre y
refuerzan la respuesta inflamatoria con activación de macrófagos y la aparición de respuesta de fase
aguda.
Conjuntiva
Requiere de la lisozima presente en las lágrimas que bañan continuamente la conjuntiva y la córnea.
También hay lisozima en la saliva y mecanismo de acción es parecido al de la lágrima. Mecanismo de
acción de las lágrimas:
1. Paso constante de lágrimas arrastra y lava.

2. Mantiene humedad constante
pH gástrico
Contiene: agua, ácido clorhídrico y enzimas (pepsina, renina gástrica y lipasa gástrica). El jugo gástrico
es una secreción ácida (pH = 0.8); en su composición destaca: HCl, mucus, factor intrínseco, pepsinógeno,
lipasa débil tributirasa. Gelatinasa, ureasa. Desempeña las siguientes funciones:
A. Funciones del HCl: Facilita el paso de pepsinógeno a pepsina. Proporciona el pH necesario para
que la pepsina ejerza su acción. Hidroliza disacáridos: Sacarosa 6 Glucosa + Fructosa. 4. Disuelve
nucleoproteínas y solubiliza el colágeno. Regula la apertura y el cierre del píloro.Actúa como
antiséptico. Favorece la formación del jugo pancreático (secretina). Forma Cl2Fe y Cl2Ca que
favorece la absorción de Fe y Ca.
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B. Funciones del resto de componentes. Pepsinógeno: se transforma en pepsina que hidroliza

proteínas. Factor intrínseco: favorece la absorción de la vitamina B12. Lipasa débil tributirasa:
actúa sobre la tributirina. Gelatinasa: licua la gelatina. Ureasa: degrada la urea hasta amoniaco.
Inflamación
Es una respuesta rápida del anfitrión que sirve para hacer llegar leucocitos y proteínas plasmáticas, como
los anticuerpos, al foco de infección o lesión tisular. Constituida por:
1. Alteraciones del calibra vascular que aumenta el flujo de sangre

2. Cambios estructurales de los microvasos que permiten la salida de la circulación de proteínas
plasmáticas y leucocitos.
3. Emigración de los leucocitos de la microcirculación, acumulación de los mismos en el foco de
lesión y activación para eliminar el agente lesivo.
Reclutamiento de los leucocitos a los sitios de infección y lesión:
El viaje que realizan los leucocitos desde la luz vascular al tejido intersticial, que se denomina
extravasación, se puede dividir en los siguientes pasos:
1. En la luz: marginación (redistribución de leucocitos hacia la periferia del vaso), rodamiento

(leucos se adhieren se separan y se unen de nuevo al endotelio), adherencia al endotelio (con
ayuda de proteínas inducidas por citocinas). Las interacciones de rodamiento se medían por
selectinas (tipos: L-leucocitos, E-endotelio, P-plaquetas y endotelio). La adherencia firme esta
mediada por proteínas de la superficie del leucocito llamadas integrinas.
2. Migración a través del endotelio y la pared vascular
3. Migración dentro de los tejidos en dirección a un estímulo quimiotáctico.
Reconocimiento de los microbios y tejidos muertos:
Primero se deben activar leucos para realizar sus funciones. Sus respuestas depender del reconocimiento
de los agentes lesivos que emiten señales para activar leucos para que ingieran y destruyen a los agentes
dañinos y amplifiquen respuesta inflamatoria.
Los leucocitos expresan varios receptores que reconocen estímulos externos y emiten señales
activadoras:
 Receptores para los productos microbianos: TLR que reconocen componentes distintos de
microbios. Desempeñan papeles esenciales para respuestas antes LPS, proteoglucanos y lípidos
bacterianos y nucleótidos CpG no metilados además del ARN producido por virus.
 Receptores acoplados a proteína G: presentes en neutrófilos, macrófagos y otros leucos que
reconocen péptidos bacterianos cortos con residuos N-formilmetionil.
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 Receptores para opsoninas: leucos expresan receptores para proteínas que recubren a los
microbios. revestimiento de una partícula, como un microbio, para señalarla para la ingestión
(fagocitosis) se denomina opsonización, y las sustancias responsables del mismo se llaman
opsoninas. La unión de las partículas opsonizadas a los receptores Fc o C3 de los leucocitos induce
la fagocitosis de las partículas y activa las células.
 Receptores para las citocinas: los leucocitos expresan receptores para las citocinas que se
producen en respuesta a microbios, una de estas citocinas más importantes es el interferón gama
IFN-y, secretado en linfocitos T citolíticos y los activados por antígenos; IFN-y es la principal
citocina activadora de macrófagos.
Eliminación de los agentes lesivos:
El reconocimiento de los microbios o las células muertas por los receptores induce respuestas en los
leucocitos  activación de los leucocitos; se produce mediante una serie de vías de transmisión de
señales que se activan en los leucocitos y que condicionan un incremento del Ca 2+ citosólico y la
activación de enzimas, como la proteína cinasa C y la fosfolipasa A2. Las respuestas funcionales son la
fagocitosis y la destrucción intracelular.
Fagocitosis: implica tres pasos secuenciales:
1. Reconocimiento y unión de la partícula que debe ingerir el leucocito; Los receptores de manosa,
los receptores barredores y los receptores para las diversas opsoninas se unen todos a los
microbios y los ingieren.
 El receptor para manosa de los macrófagos es una lectina que se liga a la manosa terminal
(presentes en las paredes microbianas) y los residuos de fucosa de las glucoproteínas y los
glucolípidos (células de los mamíferos con ácido siálico terminal o N –acetilgalactosamina).
 Los receptores barredores son moléculas que se unen a las partículas de lipoproteínas de
baja densidad (LDL) oxidadas o acetiladas y median en su endocitosis cuando ya no pueden
interaccionar con el receptor de LDL convencional. Tambien estos receptores en macrófagos
tienen integrinas, sobre todo Mac-1 (CD11b/CD18), pueden ligarse también a los microbios
para su fagocitosis. Principales opsoninas son anticuerpos IgG, el producto de degradación
del complemento C3b y lectinas plasmáticas (lectina ligadora de manosa).
2. Englobamiento de la misma con posterior formación de una vacuola fagocítica.
 Cuando una partícula se liga a los receptores de los fagocitos, unas prolongaciones del
citoplasma (seudópodos) fluyen alrededor de la misma y la membrana plasmática se separa
para formar un fagosoma, que engloba a la partícula y se fusiona luego con un gránulo
lisosómico, con la consiguiente liberación de los contenidos del gránulo hacia el
fagolisosoma.
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 Durante este proceso, el fagocito libera también el contenido de los gránulos hacia el espacio
extracelular. La fagocitosis depende de la polimerización de los filamentos de actina.
3. Destrucción o degradación del material ingerido.
Dentro de los neutrófilos y macrófagos. La destrucción de los microbios se consigue sobre todo
gracias a las especies reactivas del oxígeno (ERO) y las especies reactivas del nitrógeno. En los
neutrófilos, esta rápida reacción oxidativa se activa por señales activadoras, acompaña a la
fagocitosis y se llama estallido respiratorio. Por tanto, las ERO se producen dentro del lisosoma,
donde las sustancias ingeridas se segregan y los propios orgánulos celulares quedan protegidos
de los efectos dañinos de la ERO. Los gránulos de los neutrófilos contienen muchas enzimas,
como la elastasa, que contribuyen a la destrucción microbiana. Defensinas, Catelicidinas,
lisozima, lactoferrina, la proteína básica mayor, una proteína catiónica de los eosinófilos y la
proteína bactericida/aumentadora de la permeabilidad, que se liga a la endotoxina bacteriana y
se considera importante en la defensa frente a algunas bacterias gramnegativas.
Microbiota normal
O flora bacteriana, es la presencia de microorganismos que normalmente viven en el tubo digestivo 
comensales (porque viven dentro del huésped y a expensas de él pero no le producen daño sino que
hasta lo llegan a beneficiar). Estos luchan por una superficie cuando llegan patógenos al intestino y de
esta forma nos protegen.
Sistema del complemento

Conjunto de proteínas plasmáticas de activación secuencial. Funciones:
1. Opsonización de microorganismos (C3b).

2. Quimiotaxia e incremento de la permeabilidad vascular (C3a y C5a).
3. Lisis de membrana celular (complejo C5b-9 activado).
Mecanismos de defensa específicas

Celular
Linfocitos T, CD/4 y CD/8.
Humoral
Anticuerpos - funciones
Representan la primera barrera protectora frente a las bacterias extracelulares y la reinfección.

Desempeñan una destacada función al favorecer la activación del complemento, la opsonización de las
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bacterias para su fagocitosis, impedir la adherencia bacteriana y neutralizar o inactivar exotoxinas y otras
proteínas citotóxicas de origen bacteriano. La inmunización mediante exotoxinas inactivadas (toxoides)
constituye el mecanismo principal de protección frente a los efectos potencialmente letales de las
exotoxinas.
Estructura
Se componen al menos de 2 cadenas pesadas y dos ligeras (hay dos tipos, k y lambda), un dímero de
dímeros, estas cadenas están unidas por enlaces disulfuro. Poseen dos principales regiones estructurales
que son las que ejecutan la función de la molécula:
1. Sitio de combinación del antígeno/región variable:

Debe ser capaz de identificar e interactuar de manera específica con el epítopo de un antígeno.
2. Porción Fc: facilita la eliminación del antígeno y activa respuestas inmunitarias posteriores. Fc se
ocupa de la fijación del complemento y la unión de las moléculas a los receptores de
inmunoglobulinas (FcR) localizados en la superficie de macrófagos, linfocitos NK y linfocitos T.
Clases
Cada uno de los anticuerpos puede incorporar durante su síntesis una porción transmembrana que lo
convierte en un receptor de antígenos de superficie celular. Los siguientes isotipos se determinan en
función de los anticuerpos dirigidos frente a la porción Fc de la molecula. El isotipo es el mismo en todas
las personas. El alotipo son diferencias en los isotipos entre una persona y otra. El idiotipo se refiere a
las secuencias que generan el enorme número de regiones unión antigénica.
 IgM: aparece en las primeras fases de las respuestas antibacterianas. Es la primera en aparecer
y lo hace de forma independiente a linfocitos T. Esta, unida a las bacterias, activa la vía clásica
del complemento a través de la porción Fc. Favorece la destrucción de las bacterias gram – como
la aparición de respuestas inflamatorias.
 IgG: en fases posteriores a la respuesta inmunitaria los linfocitos T facilitan diferenciación de LB
y el cambio de inmunoglobulinas para producir IgG, estas son predominantes en casos de nueva
exposición. IgG (excepto IgG4) se unen al complemento y favorecen fagocitosis de bacterias.
Requiere de la colaboración de LT. Puede atravesar la placenta; principal anticerpo relacionado
con la respuesta inmunitaria de memoria. Estimula quimiotaxis y actua como opsonina para
facilitar fagocitosis.
 IgA: requiere participación de citocinas, TH2 y otros factores. Es el principal anticuerpo secretor
y elemento clave en protección de mucosas. Neutraliza la unión de las bacterias y sus toxinas a
la superficie de las células epiteliales. Hay IgA sérica e IgA secretora que confiere inmunidad local.
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IgA se une a receptor poli- Ig en células epiteliales y después se convierte en el componente

secretor de IgA, este se puede encontrar en el calostro, secreciones intestinales, respiratorias,
saliva y lágrimas.
 IgD: sirve con IgM como receptor antigénico en las membranas primitivas del linfocito B para
desencadenar respuestas humorales a través de la activación de la proliferación de LB. IgM e IgD
son los únicos isotipos que pueden ser expresados de manera simultánea en una misma célula.
 IgE: La mayoría se encuentra unida a Fc en los mastocitos donde actua como receptora de
alérgenos y antígenos parasitarios. Cuando se une mucha IgE al mastocitos se libera histamina,
prostaglandina, factor activador de las plaquetas y citocinas. Es importante para protección en
parasitosis. Responsable de hipersensibilidad anafiláctica.
IgA e IgE poseen una región bisagra flexible, rica en prolina y susceptible a enzimas proteolíticas. La
digestión de IgG por papaína crea dos fragmentos Fab y un fragmento Fc
Respuesta inmune primaria y secundaria

 Se llama respuesta inmune primaria cuando se forman anticuerpos específicos y células
sensibilizadoras contra un antígeno determinado al que el aparato inmune se enfrentó por
primera vez.
 Si este antígeno entra nuevamente al organismo, como ya hay anticuerpos específicos y células
sensibilizadas, inmediatamente lo reconocen como extraño y lo atacan para tratar de destruirlo
 respuesta inmune secundaria. Esta es más específica, más eficiente y protectora.
Mecanismos de patogenicidad
Adhesinas (fimbrias, proteínas)
Son proteínas de adhesión en microorganismos las cuales se unen a receptores específicos de la
superficie tisular para evitar su eliminación. Estas proteínas están presentes en las fimbrias (pilis) y se
unen fuertemente a los azúcares específicos en el tejido diana; esta actividad de unión a azúcares en las
proteínas las define como lectinas. Algunos microorganismos utilizan el ácido lipoteicoico y proteína F
(se une a fibronectina) para unirse a las células epiteliales.
Biopelicula: es una adaptación bacteriana especial que facilita la colonización en dispositivos quirúrgicos
especialmente. En ella las bacterias se encuentran englobadas por una membrana viscosa de
polisacáridos que mantiene a las células unidas entre sí a la superficie. Como: placa dental. La matriz de
biopelicula protege a bacterias frente a defensas del organismo anfitrión y acción de antibióticos.
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Invasinas
Proteínas que promueven la entrada de la bacteria a la célula. Enzimas: Hialuronidasas, Colagenasas,
Fibrinolisinas.
Agresinas
Toxinas: son componentes bacterianos que dañan directamente los tejidos o bien ponen en marcha
actividades biológicas destructivas. Sus acciones se deben a la actividad de diversas enzimas
degradativas que producen lisis celular y de proteínas que se unen a receptores específicos para iniciar
reacciones toxicas. A veces la toxina es la única responsable de los síntomas caracteristicos de la
enfermedad.
Exotoxinas: fabricadas por gram + y -. Pueden ser producidas por un plásmido o un fago lisogénico. Entre
estas se encuentran:
1. Toxinas citoliticas: enzimas capaces de romper membrana como la fosfolipasa C. las hemolisinas
se insertan en eritrocitos y otras membranas celulares a las que rompen. La estreptolisina O hace
poros e induce la salida de iones y agua de las células.
2. Toxinas A-B: sonn dímeros de subunidad A y B. sus objetivos bioquímicos incluyen: ribosomas,
mecanismos de transporte, señales intracelulares. Sus efectos comprenden diarrea hasta la
pérdida de la función neuronal y muerte.
3. Superantígenos: activan a L-T al unirse de manera simultánea al receptor del linfocito T y al MHC
clase II. Esta forma de activación inespecífica puede desencadenar respuestas autoinmunes de
riesgo al liberar IL-1 y IL-2.
Endotoxinas: El lipopolisacarido es producido y liberado por gramnegativas en la infección, es un

activador poderoso de las reacciones de fase aguda y las reacciones inflamatorias. Su porción A es la que
se ocupa de la actividad endotoxina. Se une a receptores CD14 y TLR4 de macrófagos, L-B y otras para
liberar IL-1, IL-6, TNF y prostaglandinas. La endotoxina es un mitógeno de los L-B. A concentraciones
bajas la endotoxina media reacciones como la fiebre, vasodilatación y activación de respuestas
inmunitarias e inflamatorias. En concentraciones elevadas activa la vía alternativa del complemento y
produce anafilatoxinas C3a y C5a lo que contribuye a fuga capilar y vasodilatación. Combinada con TNF
e IL-1 produce hipotensión y shock. También coagulación intravascular diseminada.
Modulinas
Lipopolisacárido, lipoarabinomanano: Estos son compuestos de la membrana plasmática de las
bacterias y las micobaterias.
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Lipoarabinomanano (LAM): Presenta relación funcional con los LPS O antigénicos. El peptidoglucano
forma el esqueleto al que se unen los arabinogalactanos (formados por D-arabinosa y D-galactosa). El
residuo terminal de la D-arabinosa se esterifica y da lugar a ácido micólicos hidrofóbicos de alto peso
molecular a los que se anclan moléculas de glucolípidos de superficie.
Impedinas (cápsula)
Capas laxas de proteínas o polisacáridos. Está en gram + y -. La capsula actúa como barrera frente a
moléculas hidrofóbicas tóxixas así como facilitar la adherencia de otras bacterias o a las superficies del
anfitrión. Constituye uno de los factores de virulencia más importante. Protegen a las bacterias frente a
las respuestas inmunitarias y fagocíticas. Sus propiedades pueden ampliar el período de permanencia de
las bacterias en la sangre (bacteremia) antes de ser eliminadas por las respusetas del anfitrión.
Capacidad para sobrevivir a la fagocitosis

Enzimas: Coagulasa, DNAsas, fosfatasa, Fagolisosomas, SOD-catalasa. Ocasionan escape de los
fagosomas e inducción de apoptosis en el fagocito.
Técnicas utilizadas
Cultivo
Los cultivos celulares pueden ser células que crecen y se dividen sobre una superficie o células
suspendidas en un medio de cultivo. Los cultivos celulares primarios se deben preparar inmediatamente
antes de infectarlos con bacterias o virus y no se pueden mantener en laboratorio más de unos pocos
ciclos de división.
Tipos de medios de cultivo

TIPO MEDIO DE CULTIVO OBJETIVO Y CARACTERÍSTICAS
No selectivos: permite el Agar sangre Contienen un medio basal y sagre.
crecimiento de la mayor Recuperación de bacterias y hongos.
parte de los gérmenes que Agar chocolate Cuando se agrega sangre o hemoglobina
no necesitan condiciones el color cambia a marrón. Recuperación
exigentes. de bacterias como Haemophilus y N.
gonorrhoae.
Agar de Mueller-Hinton Medio de estudio para susceptibilidad de
bacteriana
Tioglicolato Recuperación de bacterias aerobias y
anaerobias.
Agar dextrosa de Sabouraud Recuperación de hongos. Se reduce pH y
se añade antibiótico para inhibir
bacterias.
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Selectivos, diferenciales: Agar MacConkey Selectivo para bacterias gram- y

se utilizan para recuperar diferencial para las especies que
gérmenes que pueden fermentan lactosa.
estar presente en una Agar sal manitol Selectiva para estafilococos. Diferencial
mezcla de otros. para S.aureus.
Agar xilosa-lisina- Agar diferncial selectivo para Salmonella
desoxicolato (XLD) y shigella en cultivos entéricos.
Medio de Lowenstein-Jensen Selectivo para micobacterias.
(LJ)
Agar Middlebrook Selectivo para micobacterias. A
diferencia de LJ este se solidifica con
agar.
CHROMagar Selectivo, diferencial para levaduras
(Candida).
Agar de levaduras inhibidor Selectivo para hongos distintos de los
dermatofitos.
Especializados: Agar extracto de levadura con Recuperación de Legionella y Nocardia.
Especializados para carbón tamponado (BCYE)
gérmenes específicos. Agar-cistina-telurita Recuperación de Corynebacterium
diphtheriae.
Medio de cultivo LIM Recueperación de Streptococcus
agalactiae.
Agar sorbitol MacConkey Recuperación de E. coli O157.
Agar Regan Lowe Recuperación de Bordetella pertussis
Agar sacarosa sales biliares Recuperación de especios Vibrio.
tiosulfato citrato (TCBS)
Serología
Se emplea con el fin de:
 Identificar el agente responsable de la infección

 Evaluar la evolución de una infección
 Determinar la naturaleza de una infección: infección primaria frente a reinfección, infección
aguda frente a crónica: esto en función de la presencia de anticuerpos frente a antígenos
microbianos específicos.
Título: es el inverso de la mayor dilución o menor concentración del suero de un paciente que conserva
actividad en uno de los análisis descritos. Se puede evaluar la cantidad de Ig reactivas: IgM, IgG, IgA o
IgE por medio del uso de un segundo anticuerpo antihumano marcado que sea específico para el isotipo
de Ig.
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Seroconversión: tiene lugar cuando se producen anticuerpos como respuesta a una infección primaria.
IgM es el principal indicador de una infección primaria reciente. Vienen indicada por el hallazgo de un
aumento de, al menos, cuatro veces el título de anticuerpos en el suero obtenido 2 o 3 semanas más
tarde durante la fase de convalecencia.
Respuesta memoria: se origina a una reinfección o recurrencia de una.
Molecular (PCR)
Amplifica copias de ADN círico varios millones de veces. Se incuba la muestra con dos oligómeros cortos
de ADN determinados cebadores, los cuales contiene la secuencia complementaria de ADN, una
polimerasa, nucleótidos y tampones.
 La PCR-TI es la reacción en cadena de la polimerasa-transcriptasa inversa que se utiliza esta

polimerasa de los retrovirus para convertir ARN vírico o el ARNm en ADN con anterioridad a su
amplificación por PCR.
 El análisis con ADN de cadena ramificada es una alternativa a la PCR y se emplea en la detección
de pequeñas cantidades de secuencias específicas de ARN o ADN. Útil para cuantificar
concentraciones plasmáticas de ARN de VIH.
 La prueba de hibridación para captura de anticuerpos en solución detecta y cuantifica los
híbridos ARN:ADN usando un anticuerpo específico para el complejo con una técnica similar a la
de ELISA.
pg. 28

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Resumen Microbiología - Bacterias

Microbiología (Universidad de Guadalajara)

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS

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UBICACIÓN TAXONÓMICA DE LOS

Especie: es la unidad básica de la clasificación biológica. Una especie se define

Género: el género es una categoría taxonómica que se ubica entre la familia y

Aportaciones de Carlos Lineo

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Bases de la clasificación de Whittaker

1) El tipo celular (procariota, eucariota).

Fundamentos de la clasificación filogenética

Achaea: arqueas o arqueobacterias, son un grupo de microorganismos unicelulares de morfología

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Características estructurales de eucariotes y procariotes

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS

Tamaño = aproximadamente de 0.5 a 3 micrómetros.

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS

Composición general y funciones

Mesosomas: Constituidos por invaginaciones de la membrana citoplásmica, por lo tanto su composición

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS

Gránulos intracitoplasmáticos: Los gránulos citoplasmáticos que generalmente se observan son

Clasificación de acuerdo a requerimientos nutricionales:

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS

2. Quimiorganotrofos: utilizan la energía química extraída directamente de la materia orgánica. A

Clasificación de acuerdo a temperatura

Mesófilas, cuando se desarrollan entre los 10 y los 45 grados.

Psicrófilas, cuando se desarrollan entre los -5 y los 30 grados.

Clasificación de acuerdo a requerimientos de pH

Neutrófilas, cuando el pH está entre 5.5 y 8.5.

Basófilas o alcalófilas, cuando el pH está entre 9 y 10.

Clasificación de acuerdo a requerimientos de oxígeno

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS

Clasificación de los medios de cultivo

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS

 enriquecidos: ralentizan/suprimen el crecimiento de la flora competitiva normal potenciando el

Medios para identificación:

 diferenciales: formulaciones especiales en las que se estudian las peculiaridades fisiológicas

Curva de crecimiento bacteriano

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA GENÉTICA Y

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS

reconocimiento y unión de otras moléculas (promotores y operadores). La estructura del genoma

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS

Mecanismos de transferencia genética

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GENERALIDADES DE LAS BACTERIAS