Universidad de Panamá

Facultad de ciencias exactas y tecnológicas

Escuela de química

Informe de laboratorio N°2

Preparado por:
Getsemaní Gonzales 8-966-2172
Evelyne Young 3-746-1696

Del grupo:

1-2

Turno: vespertino

Trabajo realizado para el laboratorio de química; la presente estuvo

dictada por la profesora: María Pino

26 de abril de 2019

Introducción
Como muchas otras ciencias, la química se caracteriza por estudiar fenómenos
que son susceptibles de medición. Las mediciones que hacen los químicos
frecuentemente se utilizan en cálculos para obtener otras cantidades relacionadas.
Existen diferentes instrumentos que permiten medir las propiedades de una
sustancia tales como: la cinta métrica (longitud), la pipeta (volumen), la bureta
(volumen), la balanza (masa), el termómetro (temperatura), entre otros

Estos instrumentos permiten hacer mediciones de propiedades macroscópicas, es

decir, que pueden ser determinadas directamente, mientras, las propiedades
microscópicas, a escala atómica molecular se deben determinar por un método
indirecto.

Panamá adoptó el sistema internacional de medidas como el sistema oficial de

medidas de la república y se ha utilizado por más de 100 años para medir
cantidades y pesos.

Las unidades básicas que se utilizan en el sistema internacional de medida (SI)

son:

Metro (m) Mol (mol)

Kilogramo (Kg) Cadena (cd)

Segundo (s)

Amperio (A)

Kelvin (k)

Las características que se deben tener en cuenta al momento de medir son las de
exactitud y precisión. La precisión de un resultado depende de las cifras, aunque
también hay que tener en cuenta la resolución (nivel de detalle de una medida) y
el rango (intervalo en que la medida es fiable) del instrumento, así como su
sensibilidad.

Procedimientos
Materiales:
Cuaderno, balanza (granataria o digital), objeto sólido, jeringa de 5ml, pipeta de
5ml, vasos químicos pequeños, vidrio reloj.

Reactivos:
Agua, cloruro de solido (sal común).

Actividad N°1:
Medición de longitud y cálculo de área y volumen.
Con una regla, mida el largo y
ancho de la tapa de su cuaderno
y el alto o grueso de este.
Realiza una réplica del
procedimiento.

Calcula el área y el volumen del

cuaderno.

Registra tus datos den la tabla1

con las cifras significativas
correctas.

ActyividadN°2:
Medición de masa y criterio de precisión.
Cada uno de los siguientes
procedimientos lo debes realizar
por triplicado. Reporta todos los
resultados en la tabla2.

Pesa 1 objeto sólido que te

proporcionará el profesor. (un
cubo pequeño).

Con una jeringa, mide 5ml de

agua y pésalo dentro de un vaso
químico pequeño

Mide 5ml de agua con una pipeta

y pésalos dentro de un vaso
químico.

Pesa un vidrio reloj y anota su

masa pesa una muestra de 0,5g
 de cloruro de sodio sobre el vidrio
reloj.

Para estimar el error de tus

mediciones pesa una muestra de
una masa teórica canosita.

Para las balanzas digitales el

error instrumental se toma en la
última cifra que aparece en la
pantalla.

Resultados
 Resultados de la medición de los cuadernos o libreta escolar con la regla:
Replica largo ancho alto
1 21.1cm 15.56cm 0.78
2 20.5cm 14.12cm 0.89

suma 41.69cm 29.69cm 1.68011cm

promedio 20.845cm 14.845cm 0.8400555cm
Valores con cifras 20.8cm 14.8cm Área:17.5cm
significativas Volumen: 259cm

Fórmulas utilizadas:
Área=( Base )( Altura)
A= (20.8cm) (0.8400555cm)
A=17.472cm
Redondeado a 3 cifras
A=17.5cm

Volumen= (Base)(Altura)(ancho)

V = (20.8cm) (0.8400555cm) (14.845cm)

V =259.37184cm
Redondeado a 3 cifras
V=259cm

Resultado de medición de masa con la balanza:

Vidrio de
5ml 5ml agua reloj Cloruro
Replica Objeto 1 agua(jeringa) (pipeta) Vidrio + de
(cubo) reloj cloruro sodio
de sodio
1 6.5561g 4.818g 4.8316g 57.7358g 58.2974g 0.5516g
2 6.5580g 5.0087g 4.9549g 57.7458g 58.2978g 0.552g
3 6.5572g 4.8777g 4.9613g 57.7458g 58.2971g 0.5513g

suma 19.6713g 14.7044g 14.7478g 173.2374 174.8923 1.6549g

g g
promedio 6.5571g 490146666g 4.9159333 53.7458g 58,29743 0.551633
33g 333g 3333g
Valor ±0.015811 ±0.163732505 ±1.920143 ±6.58092 ±6.61234 ±0.64321
promedio 3883g 7g 2238g 69864g 26257g 45832g
+ error
 ∑ ( x−xi)
1 /2
∑ (0.002)
1 /2
6.5571g- 6.5561g=0.001g
S= [ n−1 ]
1 /2
S= [ 3−1 ] 6.5571g- 6.5580g=0.0009g
6.5571g- 6.5572g=0.0001g
S= [∑ (0.002)
2 ] S= [ 0.001 ]
1 /2
S=0.0158113883 -----------
= 0.002g

Objeto (cubo)
1 1/ 2
∑ ( x −xi ) ∑ ( 0.2144666673 g) 4.901466667g- 4.818g= 0.083466667g
S= [ n−1 ] [
2
S=
1 /2
3−1 ] 4.901466667g-5.0087g= -0.107233333g
4.901466667g-4.8777g= 0.023766667g
(0.2144666673 g)
S= [∑ 2 ] S=[ 0.1072333337 g ]
1/ 2 ----------------------
= 0.2144666673g
S=0.1637325057 g

5ml agua(jeringa)
∑ ( x −xi )
1
∑ ( 29.4956 g )
1
14.7478g -4.8316g=9.9162g
S= [ n−1 ] [
2
S=
1
3−1 ] 2
14.7478g -4.9549g=9.7929g
14.7478g -4.9613g=9.7865g
( 29.4956 g )
S= [∑ 2 ] 2
S=[ 14.7478 g ]
1 /2 ------------------
29.4956g
S=1.9201432238 g

5ml agua (pipeta)

1 /2 1/ 2
∑ ( x−xi) ∑ (346.4688 g) 173.2374g - 57,7478=115.4896g
S= [ n−1 ] [ S=
3−1
1
] 173.2374g - 57,7478=115.4896g
173.2374g - 57,7478=115.4896g
1/ 2
S= [ 346.4688 g/ 2 ] S=[ 173.2344 g ] 2 ----------------
S=6.5809269864 g 346.4688g

Vidrio reloj
∑ ( x−xi)
1 /2
∑ (349.7846 g)
1 /2
174.8923g - 58.2974g=116.5949g
S= [ n−1 ] [ S=
1 /2
3−1 ] 174.8923g – 58-2978g=116.5945g
174.8923g – 58.2971g=116.5952g
(349.7846 g)
S= [∑ 2 ]
S=[ 174.8923 g ]
1/2 -----------------
349.7846g
S=6.6123426257 g
Vidrio de reloj+ cloruro de sodio
1 /2 1/ 2
∑ ( x−xi) ∑ (3.3098 g) 1.6549g – 0.5516g=1.1033g
S= [ n−1 ] [ 1/2
S=
3−1 ] 1.6549g – 0.552g=1.1029g
1.6549g – 0.5513g=1.1036g
S= [∑
(3.3098)
2 ]
S= [ 1.6549 g ]
1/ 2 ---------------
3.3098g
S=0.6432145832 g
Análisis de resultados

-La balanza analítica es la más precisa.

Al realizar una experiencia de laboratorio se debe tener en cuenta y recordar que

las características de la medición no solo dependen del analista sino también del

instrumento a usar para realizar las medidas, teniendo en cuenta esto lograremos

utilizar el implemento adecuado para realizar la medición correctamente.

Su estudio se logra mediante el análisis de su repetitividad y reproductibilidad en

donde se analizan tanto el instrumento como el evaluador; de manera teórica esto

se analiza mediante la implementación de cálculos de errores en la medida (error

absoluto, relativo y aleatorio).

Reflexiona y confirma tus aprendizajes

1. Describa qué magnitudes midió directamente y cuáles no.

Respecto a la Tabla 1. (Mediciones de longitud y cálculo de área y volumen)

medimos directamente la longitud de la tapa del cuaderno; ya que longitud es la
distancia que hay entre dos y nuestros valores eran similares, dedujimos que fue
directo. Sin embargo, el volumen y el área no fueron tan precisos porque las cifras
significativas eran pequeñas a la medida inicial.

2. ¿Surgieron errores durante la medición? Identifique su fuente.

Durante la medición tuvimos errores usando la jeringa con 5 ml de agua, ya que al

pesarlo por primera vez, la balanza reflejo 4.818; la segunda vez, 5.0087 y la
tercera vez 4.877. El error que tuvimos es denominado ‘error aleatorio’, en el cual
no se conocen las leyes o mecanismos que los causan por su excesiva
complejidad o por su pequeña influencia en el resultado final.

Para conocer este tipo de errores primero debemos realizar un muestreo de

medidas. Con los datos de las sucesivas medidas podemos calcular su medida y
la desviación típico muestra; así, mejoraremos nuestra medición y evitaremos
tantos errores.

3. ¿Cuándo es aconsejable pesar un sólido directamente en la balanza?

Es aconsejable pesar un sólido directamente en la balanza cuando la balanza esté

firmemente apoyada en el suelo o fija en la pared, de manera a transmitir un
mínimo de vibraciones posibles. Mantener la temperatura de la sala constante. Por
lo tanto, se pueden pesar sólidos, mediante dos procedimientos:

Pesada directa: se obtiene primero el peso del recipiente vacío y seco al cual se
va a transferir la sustancia y luego se agrega a ésta poco o poco hasta obtener el
peso requerido.
Pesada por diferencia: caracterizado por su rapidez, es el que utiliza, en general,
para pequeñas muestras que no necesitan tener un peso predeterminado, pero sí
interesa conocer con exactitud la cantidad pesada.

4. ¿Pueden dos instrumentos distintos estar calibrados y producir

mediciones distintas? ¿A qué lo atribuye?

Dos instrumentos pueden estar calibrados y producir mediciones distintas

asegurándonos de que los análisis teóricos sean efectuados atendiendo a las
reglas de redondeo, cifras significativas, etc.

Utilizar el implemento adecuado para realizar mediciones de volúmenes o

masas.

5. ¿Piensas que hacer una réplica de cada medición mejora los

resultados? ¿Por qué?

Pienso que hacer una réplica de cada medición, sí mejora los resultados;
porque todo lo que se puede medir, se puede mejorar.

Entre más experiencias se realicen más precisas serán nuestras respuestas.

El uso de un instrumento exacto aumenta el porcentaje de rendimiento en una

reacción.
Busquemos a Con Ciencia

1. ¿Cómo ocurrió la transición hacia un sistema internacional (SI) de

medidas?

La Revolución Francesa (1789) en su afán de normar todos los órdenes de la

sociedad, estableció el Sistema Métrico Decimal para reglamentar todas las
unidades de medida. Este sistema tenía dos características intrínsecas: debía
ser con base en diez y todas las unidades deberían estar fundamentadas en la
unidad de longitud, es decir en el metro. Además, el nuevo sistema debía estar
sólidamente fundamentado de tal manera que fuese escogido por todas las
naciones del mundo y que no sufriera cambios fundamentales con el devenir
de los años. Esto se ve reflejado en su lema que rezaba: “Para Todos Los
Pueblos, Para Todos Los Tiempos”.

En 1855, Justo Arosemena, con su visión de estadista, en su célebre obra El

Estado Federal De Panamá, manifiesta señala: “Ningún perjuicio resulta de
obligar al Estado de Panamá a seguir el sistema métrico en la República en los
asuntos oficiales, y tanto menos, cuando que ese sistema es hoy el decimal
francés, que no se variará por hallarse fundado en principios científicos”.

Siglo y medio después que Don Justo hiciera esta observación, en diciembre
de 2007 sale publicada en gaceta oficial (N° 25945), La Ley N°52 de 11 de
diciembre de 2007 que regula las actividades metrológicas en la República de
Panamá. Esta ley en su Artículo 3 señala: “Se establece como sistema
nacional de unidades el Sistema Internacional de unidades de medida, para
expresar las distintas magnitudes de medida en todo el territorio nacional”.

¿Qué ventajas tiene su uso?

Las ventajas que ofrece el SI, sobre todos los demás son múltiples. Entre ella
resaltaremos dos:
  Es universal, ya que abarca todos los campos de la ciencia, la técnica,
la economía y el comercio.
 Es coherente, porque no necesita de coeficiente de conversión y todas
sus unidades guardan proporcionalidad entre sí, simplificando las
estructuras de las unidades de medida y sus cálculos, lo que evita
errores en su interpretación.
2. Investiga diferentes tipos de balanza y sus características.

Balanza de biplano

Es la más antigua y se caracteriza por tener dos brazos equidistantes de un

punto de apoyo o fulcro, de cada uno de los brazos cuelgan los platillos sobre
los cuales se colocarán los objetos por pesar uno en uno y en el otro las pesas.

Balanza analítica

Es un instrumento de precisión que sirve para determinar la cantidad de

materia que existe en un cuerpo (masa). Como cualquier otra medida
fundamental, está sujeta a errores que depende de las condiciones que se
lleva a cabo; sala, ambiente, mesa, etc.

Esta balanza es la que nos proporciona mayor exactitud y por tal motivo es
usada en ambientes como laboratorios clínicos y de Química.

Las balanzas analíticas modernas que pueden ofrecer valores de precisión de

lectura de 0.1 µg a 0.1 mg están bastante desarrolladas de manera que no es
necesaria la utilización de cuartos especiales para la medida del peso.
Balanza de un platillo o mono plato

Tiene la característica de tener en el mismo brazo tanto las pesas como el

platillo en donde se colocan los objetos a pesar, mientras que el otro brazo de
palanca tiene un contrapeso para establecer el equilibrio.

Balanzas de resorte

Miden utilizando como graduación la extensión y contracción de un resorte. Se

coloca el objeto a medir sobre el plato y el resorte estirado ejerce una presión
sobre él que estará calibrada para conocer la masa.
3. Compara los criterios de precisión y exactitud en una medición y
cómo se expresan.

Exactitud y precisión no son equivalentes.

En una medición, los criterios de precisión es la dispersión del conjunto de

valores obtenidos de mediciones repetidas de una magnitud. Cuanto menor es
la dispersión mayor la precisión. Una medida común de la variabilidad es la
desviación estándar de las mediciones y la precisión se puede estimar como
una función de ella.

Cuando se expresa la exactitud de un resultado, se expresa mediante el error

absoluto que es la diferencia entre el valor experimental y el valor verdadero.
Bibliografía

Flores, E; Moreno E y Rosales, N. Ciencias Físicas o Filosofías de la

Naturaleza.
Producciones Científicas S.A. Panamá 2008.

A. Ettorre, A. A. (Marzo de 2012). PDF. Obtenido de

http://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/quimica/1_an

TP Laboratorio Químico. (06 de 09 de 2015), Obtenido de

http://tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/balanza-analitica.html
Conclusión

Exactitud y precisión son términos grandemente distintos, aunque, ambos van

ligado de la mano uno con otro ya que en una experiencia química no se puede

hablar de exactitud en algún resultado si no se ha realizado varias veces para

comprobar la precisión de este y que pueda ser llevado al último paso del

método científico y se convierta en una hipótesis o ley.

Además de esto es importante recalcar.

Getsemaní González Castro 8-966-2172

Conclusión

Desde la antigüedad, medir fue una necesidad imprescindible para el intercambio

comercial. Todos los sistemas de medidas de longitud derivada de las
dimensiones del cuerpo humano (codo, pie…), mientras que los comienzos de la
balanza se remontan al año 5.000 a.C. donde la unidad común era el pie de un
grano de trigo.

A lo largo de la historia, así como nosotros hemos evolucionado, la ciencia ha ido

avanzando con nosotros y ha cambiado para facilitarnos muchas cosas, y la
medición fue una de ellas. Como pudimos observar en el desarrollo de este
laboratorios hay distintas formas de medir, y distintos instrumentos de medición
(regla, la balanza…), el objetivo general era adquirir habilidades y prácticas en la
medición de magnitudes fundamentales y examinar algunos criterios básicos para
reportar los resultados experimentales, y ciertamente fue cumplido.

Existen varias formas de medir y también distinto formas de medidas, es decir

podemos medir con una variedad de instrumentos q existen pero la medición debe
algunas veces ser precisa y exalta, directa o indirectamente que fue algo que
pudimos observar, anotar y deducir.

Autora: Evelyne Young