Proyecto Huerto Comunitario

Proyecto Huerto Comunitario
“Sembrando Comunidad”
Introducción
Los huertos comunitarios, a diferencia de los huertos caseros o familiares, se definen por el
entorno comunitario (social, urbano, ambiental y económico) en el cual se establecen.
El propósito de los huertos comunitarios no está definido únicamente por los

productos agrícolas que se producen, sino más bien por el capital social (Coleman, 1988;
Alaimo, Reischl & Allen, 2010) que generan. Conceptos como: equidad social, apoderamiento y
autogestión son parte de los temas que se atienden en colaboración con el liderazgo
comunitario (Ramos, 2008), donde juntos planifican lo que será el huerto comunitario.
El proceso de planificación colaborativa (Walzer & Hamm, 2012) es lo más importante para

lograr la implantación del proyecto comunitario. La meta debe ser que el día que se siembre la
primera planta en el huerto, la comunidad conozca hacia dónde va el proyecto y sienta que es
responsable de su desarrollo.
Objetivos
Objetivo general: Implementar el desarrollo del huerto comunitario para promover la salud y
bienestar a través de la ocupación.
Objetivos específicos:
- Favorecer el desarrollo de la motricidad fina, gruesa y la coordinación ojo-mano.

- Mejorar la capacidad de concentración y aumentar la capacidad de atención.
- Desarrollar la capacidad cognitiva y creativa.
- Potenciar la autoestima, la satisfacción y el sentimiento de logro. (Causalidad personal
y motivación)
- Aumentar la participación e interacción social.
Marco teórico
El concepto de horticultura hace referencia a la ciencia y el arte de cultivar frutas, vegetales,

flores y plantas ornamentales. Deriva de la palabra Hortus, huerto o jardín, naturaleza, y
cultura, cultivo o cultura (Peña, 2011), por tanto la horticultura involucra todos aquellos
procedimientos necesarios para que las plantas fructifiquen. Dentro de las actividades
hortícolas se incluye también el trabajo de jardinería, la realización de huertas no
profesionales y las actividades que involucran contacto con la naturaleza.
El cuidar las plantas, trabajar con las manos y el cuerpo, conectarse con lo que se está
haciendo, resulta ser una experiencia creativa y, cual arte, otorga también un resultado final,
sea frutos, verduras o flores y responde a lo que se conoce dentro del léxico ocupacional como
apropiación estética de la actividad ocupacional, según Gómez (2001, pág. 7): La necesidad de
abordar la vía natural para la sanación del cuerpo o espíritu en conflicto, no se encuentra
terminada, sino posee la satisfacción plena del trabajo que reporte el placer de su realización y
la sublimidad de la contemplación final. Este producto final observable, en el que la persona se
ve identificada, alimenta la sensación de logro y genera en ella un sentimiento de satisfacción
que va más allá de la consecución de los objetivos terapéuticos como tal. Por ejemplo, trabajar
en una huerta puede tener como objetivo individual mejorar movimientos finos, a través de las
podas, la manipulación de semillas, la tierra y la cosecha de los productos, pero el compromiso
de la persona y el significado podría estar dado por la obtención de un producto final
observable y compartible, “de esta manera la persona realiza una actividad terapéutica sin
tener la sensación de estar realizando un ejercicio rutinario de terapia” (Peña, 2011, pág. 39).
Como se menciona anteriormente el mejorar destrezas motoras finas puede ser uno de los
objetivos de intervención, pero en primera instancia y desde la mirada de Terapia ocupacional,
el beneficio primordial está dado por la participación en ocupaciones significativas, porque a
través de éstas, el hombre puede desarrollar nuevas habilidades que le permitan mejorar su
salud
Modo de intervención
La realización del huerto comunitario se trabajará en conjunto con la unidad técnica y el

equipo de Educación Ambiental perteneciente a La Dirección de Medio Ambiente, Aseo y
Ornato (DIMAO).
Para realizar este trabajo se contemplan tres días a la semana:
- 1 día a la semana trabajo independiente del área de Educación Ambiental.

- 1 día a la semana trabajo independiente desde el área de Terapia Ocupacional.
- 1 día a la semana trabajo autónomo de la comunidad.
Desde el área de Terapia Ocupacional, se dispondrá de una hora para trabajar en el huerto y
así cumplir con los objetivos terapéuticos propuestos.
Conclusión
A partir de lo mencionado anteriormente se han podido recabar los beneficios que otorga el
trabajo de un huerto desde una mirada ocupacional.
En tanto sea una actividad en la que la persona se comprometa y le resulte significativa, se

podrían conseguir beneficios que favorecen a las distintas habilidades de desempeño, además
de fortalecer el sentido de eficacia y la conexión con la naturaleza que resulta ser beneficiosa
por sí misma. El trabajar la tierra es una actividad con una gran cantidad de demandas
ocupacionales y tareas distintas que resulta ser un factor protector, pues permite al terapeuta
ocupacional adecuar la actividad a las distintas necesidades que puede tener la persona
otorgando variabilidad y graduación conforme a las diversas habilidades y cualidades propias
de los participantes.
De este modo, es necesario que se comiencen a generan acciones concretas; iniciativas que
pueden surgir del trabajo con la comunidad, vinculándolas a las temáticas medioambientales,
potenciando el reciclaje, generando espacios como las huertas urbanas, que permiten
fortalecer los vínculos comunitarios y mejorar la calidad de vida y contribuir a una
rehabilitación medioambiental.
Bibliografía
- Herrera, C. (2017). Horticultura como medio de intervención: Una mirada ecológica

desde la Terapia Ocupacional. Extraído de:
https://revistaterapiaocupacional.uchile.cl/index.php/RTO/article/view/48143
- Peña, I.(2011). Terapia Hortícola-Horticultura Educativa Social y Terapéutica.
Autonomía personal. Extraído de: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?
codigo=7246616
- Zaar, M. (2011). Agricultura urbana: algunas reflexiones sobre su origen e importancia
actual. Extraído de: https://www.ub.edu/geocrit/b3w-944.htm

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