Adega

As cenas das águas lamacentas cobrindo municípios quase completamente certamente não vão sair da memória durante muito tempo, principalmente dos gaúchos que viram suas casas totalmente tomadas pelas forças da natureza. A quantidade de cidades atingid

DIREÇÃO PUBLISHER Christian Burgos - christian_burgos@innergroup.us DIRETORA DE OPERAÇÕES Christiane Burgos - christiane@innereditora.com.br REDAÇÃO EDITOR Arnaldo Grizzo - a.grizzo@revistaadega.com.br DIRETOR DE ARTE Ricardo Torquetto - ricardo@inne

#revistaadega Aqueles recebidos de que a gente gosta. Dois guias importantes de vinhos. Um norte bom para começar as degustações e ir em busca daquilo que mais nos agrada. Como todo guia, esses também não são uma lei, são a escrita do gosto de alguém

CRIADA EM 2002, A CATEGORIA Grosses Gewächs, ou GG, refere-se a vinhos produzidos em vinhedos ditos “Grosse Lage” ou Grand Cru. Mas, ao contrário dos franceses, o termo não existe em nenhuma legislação vitivinícola. Os produtores que elaboram vinhos

Viña Vik, Cachapoal, Chile (Vila Porto Vinhos R$ 850). Esse 2017, é a segunda safra de VIK em que Cristián Vallejo é o enólogo-chefe e assim o responsável por todos os vinhos da bodega. Desde então, é mais perceptível uma busca gradual por mais fresc

A VinoEuro 2024 – competição de futebol da UENFW (União Europeia de Times de Futebol de Vinhateiros) – reúne oito seleções: Portugal, Eslovênia, Hungria, Áustria, Alemanha, Itália, Suíça e República Tcheca. Os jogos acontecem entre os dias 22 e 25 de

Peça para qualquer pessoa que aprecia vinhos nomear cinco variedades de uvas. É bem provável que ao menos quatro delas sejam francesas. E a ciência demonstra hoje que isso não se deve apenas ao fato de a França ter uma longa história de vitivinicultu

O rótulo “Ode to Soul” é o primeiro vinho tinto resultante da parceria entre a vinícola americana Robert Mondavi e o astro aposentado da NBA Carmelo Anthony, através de sua empresa de vinhos, a VII(N) The Seventh State, fundada há dois anos com a sóc

Somma Vesuviana é o nome da vila (na comuna de mesmo nome na região da Campania) que está sendo escavada desde 2002 por pesquisadores da universidade de Tóquio. Eles acabaram de revelar que há indícios de que essa construção tenha sido o local onde m

Um incêndio atingiu parte do Château Margaux, no Médoc (sudoeste da França) na madrugada da sextafeira, 26 de abril, destruindo mais de 750 m2 de um prédio anexo, onde eram armazenados insumos agrícolas e tratores. 70 bombeiros e 30 carros do Corpo d

O assunto é polêmico e o debate está só começando. Durante a Vinitaly, em Verona, o Ministro da Agricultura da Itália, Francesco Lollobrigida (que é cunhado da Primeira Ministra italiana Giorgia Meloni) lançou uma proposta explosiva: eliminar a palav

O apelo é irresistível e desta vez nem um grande produtor clássico da França conseguiu ficar de fora. Os nomes dos três bisnetos do fundador da empresa, ninguém menos do que o Barão Philippe de Rothschild (que criou a linha Mouton Cadet em 1930), est

Um fraudador chinês recebeu uma sentença de cinco anos de prisão após ser pego com 786 garrafas de vinho falsificado com rótulos, como Petrus e Lafite. Qi Moudao também foi multado em 250.000 yuan depois de admitir ter engarrafado ilegalmente vinhos

Foi anunciada uma parceria entre a Moët & Chandon e uma empresa de tecnologia vitícola chamada Yanmar para avançar na gestão robótica de vinhedos em Champagne. A colaboração entre as duas empresas visa desenvolver o robô YV01, que é um pulverizador d

A safra de 2022 não parecia particularmente promissora em meio a uma estação de crescimento muito seca e quente, com precipitação bem abaixo da média. A região entrou em seca severa no final de junho. Segundo Christian Seely, diretor-geral da Quinta

@contra_rotulo mais belas histórias de amor do Langhe nasceu em um encontro casual em 1847, em plena temporada de caça. Rosa Vercellana, conhecida como “La Bela Rosin”, caminhava no parque da Fortaleza Real de Racconigi quando um homem – que tinha a

“Aquele que estiver na sua vinha, nas termas ou no teatro não pode ser processado.” Essa declaração, mencionada pelo jurista Caio, está incorporada nas mais antigas leis escritas de Roma, as Leis das XII Tábuas (Lex XII Tabularum) (450 a.C.). Ela ilu

Avaliações por Editor de vinho: Eduardo Milan (EM) André Mendes (AM) Christian Burgos (CB), Christiane Miguez (CM), Felipe Granata Kosikovski (FGK) e João Paulo Gentille (JPG) www.MelhorVinho.com.br Degustações realizadas no restaurante Praça São Lou

Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, Brasil (R$ 79). Espumante rosado brut elaborado pelo método tradicional a partir de uvas 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir advindas exclusivamente da safra 2022, mantido, pelo menos, 12 meses em contato com as borras fi

Quinta dos Murças, Douro, Portugal (Qualimpor R$ 119). Branco composto a partir de Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço inox com suas borras finas até o engarrafamento. Fác

Mezzacorona, Trentino, Itália (Cantu R$ 90). Rosado meio seco elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Grigio, sem passagem por madeira. Sempre consistente, essa é mais uma boa versão desse vinho, que apresenta notas florais e de ervas envolve

Alma Soalheira, Douro, Portugal (Serafins R$ 110). Tinto composto a partir de uvas 40% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional e 30% Tinta Roriz, cultivadas em Lamego, no Baixo Corgo, sem passagem por madeira. Apesar do perfil mais maduro de suas frutas

Fonseca, Douro, Portugal (World Wine R$ 153). Tinto fortificado doce composto a partir de Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, com estágio médio de 4 anos barris de carvalho antes do engarrafamento. Mostra frutas

É uma felicidade ver como nosso clube é capaz de encontrar belos vinhos em cada faixa de preço e de todo o mundo a cada edição. Não temos um estoque de vinhos para “limpar”. Não estamos presos ao portfólio de uma importadora ou produtor. Nossa única

Receba de presente a Revista ADEGA, todos os meses e desconto nos guias ADEGA e Descorchados. Condição especial nas inscrições dos eventos Descorchados, ADEGA Espanha, ADEGA Portugal, ADEGA Tasting e eventos de parceiros. Descontos exclusivos de até

Um clássico italiano, o Amarone é sempre elaborado a partir de uvas que sofrem o processo de secagem - apassimento - antes de serem fermentadas, o que dá vinhos encorpados, mas também de acidez vibrante. Zenato, Vêneto, Itália (World Wine R$ 1.460).

RECENTEMENTE, UMA PESQUISA revelou uma descoberta surpreendente sobre os genes que oferecem proteção contra o consumo excessivo de álcool. Embora esses genes desempenhem um papel crucial na prevenção do alcoolismo, também podem estar relacionados a o